trabajo sobre el hilo conductor de la alimentacion realizado en septiembre de 2.010

1. EL DESAYUNO POR QUE ES IMPORTANTE EL DESAYUNO

2. ¿QUE ES EL DASAYUNO? Es la primera comida que se consume en el día, siempre por la mañana . El hombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse por la mañana se encuentra en ayunas , rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno).

3. ¿POR QUE ES ES IMPORTANTE EL DESAYUNO? ¿Por que hay que tomar desayuno? Por que después de 10 o 12 horas de ayuno necesitamos energía y nutrientes para realizar bien nuestras actividades diarias. La falta de desayuno provoca fatiga y desanimo

4. ¿Que nos ocurre si no desayunamos? Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento , falta de concentración, y mal humor, debido al déficit de glucosa – nuestro principal energético- que produce el ayuno.

5. ¿COMO ES UN DESAYUNO EQUILIBRADO? El desayuno debe suponer entre 20 y 25 % de las calorías intengeridas a lo largo del día. Frutas :aportan hidratos de carbono. Cereales : proporcionan hidratos de carbono. Lácteos contienen proteínas de calidad, vitaminas a y d y vitaminas del grupo B

6. El Desayuno Saludable El desayuno basado en la dieta mediterráneaes uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día. El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como (pan, cereales, galletas, tostadas, etc.), una ración de lácteos (ejemplo: un vaso de leche) y alguna pieza de fruta.

8. TRABAJO HECHO POR : VALERIA OSPINA . ANGIE CASTAÑO. SANTIAGO FERNANDEZ GIRALDO.