3. Nombre Científico
El nombre científico o
latín de la cebolla es
Allium cepa, actualmente
es una de las hortalizas
mas cultivadas en el
mundo.
4. Características
La planta de la cebolla
posee un bulbo formado
por numerosas capas
gruesas y carnosas al
interior, que realizan las
funciones de reserva de
sustancias nutritivas
necesarias para la
alimentación de los
brotes.
5. Usos
Es un gran desinfectante,
por lo tanto comerla sobre
todo cruda, nos ayuda a
protegernos contra las
enfermedades infecciosas.
Sus enzimas favorecen la
fijación de oxígeno por parte
de las células, colaborando
en la función respiratoria.
6. Enfermedades que curan
Diurético: Favorece la
eliminación de líquidos
corporales.
Digestivo: Favorece la
digestión, al estimular el
hígado, la vesícula y el
páncreas.
Alergias: Disminuye las
reacciones alérgicas
producidas por el polen.