Descripción de los logros obtenidos en el Valle de Colchagua, Región de O"Higgins, Chile a partir de la organización de la base de productores vitivinícolas, organizaciones laborales, gobiernos locales y el compromiso de agentes públicos para hacer del territorio generado un lugar de excelencia en la producción vitivinícola y el turismo de intereses especiales asociado
Avances tecnológicos del siglo XXI y ejemplos de estos
Colchagua, un paisaje ordenándose en torno al
1. Colchagua, un paisaje
ordenándose en torno al
vino.
Carlos Muñoz Parra, Dr. Arquitecto
Escuela de Arquitectura Universidad de
Santiago de Chile.
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2. Orígenes del Valle
• Valle enclavado en el medio del país,
privilegiado por un clima mediterráneo que
aporta confort a sus habitantes, con una
flora y fauna que goza además de los
beneficios de una cuenca hidrográfica que
le permite hacer uso extensivo de sus
tierras cultivables al viabilizar el riego.
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3. Orígenes del Valle
• “Quizás para los indígenas que habitaron
estas tierras, Colchagua solo significó la
presencia de batracios en este espacio
geográfico, cuyas dimensiones
desconocemos…”
• Del Río, Carmen; Tagle, Blanca, 2007
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4. Orígenes del Valle
• “Valle de Colchagua”, no nos estamos
refiriendo a la división Político –
Administrativa de la actual Provincia de
Colchagua, sino al territorio, que si bien
mayoritariamente coincide con esa
provincia, sus limites más bien se
relacionan con la geomorfología de su
cuenca y de sus potenciales productivos,
los que se han enraizando en un profundo
sentido de identidad de sus habitantes.
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5. Situación: Actividad productiva innovativa y dinámica
Proceso a generar: Consolidar producción para exportación y desarrollo turístico en
base a actividades productivas. 5
6. Orígenes del Valle
• El clima de esta zona es mediterráneo
• Cuenta con un invierno que concentra las lluvias y
precipitaciones en forma de nieve en la cordillera.
Hernández, Alejandro. 2000
La conformación de este territorio, es la típica de
los valles transversales de Chile.
• Cuenta con “suelos de drenaje imperfecto.”
• Esto crea las condiciones del contexto físico
Universidad de Talca, 2006.
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8. Sus habitantes
• Análisis no se circunscribe a la división
Político Administrativa.
• El valle de Colchagua cuenta con
aproximadamente 220.000 habitantes.
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10. Ordenando el paisaje del valle
• Ordenación del territorio, como instrumento para
armonizar distintos usos no existe en Chile.
• Interés de analizar los instrumentos sectoriales de
planificación de carácter territorial integral,
aplicados en el valle de Colchagua.
• El concepto de uso múltiple del territorio es de
reciente creación en las sociedades occidentales,
vincula la heterogeneidad ambiental y las
diferentes necesidades de sus habitantes.
Gastó, Juan y otros, 2002
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11. Ordenando el paisaje del valle
• El uso múltiple implica gestionar toda la diversidad
de recursos renovables de superficie así como los
servicios vinculados
• Esto en el entendido que cada actor, servicio,
equipamiento, infraestructura, asentamiento o
actividad humana en general, pueda establecerse
en el territorio, potenciando las sinergias positivas
de su localización en cuanto a sus vecinos, y
mitigar al máximo los aspectos negativos.
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12. Ordenando el paisaje del valle
• En Chile, sólo se incorpora el concepto en
algunas políticas y programas de la autoridad
ambiental, que no constituyen un mandato legal.
• Para afianzarse como paisaje sustentable, debe
compartir sinergias positivas en al menos tres
aspectos que dan soporte a lo acontecido en
Colchagua:
• Economía y producción sustentable,
• Medioambiente sustentable y
• equidad Social efectiva.
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13. Ordenando el paisaje del valle
• Colchagua está siendo reconocido en el
país y en el exterior como zona productora
de vinos finos de alta calidad, con un paisaje
rural donde conviven, se amalgaman y
potencian el entorno natural, tradiciones
culturales y propuestas productivas en
sintonía con su medioambiente.
• Hay una oferta de servicios turísticos
asimilada a estándares internacionales.
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15. Ordenando el paisaje del valle
• El valle cuenta con ciertas características
geográficas climáticas con resultados cada vez
mejores en la vitivinicultura, desarrollando las
ventajas comparativas y las ventajas competitivas.
• Tiene una estructura empresarial innovadora, que
ha sabido detectar las oportunidades.
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16. Ordenando el paisaje del valle
Siendo la viticultura en la zona de muy larga data, sólo
a fines del siglo XX se produce el proceso de
actualización y expansión con sentido empresarial.
Así se ha consolidado el valle como principalmente
productor de variedades tintas que han arrojado el
mejor resultado.
PTI Colchagua Tierra Premium 2006
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17. Superficie principales variedades vid vinífera en Colchagua
(Fuente: Catastro Vitícola Nacional 2004)
Sauvignon Blanc Cabernet Franc
2% 2% Otras Cabernet Sauvignon
Semillón 4%
1% Merlot
Tintoreras
3% Carmenère
Cot
Syrah 2% Chardonnay
5% Syrah
Cabernet
Tintoreras
Sauvignon
Chardonnay
51% Sauvignon Blanc
5%
Cot
Carmenère Cabernet Franc
Merlot
10% Semillón
15%
Otras
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18. Ordenando el paisaje del valle
• El aumento de plantaciones reafirma lo
indicado.
• Esta situación ha sido reforzada por la acción
del Estado, al reconocer un sector productivo
que tenia alto poder de desarrollo, y orienta
ciertos instrumentos de apoyo al negocio
vitivinícola.
PTI Colchagua Tierra Premium 2006.
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19. Ordenando el paisaje del valle
• La composición de estas empresas es la clave de esta
decisión del sector público de facilitar el proceso
productivo con vistas al desarrollo laboral
• Muestra de 32 productores de vinos finos de
Colchagua:
• Pequeñas empresas (1 a 19 empleados)
………………………28%
• Medianas empresas (20 a 99 empleados)
…………………….66%
• Grandes empresas (100 y mas empleados)..
……………..…..6%
Giuliani, Elisa, 2006 19
20. Aplicación de programas
potenciadores
• A principios del 2004, la producción de uva
vinífera en Colchagua generaba 1.250.000.
jornadas, más lo relacionado a la producción del
vino, transporte, abastecimiento e insumos y
todo lo concerniente al clúster del vino.
• Este número de jornadas representaban una
inversión anual en sueldos de US$12.500.000.
• Por este motivo entre los años 1998 al 2002,
CORFO apalancó y cofinanció recursos al
sector vitivinícola regional por casi
US$30.000.000, con clara opción por Colchagua
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21. Aplicación de programas
potenciadores
• Se aplican instrumentos de Fomento
como :
• Profo
• PDP
• FAT
• Fontec
• Todo Chile
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22. Aplicación de programas
potenciadores
• Este acercamiento entre el empresariado y el
ejecutivo, tenia un historial de trabajo que se
remonta a fines de los años noventa.
• Se organiza, opera y gestiona la primera
ruta del vino del país, aprovechando las
oportunidades de atractivos turísticos del
paisaje natural y el cultural en consolidación.
• “Ruta del Vino de Colchagua”
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23. Aplicación de programas
potenciadores
• La histórica incorporación tecnológica
marcó un hito en el desarrollo vitivinícola
de esta zona del país.
• Se abría la puerta al rescate y puesta en
valor de los patrimonios naturales y los
creados por el hombre, acompañando la
degustación de los vinos con la
contemplación de los paisajes que lo
acogen y producen.
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24. Iniciativas fundamentales
• Fue una potente señal de compromiso
con el cuidado de la imagen paisajística
local,
• Simultáneamente el desarrollo cualitativo
de la producción fue dando resultados
estimulantes, colocando el nombre de
Colchagua en el concierto internacional
de zonas productoras de vinos de calidad.
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25. Esto despertó la curiosidad hacia al valle como un lugar con un especial encanto
natural y del contexto intervenido.
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26. Iniciativas fundamentales
• Las inversiones ya no sólo se centraban en
producir vino, sino también en acoger al
mejor estilo a los visitantes atraídos por el
valle.
• Así llega el año 2000, el primer hotel de
categoría internacional.
• Esto fue un detonante para otros
emprendedores en el ámbito del enoturismo,
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28. Iniciativas fundamentales
• Se desarrolla una innovación en cuanto al
rescate patrimonial, creándose en el año
2003 la corporación encargada de poner
en marcha el Tren del Vino, con lo cual
ya se asemeja cada vez más al
equipamiento disponible en otras
latitudes.
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30. Planificando integralmente el
territorio
• Así CORFO da un paso más en el apoyo a los
actores del valle, con el objeto qué, desde una
perspectiva estratégica, se definieran prioridades
e insertasen proyectos y actividades
interrelacionadas entre sí.
• No se buscaba imponer las opciones de la
corporación, sino todas aquellas que podían
generar cambios significativos en las dinámicas
de crecimiento del valle colchagüino, en el cual el
potencial del rubro vitivinícola y del enoturismo
asociado generasen sinergia positivas.
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31. Planificando integralmente el
territorio
• Se crea instancias de discusión con
especialistas y los sectores productivos,
los sectores públicos y privados que se
relacionaban directa o indirectamente con
la industria vitivinícola de este territorio
para identificar concertadamente las
aspiraciones de desarrollo, concurriendo
todas las partes con sus recursos y
capacidades para el logro de las metas
auto generadas.
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32. Planificando integralmente el
territorio
• Los objetivos en esta convocatoria abierta
fueron en sus inicios:
• Aumentar la competitividad internacional de
la industria vitivinícola y de las actividades
conexas (turismo), en un esquema de
intervención pública y privada completo y
coordinado.
• Insertar en este propósito la dimensión
territorial con sus componentes, entre otros,
de protección medio ambiental y de
desarrollo humano y ordenamiento
productivo.
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33. Planificando integralmente el
territorio
• Se aprueba el Programa Territorial Integrado de
CORFO en el año 2003, pasando a denominarse
“Colchagua, Tierra Premium”.
• Para, hacer de Colchagua un valle vitivinícola de
calidad, y un lugar que a sus propios habitantes
les otorgase una mejor calidad de vida, con un
fuerte sentido de identidad surgido del proceso
participativo de las acciones programadas.
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34. Una acción de refuerzo a la identidad patrimonial
y dentro de las tareas del Programa Territorial
Integrado Vitivinícola, fue concebir una guía en
el marco del Fondo de Estudios Regionales de
CORFO.
El objetivo era orientar a todos aquellos
interesados en conocer la vitivinicultura desde su
entorno físico intervenido, arquitectónico y
paisajístico
VINO
desde la
ARQUITECTURA
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VI REGIÓN DE O´HIGGINS
35. Puesta en valor del patrimonio
• Con esto se quiso valorizar la dimensión cultural y
estética del paisaje.
• Desarrollándose esa arquitectura en un paisaje
que configuró a satisfacción de sus
requerimientos humanos para ser habitables,
haciéndolo poseedor de una validez que lo hace
acreedor de la calificación de arquitectónicas o
paisajísticas.
Woerner, Andrea, 2001
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36. Ordenamiento desde la cuenca
• Uno de los primeros socios del PTI Vitivinícola de
Colchagua, fue CONAMA de la Región de
O’Higgins, aplicando una política nacional
seleccionó la cuenca del Río Tinguiririca y el
Estero Zamorano, zona correspondiente al valle.
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37. •Genera un proyecto de Manejo integral de Cuenca,
con la creación de una mesa de manejo de todos los
actores en el proceso de conservación y protección de
las aguas.
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38. Ordenamiento desde la cuenca
• La mesa de trabajo público –
privada, se propuso:
• -Mejoramiento de calidad de
las descargas liquidas tanto
domésticas como industriales.
• -Ordenamiento territorial de la
cuenca a partir de una visión
sustentable y en coordinación
con otros sectores.
• -Educación y capacitación
formal sobre el manejo
sustentable ambientalmente de
la cuenca y
• -Desarrollo de prácticas
productivas sustentables.
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39. Ordenamiento desde la cuenca
• Ya era imprescindible contar con un instrumento
normativo que recogiera todo el trabajo
realizado y los logros que esta había ido
generando.
• Era una aspiración relevante para la
subsistencia de los programas aplicados,
porque al no existir una regulación sobre los
usos del territorio, podría tenerse el riesgo de
alguna ocupación no deseable para las
aspiraciones y vocaciones establecidas.
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40. Cosechando los frutos
• Mientras, el camino seguido en los planes
autogenerados por los actores estaba en
pleno desarrollo, obteniéndose estímulos
cada vez más relevantes.
• Se estaba en este trabajo del día a día,
cuando llega la noticia más anhelada por
cualquier valle productor de vinos en el
mundo: ser en ese año, el mejor de todos,
y marcar un hito territorial en los
mercados globalizados.
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41. Colchagua, “Wine Star Region of the Year”
(05/09/2005)
“La revista Wine Enthusiast Magazine
eligió al Valle de Colchagua como la
Mejor Región Vitivinícola del Mundo
2005”
Publicado el 17/11/2003
Fuente: Pautas Comunicaciones
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42. Ordenamiento con normativas
• Se integra el Ministerio de Vivienda y Urbanismo
comprometiendo la ejecución del Instrumento de
Planificación Territorial “Plan Regulador
Intercomunal Tinguiririca”.
• La iniciativa contempla a las comunas de
Placilla, Nancagua, Santa Cruz, Chépica,
Peralillo y Palmilla y las pretende normar desde
los puntos de vista urbanístico, cultural y
funcional, entre otros.
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43. Ordenamiento con normativas
• Finalizado el IPT, se tendrá un territorio
ordenado integralmente, con participación
efectiva, que garantiza una afección por lo
regulado debido a que todos los actores
tuvieron de una u otra forma una
injerencia reconocible, con un refuerzo a
la identidad ciudadana que les hace
asumir como desafió personal las tareas
encomendadas al colectivo colchagüino.
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44. Conclusión
• Se ha desarrollado en Colchagua un
proceso de ordenamiento participativo del
territorio, comenzando como propuesta
de desarrollo productivo sectorial, y
convirtiéndose en una oportunidad bien
entendida por los actores del valle.
• Con un proceso que involucró acentos,
donde los actores pusieron sus mayores
calificaciones respecto a cuales temáticas
eran necesarias de abordar
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45. Conclusión
• La visión futura del Valle, se fue concretando,
reconociendose en el país y en el exterior como
zona productora de vinos de alta calidad,
objetivo detonante del proceso.
• Prosperando un espacio rural en donde
conviven, se amalgaman y potencian el paisaje
natural, sus tradiciones convertidas en paisajes
culturales y sus propuestas productivas.
• Se sumó la distinción de ser una zona con
oferta de servicios turísticos de estándares
internacionales, constituyéndose como
caracterización del valle.
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46. Conclusión
• Aumentó la competitividad internacional de la
industria vitivinícola y de actividades conexas
como la estructuración del turismo enológico,
situación generada con la conformación de un
esquema de intervención pública y privada; en
el cual se han insertando en este propósito la
dimensión territorial con la protección medio
ambiental, el desarrollo humano, ordenamiento
productivo junto a un proceso de mejora
continua.
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