Este documento presenta un proyecto de una compañía llamada Piorg Colombia que se dedicaría a la cría y comercialización de pollos y huevos. Explica que el sector avícola en Colombia es una industria en crecimiento y que actualmente se importa mucha carne de pollo. El objetivo de Piorg Colombia sería convertirse en un gran productor de pollos ("Mega Galpón") y también exportador, aprovechando las oportunidades que brinda el mercado colombiano y internacional. Para empezar, la compañía actuaría como intermedi
1. Programa Galpones de Colombia Presentado por: Jorge Martínez García Omar Chajin Sastoque Sexto A Administración de Empresas
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3. Piorg Colombia.tk Los Galpones en Colombia El mercado del pollo es un mercado con tiempo y experiencia en el mercado suficientes como para mostrar que es lo que tiene y quiere aportar, los galpones son lugares donde se le provee el cuidado necesario a varios tipos de aves de consumo, que son ubicadas bajo un proceso y de esta manera es como se pueden obtener los diferentes productos ya conocidos básicos del mercado (carne, huevos, estiércol). Piorg Colombia y Galpones Colombia cuenta con los espacios suficientes para la creación de Galpones que se convertirían en los principales abastecedores del país, sin embargo no lo es, Colombia requiere en grandes cantidades de carne de pollo semestralmente, que en su gran mayoría es importado de Venezuela. Ahora deseamos que esto comience a disminuir y comencemos a utilizar la gran capacidad que tenemos, no solo para abastecernos, sino abastecer a otros.
4. Piorg Colombia.tk Quienes como Clientes La tendencia de estos últimos años a consistido en conservar la figura, sin importar la edad, clase social o cultura dentro de nuestro país, todos están dispuestos a consumir Pollo. Consumo de pollo primero se estima que los colombianos en promedio consumen 20 kg de pollo por persona, lo cual ha sido gracias a las campañas publicitarias ¡A Comer Pollo! Pautadas por la Federación nacional de Avicultores a finales de los 90’s y que hoy comienza a obtener frutos, se estima que el consumo de pollo esta desplazando a el consumo de carne de Res por sus costos. La Carne de pollo a aumentado en un 11% su consumo en el primer semestre del año 2007 lo cual implica un drástico y necesario aumento en la producción del mismo
5. Piorg Colombia.tk Entonces Cual es Nuestro deseo Piorg Colombia tiene como deseo convertirse en un “Mega Galpón” donde no solo se pueda llegar a abastecer completamente a Colombia sino que con la ayuda de otros galpones que no están regulados, Aprobación por Fenavi, pueda llegar a convertirse en un exportador de este producto gracias a sus ventajas. Entre las cuales se encuentra que no se ha reportado hasta el momento ningún caso de gripe el cual ha cerrado barreras de exportación para los países. Sin embargo, a pesar de su deseo sabemos que no contamos con los recursos necesarios para hacerlo, pero existe un plan de acción que será implementado por P.C. sin necesidad de salirse de su campo o mercado.
7. Piorg Colombia.tk Producción Y Costos de engorde Concepto Unidad Cantidad Precio/Und. Valor Observación Valor pollito de 1 día Pollo de 1 día 10,000 950 9,500,000 15 Jornales para 10,000 aves Preparación galpón Jornal 15 14,418 216,270 Recibo de pollitos, manejo de cortinas Instalación pollitos Jornal 2 14,418 28,836 5 Horas / día para 10,000 aves Suministro alimentos Jornal 13 14,418 187,434 1 Aplicación / 6 jornales vacunación Jornal 12 14,418 173,016 0.5 Horas / día Limpieza, desinfección Jornal 3 14,418 43,254 Chequeos, pesajes, despacho Varios Jornal 3 14,418 43,254 Alim. Concentrado Iniciación Kilogramo 16,000 811 12,979,200 1.6 Kg. / Ave en 28 Días Alim. Concentrado Broiler Kilogramo 20,000 806 16,128,000 2.0 Kg. / Ave en 14 Días Viruta Bulto 28 700 19,600 Vacuna New Castle Dosis 20,000 3.3 66,000 2 Aplicaciones Vacuna Gumboro Dosis 10,000 7 70,488 Vacuna Bronquitis Dosis 10,000 0
8. Piorg Colombia.tk Producción Y Costos de engorde 2 Concepto Unidad Cantidad Precio/Und. Valor Observación Desinfectante Galpón C.C. 15,000 2.2 33,000.0 Formol Desinfectante Equipo C.C. 4,000 23.1 92,400.0 Yodado Agua y Luz Mes 1.5 33,000 49,500.0 El costo de energía / mes es de Instalaciones 520,547.95 depreciación Equipos 162,375.0 depreciación Mantenimiento Instalaciones 234,246.58 Mantenimiento de instalaciones TOTAL 40,547,421.5 Costo kilogramo pollo producido Kg 20,000.0 2,027.4 Peso promedio final por pollo 2kg
9. Piorg Colombia.tk Enfoque Comercial A pesar de conocer un poco mas este mercado del pollo en el corto plazo no queremos incursionar directamente sobre la producción de carne, sino que deseamos comenzar como intermediarios y no de la carne sino de otro producto derivado del mismo. El huevo _ Piorg Colombia H ¿Por qué el huevo? El huevo implica una variedad de costos que son asequibles, al momento de convertirnos en intermediarios, actuaríamos como una figura legal que no tiene preocupaciones mayores a la de transportar y recibir , además este por el contrario de la carne a mostrado una demanda creciente pero una producción poca, pero no por la falta de gallinas sino de su adecuada distribución en sus 4 formas (A,B,C, A.A) Además contamos con el apoyo de 2 grandes galpones en 2 partes diferentes del país, los cuales constituyen la entrada a la capital, abarcando 2 zonas importantes como lo son el SUR y el NORTE de la ciudad.
10. Piorg Colombia.tk Explicación sobre la Comercialización Gracias a la intervención que se tendrá en el mercado del huevo como distribuidores – intermediarios, se lograra acumular capital, de esta manera se podrá alcanzar el dinero suficiente para la futura creación del mega Galpón. En los últimos años se ha comenzado a abrir mucho mas de lo esperado este mercado, tal y como lo explicamos anteriormente, razón por la cual vamos a comprobar que esta nueva apertura del mercado puede ser un gran foco de ganancia que nos permitiría generar los recursos suficientes para aportar mucho mas al crecimiento Sus Nuevos Clientes Aprovecharemos los pequeños mercados, denominados tiendas de barrio que ya poseen una demanda precisa, para así sencillamente contribuir el abastecimiento con bajos precios y comodidades de pago, generando un buen nombre y un sistema de recordación futura para ellos.
11. Ambiente de la Compañía Compañía Proveedores Clientes: Tipos de clientes Públicos Ambiente Político Tecnología Cultural Avances Tanto en medios de producción, como los publicitarios de información Alta Gerencia Finanzas Compras Recursos Humanos Contabilidad Galpones -> Alrededores de Bogotá Bodegas Mercado del Consumidor Mini mercados Plazas Tiendas de Barrio Mercado de Negocios Cooperativas Hipermercados Asaderos Mercado del gobierno Comedores Com. Gobierno Financiamiento Información Demográfico Económico Piorg Colombia.tk
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13. Piorg Colombia.tk Cuadro como distribuidor Distribución Selectiva Distribuidor A Distribuidor B Dist. Calle 80 Avícola la Especial Panaderías Cigarrerías Grandes Superficies Panaderías Cigarrerías Grandes Superficies Galpones COTA Piorg Colombia Localidad 11 (Suba) Localidad 11 (Suba)
14. Piorg Colombia.tk Cuadro como Productor Distribución Intensiva Distribuidor A Distribuidor B Distribuidor D Distribuidor C P C G Dist. B1 P C G P C G Dist. D1 P C G