HONGOS FITOPATOGENOS

3. HONGOS FITOPATOGENOS
EL REINO DE LOS HONGOS
Los hongos son organismos eucariontes uni o pluricelulares que se
desarrollan en sitios húmedos y con poca luz. Las células de los
segundos se agrupan en filamentos llamados fías que en conjunto
recibe el nombre de micelio.
Los hongos son organismos filamentosos simples. No tienen
clorofila y dependen de una planta hospedera para obtener su
alimento. Son más grandes que las bacterias y se identifican más
fácilmente. Algunas de las estructuras que producen se pueden ver a
simple vista y sirven en su identificación.
La nutrición de los hongos es heterótrofa, es decir, que no pueden
producir sus propios alimentos como lo hacen las plantas.

4. CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS
Algunos se consideran parásitos; otros mutualistas (que se asocian con otros seres en
beneficio mutuo)
Se reproducen principalmente por medio de esporas, que son diseminadas por el
viento y pueden ser sexuadas o asexuadas.
No tienen movimiento.
Los hongos primero digieren y después ingieren.
crecen en cualquier dirección.
En simbiosis, pueden beneficiar a otros organismos, como las mico rizas en las raíces
de las plantas y los líquenes: asociación de un hongo y una alga.
Pueden causar daños a los humanos por las toxinas que producen.
Son muy importantes en la investigación, debido a que se reproducen rápida y
fácilmente, ocupan poco espacio, se multiplican rápidamente y su ciclo de vida es
corto.

5. PRINCIPALES SÍNTOMAS Y SIGNOS
DE ENFERMEDADES CAUSADAS POR
HONGOS
Las enfermedades causadas por hongos producen en sus
hospederos una amplia variedad de tipos diferentes de
síntomas.
Entre otros los hongos fitopatógenos pueden producir manchas
cloróticas y necróticas, cribados, cancros, tizónes,
podredumbres húmedas o secas, momias, agallas, abolladuras,
costras, ahogamientos, marchitamientos y pústulas.

6. SÍNTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDADES CAUSADAS
POR HONGOS
Manchas cloróticas Manchas necróticas Cribado
Cancros Tizón Pudrición

7. Pudrición húmeda Costras Ahogamiento
Marchitamiento Frutos momificados

9. A los filamentos que constituyen el cuerpo o soma vegetativo se les
denomina hifas. Al conjunto de hifas se le denomina micelio.

10. CLASIFICACION DE LOS
HONGOS FITOPATOGENOS
Los hongos que producen
enfermedades en las plantas
constituyen un grupo diverso y,
debido a su abundancia y
diversidad, aquí solo se
presentaran una clasificación
superficial de algunos de los
géneros fitopatógenos más
importantes.
FUSARIUM

12. HONGOS INFERIORES
I. Clase:
MYXOMYCETES
(mohos mucilaginosos).
Son un pequeño grupo de organismos
eucariotas, que cuentan con 59
géneros y 870 especies.
Carecen de micelio, su soma es un
plasmodio amorfo y desnudo, carecen
de una pared celular definida.
La mayoría son hongos acuáticos.
Orden: Physarales
Genero: Physarum
N. común: moho de muchas
cabezas

13. se alimenta de esporas de hongos,
bacterias y otros microbios.
Se encuentra en zonas de sombra,
frescas y húmedas, tales como entre
hojarasca y en troncos en
descomposición.
Dentro de los Myxomycetes se
distinguen seis órdenes:
Ceratiomyxales, Ehinosteliales,
Liceales, Physarales, Trichiales y
Stemonitales.

14. Orden: Plasmodiophorales
Los plasmodios se forman en el
interior de las células de las raíces
y tallos de las plantas.
Géneros:
Plasmodiophora: P.brassicae
Produce la hernia de las
crucíferas.
Spongospora: S. Subterránea
produce la sarna polvorienta de
los tubérculos de papa.

15. II. Clase: PHYCOMYCETES
(hongos algaceos) inferiores verdaderos.
mohos (“molds”) del agua, del pan y terrestres. Las esporas
reproductivas son externas y descubiertas
I. Sub-Clase: OOMYCETES (mohos acuáticos, royas blancas y
mildius).
Tienen un micelio alargado.
Son considerados hongos primitivos en la escala evolutiva.
Son un grupo de microorganismo grande y heterogéneo.
Una característica común a todos ellos es la ausencia de tabiques
en las hifas.

16. Orden: Saprolegniales.
Genero: Aphanomyces
ocasión la pudrición de la raíz de varias hortalizas.
Las especies Aphanomyces euteiches pueden infectar a una gran
variedad de legumbres.
Los síntomas de la enfermedad pueden variar entre los anfitriones
pero en general incluyen la reducción del volumen y la función de la
raíz, lo que lleva a la atrofia y clorótico follaje.
Aphanomyces pudrición de la raíz es una enfermedad agrícola
importante en los Estados Unidos, Europa, Australia, Nueva Zelanda
y Japón.
El tratamiento incluye el uso de variedades de cultivos resistentes y
tener un buen drenaje del suelo, así como análisis de suelos para el
patógeno para evitar campos infectados.

18. Orden: Peronosporales.
Géneros: Pythium
produce el ahogamiento de las
plántulas, pudriciones de semillas y
raíces y el tizón algodonoso de los
céspedes.
Phythophthora: P. infestan
produce el tizón tardío de la papa y
otras especies producen la mayoría
de las pudriciones de la raíz.
Albugo: A. candida
produce la roya blanca de las
crucíferas.

21. II. Subclase: ZYGOMYCETES
(Mohos del pan).
Hongos terrestres, producen
esporas asexuales no móviles en
esporangios.
Géneros
Rhizopus: produce la pudrición
blanda de los frutos y
hortalizas.
Choanephora: C. cucurbitarum
produce la pudrición blanda de
la calabaza.

27. HONGOS SUPERIORES
III. Clase: ASCOMYCETES
(hongos de saco)
levaduras (“yeast”) y mohos. Poseen
esporas sexuales llamadas ascosporas.
Estas se producen en sacos llamados ascos.
Generos
Taphrina: Produce el enrizamiento de
las hojas del durazno, abolsamiento del
ciruelo, la verruga foliar del roble, etc.
Erysiphe: produce la cenicilla de las
gramíneas, cucurbitáceas, etc.

28. Clase:
DEUTEROMYCETES
(hongos asexuales).
También llamados hongos imperfectos
porque no tienen fase reproductiva
sexual.
Géneros
Diplodia: D. zeae produce la
pudrición del tallo y la mazorca
del maíz.
Septoria: S. apti produce el tizón
tardío del apio.

29. Clase: BASIDIOMYCETES
(hongos en forma de mazo).
I. Subclase: HETEROBASIDIOMYCETES (royas y carbones).
Sphacelotheca: varias especies de este genero producen el
carbón volador del sorgo.
II. Subclase: HOMOBASIDIOMYCETES (hongos de la pudrición de
la raíz y de la descomposición de la madera).
Polyporus: produce las pudriciones del tallo y de la raíz de
muchos árboles

31. FUMAGINA (Fomago sp)
La fumagina es una patología de las plantas producida por el desarrollo de
un hongo saprófito sobre un sustrato glúcido presente en la superficie de
los vegetales.
La fumagina se presenta inicialmente como una capa fina de color negro
que es el micelio del hongo que se desarrolla sobre los órganos de la
planta (hojas, tallos, frutos) donde los insectos han dejado sus secreciones
azucaradas.
La fumagina le quita superficie fotosintética a la planta y valor comercial
a los frutos. Repercute en la calidad y cantidad de la producción de los
productos agrícolas.

33. LA ANTRACNOSIS O CHANCRO
es un síntoma de enfermedad de las plantas de zonas
calurosas y húmedas, causada por un hongo que puede ser
generalmente de los géneros Colletotrichum,
Gloeosporium.
Entre los síntomas se encuentran unas manchas hundidas
de diversos colores en las hojas y necrosis en los nervios
de estas, tallos, frutos o flores, que muchas veces derivan
en el marchitamiento y muerte de los tejidos.

35. CONTROL DE HONGOS
FITOPATOGENOS
Hongos agentes de control biológico como inductores de las
defensas de las plantas.
Micoparasitismo un antagonismo directo, un auténtico
“cuerpo a cuerpo” donde el control deriva de que el agente se
alimenta del fitopatógeno.
Se trata de parásitos que se alimentan de sus presas
rodeándolos o invadiéndolos con sus hifas las Trichoderma
generalistas capaces de devorar a muchas especies de
hongos.

36. Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades
causadas por hongos, los hay específicos y de amplio
espectro, de contacto y sistémicos (se traslocan por el
interior de la planta).
También se debe manejar la nutrición del hospedero, la
temperatura, la humedad y el uso seguro de plaguicidas,
para acercarnos a un control integrado de las enfermedades.
El uso de fungicidas es otra alternativa de control químico,
pero muchas veces el mal uso de estos productos pueden
formar resistencia en los patógenos.