389 recetas de-comidas_típicas

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389 recetas de-comidas_típicas

  1. 1. Recetas de comidas típicas
  2. 2. El Locro: ¿Qué ingredientes tiene? ¿Y cómo se hace ?
  3. 3. Ingredientes maíz molido, porotos, zapallos, carne de voca, mondongo, tripa gorda, chorizos colorados, y huesitos de cerdos.
  4. 4. Preparación: hervir el maíz y los porotos 1 hora luego agregar las carnes y el zapallo cortados en cubita, salpimentar, y por ultimo hervir todo durante 3 o 4 horas.
  5. 5. Y ahora... La Humita ¿Te digo con qué se prepara ? Fijate cómo se hace ...
  6. 6. Ingredientes Para 2 personas: 10 choclos, 1 kilo de zapallo 1 taza de leche, la sal y pimienta.
  7. 7. Preparación: rallar el choclo y el zapallo, colocar en una holla agregar, la leche la sal y la pimienta dejar de hervir aproximadamente 1 hora.
  8. 8. Por último les presentamos... La Mazamorra Éstos son sus ingredientes . Y así se hace .
  9. 9. Ingredientes maíz molido y una pizca de bicarbonato.
  10. 10. Preparación: maíz molido a remojar el día anterior hervir, remover, y poner una pizca de bicarbonato y listo.
  11. 11. El FOLKLORE y nuestra cultura popular Cuadernillo 3 Nuestras comidas típicas Grupo Cientificos 6º Grado “A” Srta. Liliana Pastorino Instituto Domingo Faustino Sarmiento La Calera- Córdoba

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