Este documento describe la cultura y la historia de los utensilios de comida. Explica que la cultura incluye conocimientos, creencias, costumbres e invenciones humanas. Luego describe que las cucharas se han usado desde la prehistoria, los tenedores se originaron en la época griega y los cuchillos se usaron primero como armas. También introduce el spork, un híbrido de cuchara y tenedor, y explica la colocación correcta de los cubiertos en la mesa.