Your SlideShare is downloading. ×
Bimbo
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Bimbo

21,260
views

Published on


0 Comments
3 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
21,260
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
3
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Casos de Éxito Microsoft Sector Distribución y Hostelería Fuerza de ventas móvil con Microsoft “La nueva plataforma nos ha permitido eliminar muchas Resumen País: España. tareas manuales y trabajos administrativos tediosos, con Sector: Distribución y Hostelería. la consiguiente mejora en la calidad y en el servicio que Perfil del Cliente ofrecemos a nuestros clientes”. Bimbo, perteneciente a la firma estadounidense Sara Lee Bakery Group, Ignasi González Comella, Director de Distribución Comercial de Bimbo. es una de las mayores compañías de alimentación de España. Los productos de la empresa, que son líderes en las Con el objetivo de adaptarse a las nuevas necesidades del categorías de panadería, bollería y mercado, en especial, al de distribución de productos alimentarios, pastelería. los responsables de Bimbo decidieron en 2003 optimizar sus Situación procesos de preventa y autoventa. Para ello, tenían que renovar En 2003 decidió adaptar sus herramientas tecnológicas a las nuevas necesidades del una infraestructura tecnológica que en su momento había sido mercado de distribución de alimentos. pionera en el sector. Hoy, la compañía cuenta con una nueva Solución plataforma, basada en dispositivos móviles provistos de Microsoft Las aplicaciones de Microsoft fueron las Windows Mobile y Microsoft SQL Server. Además, se han elegidas para desarrollar la nueva plataforma de movilidad, con la que desarrollado aplicaciones de Preventa y Autoventa sobre la trabajan los comerciales de preventa, tecnología .NET. Aunque la previsión es que a finales de 2006 los autoventistas y los distribuidores. las nuevas soluciones estén implantadas en todas las delegaciones Beneficios de la organización, los beneficios ya se están percibiendo: entre  Aumento de la productividad.  Mejora del servicio. otros, destacan el aumento de la productividad y la mejora del  Información de valor. servicio a los clientes.  Datos integrados.  Usabilidad.
  • 2. Situación “Las soluciones de productos o, por el contrario, de sobrante de En el año 2003, la compañía de alimentación mercancía, ya que era el propio comercial el Microsoft nos han Bimbo llevó a cabo un estudio con el fin de que realizaba la previsión de cantidades”, permitido simplificar analizar los nuevos requerimientos del comenta González. mercado de distribución de sus productos. En enormemente la él se detectó la necesidad de optimizar los Para emprender este nuevo enfoque en la integración de la procesos comerciales de preventa y distribución de los productos, los autoventa, así como la coordinación e responsables de Bimbo decidieron que era información presente en integración con los distribuidores. “La primordial renovar su infraestructura nuestros dispositivos creciente complejidad del mercado, tecnológica, basada en terminales móviles especialmente en el área de distribución (con para las diversas funcionalidades de la red móviles y en los clientes cada vez más organizados y con una de ventas y en servidores ubicados en cada sistemas centrales”. gran concentración de los puntos de venta), delegación, desde los que se enviaba la nos obligaba a mejorar la manera de llegar a información de los pedidos al sistema Toni Guarás, responsable del Área los consumidores y el servicio que les central. De hecho, esta apuesta por la de Tecnología de Bimbo. brindábamos, de forma que al mismo tiempo vanguardia tecnológica no era nueva para la fueran rentables para la empresa”, explica compañía: ya en la década de los ochenta Ignasi González Comella, Director de fue pionera en la adopción de dispositivos Distribución Comercial de Bimbo. móviles. “Siempre hemos trabajado con los sistemas más innovadores del momento. De Así, la principal conclusión que extrajeron del hecho, el éxito del sistema actual no hubiera estudio fue la necesidad de sofisticar la sido posible sin la experiencia acumulada de autoventa tradicional con metodologías más desarrollos anteriores”, apunta González. orientadas a la preventa. Hay que tener en cuenta que en la actualidad Bimbo distribuye Pero tal y como explica Toni Guarás, sus productos a través de 1.200 rutas, cuyo responsable del Área de Tecnología de punto de partida son 68 delegaciones Bimbo, los sistemas con los que contaba la repartidas por todo el territorio nacional, y organización habían sido excelentes y que sirve a más de vanguardistas en su momento, pero tenían 60.000 puntos de venta. “En los puntos de que adaptarse a las nuevas demandas: “La venta con grandes rotaciones o con una arquitectura tecnológica se había quedado gama de productos muy amplia, no tiene obsoleta, con problemas de evolución sentido el sistema tradicional de furgones de evidentes que nos impedían adoptar esa autoventa, que anteriormente hacían la flexibilidad que el mercado nos requería”, mayor parte del trabajo (recogían el pedido, subraya. A estos inconvenientes se sumaban lo trasladaban, lo colocaban…), por lo que otras razones de peso, que el responsable intentamos especializar funciones con el fin tecnológico resume en cuatro: de mejorar la ejecución. Los preventistas, por el contrario, se van desplazando por los - Era preciso simplificar el proceso de grandes puntos de venta y recogen los integración de la información presente en los pedidos para entregarlos en 48 horas”, terminales móviles de la fuerza de ventas explica González. Además, con este sistema con los sistemas back end (SAP R/3), se consigue una mayor orientación a las eliminando los servidores intermedios necesidades de los puntos de venta. “El de las delegaciones. sistema tradicional obligaba a llevar todas las referencias en el camión de autoventa, con - El mantenimiento de una arquitectura los posibles problemas de escasez de distribuida en 68 delegaciones era
  • 3. “El rendimiento que nos sumamente complejo: actualizaciones de Consultia IT. “Fue la compañía que mejor software, aplicaciones locales, servidores de supo entender cuál era la necesidad y la ofrecen las soluciones bases de datos… mejor solución informática podía responder de Microsoft es - Se hacía necesario contar con una moderna perfectamente a nuestros objetivos de tecnología móvil que permitiese disponer de distribución y a las nuevas necesidades del excelente. Además, se unas comunicaciones fiables y en tiempo mercado”, explica Guarás. Consultia IT ha integran a la perfección real, de modo que cualquier vendedor sido la encargada de implantar la plataforma pudiera enviar y recibir información cuando de movilidad con la que trabajan los con el resto de nuestra fuera necesario. comerciales de preventa, autoventistas y infraestructura distribuidores para la captura de pedidos, - La tecnología se había quedado obsoleta: albaranes, facturas y cobros; y, por último, el tecnológica”. desde los propios terminales móviles que portal web al que acceden gestores corrían con Microsoft Windows 95, hasta los comerciales y distribuidores, que funciona Toni Guarás, responsable del Área servidores intermedios de las propias sobre Microsoft Internet Explorer. de Tecnología de Bimbo. delegaciones basados en Windows NT. De esta forma, los antiguos dispositivos Como explica Guarás, los anteriores sistemas móviles Intermec, basados en Microsoft empleaban una comunicación totalmente Windows 95, comenzaron a ser sustituidos local. “Los vendedores acudían todos los días en 2004 por nuevos modelos de la firma a la delegación y descargaban sus pedidos pertenecientes a la serie 700. “Son desde su terminal móvil al servidor. Después, unos equipos muy robustos y altamente se transmitían esos datos a los sistemas fiables”, señala Guarás. Estos terminales centrales, desde los que se gestionaba la transmiten la información vía Wi-Fi preparación y expedición de los envíos”, dentro de cada delegación y a través de afirma. Los inconvenientes derivados de GPRS (Telefónica Móviles) cuando se poseer un servidor intermedio en cada encuentran en el exterior. delegación y de no poder enviar la Por otro lado, el software elegido como información en tiempo real eran numerosos. sistema operativo fue Microsoft Windows Por ejemplo, muchos pedidos comenzaban a Mobile, y Microsoft SQL Server como base prepararse 24 horas después de haber sido de datos local para permitir trabajar tanto capturados y se servían dos días después. on line como off line. “Tuvimos muy pocas Todo ello, sin olvidar que se trata de un dudas a la hora de optar por las soluciones producto fresco, que tiene una presencia de Microsoft”, comenta Guarás. “Microsoft es máxima en el punto de venta de cinco días. nuestro principal partner tecnológico, y Por último, Bimbo no disponía de información la verdad es que estamos muy satisfechos centralizada sobre el stock de producto de la decisión adoptada: el rendimiento existente en sus rutas y en los almacenes de que nos ofrecen sus soluciones es sus distribuidores. excelente. Además, se integran a la perfección con el resto de nuestra Solución infraestructura tecnológica”, declara. Para emprender esta nueva orientación del negocio hacia la preventa y subsanar los Como plataforma de desarrollo de las dos problemas tecnológicos citados, los aplicaciones presentes en los terminales responsables de Bimbo decidieron en ese móviles (Preventa y Autoventa) se optó por mismo año, 2003, iniciar la modernización Microsoft .NET Compact Framework. “Era la de su infraestructura tecnológica. Para ello alternativa más lógica, dado el entorno en el contaron con la colaboración de la firma que nos estábamos moviendo. Además, nos
  • 4. garantizaba completamente la portabilidad aspectos de facturación ni liquidación de de todos los desarrollos sobre cualquier stocks o gestión de cobro”, explica González. dispositivo que funcionase con plataformas A finales de 2005, alrededor de nueve de Microsoft”, señala el responsable delegaciones ya tenían todo el nuevo sistema tecnológico de Bimbo. implantado. Durante este año, las Entre las principales funcionalidades de la instalaciones se están ejecutando a una Aplicación de Preventa se encuentra la media de dos delegaciones por semana. El gestión de datos maestros (clientes, objetivo de Bimbo es terminar todo el enrutado, referenciación), de la ruta de los despliegue antes de que acabe 2006. vendedores, la captura y el seguimiento de Beneficios pedidos, el control de promociones y la consulta de objetivos e incentivos. La Aumento de la productividad. “La nueva solución de Autoventa incorpora también la plataforma de movilidad nos ha permitido gestión de albaranes y facturas, el sistema eliminar muchas tareas manuales y trabajos de ayuda a la venta, la gestión del cobro al administrativos tediosos, con la consiguiente contado y a crédito, la impresión de mejora en la calidad y en el servicio que albaranes y el arqueo de caja. “Una de las ofrecemos a nuestros clientes: el vendedor claves del éxito de este proyecto ha sido necesita menos tiempo para hacer sus utilizar .NET como herramienta de desarrollo tareas, por lo que puede dedicar más de las aplicaciones de Preventa y Autoventa”, recursos al punto de venta para conseguir subraya Guarás. más espacio o promocionar mejor los productos”, indica Ignasi González. Habitualmente, estas aplicaciones de Mejora del servicio. “Al disponer de la movilidad trabajan en el dispositivo en modo información on line podemos reducir los off line, es decir, utilizando únicamente la tiempos de entrega de los pedidos. Antes lo información presente en la base de datos. hacíamos en dos días, mientras que ahora Cada equipo contiene los datos relativos a estamos llegando a las 12 horas en varias cada comercial, de manera que cuando se delegaciones. Esto nos permite adaptarnos sincroniza con el back end (vía GPRS, GSM, mucho mejor a las necesidades de nuestros Wi-Fi o WLAN), nivela su base de datos local clientes”, dice el responsable de Distribución con la del SAP R/3, intercambiando así las Comercial de Bimbo. diferencias de información entre ambas. Al sincronizarse directamente con el sistema Información de valor. “El vendedor central, los pedidos se tramitan al instante, lo dispone en su propio terminal de información que elimina la necesidad de contar con sobre las ventas de las últimas semanas, lo bases de datos intermedias en las que le facilita mucho su trabajo diario”, delegaciones, como sucedía antes. apunta González. “Microsoft SQL Server se está mostrando como una base de datos La implantación de la nueva infraestructura robusta y consistente”, añade el responsable tecnológica se ha ido haciendo de manera tecnológico de la compañía. progresiva desde el mes de julio de 2004, ya que en la mayoría de los casos debía convivir Datos integrados. “Las soluciones de durante un tiempo con la antigua plataforma. Microsoft nos han permitido simplificar Los primeros en disponer de los nuevos enormemente la integración de la equipos Windows Mobile fueron los información presente en nuestros comerciales de preventa. “Se trata de la dispositivos móviles y en los sistemas aplicación más sencilla, ya que no incluye
  • 5. Para más Información Soluciones Microsoft para el sector de centrales, y agilizar todo el proceso Distribución y Hostelería intermedio que anteriormente nos Para más información sobre los productos ocasionaba muchos problemas de y servicios de Microsoft llame al teléfono mantenimiento”, indica Guarás. Las grandes empresas de distribución, de Atención al Cliente: 902 197 198. Para hostelería y restauración se enfrentan a acceder a más información sobre los Usabilidad. “Los nuevos equipos móviles, grandes desafíos en prácticamente todas las productos y servicios de Microsoft para basados en la funcionalidad de los antiguos, áreas de sus negocios, desde clientes grandes organizaciones, consulte nuestra han sido muy bien recibidos en las cambiantes y competencia cada vez mayor Web: www.microsoft.es/enterprise www.microsoft.com/spain/enterprise delegaciones en las que se han implantado, hasta modelos que evolucionan y tecnologías ya que han compensado todas las carencias, emergentes. A través de la iniciativa Smarter Para más información sobre los productos tanto funcionales como tecnológicas, de los Retailing, Microsoft y sus partners están y servicios de EMPRESA, llame alal Consultia IT, llame teléfono anteriores equipos”, puntualiza Ignasi. trabajando conjuntamente para afrontar teléfono 911 440 810 o su Web: www. +34 XX XXX XX XX o visitevisite su Web: estos cambios y potenciar las ventajas www.consultia.biz competitivas de las empresas del sector. Mediante soluciones integrales avanzadas, Para más información sobre los productos hacemos posible una mejor experiencia de y servicios de Bimbo, llame al teléfono compra para los clientes, un personal de 934 767 900 o visite su Web: ventas más efectivo y operaciones mejoradas www.bimbo.es en el almacén y en los niveles corporativos. Para más información sobre las soluciones de Microsoft para el sector de distribución y hostelería, consulte www.microsoft.com/spain/enterprise/sector es/retail/default.mspx Software y Servicios Hardware Productos Hardware   Productos  − XXXXXX SQL Server 2000 Windows − Microsoft Partners  Soluciones CE Edition − XXXXXX Partners   Tecnologías − Microsoft .NET Compact Framework © 2007 Microsoft Corporation. Todos los derechos reservados. Este Caso de Éxito se publica únicamente con propósito informativo. MICROSOFT NO OFRECE GARANTIAS, NI EXPRESAS NI IMPLICITAS, EN ESTE RESUMEN. Microsoft, Active Directory, Windows, el logo de Windows, Windows Server y Office System son marcas registradas o marcas comerciales de Microsoft Corporation en los Estados Unidos de América y/o en otros países. Los nombres de compañías y productos reales mencionados pueden ser marcas registradas de sus respectivos propietarios. Fecha de Publicación: Enero 2007

×