Estructura morfología identificación bacteriana

Estructura y fisiología bacteriana, identificación bacteriana 15-Marzo-2012 Fco Javier Casas Ciria Microbiología, Hospital de La Linea @cientounero, tumblr, delicious, diigo, flickr, slideshare

Citoplasma• RNA• 20.000 ribosomas (70S)/bact• solutos de alto y bajo peso molecular

Membrana plasmáticaProteínas:• permeasas• enzimas biosintéticas• Proteínas de sistemas de secreción• proteínas señales• enzimas de cadenas respiratoria

CAPSULABACTERIANA

FLAGELOS

BIOFILM

Metabolismo bacteriano: Conjuntos de reacciones químicas en la bacteria• anabólicas• catabólicasCatabolismo• Digestión: liberación de exoenzimas, rompen nutrientes• Captación nutrientes: o difusión pasiva o permeasas• Preparación para oxidación o Eliminación de grupos carboxilos y amino• Oxidación: o Retirada de hidrogeniones (H+) y electrones o Respiración: aceptor de hidrógeno es el oxígeno o Fermentación: aceptor de oxígeno es sustancia orgánica

Anaerobías facultativas: oxidan Anaerobios aerotolerantes: oxidannutrientes por oxidación y nutrientes sin oxígenos aunquefermentación pueden tolerar el oxígeno Aerobios obligados: solo se Anaerobios obligados: reproducen en presencia de O2 Mueren en presencia de O2

Identificación• Tradicional: o reacciones bioquímicas en tubo y comparando con cartas de reacciones esperadas o evolución a:  kits manuales ---> API  kits automatizados ---> microscan o métodos más rápidos  enzimas preformados  patrón de ácidos grasos  por PCR  composición de proteínas de pared celular (MALDI-TOF)

Perfil bioquímico:• Uso de varios indicadores (crecimiento en 18-24 horas): o ph o liberación de cromógenos o fluorógenos o detección de ácidos volátiles o reconocimiento de crecimiento visible• Sistemás rápidos (2-4 horas) o detección de enzimas preformados• Métodos moleculares: o Útil hoy día para organismos difíciles de identificar (obligado en micobacterias)

1- Producción de ácidos de la glucosa (no de la lactosa) En la superficie del medio las enterobacterias respiran consumiendo la glucosa: Cuando la agotan (solo tiene 0.1%) consumen los péptidos y se alcaliniza el medio (superficie rosa). En el fondo las enterobacterias fermentan la glucosa produciendo ácidos (fondo amarillo).2- Producción de ácidos de la lactosa (y de la glucosa): En lasuperficie del medio las enterobacterias respiran utilizando la glucosa yluego la lactosa. En el fondo producen una elevada cantidad deácidos y difunden hasta la superficie (todo el medio amarillo). 3-Producción de SH2 (color negro): la bacteria ha realizado una respiración anaerobia utilizando el tiosulfato como aceptor de electrones; el tiosulfato se convierte en SH2 que con el Fe3+ origina S3Fe2 (color negro)

Estructura morfología identificación bacteriana

by Javier Ciria

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