• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Toitainete lõhustumine
 

Toitainete lõhustumine

on

  • 2,738 views

õppematerjal 9. klassile

õppematerjal 9. klassile

Statistics

Views

Total Views
2,738
Views on SlideShare
2,734
Embed Views
4

Actions

Likes
1
Downloads
36
Comments
0

1 Embed 4

http://www.slideshare.net 4

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

CC Attribution-NonCommercial-ShareAlike LicenseCC Attribution-NonCommercial-ShareAlike LicenseCC Attribution-NonCommercial-ShareAlike License

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Toitainete lõhustumine Toitainete lõhustumine Presentation Transcript

    • Toitainete lõhustumine Koostas: Kristel Mäekask
    • Toiduained ja toitained Inimene kasutab toiduks erinevaid toiduaineid. Toiduained aga koosnevad toitainetest : valgud, süsivesikud, lipiidid, vesi, mineraalained, vitamiinid ja mikroelemendid. Toiduained: http://www.ampser.ee/index.php?page=18
    • Energia
      • Kõik organismid vajavad oma tegevuseks pidevalt toitu ja energiat.
      • Toitainete lõplikul lõhustumisel hapniku kaasabil vabaneb energia.
      • Organism suudab talletada vaid 40% toiduga saadud energiast, ülejäänud eraldub soojusena.
    • Toidu energeetiline väärtus Energia hulk kalorites. Toitainetest on esmaseks energiaallikaks suhkrud (glükoos, fruktoos, tärklis, glükogeen jt). Kõige energiarikkamad on rasvad – rasvad annavad toidule lõhna. Toitainete sisaldus menüüs: http://www.ampser.ee/index.php?page=17
    • Toidupüramiid Keskmiselt vajavad: 14-17 aastased tütarlapsed 2600 kcal 14-17 aastased poisid 3000 kcal energiat päevas. Toitainete sisaldus menüüs: http://www.ampser.ee/index.php?page=17
    • Ensüümid ja vitamiinid Ensüümid on valgud, mis reguleerivad organismis toimuvaid keemilisi reaktsioone. Nt. Süljes on ensüüm amülaas, mis lõhustab tärklise glükoosiks. Organismi normaalseks talitluseks on vaja ka erinevaid vitamiine ja bioelemente. Nt. D-vitamiin on vajalik luude arenguks ja raud on vajalik hapniku transpordiks.
    • Avitaminoos Ühe vitamiini puudus. D-vitamiini puudus – rahhiit C-vitamiini puudus – skorbuut A-vitamiini puudus – kanapimedus, kuivsilmsus
    • Ainevahetus Organism saab keskkonnast toitaineid ja eritab sinna jääkaineid.
    • Ainevahetuse kiirust mõjutab:
      • Kehamass
      • Vanus
      • Kehatemperatuur
      • Toitainete hulk
      • Ensüümide aktiivsus
      • Ravimid
      • Füüsiline tegevus
      • Pärilikkuses
    • Toitumishäired:
      • anoreksia
      • buliimia
      • rasvtõbi
    • Kasutatud materjal: http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Raspberries05.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Dried_mushrooms.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Supreme_pizza. jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Eating http://www.erro.de/03_attrappen/03_attrappen.html http://diet.lovetoknow.com/wiki/images/Diet/5/5e/Fast_food_calories.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:XrayRicketsLegssmall.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Scorbutic_gums.jpg http://fathersforlife.org/health/anorexia1.htm http://www.terveysportti.fi/xmedia/shl/shl00024_6.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:US_Marine_Soldier_running_in_water.jpg