CRECIMIENTO VEGETATIVO Y
REPRODUCTIVO

Producción Vegetal I
Ing. Agr. OREJA , Sergio Carlos
• CONCEPTOS INICIALES
• Crecimiento : es el aumento irreversible de
tamaño (volumen).
• Desarrollo : conjunto de procesos ...
La totipotencia celular:

es la capacidad de una célula de dirigir el
desarrollo total de un organismo. Esto sucede si
el ...
CICLO DE VIDA DE UNA ANGIOSPERMA

ONTOGENIA VEGETAL:
implica el completo desarrollo de un individuo,
desde el embrión hast...
http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/evolflo.htm o en
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato...
http://www.biologia.edu.ar/animaciones/temas/ciclos/germinacion2.html

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ETAPAS DURANTE LA ONTOGENIA
- EMBRIOGÉNESIS
-FORMACIÓN DE SEMILLAS
-GERMINACIÓN DE SEMILLAS
-CRECIMIENTO VEGETATIVO
- CREC...
CRECIMIENTO VEGETATIVO
LAS PLANTAS CRECEN DE FORMA INDETERMINADA
DEBIDO A LA CONSTANTE DIVISION CELULAR QUE
OCURRE EN LOS ...
Usado en http://www.ecofisiohort.com.ar/wp-content/uploads/2009/04/cultivo-de-papa-en-argentina.pdf El
Cultivo de la Papa ...
FACTORES AMBIENTALES DETERMINANTES DEL
CRECIMIENTO QUE PERMITEN LA ADECUADA EXPRESION
DEL GENOMA, EL DESARROLLO POTENCIAL ...
-LUZ
•El fotoperiodismo, es decir, la respuesta a las variaciones
estacionales de la longitud del día. El fotoperiodismo e...
Efectos de acuerdo con el tiempo requerido
para la respuesta:
1. Lentos (síntesis de proteínas):
Germinación
Inducción Flo...
CRECIMIENTO REPRODUCTIVO
• Definición: procesos complejos que se inician al
inducirse la floración y que conllevan a la
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Fases del crecimiento reproductivo
I: Iniciación y Crecimiento del primordio
floral
II : Polinización y fertilización

III...
Condiciones para florecer
A.- Madurez (frecuentemente asociada a
cambios de características vegetativas)
Tamaño determina...
Fases de la floración
1.- Inducción: recepción del estimulo que inicia los
procesos. Eventos que le “indican a la planta” ...
Factores
a. Endogenos : en este caso la floración
ocurre debido a una regulación autónoma,
no por ninguna condición ambien...
Factores
b. Exógenos: en este caso la floración
ocurre debido a condiciones ambientales
particulares

Luz (fotoperiodo)
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Clasificación de las plantas de acuerdo a la
respuesta de la floración al fotoperíodo
• PDN:
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Ejemplos de plantas con diferentes respuestas al
fotoperiodo para florecer
• Plantas de dias cortos PDC
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Allium ce...
FOTOPERIODO
• Órgano receptor es la hoja
• Fitocromo es el receptor del estimulo
• Numero de ciclos inductivos varía con l...
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FOTOPERIODO
(Eventos)
Recepción
del estimulo

Transporte del estimulo floral
por el floema

Cambios geneticos, bioquímicos...
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_11.jpg
VERNALIZACION
• Mecanismo de floración promovido por las bajas
temperaturas
• Órgano receptor: yemas apicales

• Temperatu...
HIDROPERIODO
• Mecanismo de floración que responde a
alternancia hídrica (periodos de sequía y
lluvia)
• Cultivos: Café, m...
HIDROPERIODO
(Eventos)
Recepción
del estimulo

Formación y activación de un
mensajero que desencadena el
mecanismo hormona...
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Crecimiento y estimulos en vegetales

  1. 1. CRECIMIENTO VEGETATIVO Y REPRODUCTIVO Producción Vegetal I Ing. Agr. OREJA , Sergio Carlos
  2. 2. • CONCEPTOS INICIALES • Crecimiento : es el aumento irreversible de tamaño (volumen). • Desarrollo : conjunto de procesos que determinan el cambio de formas y función en un ser vivo. Implica diferenciación, y crecimiento. • Diferenciación: proceso de especialización celular dado por la expresión de determinados genes.
  3. 3. La totipotencia celular: es la capacidad de una célula de dirigir el desarrollo total de un organismo. Esto sucede si el núcleo de una célula es idéntico al de un cigoto, es decir, la totipotencia se observa en la capacidad del cigoto de dar origen a cada tipo de célula del adulto
  4. 4. CICLO DE VIDA DE UNA ANGIOSPERMA ONTOGENIA VEGETAL: implica el completo desarrollo de un individuo, desde el embrión hasta la senescencia
  5. 5. http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/evolflo.htm o en http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/imagenes/ciclo_angiosperma s.gif
  6. 6. http://www.biologia.edu.ar/animaciones/temas/ciclos/germinacion2.html Haga click
  7. 7. ETAPAS DURANTE LA ONTOGENIA - EMBRIOGÉNESIS -FORMACIÓN DE SEMILLAS -GERMINACIÓN DE SEMILLAS -CRECIMIENTO VEGETATIVO - CRECIMIENTO REPRODUCTIVO -SENESCENCIA -MUERTE DE LA PLANTA LAS FITOHORMONAS PRINCIPALES REGULADORES DEL CAMBIO DE ETAPAS DURANTE LA ONTOGENIA VEGETAL
  8. 8. CRECIMIENTO VEGETATIVO LAS PLANTAS CRECEN DE FORMA INDETERMINADA DEBIDO A LA CONSTANTE DIVISION CELULAR QUE OCURRE EN LOS MERISTEMAS FASES DEL CRECIMIENTO VEGETATIVO -Juvenil: ausencia de crecimiento reproductivo -Adulto: en condiciones inductivas es capaz de florecer Importancia: Distribuir de forma eficaz la energía durante el desarrollo de la planta, hacerla competitiva, acumular reservas para su utilización durante la fase reproductiva.
  9. 9. Usado en http://www.ecofisiohort.com.ar/wp-content/uploads/2009/04/cultivo-de-papa-en-argentina.pdf El Cultivo de la Papa en Argentina Carlos A. Bouzo Curso: Cultivos Intensivos II Facultad de Ciencias Agrarias Universidad del litoral revisado 30-11-13
  10. 10. FACTORES AMBIENTALES DETERMINANTES DEL CRECIMIENTO QUE PERMITEN LA ADECUADA EXPRESION DEL GENOMA, EL DESARROLLO POTENCIAL DE LA PLANTA: •- LUZ (calidad e intensidad) •- DISPONIBILIDAD DE AGUA •- DISPONIBILIDAD DE MINERALES •- TEMPERATURA LOS CUALES DETERMINAN: TASA DE FOTOSINTESIS TASA DE RESPIRACION (ACUMULACION DE MATERIA VEGETAL Y ENERGIA)
  11. 11. -LUZ •El fotoperiodismo, es decir, la respuesta a las variaciones estacionales de la longitud del día. El fotoperiodismo es consecuencia de la absorción de luz por un pigmento ubicuo en las plantas, el fitocromo, que absorbe fundamentalmente luz roja y roja lejana. •La fotomorfogénesis, es decir, el crecimiento y desarrollo de las plantas directamente controlado por la luz, que por un lado responde a la absorción de luz azul de alta intensidad y por otro también a la actividad del fitocromo.
  12. 12. Efectos de acuerdo con el tiempo requerido para la respuesta: 1. Lentos (síntesis de proteínas): Germinación Inducción Floral Síntesis de pigmentos (clorofila, antocianinas) Alargamiento celular Síntesis de enzimas 2. Rápidos (actuan sobre la permeabilidad de las membranas): Movimiento de los folíolos Movimiento de los cloroplastos
  13. 13. CRECIMIENTO REPRODUCTIVO • Definición: procesos complejos que se inician al inducirse la floración y que conllevan a la formación de frutos y semillas Importancia Perpetuación de las especies Variabilidad Entrecruza genética Adaptación
  14. 14. Fases del crecimiento reproductivo I: Iniciación y Crecimiento del primordio floral II : Polinización y fertilización III : Crecimiento y maduración del fruto y la semilla
  15. 15. Condiciones para florecer A.- Madurez (frecuentemente asociada a cambios de características vegetativas) Tamaño determinado (mínimo) de la planta Capacidad hormonal de ser inducida Desarrollo del meristemo apical B.- Factores ambientales
  16. 16. Fases de la floración 1.- Inducción: recepción del estimulo que inicia los procesos. Eventos que le “indican a la planta” que debe alterar su programa de desarrollo. Se forma el mensajero quimico. 2.- Evocación: la planta está comprometida a florecer, inicio de la floración en los meristemos. Eventos que conducen a que los meristemos formen primordios florales en vez de hojas. 3.- Iniciación: primera evidencia morfológica 4.- Desarrollo: formación de las partes florales 5.- Antesis: apertura de la flor completa
  17. 17. Factores a. Endogenos : en este caso la floración ocurre debido a una regulación autónoma, no por ninguna condición ambiental particular) Ritmos circadianos Hormonas Edad o tamaño
  18. 18. Factores b. Exógenos: en este caso la floración ocurre debido a condiciones ambientales particulares Luz (fotoperiodo) Temperatura (vernalización) Agua (hidroperiodo)
  19. 19. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_1.j pg
  20. 20. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_2.jpg
  21. 21. Clasificación de las plantas de acuerdo a la respuesta de la floración al fotoperíodo • PDN: Insensibles Regulación autónoma al fotoperiodo. • PDL-C: floración después de una secuencia Días Largos seguidos por Días Cortos • PDC-L: floración después de una secuencia Días Cortos seguidos por Días Largos
  22. 22. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_4.jpg http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_9.jpg
  23. 23. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_4.jpg http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_9.jpg
  24. 24. Ejemplos de plantas con diferentes respuestas al fotoperiodo para florecer • Plantas de dias cortos PDC • • • • Allium cepa cebolla Glycine max Soya Gossypium hirsutum Algodón Oryza sativa Arroz • Plantas de dias largos PDL • • • • Avena sativa Avena Beta vulgaris Remolacha Hordeum vulgare cebada Spinacea oleracea espinaca • Plantas insensibles o neutras al fotoperiodo • • • • Cucumis sativus Pepino Heliantus annus Girasol Licopersicum esculentum Tomate Phaseolus vulgaris Caraota
  25. 25. FOTOPERIODO • Órgano receptor es la hoja • Fitocromo es el receptor del estimulo • Numero de ciclos inductivos varía con la especie • El periodo oscuro es el inductivo
  26. 26. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_8.jpg
  27. 27. FOTOPERIODO (Eventos) Recepción del estimulo Transporte del estimulo floral por el floema Cambios geneticos, bioquímicos, fisiológicos, histológicos y morfológicos Formación del fitocromo activo (estado fotoestacionario) Acción del ritmo circadiano Yema vegetativa a yema floral
  28. 28. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_11.jpg
  29. 29. VERNALIZACION • Mecanismo de floración promovido por las bajas temperaturas • Órgano receptor: yemas apicales • Temperaturas optimas 0- 10 ºC. (Ojo: temp menores a 4 ºC pueden producir daños). • Tiempo: varias semanas para respuesta. Depende de la especie • Proceso irreversible • Requiere de oxigeno y carbohidratos • Puede ser sustituido por AG3 saturar la
  30. 30. HIDROPERIODO • Mecanismo de floración que responde a alternancia hídrica (periodos de sequía y lluvia) • Cultivos: Café, mango, aguacate, cítricas
  31. 31. HIDROPERIODO (Eventos) Recepción del estimulo Formación y activación de un mensajero que desencadena el mecanismo hormonal (ABA) Traslocación del mensajero hasta la yema vegetativa Cambios genéticos, bioquímicos, fisiológicos, histológicos y morfológicos Yema vegetativa a yema floral
  32. 32. Ing.Agr. OREJA Sergio Carlos
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