Ola, este curso imos aprender a                                      alimentarnos de forma saudable, e de                 ...
.    E aquí está a nosa receita:    Ingredientes:      • Marmelo      • Azucre      • Auga      O marmelo é unha froita qu...
• Cortámolos con moito       coidadiño en anacos       pequenos. Mira como son       por dentro. Teñen pebidas       coma ...
• É o momento de engadirlle o  azucre. Un bota o azucre e outro  remexerá con coidado de  mesturar todo ben.              ...
• Cando arrefríe xa se pode comer.Se ademais o comes con queixo terás unha sobremesa riquísima e completa,          porque...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Doce de marmelo

685

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
685
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Doce de marmelo

  1. 1. Ola, este curso imos aprender a alimentarnos de forma saudable, e de paso, a cociñar. Queredes aprender con nós? Pois mirade….. Xa sabemos que hai moitos tipos de alimentos segundo os nutrientes que teñan. Hai alimentos construtores, enerxéticos e reguladores. Unha DIETA SAUDABLE é aquela que ten alimentos dos tres tipos na medida en que os necesitamos. Hoxe coñecemos unha froita nova e imos cociñala. Marmelo É unha froita que se recolle ao final do verán ou no outono, e da que hai moita en Galicia. Se queres coñecer as súas propiedades mira aquí: http://frutas.consumer.es/documentos/fresca s/membrillo/intro.phpE pode que ata che interese coñecer a árbore que a produce. Mira neste enlace: http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/membrillo-membrillos.htm as flores os froitos
  2. 2. . E aquí está a nosa receita: Ingredientes: • Marmelo • Azucre • Auga O marmelo é unha froita que ten moitas vitaminas e minerais, polo tanto é un alimento regulador, que fará que os nosos órganos funcionen ben. O azucre é un alimento que ten hidratos de carbono, polo tanto é un alimento enerxético, así que o precisamos para poder movernos, xogar, correr….. Tamén precisamos: • Unha cociña Creo que xa o • Unha pota teño todo. • Un coitelo • Paus para remexer • Un cullerón • Unha batedora Pois a traballar. • O primeiro é lavar moi ben os marmelos. Teñen unha pelusiña por fóra que lle hai que limpar ben limpiña.
  3. 3. • Cortámolos con moito coidadiño en anacos pequenos. Mira como son por dentro. Teñen pebidas coma as mazás, e olen moi ben, pero se os probamos crus non sabe moito e rasca a lingua. • Saíronnos uns catro quilos de marmelo. Hai que pesalo porque lle engadiremos a metade do seu paso en azucre. Así que lle toca neste caso dous quilos de azucre. • Botámoslle un litro de auga e poñémolo a cocer. • Para que non se queime terás coidado de facelo a lume lento, e remexer de cando en cando.• Cando vexas que cambia de cor exa está brando pásalle a batedora.• Mira como queda na foto.
  4. 4. • É o momento de engadirlle o azucre. Un bota o azucre e outro remexerá con coidado de mesturar todo ben. Coidadiño!!!!! Saltan burbullas….. ….. e como queiman!!!!!!• Deixarás que coza algo máis e saberás que xa está feito cando cambie de cor e se poña máis escuro.
  5. 5. • Cando arrefríe xa se pode comer.Se ademais o comes con queixo terás unha sobremesa riquísima e completa, porque o queixo é un lácteo e polo tanto un alimento construtor. Bo proveito!!! Pero aínda podes facer algunha receita máis co marmelo. Mira nestes enlaces: http://cachiodoce.blogspot.com.es/2010/11/galletas-recheas-de-marmelo.html Galletas recheas de marmelo E tamén http://www.centrovegetariano.org/receitas/Cat-133-Receitas%2Bcom%2BMarmelo.html http://lacasitaverde.blogspot.com.es/2008/11/tarta-tatin-de-membrillo-tarte-tatin-de.html Bo proveito!!!!

×