Manos al Planeta En los últimos años, la conciencia ecológica ha aumentado en casi todos los niveles de la población. Tema...
COMIDA ECOLÓGICA  La comida ecológica o biológica es aquella beneficiosa para nuestra salud, obtenida sin el uso de fertil...
CONSUMIDORES LIGHT Con consumidores cada vez más exigentes respecto a sus compras e interesados en la vida saludable, la a...
PRODUCTORES ORGÀNICOS Estos productores ecológicos se caracterizan por maximizar el aprovechamiento de recursos naturales,...
CULINARIA ECOLÓGICA La eco-cocina compromete a productores, chefs y consumidores en la conservación del planeta, empleando...
 
 
 
 
 
 
 
 
“ Fiore se proyecta como colectivo gourmet que fusiona la cocina y el diseño en un mismo concepto, ya que los encuentra co...
 
 
 
 
CULINARIA Los eco-restaurantes no sólo son favorablemente ecológicos por su  comida sino que poseen todo un concepto ecoló...
 
 
 
 
 
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Manos al planeta

480 views
426 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
480
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
7
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Manos al planeta

  1. 1. Manos al Planeta En los últimos años, la conciencia ecológica ha aumentado en casi todos los niveles de la población. Temas como el cambio climático o el derroche de agua potable ya están instalados en la vida cotidiana de la gente. Esta nueva visión ecológica también alcanza a la alimentación.
  2. 2. COMIDA ECOLÓGICA La comida ecológica o biológica es aquella beneficiosa para nuestra salud, obtenida sin el uso de fertilizantes, plaguicidas u hormonas de crecimiento. Los agricultores y ganaderos tradicionales se preocupan por la obtención de productos agradables a la vista, “vendibles”, sin analizar los ocasionales perjuicios que puedan traer al consumidor.
  3. 3. CONSUMIDORES LIGHT Con consumidores cada vez más exigentes respecto a sus compras e interesados en la vida saludable, la agricultura ecológica ha prosperado y se transformó en un negocio rentable. Muchas cooperativas trabajan en esta rama, promoviendo el cuidado del medio ambiente y el autoempleo.
  4. 4. PRODUCTORES ORGÀNICOS Estos productores ecológicos se caracterizan por maximizar el aprovechamiento de recursos naturales, como abonos orgánicos y la rotación de cultivos. Al no utilizar agroquímicos, se evita la contaminación de los suelos.
  5. 5. CULINARIA ECOLÓGICA La eco-cocina compromete a productores, chefs y consumidores en la conservación del planeta, empleando producto cultivados de un modo respetuoso y procesos con bajo impacto negativo en el ambiente. A continuación se presenta un modelo de negocio de este tipo.
  6. 14. “ Fiore se proyecta como colectivo gourmet que fusiona la cocina y el diseño en un mismo concepto, ya que los encuentra consecuentes y complementarios en un mundo en un mundo donde lo que elegimos para alimentarnos esta mediado por el gusto, la calidad nutricional y los factores estéticos, tres valores que fiore gourmet ha consolidado en cada uno de sus productos para propiciar experiencias innovadoras al momento de consumirlos” “ Es una empresa productora y comercializadora de productos gourmet que impregna en cada uno de sus hijos (productos) un elevado contenido de diseño y significación, haciendo de los signos una herramienta fundamental para potenciar las características particulares de cada alimento. Fiore mezcla investigación y exploración gastronómica con diseño y semiología”
  7. 19. CULINARIA Los eco-restaurantes no sólo son favorablemente ecológicos por su comida sino que poseen todo un concepto ecológico en su infraestructura y ornamentación. Se trata de decoraciones en materiales naturales , orgánicos y reciclados como telas, maderas, pinturas buscando siempre conseguir un estilo Súper Chic

×