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Caso Tony Romas Vzla - Versión corta.

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Caso Tony Romas Vzla - Versión corta.

  1. 1. Debido al éxito de la operación en Venezuela, la casa matriz confió en nosotros Abraham, Jannet y Samuel Tu idea para emprender: ¿qué te hace diferente? Caso de estudioCentro de Emprendedores del IESA. Copyright©2005 Instituto de Estudios Superiores de Administración, IESA. Versiónresumida, 2012.
  2. 2. Debido al éxito de la operación en Venezuela, la casa matriz confió en nosotros Abraham, Jannet y SamuelLOS INICIOSEn 1998, Abraham, Jeannet y Samuel decidieron buscar nuevas opciones denegocio. Por la constante volatilidad del mercado venezolano tomaron la Abraham, Jeannet ydecisión de buscar alternativas de inversión ajenas al mundo financiero. Samuel eran ejecutivos yExploraron varias alternativas: comprar un restaurante existente, crear un propietarios de un holdingnuevo local con un concepto innovador o traer una franquicia de un compuesto por firmasrestaurante de éxito probado en los Estados Unidos. inmobiliarias y financieras.Los socios optaron por el concepto de comida casual, un espacio en elcual la familia pudiera compartir un agradable almuerzo o cena diferente ala ofrecida por otros restaurantes. Este análisis les llevó a escoger entre dosconocidas cadenas: Houston´s o Tony Roma´s. Al final decidieron que lacadena Tony Roma´s era el concepto que ellos estaban buscando.Abraham y Jeannet viajaron a EE.UU y lograron la franquicia master paraoperar Tony Roma´s en Venezuela con la condición de que debíanconseguir “socio operador” con experiencia en el negocio de comidas. Este socio operador resultó ser Jacobo, amigo cercano de Samuel. Para esa fecha (1999)Al momento de definir los roles que cada socio asumiría, decidieron que Abraham, ingenieroJacobo y Abraham serían los dos socios activos, mientras que Samuel y egresado de la USB, teníaJeannet serían más pasivos y se ocuparían de las demás inversiones del 45 años y Jacobo,holding. Como fue acordado, Jacobo sería el gerente o socio operador de la economista de la Universidad decadena y Abraham se ocuparía de la parte financiera. Indiana, tenía 35 años.El primer Tony Roma´s de Venezuela fue abierto el 15/12/99 en Caracas yluego, fueron instalados los restaurantes en Valencia y Maracaibo.En julio 2001, mientras Jacobo pensaba en el futuro éxito de la empresa, sedio cuenta de que existía una oportunidad de mercado si se creaba unconcepto express en las ferias de comida rápida de los centros comerciales.Debido al éxito de la operación en Venezuela, la casa matriz confió en lossocios venezolanos y le permitió que hicieran una prueba piloto. El menú yla operación Express fueron hechos y diseñados en un 100% en Venezuela,bajo el liderazgo y visión de Jacobo. A fines de 2001 fue abierto el primerTony Roma´s Express en el CCCT.Centro de Emprendedores del IESA. Copyright©2005 Instituto de Estudios Superiores de Administración, IESA. Versiónresumida, 2012.
  3. 3. Debido al éxito de la operación en Venezuela, la casa matriz confió en nosotros Abraham, Jannet y SamuelPara finales de 2002 y comienzos de 2003 el mercado venezolano seencontraba en un estado crítico, por lo que Jacobo y Abraham decidieronestudiar la posibilidad de expandir el formato express con franquicias fuera deVenezuela. Para sorpresa de ellos, en la casa matriz no solo aprobaron la ideasino que también les hicieron un regalo (por crear el concepto): la licenciapara todo el estado de Florida para la nueva cadena de comida Tony Roma´sExpress. En diciembre de 2003 fue abierto el primer Tony Roma´s Express enMiami y a partir de entonces han logrado crecer en ese mercado.Centro de Emprendedores del IESA. Copyright©2005 Instituto de Estudios Superiores de Administración, IESA. Versiónresumida, 2012.

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