La NutricióN De Las Plantas

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  • 1. Por: Antonio Mesa Ortega Domingo Muñoz Daza LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
  • 2.
    • Las plantas necesitan alimentos para obtener energía, crecer, reproducirse …
    • La nutrición es el conjunto de procesos por el que los seres vivos transforman la sustancia y energías en sus propias biomoléculas.
    • Hay dos tipos de nutrición según la forma de obtener energía:
    • • Nutrición autótrofa : se aprovecha la energía del Sol para transformar agua y sustancias minerales en biomoléculas. Este proceso, se llama fotosíntesis. Las plantas son organismos autótrofos.
    • • Nutrición heterótrofa : se da en los seres vivos que no pueden captar la energía del Sol. Deben alimentarse de materias orgánica producidas por otros seres vivos, descomponerla en moléculas más simples y digerirlas. Las plantas carnívoras son heterótrofas.
    ¿CÓMO ES LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS? LAS NECESIDADES DE LAS PLANTAS
  • 3. ¿De qué se alimentan las plantas?
    • Las plantas necesitan incorporar del medio los elementos químicos con los que fabricar sus propias moléculas orgánicas. Estos bioelementos los obtienen del agua, sales minerales del suelo y dióxido de carbono del aire:
    • El agua asciende desde las raíces hasta las hojas por el xilema en forma de savia bruta.
    • El oxígeno , que junto al hidrógeno forma el agua, se desprende y sale por unos poros que se encuentran en las hojas llamados estomas.
    • Las sales minerales del suelo, disueltas en el agua, aportan nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, cloro, hierro y otros bioelementos. Y aparte los minerales del suelo proceden de la descomposición de restos de materia orgánica. Tales como hojas, heces, restos de animales etc.
    • El dióxido de carbono del aire aporta el oxígeno y el carbono que las plantas necesitan.
  • 4. ¿Cómo entran los nutrientes en las plantas?
    • La raíz es la parte de la planta encargada de absorber el agua y las sales minerales, además sujeta la planta al suelo. La absorción se hace por los pelos absorbentes (unas prolongaciones de las células que cubren la raíz) que penetran en el suelo y aumentan mucho la superficie de absorción.
    • El agua y las sales minerales del suelo pasan de los pelos absorbentes, a los vasos leñosos de la Raíz y de ahí, a través del tallo, hasta la hojas.
    • Las células de la raíz tienen mecanismos adecuados para absorber los diferentes materiales en cantidades que la planta necesita. El dióxido de carbono entra en la planta a través de los estomas de las hojas.
  • 5.
    • Hay dos tipos de savia.
    • La savia bruta. Es agua y sales minerales. se transporta por xilema. Va desde la raíz hasta las demás partes de la planta donde se hace la fotosíntesis.
    • La savia elaborada. Es liquido con biomoléculas. Se reparte al resto de la planta, desde las hojas, a través del floema. las partes de la planta que no hacen la fotosíntesis reciben las biomoléculas necesarias a través de la savia elaborada.
    EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS POR LA PLANTA EL MOVIMIENTO DE LA SAVIA xilema floema
  • 6. ¿Cómo asciende la savia bruta por el tallo?
    • El agua y las sales ascienden a las hojas por dos mecanismos:
    • Transpiración . La transpiración ocurre a través de los estomas situados en la epidermis fundamentalmente. Un árbol grande puede perder cientos de litros de agua en un solo día seco y caluroso. El grado de evaporación de agua por una planta depende de factores como la temperatura, la humedad relativa del ambiente, el viento, la luminosidad y el suministro de agua a la planta. Se estima que el 90 % del agua que entra en la planta por las raíces es utilizado en este proceso.
    • Capiralidad . La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar de radio determinado. Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la cohesión entre sus moléculas es menor a la adhesión del líquido con el material del tubo .
  • 7. Los estomas regulan la transpiración de las plantas
    • En botánica, se denominan estomas a los pequeños poros de las plantas
    • localizadas en la superficie de sus hojas. Constan de dos grandes células
    • de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes.
    • Son usados para el intercambio gaseoso con el medio. El oxígeno y
    • dióxido de carbono son intercambiados con el ambiente a través de estos
    • poros.
    • La adquisición de dióxido de carbono y el intercambio de oxígeno son
    • fundamentales para que se desarrollen los procesos de fotosíntesis y
    • respiración de las plantas. Sin embargo, su apertura también provoca la
    • pérdida de agua de la planta en forma de vapor a través del proceso
    • denominado transpiración.
  • 8.
    • La mayoría de las hojas de las plantas son planas y verdes. la zona laminar se denomina limbo y la conexión con el tallo pecíolo. los vasos que conducen la savia están en el pecíolo y en los nervios de la hoja.
    • las hojas tienen formas muy variadas.
    las hojas son las fabricas de las plantas La forma de las hojas
  • 9. El interior de una hoja
    • Casi todas las hojas tienen una capa fina e impermeable llamada cutícula.
    • esta capa protege a la hoja.
    • en el interior de las hojas hay varias capas de células. la epidermis esta
    • formada una sola capa de células. en la epidermis de de la cara inferior de se
    • encuentran la mayoría de los estomas.
    • en las interiores de la hoja, las células tienen unos orgánulos llamados
    • cloroplastos, donde se localiza la clorofila. este pigmento provoca la coloración
    • de algunas hojas.
  • 10. la clorofila y otros pigmentos
    • Las clorofilas son una familia de pigmentos que se encuentran en las
    • cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus
    • células, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas que
    • son llamados algas.
    • La función de las clorofilas es la absorción de energía luminosa en la variante
    • de la fotosíntesis que llamamos fotosíntesis oxigénica, la que es característica
    • de los organismos antes enumerados.
    • Existe un predominio general de los colores primarios: verde, amarillo, rojo, azul. Estos colores son conferidos a los vegetales por determinados compuestos químicos definidos, llamados pigmentos . El color particular que presenta un determinado órgano vegetal depende generalmente del predominio de uno u otro o la combinación de ellos.
  • 11.
    • Todas las plantas, las algas y algunas bacterias tienen clorofila . La clorofila es una sustancia verde que da color a los vegetales. Gracias a ella, las plantas son capaces de capturar la energía de la luz del sol y convertirla en energía química. Este proceso se denomina fotosíntesis.
    • se puede resumir en la captación del dióxido de carbono, gas que hay en la atmósfera y expulsión de oxígeno al aire. Una fórmula que resume este proceso sería:
    • El primer producto que se obtiene en la fotosíntesis es la glucosa. Con ella se hacen el resto de biomoléculas. También se convierte en sacarosa que va a las partes donde no se realiza la fotosíntesis como las raíces. También se puede acumular en forma de almidón
    FOTOÍNTESIS Y RESPIRACIÓN La fotosíntesis agua + dióxido de carbono + energía lumínica-----} glucosa + oxígeno
  • 12. Las plantas también respiran
    • Como los demás seres vivos, las plantas también respiran, es decir, necesitan tomar oxígeno del aire; sin embargo no tienen órganos adaptados para esta función, como los animales. Este proceso se llama intercambio de gases , porque se produce un cambio mutuo de gases entre la atmósfera y los vegetales. Los gases que se intercambian son vapor de agua, dióxido de carbono y oxígeno. Una fórmula que resume este proceso sería:
    • por el día realiza la fotosíntesis y la respiración. Por la noche, al no haber luz solar, solo hace la respiración. En la fotosíntesis se produce mucho más oxígeno del que consume en la respiración, por lo que es un balance positivo, las plantas liberan más oxígeno del que consumen. La energía obtenida se usará en procesos como la absorción se sales minerales o la renovación de hojas.
    glucosa + oxígeno -----} agua + dióxido de carbono + energía química
  • 13. Utilidad de las moléculas orgánicas
    • La savia elaborada debe transportarse a las partes de las plantas que no
    • hacen la fotosíntesis. Este transporte se hace por el floema.
    • La glucosa es necesaria para realizar los procesos siguientes:
    • Respiración : Se usa para obtener energía-
    • Transporte : La sacarosa hecha de glucosa, va por el floema y llega a donde no se hace la fotosíntesis.
    • Almacenamiento : Se almacena como almidón en las semillas (cereales), en las raíces como tubérculos (patatas, cebollas …)
    • Biosíntesis de otras moléculas : A partir de la glucosa se hace el reato de biomoléculas de la planta: moléculas estructurales como prteínas, lípidos y celulosa; vitaminas, pigmentos y ácidos nucléicos.
    molécula de glucosa