Air dan kacang hijau

  • 2,960 views
Uploaded on

 

More in: Education
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
2,960
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
109
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atasrahmat dan berkah yang telah diberikan kepada penulis. Terima kasihpula penulis ucapkan kepada pembimbing atas bimbingan yang telahdiberikan kepada penulis selama penelitian. Penulis telah menyelesaikan penelitian pengaruh air terhadapkecepatan pertumbuhan dan perkembangan tanaman biji KACANGHIJAU. Hasil penelitian penulis sajikan dalam makalah ini. Penulisberharap makalah ini dapat menjadi sumber siswa untuk lebihmemahami tentang faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan danperkembangan khususnya faktor air. Akhir kata, tiada gading yang tak retak, demikian pula denganmakalah ini, masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritikyang sifatnya membangun tetap penulis nantikan demi kesempurnaanmakalah ini. Batujaya, 2012 Penulis i
  • 2. DAFTAR ISIBAB I PENDAHULUAN…………………………………………………………………1.1. Rumusan Masalah………………………………………………………………1.2. Hipotesis………………………………………………………………………….1.3. Tujuan…………………………………………………………………………….BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………………………..2.1. Landasan Teori…………………………………………………………………..2.2. Fungsi Air Untuk Pertumbuhan………………………………………………..BAB III METODE KERJA……………………………………………………………….3.1. Alat dan Bahan…………………………………………………………………..3.2. Cara Kerja………………………………………………………………………..BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN………………………………………………….4.1. Analisa Data……………………………………………………………………..BAB V PENUTUP……………………………………………………………………….5.1. Kesimpulan………………………………………………………………………5.2. Saran……………………………………………………………………………...DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………….. ii
  • 3. BAB I PENDAHULUAN1.1. Rumusan Masalah : - Adakah pengaruh jumlah air yang berbeda pada pertumbuhan kecambah kacang hijau? - Pada konsentrasi berapakah kecambah kacang hijau dapat tumbuh subur?1.2. Hipotesis : Volume air yang berbeda mempengaruhi pertumbuhan kecambah kacanghijau. Pada konsentrasi 20ml kecambah kacang hijau dapat tumbuh subur.1.3. Tujuan Mengetahui pengaruh jumlah air yang berbeda pada pertumbuhan kecambahkacang hijau. 1
  • 4. BAB II TINJAUAN PUSTAKA2.1. Landasan Teori Air (H2O) adalah cairan jernih,tidak berwarna,tidak berasa,tidak berbau yangterdapat dan diperlukan dalam kehidupan manusia,hewan dan tumbuhan,yangsecara kimiawi air terbentuk dari Hidrogen dan Oksigen. Air merupakan salah satufaktor yang dapat mempercepat perkecambahan dan menghentikan masa dormansibiji. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan sekitar biji, baiktanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalahmembesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi. Biji menyerap air darilingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun udara (dalam bentuk embun atauuap air. Efek yang terjadi adalah membesarnya ukuran biji karena sel-sel embriomembesar) dan biji melunak. Proses ini murni fisik. Kehadiran air di dalam sel mengaktifkan sejumlah hormon perkecambahanawal. Fitohormon asam absisat menurun kadarnya, sementara giberelin meningkat.Selain itu masuknya air pada biji juga menyebabkan enzim aktif bekerja. Bekerjanyaenzim merupakan proses kimia. Enzim amilase bekerja memecah tepung menjadimaltosa, selanjutnya maltosa dihidrolisis oleh maltase menjadi glukosa. Protein jugadipecah menjadi asam – asam amino. Senyawa glukosa masuk ke dalam prosesmetabolisme dan dipecah menjadi energi dan senyawa karbohidrat yang menyusunstruktur tubuh Asam – asam amino dirangkaikan menjadi protein yang berfungsimenyusun struktur sel dan enzim – enzim baru. Asam – asam lemak terutamadipakai untuk menyusun membran sel. Perubahan pengendalian ini merangsang pembelahan sel di bagian yang aktifmelakukan mitosis, seperti di bagian ujung radikula. Akibatnya ukuran radikulamakin besar dan kulit atau cangkang biji terdesak dari dalam, yang pada akhirnyapecah. Pada tahap ini diperlukan prasyarat bahwa cangkang biji cukup lunak bagiembrio untuk dipecah. 2
  • 5. 2.2. Fungsi Air Untuk Tumbuhan Adalah 1. Memberikan tekanan turgor pada dinding sel sehingga sel dapat membelah dan membesar. 2. Merangsang terjadinya proses imbibisi, yaitu proses penyerapan air oleh biji. 3. Sebagai bahan baku fotosintesis sehingga tanaman memproduksi glukosa. 4. Mengedarkan hasil-hasil fotosintesis keseluruh bagian tumbuhan. Bila tanaman kekurangan air, maka tanaman akan kering dan kekurangan nutrisikarena tidak ada yang mengangkut nutrisi itu. Tetapi jika kelebihan air juga tidakbaik untuk tanaman karena pertumbuhan tanaman akan terhambat dankemungkinan akan mati.Variabel Bebas : Perbedaan volume air (10ml, 15ml, 20ml, tanpa air)Variabel Terikat : Panjang batang kecambah kacang hijau.Variabel Kontrol : Intensitas cahaya, tabung gelas, tanah, biji kacang hijau, temperatur yang sama.Percobaan Kontrol : Perkecambahan kacang hijau pada tempat tanpa air. 3
  • 6. BAB III METODE KERJA3.1. Alat dan Bahan 1. Alat : a. Tabung gelas b. Penggaris c. Gelas ukur d. Baskom kecil 2. Bahan: a. Biji kacang hijau b. Air c. Tanah3.2. Cara Kerja 1. Menyiapkan 4 tabung gelas yang berukuran sama 2. Memasukkan 20 gram tanah ke masing-masing gelas 3. Menuangkan air ke dalam tabung gelas memakai gelas ukur a. Gelas A: 10ml b. Gelas B: 15ml c. Gelas C: 20ml d. Gelas D: tanpa air 4. Merendam biji kacang hijau selama 30 menit dalam baskom kecil 5. Meletakkan biji kacang hijau, yang sudah direndam, di atas tanah yang sudah diberi air 6. Memberi label pada masing-masing gelas 7. Meletakkan masing-masing gelas di tempat yang intensitas cahayanya sama (dibawah sinar matahari) 8. Mengamati pertumbuhan kacang hijau setiap hari selama 7 hari 9. Mencatat hasil pengamatan tiap hari dengan mengukur tinggi badan kecambah kacang hijau. 4
  • 7. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN4.1. Analisa Data : Dari hasil pengamatan di atas, terdapat 1 hal yang menjadi objekpengamatan, yaitu panjang batang kecambah kacang hijau. Bertambahnya panjangbatang kecambah kacang hijau merupakan bukti dari berlangsungnya pertumbuhandan perkembangan. Dalam proses pertumbuhan dan perkembangan, diperlukan beberapa faktor.Baik faktor luar maupun dalam. Dalam hasil percobaan ini faktor air, khususnyabanyaknya volume air, merupakan faktor yang dipakai untuk percbaan. Dalam halini, percobaan yang dilakukan adalah untuk membuktikan bilamana volume air yangberbeda mempengaruhi pertumbuhan kecambah kacang hijau.Gelas A. Pada gelas A, terlihat bila kecambah tumbuh paling banyak, tetapipertumbuhan dan perkembangannya lebih lambat dari gelas lain. Rata-rata totalnyapun paling sedikit daripada gelas lainnya. Hal ini dikarenakan walau kecambahtumbuh paling banyak, tetapi pertumbuhan dan perkembangannya paling lambatdari gelas lain.Gelas B Pada gelas B, terlihat bila kecambah tumbuh paling banyak setelah gelas A,tetapi pertumbuhan dan perkembangannya lebih lambat dari gelas lain dan lebihcepat daripada gelas A. Rata-rata totalnya pun paling sedikit setelah gelas Adaripada gelas lainnya. Hal ini dikarenakan walau kecambah tumbuh ke-2terbanyak, tetapi pertumbuhan dan perkembangannya paling lambat dari gelas lainlebih cepat daripada gelas A.Gelas C Pada gelas C, terlihat bila kecambah tumbuh lebih sedikit daripada gelas Adan B, tetapi pertumbuhan dan perkembangannya lebih cepat dibandingkan gelas Adan B. Rata-rata totalnya pun lebih banyak dari gelas A dan B. Hal ini dikarenakanwalau kecambah tumbuh sedikit daripada gelas A dan B, tetapi pertumbuhan danperkembangannya lebih cepat dibandingkan gelas A dan B. 5
  • 8. Gelas D Pada gelas D, terlihat bila kecambah tumbuh paling sedikit, tetapipertumbuhan dan perkembangannya lebih cepat dari gelas lain. Tapi rata-ratatotalnya paling sedikit daripada gelas lainnya. Hal ini dikarenakan walaupertumbuhan dan perkembangannya paling cepat dari gelas lain, tetapi kecambahtumbuh paling sedikit dan pada awalnya pertumbuhannya lama karena masadormansi dan imbibisi yang lama pula. 6
  • 9. BAB V PENUTUP5.1. Kesimpulan : Dari pengamatan data di atas, dapat ditarik kesimpulan bahwa volume airyang berbeda mempengaruhi pertumbuhan kecambah kacang hijau. Semakinbanyak air maka pertumbuhan dan perkembangan kecambah akan semakin cepat,tetapi jumlah kecambah yang tumbuh akan semakin sedikit.5.2. Saran 1. Perlu diadakan penelitian ulang untuk lebih memperkuat hasil penelitian. 2. Sebaiknya faktor dalam yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tanaman juga harus diperhatikan. 3. Penanaman kacang hijau sebaiknya tetap disiram dengan air yang baik. 7
  • 10. DAFTAR PUSTAKAhttp://sutiyononasional.blogspot.comhttp://www.google.co.id/ 8