Your SlideShare is downloading. ×
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Reunión de familias del alumnado del comedor
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Reunión de familias del alumnado del comedor

174

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
174
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. REUNIÓN DE FAMILIAS 16 de octubre de 2013 BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD
  • 2. ORDEN DEL DÍA Organización del servicio de comedor.  El menú escolar y otras peculiaridades.  Comunicaciones con las familias.  Ruegos y preguntas.  C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 2
  • 3. Organización del servicio de comedor  Servicio COMPLEMENTARIO.  FUNCIONES: alimentación y nutrición; social y educativa.  Opcional y discrecional.  Cada centro organiza su funcionamiento. Competencia del Equipo Directivo: Secretario.  C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 3
  • 4. PRECIOS Y FORMA DE PAGO  Del 9 de septiembre al 20 de junio.  Minuta: 4,87 euros.  Comida aportada: 3,80 euros  Ocho mensualidades  Días sueltos: 5,50 euros “REDUCCIÓN DEL PRECIO DEL MENÚ” Familias con RMI pagarán 1,20€ comida Víctimas del terrorismo pagarán 3,40€ comida Alumnos en Acogimiento familiar pagarán 3,40€ comida Renta per cápita familiar inferior a 3.500 € pagarán 3,40€ comida C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 4
  • 5. En nuestro centro  Alumnos comensales: 385  Un turno, dos comedores: ◦ Infantil y Primer Ciclo (253) ◦ Segundo y Tercer Ciclos (148)  Agrupados por edades: Proporción 15-20-30.  Monitora por etapa y niveles. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar
  • 6. Personal Dos cocineros.  Un ayudante de cocina.  Cuatro auxiliares de limpieza.  Dieciseis cuidadoras: ◦ 8 en Educación Primaria ◦ 7 en Educación Infantil ◦ la coordinadora  Formación trimestral a cargo de la empresa.  C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 6
  • 7. Horario • Antes y después de la comida: Hábitos de higiene. • Momento de la comida: se trabajan hábitos en la mesa y la correcta alimentación. • Después de la comida: actividades diversas. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 7
  • 8. Organización de actividades Educación Infantil 4 y 5 años Día Educación Infantil 3 años Lunes Relajación Juegos de Patio Martes Relajación Taller de reciclado y/o modelado Miércoles Relajación Juego de Patio Relajación Educación Primaria (El alumnado elige) Hora del cuento y/o Taller de juegos Jueves Viernes Relajación (Talleres de Inglés lunes, martes y miércoles) Sesión de video Juegos en el Patio Juegos en el Patio Juegos de mesa Deberes / Estudio Juegos de mesa Deberes / Estudio C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar Sesión de video 8
  • 9. EL MENÚ ESCOLAR Una dieta saludable es una dieta variada, que contiene alimentos de los distintos grupos; equilibrada, incluyéndolos con una frecuencia adecuada y suficiente, donde se contempla el tamaño de ración necesario para cubrir las recomendaciones según las edades. Un menú completo saludable lo estructuramos de la siguiente forma: primer plato, segundo plato con guarnición, postre, leche pan y agua. IMPORTANCIA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 9
  • 10. Proceso del menú BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD  Elaboración: Empresa Alirsa S.L.-Programa SISPAL.  Revisión y acomodación: Comisión del comedor y cocinero. Traducción al inglés.  Control de calidad: Bio-Accali (calorías y recomendaciones de las cenas). C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 10
  • 11. El menú escolar y otras peculiaridades. GRUPO DE ALIMENTOS RACIÓN/MES Verduras y Hortalizas 1 ración/día Patatas 1 – 2 veces/semana 6 – 8 raciones/mes y variadas Pasta y arroz Carne y derivados 7 raciones/mes Pescado 5 – 7 raciones/mes Huevos 3 – 7 raciones/mes Leche y derivados Mínimo 10 raciones/mes y pocos derivados lácteos industriales Frutas CONSUMO MENSUAL 4 raciones/semana VALORACIÓN NUTRICIONAL C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 11
  • 12. Particularidades del menú • Se elaboran todo tipo de menús según necesidades del alumnado: informe médico. • Se envían a las familias los MENÚS ESPECIALES. • Se preparan menús de dieta blanda: comunicación en secretaría antes de las 11:00 h. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 12
  • 13. Seguimiento y organización  Consejo Escolar: Comisión del Comedor.  Compuesta: directora, jefa de estudios, un padre, una profesora y el secretario.  Funciones: supervisar su funcionamiento (personal y servicios) y realizar su seguimiento.  Documentos Institucionales: Plan del Comedor y Plan de Actividades. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 13
  • 14. Comunicaciones a las familias • Menú mensual y/o menús especiales. • Valoración nutricional y consumo mensual. • Informaciones mensuales o quincenales (3 años - 1er trimestre) • Parte de incidencias (salud, comportamiento). • Más información: secretaría, 660.786.849. A partir de las 16:00 horas C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 14
  • 15. Participación  Encuesta de satisfacción (mes de mayo).  Correo electrónico: envío mensual e informaciones: información.navalazarza@educa.madrid.org C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 15
  • 16. PÁGINA WEB : Descargas https://www.facebo ok.com/groups/380 914035327060/ Facebook comedor C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- Reunión informativa sobre el comedor escolar 16

×