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Balade en perigord
 

Balade en perigord

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    Balade en perigord Balade en perigord Presentation Transcript

    • 1-1- FRANCEFRANCE ET SESET SES 22 RÉGIONS22 RÉGIONS 2-2- RÉGION AQUITAINE 3-3- DépartementDépartement de la DORDOGNE PérigueuxPérigueux
    • BBALADEALADE ENEN PÉRIGORDPÉRIGORD P P S L Y L I d o B
    • Le PérigordLe Périgord recouvre quasimentrecouvre quasiment le départementle département de la Dordognede la Dordogne en région Aquitaine.en région Aquitaine. Il se divise en 4 zones :Il se divise en 4 zones : -le Périgord vert-le Périgord vert capitalecapitale : Nontron: Nontron --le Périgord blancle Périgord blanc capitalecapitale : Périgueux: Périgueux --le Périgord pourprele Périgord pourpre capitalecapitale : Bergerac: Bergerac --le Périgord noirle Périgord noir capitalecapitale : Sarlat: Sarlat L’excellence de laL’excellence de la gastronomie françaisegastronomie française inspirée parinspirée par les produits de sonles produits de son terroir.terroir. - la truffe noirela truffe noire - le foie gras- le foie gras - l- lees confits et magretss confits et magrets - les cèpes- les cèpes - la sauce Périgueux- la sauce Périgueux - les pommes de terre "sarladaises"- les pommes de terre "sarladaises" - les terrines- les terrines - les noix du Périgord- les noix du Périgord (AOC)(AOC) -les vins de Bergerac (les vins de Bergerac (13 AOC13 AOC dontdont Monbazillac, Pécharmant…)Monbazillac, Pécharmant…) -la châtaigne : fruit indissociablela châtaigne : fruit indissociable de l'histoire du Périgord.de l'histoire du Périgord.
    • Le Périgord vertLe Périgord vert C'est cette partieC'est cette partie nord du département de la Dordogne.nord du département de la Dordogne. Un pays verdoyant traversé par de nombreuxUn pays verdoyant traversé par de nombreux cours d'eau, collines et vallons boisés,cours d'eau, collines et vallons boisés, au cœur du Parc Régional du Périgord-Limousinau cœur du Parc Régional du Périgord-Limousin Périgord vert
    • Nontron, le domaine de NouaillesNontron, le domaine de Nouailles
    • NontronNontron, domaine de Nouailles, domaine de Nouailles
    • BourdeillesBourdeilles, le vieux pont et le château fort du, le vieux pont et le château fort du XIIIe
    • BourdeillesBourdeilles : falaises de calcaire: falaises de calcaire sur la Dronnesur la Dronne
    • Bourdeilles - château de la Valade duBourdeilles - château de la Valade du XVIIXVIIee
    • BrantômeBrantôme au bord de la Dronneau bord de la Dronne l’abbaye, l’abbatiale et son campanilel’abbaye, l’abbatiale et son campanile
    • Brantôme – le pont coudé (XVIe) et le pavillon Renaissance
    • Savignac-Lédrier : ancienne forge et le château (XVe & XVSavignac-Lédrier : ancienne forge et le château (XVe & XVIIe)e)
    • Saint-AulayeSaint-Aulaye – le vieux pont et le moulin sur la Dronne– le vieux pont et le moulin sur la Dronne
    • Saint-Jean-de-Côle :Saint-Jean-de-Côle : château de la Marthonie (dudu XIIe et reconstruit auet reconstruit au XVIIeXVIIe)
    • Saint-Jean-de-CôleSaint-Jean-de-Côle :: maisons médiévales au bord de la Côlemaisons médiévales au bord de la Côle
    • Saint-Jean-de-CôleSaint-Jean-de-Côle : maisons médiévales à colombages: maisons médiévales à colombages
    • ThiviersThiviers :: ((capitale du foie gras en Périgord vertcapitale du foie gras en Périgord vert)) maison du XVIe
    • ThiviersThiviers : château de Vaucocour: château de Vaucocour XVIe
    • Village de Ribérac et sa collégiale duVillage de Ribérac et sa collégiale du XIe
    • Village de St-Médard-d’Excideuil C’est ici que sontC’est ici que sont fabriqués les fameuxfabriqués les fameux chaussons de dansechaussons de danse et ballerineset ballerines
    • St-Médard-d’Excideuil :St-Médard-d’Excideuil : la tour ronde (la tour ronde (XIIIe) de l’ancien château des Charreauxde l’ancien château des Charreaux
    • oiesoies canardscanards lobe de foie gras fraislobe de foie gras frais
    • Le Périgord BlancLe Périgord Blanc Il doit son nom aux plateaux calcaires,Il doit son nom aux plateaux calcaires, aux collines et larges vallées sillonnéesaux collines et larges vallées sillonnées par l’Auvézère et l’Isle qui le constituent.par l’Auvézère et l’Isle qui le constituent. Périgord blancPérigord blanc
    • PérigueuxPérigueux : cathédrale Saint-Front: cathédrale Saint-Front d'architecture romano-byzantine du XIIe
    • PérigueuxPérigueux : cathédrale Saint-Front: cathédrale Saint-Front d'architecture romano-byzantine du XIIe
    • PérigueuxPérigueux : le domaine de Fayolle au bord de l’Isle: le domaine de Fayolle au bord de l’Isle
    • Les bords de l'Isle àLes bords de l'Isle à Saint-AstierSaint-Astier
    • Village deVillage de CubjacCubjac : pont sur l’Auvézère (: pont sur l’Auvézère (XVIIeXVIIe))
    • Château de NeuvicChâteau de Neuvic ((XVIeXVIe) sur les berge de l’Isle) sur les berge de l’Isle
    • Saint-Martial-d’ArtensetSaint-Martial-d’Artenset : promenade en "gabarre" sur l’Isle: promenade en "gabarre" sur l’Isle
    • Saint-Martial-D’artensetSaint-Martial-D’artenset maison à colombagesmaison à colombages
    • Village deVillage de Vergt capitale de la fraisecapitale de la fraise
    • Sorges :: capitale de la truffe noirecapitale de la truffe noire l’Écomusée de la truffel’Écomusée de la truffe
    • Le foie gras trufféLe foie gras truffé la fameuse omelette aux truffesla fameuse omelette aux truffes la brouillade aux truffesla brouillade aux truffes
    • La Noix du Périgord bénéficie de 2 appellations : AOCAOC:: appellation d’origine contrôlée AOPAOP: appellation d’origine protégée
    • Le Périgord noirLe Périgord noir Il doit son nom au taux de boisement très élevéIl doit son nom au taux de boisement très élevé et à la présence largement répandue du chêneet à la présence largement répandue du chêne vert,vert, au feuillage foncé,au feuillage foncé, dense et persistant,dense et persistant, très abondant dans le Sarladaistrès abondant dans le Sarladais.. PérigordPérigord noirnoir
    • SarlatSarlat, place de la Liberté, place de la Liberté
    • SarlatSarlat : cathédrale Saint-Sacerdoce XIIeXIIe
    • SarlatSarlat : place du Marché aux oies: place du Marché aux oies L’hôtel de Grisson et sa tour du XVeL’hôtel de Grisson et sa tour du XVe
    • SarlatSarlat : place du Marché aux oies: place du Marché aux oies L’hôtel de Grisson et sa tour du XVeL’hôtel de Grisson et sa tour du XVe
    • SarlatSarlat : rues de la vieille ville: rues de la vieille ville
    • SarlatSarlat : rues de la vieille ville: rues de la vieille ville
    • VillageVillage La Roque-Gageac au bord de la Dordogneau bord de la Dordogne
    • La Roque-Gageac et leet le Château de la Malartrie (XIXeXIXe)) sur les rives de la Dordognesur les rives de la Dordogne
    • La Roque-Gageac et leet le Château de la Malartrie (XIXeXIXe)) sur les rives de la Dordognesur les rives de la Dordogne
    • Le villageLe village dede Beynac-et-Cazenac et leet le château vus du cielvus du ciel
    • Beynac-et-CazenacBeynac-et-Cazenac et son châteauet son château fort (fort ( XIIeXIIe )) perché sur la falaiseperché sur la falaise
    • Village deVillage de Castelnaud-la-ChapelleCastelnaud-la-Chapelle et sonet son château duchâteau du XIIIeXIIIe
    • Castelnaud-la-Chapelle : le château de Fayrac ( XVe )le château de Fayrac ( XVe ) sur les rives de la Dordognesur les rives de la Dordogne
    • vallée de la Vézère du côté des Eyzies-de-Tayac
    • Les Eyzies-de-Tayac sur les rives de la Vézèresur les rives de la Vézère
    • Les confits de canard aux cèpes et aux pommes sarladaises
    • Les magrets de canardLes magrets de canard aux figuesaux figues aux cerisesaux cerises au miel et aux 2 poivresau miel et aux 2 poivres fourré au foie gras
    • cèpescèpes Poêlée de cèpes à l’ailPoêlée de cèpes à l’ail châtaigneschâtaignes Châtaignes grilléesChâtaignes grillées
    • Le Périgord pourpreLe Périgord pourpre Il doit son nom aux couleurs d’automne du vignoble bergeracoisIl doit son nom aux couleurs d’automne du vignoble bergeracois PérigordPérigord pourprepourpre
    • BergeracBergerac, le Vieux Pont (, le Vieux Pont (XIIIeXIIIe))
    • BergeracBergerac, le Vieux Pont (, le Vieux Pont (XIIIeXIIIe))
    • CYRANO de BERGERAC Enorme, mon nez !Enorme, mon nez ! - Vil camus, sot camard, tête plate, apprenez- Vil camus, sot camard, tête plate, apprenez Que je m’enorgueillis d’un pareil appendice...Que je m’enorgueillis d’un pareil appendice... La statue du héros deLa statue du héros de Monsieur Edmond RostandMonsieur Edmond Rostand vous accueille place Pelissièrevous accueille place Pelissière à Bergeracà Bergerac
    • Bergerac, rue des Rois de FranceBergerac, rue des Rois de France
    • BergeracBergerac, rue de la vieille ville, rue de la vieille ville
    • La vallée de la Dordogne versLa vallée de la Dordogne vers BergeracBergerac
    • MonpazierMonpazier, les arcades place des Cornières (, les arcades place des Cornières (XIIIeXIIIe))
    • MonpazierMonpazier, les arcades place des Cornières (, les arcades place des Cornières (XIIIeXIIIe))
    • Monpazier sous les arcadesMonpazier sous les arcades
    • Monpazier,Monpazier, une ruelleune ruelle
    • LalindeLalinde, le Vieux Pont sur la Dordogne (, le Vieux Pont sur la Dordogne (XIXeXIXe))
    • Village de LimeuilVillage de Limeuil au confluent de laau confluent de la DordogneDordogne et de laet de la VézèreVézère
    • Village de LimeuilVillage de Limeuil au confluent de laau confluent de la DordogneDordogne et de laet de la VézèreVézère
    • Château de MonbazillacChâteau de Monbazillac et son vignobleet son vignoble
    • vins dvins dee BergeracBergerac (13 AOC)(13 AOC) dont les Monbazillacdont les Monbazillac et les Pécharmant…et les Pécharmant…
    • A bientôt en Périgord !A bientôt en Périgord !