Conférence pour la remise des diplômes Aristée/ESSEC

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Conférence de François Cazals pour la remise des diplômes de la 3ème promotion de la formation Aristée, à l'ESSEC, sur les stratégies océan bleu dans la coopération agricole.

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Conférence pour la remise des diplômes Aristée/ESSEC

  1. 1. Les stratégies d’innovation-valeur et leurs applications en coopératives agricoles<br />Par François Cazals<br />
  2. 2. Agenda<br />L’innovation-valeur: principaux concepts<br />L’exemple Apple: iPod, iPhone, iPad, Apple TV<br />Comment intégrer ce modèle pour une coopérative agricole?<br />
  3. 3. Au 20ème siècle, un axiome stratégique<br />La concurrence est au centre de la réussite ou de l’échec des firmes.<br />Première phrase du premier chapitre du livre « l’avantage concurrentiel »<br />Michael PORTER<br />
  4. 4. Et s’il était possible de tourner le dos à la concurrence?<br />http://video.google.fr/videoplay?docid=466700295756328043&hl=fr#<br />
  5. 5. Que faut-il en retenir?<br />Il est possible de sortir de la logique de l’ultra-concurrence<br />La création d’un nouveau cycle de croissance dans une industrie passe par un élargissement de la demande<br />Les gagnants des nouveaux espaces stratégiques mènent des raisonnements en rupture avec les pratiques existantes<br />
  6. 6. Une nouvelle approche théorique<br />W. Chan Kim et Renée Mauborgne<br />
  7. 7. Un changement de paradigme<br />Tourner le dos à la concurrence<br />Innover dans les usages<br />Imaginer des mouvements stratégiques en rupture des logiques traditionnelles<br />Aller « au-delà de la demande existante »<br />
  8. 8. Principe<br />Coûts<br />Valeur <br />Innovation-Valeur<br />
  9. 9. Outils analytiques et conceptuels<br />Canevas stratégique et courbe de valeur<br />Grille des 4 actions (« ERAC »)<br />Aller au-delà de la demande existante<br />
  10. 10. Canevas stratégique<br />Elevé<br />Courbe de valeur<br />Moyen<br />Niveau d’évaluation<br />Faible<br />Variables compétitives<br />
  11. 11. Approche classique<br />Elevé<br />Différenciation<br />Marketing<br />Moyen<br />Niveau d’évaluation<br />LowCost<br />Domination par les coûts<br />Faible<br />Prix<br />
  12. 12. Grille des 4 actions<br />Réduire<br />Quels sont les facteurs qui peuvent être réduits en deçà des standards de l’industrie?<br />UNE NOUVELLE CHAÎNE DE VALEUR<br />Éliminer<br />Quels sont les facteurs que je peux éliminer que l’industrie prend pour acquis?<br />Augmenter<br />Quels sont les facteurs qui devraient être élevés au-dessus des standards de l’industrie?<br />Créer <br />Quels sont les facteurs qui pourraient être créés et qui ne sont pas pris en compte dans l’industrie?<br />
  13. 13. Un exemple emblématique<br />
  14. 14. Exemple de l’iphone<br />Canevas stratégique et grille des 4 actions<br />
  15. 15. Canevas stratégique du Blackberry<br />Elevé<br />Moyen<br />Faible<br />Clavier<br />Prix<br />Usages professionnels<br />Usages personnels<br />Design<br />Des terminaux mobiles à usages professionnels pour des managers<br />
  16. 16. La grille des 4 actions ERAC<br />
  17. 17. Canevas stratégique du iPhone<br />Elevé<br />E<br />R<br />A<br />C<br />Moyen<br />Faible<br />Clavier<br />Prix<br />Usages professionnels<br />Usages personnels<br />AppStore<br />Interface tactile<br />Design<br />Un terminal mobile ludique intégré dans l’écosystème Apple pour les particuliers et les professionnels<br />
  18. 18. Une stratégie focalisée et divergente<br />Elevé<br />Moyen<br />Faible<br />Clavier<br />Prix<br />Usages professionnels<br />Usages personnels<br />AppStore<br />Interface tactile<br />Design<br />
  19. 19. Une stratégie focalisée<br />Elevé<br />Moyen<br />Faible<br />Clavier<br />Prix<br />Usages professionnels<br />Usages personnels<br />AppStore<br />Interface tactile<br />Design<br />
  20. 20. Une stratégie divergente<br />Elevé<br />Moyen<br />Faible<br />Clavier<br />Prix<br />Usages professionnels<br />Usages personnels<br />AppStore<br />Interface tactile<br />Design<br />
  21. 21. iPhone : hausse de 32 % des ventes prévues en 2010<br />Cette année, près de 33 millions d'iPhone devraient trouver preneur contre 25 millions en 2009.<br />
  22. 22. Une véritable logique<br />
  23. 23. 1ère valorisation boursière des entreprises technologiques<br />
  24. 24. Est-ce possible dans la coopération agricole?<br />
  25. 25. Comme Monsieur Jourdain…<br />
  26. 26. Innovation des coopératives agricoles<br />
  27. 27. Stratégies et innovation<br />
  28. 28. 5 axes d’innovation<br />L’introduction de produits et de procédés de fabrication nouveaux et l’innovation de conditionnement<br />Le contrôle qualité<br />Les signes de qualité produits<br />Le dépôt de marque<br />Les technologies de l’information et de la communication<br />Le recensement des opérations d’innovation dans l’enquête<br />INRA - Fédération régionale des coopératives agricoles et alimentaires en Midi-Pyrénées<br />
  29. 29. Canevas stratégique<br />Levier<br />
  30. 30. Conclusion<br />Les coopératives agricoles doivent trouver de nouvelles voies pour développer leur valeur<br />De nombreux chemins sont déjà tracés et empruntés par les acteurs du secteur (croissance externe, qualité, marketing, …)<br />Les technologies de l’information sont sans doute un levier essentiel pour imaginer de nouvelles organisations, de nouveaux services et même de nouveaux marchés<br />Ceci induira évidemment des reconfigurations cruciales d’organisation et l’abandon de pratiques traditionnelles des coopératives agricoles<br />
  31. 31. Pour relire / télécharger cette présentation:<br />http://www.slideshare.net/cazals<br />Merci de votre attention<br />Beaucoup de succès dans vos initiatives<br />Félicitations à la 3ème promotion d’Aristée<br />Bonne chance à la 4ème promotion!<br />

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