Markos Tsogas, University of Piraeus Lecturer presentation at Agro #gsuf

1. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Η ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝΗ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ
ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Κατακτώντας μία Θέση στο μυαλό τωνΚατακτώντας μία Θέση στο μυαλό των
Ευρωπαίων ΚαταναλωτώνΕυρωπαίων Καταναλωτών
Μάρκος ΤσόγκαςΜάρκος Τσόγκας
Λέκτορας Διεθνούς ΜάρκετινγκΛέκτορας Διεθνούς Μάρκετινγκ
Τμήμα Οργάνωσης & Διοίκησης ΕπιχειρήσεωνΤμήμα Οργάνωσης & Διοίκησης Επιχειρήσεων
Πανεπιστήμιο ΠειραιώςΠανεπιστήμιο Πειραιώς

2. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Η ΟΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΠΡΑΞΗΣ ...Η ΟΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΠΡΑΞΗΣ ...
Εάν ρωτηθεί ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας τα μυστικά τηςΕάν ρωτηθεί ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας τα μυστικά της
επιτυχίας του, μάλλον θα πει:επιτυχίας του, μάλλον θα πει:
– Σκληρή ΔουλειάΣκληρή Δουλειά
– Ανάληψη Ρίσκου &Ανάληψη Ρίσκου &
– Καλοί ΣυνεργάτεςΚαλοί Συνεργάτες
Εάν ρωτηθεί ένας επιχειρηματίας που αντιμετωπίζει δυσκολίεςΕάν ρωτηθεί ένας επιχειρηματίας που αντιμετωπίζει δυσκολίες
τους λόγους της πιθανής αποτυχίας, μάλλον θα πειτους λόγους της πιθανής αποτυχίας, μάλλον θα πει::
- ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΓΙΑΤΙ ΕΓΩ ...ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΓΙΑΤΙ ΕΓΩ ...
– Δούλεψα ΣκληράΔούλεψα Σκληρά
– Πήρα Αποφάσεις με Σημαντικό Ρίσκο &Πήρα Αποφάσεις με Σημαντικό Ρίσκο &
– Είχα κοντά μου Καλούς ΣυνεργάτεςΕίχα κοντά μου Καλούς Συνεργάτες
2

3. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Οι Διεθνείς έρευνες και η Συσσωρευμένη Εμπειρία δείχνουν ότιΟι Διεθνείς έρευνες και η Συσσωρευμένη Εμπειρία δείχνουν ότι
η επιτυχία στη Διεθνή Επιχειρηματική Σκηνή εξαρτάται απόη επιτυχία στη Διεθνή Επιχειρηματική Σκηνή εξαρτάται από::
• Τη Δημιουργία και Διατήρηση μιας ΠραγματικήςΤη Δημιουργία και Διατήρηση μιας Πραγματικής
Επιχειρηματικής ΚουλτούραςΕπιχειρηματικής Κουλτούρας
Η ΟΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ...Η ΟΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ...
3

4. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων 4

5. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
ΤΙ ΚΡΑΤΑΩ ...
• Προσανατολισμό προς τις Διεθνείς Αγορές
&
• Τάση προς Διεθνή Καινοτομία

6. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Καινοτομία ...
• Σε αγροτικά προϊόντα (δηλαδή τρόφιμα)
• Από νέους και μικρούς παραγωγούς
• Με ορμητήριο την Ελλάδα ...
• ΠΙΘΑΝΟ ΜΑ ΙΣΩΣ ΟΧΙ ... ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟ

7. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Καινοτομία Μάρκετινγκ ...
• Δημιουργία Επωνυμίας
• Στόχευση Ομάδας Καταναλωτών
• Ανακάλυψη ενός κενού (gap) στην αγορά
• Τοποθέτηση στο κενό και πλήρωσή του.

8. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων

9. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
The Chianti Classico
• The PDO Chianti Classico extra virgin
–Olive Oil
• 258 Παραγωγοί Παρθένου Ελαιολάδου
• 30 Πιεστήρια
• 100 Εμφιαλωτήρια
• Χρήση του ονόματος και των καναλιών του
κρασιού Chianti

10. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Τι κάνουν ουσιαστικά ...
• Προσθέτουν αξία στο προϊόν τους γιατί ...
– δημιουργούν για το προϊόν στοιχεία ...
• ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑΣ
• ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

11. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Πού ...
•Στο μυαλό των Ευρωπαίων Καταναλωτών

12. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Πώς ...
• Τοποθετώντας το προϊόν απέναντι από τον
ανταγωνισμό
• Με μια στρατηγική, συνειδητή και συνεχή
διαδικασία Ορισμού (defining), Μέτρησης
(measuring), Μεταβολής (modifying) και Ελέγχου
(monitoring) των αντιλήψεων των καταναλωτών
(consumer perceptions).

13. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Δηλαδή ...
• Η Τοποθέτηση (positioning) δεν αφορά το
προϊόν και τι κάνεις σε αυτό, αλλά
• Τον καταναλωτή και τι κάνεις στο μυαλό του!

14. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Γιατί ...
• Εκεί και μόνο εκεί (στο μυαλό του καταναλωτή)
• Εδράζεται το ουσιαστικότερο Ανταγωνιστικό
Πλεονέκτημα:
• Η ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ
• Η ΕΠΙΛΟΓΗ
• Η ΠΙΣΤΟΤΗΤΑ

15. Πέμπτη 18 Νοεμβρίου 20103ο Συνέδριο Ελληνικών Νέων Επιχειρήσεων
Και εμείς;
• Εμείς, έχουμε στα χέρια μας τον Ευρωπαίο
Καταναλωτή όπως ο Μαρκετίστας στο ανέκδοτο
την γυναίκα των ονείρων του, παρθένα μετά από 5
συζύγους ....