Casa do Porto - Espanha
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Casa do Porto - Espanha

on

  • 1,756 views

Relatório da Viagem à Espanha da Casa do Porto

Relatório da Viagem à Espanha da Casa do Porto

Statistics

Views

Total Views
1,756
Views on SlideShare
1,609
Embed Views
147

Actions

Likes
0
Downloads
3
Comments
0

2 Embeds 147

http://www.tacacheia.com.br 146
http://tacacheia.com.br 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Casa do Porto - Espanha Casa do Porto - Espanha Presentation Transcript

  • Espanha  Espanha Mar de Selva,Ribera del Duero,Castlla Y Leon,Cigales & Toledo Y Leon,Cigales & Toledo Apresentação:Péricles Gomes e Rafael Dias
  • Zerberos Viento Zerberos Viento Zephros 2008 2008  • Idade das vinhas : mais de 70  anos. • Uvas: 84% Sauvignon Blanc e  16% Albillo. • Tempo de Carvalho: 9 meses  de carvalho francês. • Não Filtrado • Produção: 1.574gfs + 6  Magnuns R$ 99,00 gf 
  • Vinya Selva de Mar 2008‐Branco y • Produção: 3.500 gfs • Solo Pizarra • 60% GarnachaGris e 40% Muscat de  Alejandria. • Colheita manual, seleção rigorosa  Colheita manual seleção rigorosa • Maceração com pele 100% , a frio em aço  inoxidável • 7 meses em barrica 7 b i • 14 % Álcool  • R$ 99,00 gf
  • Condita 2007 de Jesus Ramiros • D.O :Vinho de La Tierra d C ill Y L D O Vi h d L Ti de Castilla Y Leon • 14.000 gfs são Produzidas = 1.166 cxs • 14,5% de Alcool • Tempranillo 100% do Vale do Duero ill d l d • Colheita: 25 de set a 15de out • Rendimentos 20‐25 hl/ht • Idade dos vinhedos 30/60 anos / • 10 dias de maceração com remontagem  diaria • 16 meses em barrica francesa e americana de  16 b i f i d 1 e 2 uso. • RP 90 Pontos • Filtrado com clara de ovos Filtrado com clara de ovos • Engarrafado em Agosto de 2009 • Preço R$ 120,00 gf  
  • BODEGA RAMIRO’S WINE CELLAR
  • Selva de Mar 2004 • 14.245 gfs = 1.187 cxs • Tinto Reserva • Solo‐ Pizarra • Uvas – Garnacha Negra 50%, Syrah 35% e  Carignan 15%  • Uvas maduras com rigoroza seleção U d i l ã • Prensado 100% com pele, maceração a  frio em cubas de inox por 5/6 semanas (  22º.temperatura) ) • 18 meses em barrica  francesa • 15% Alcool • 92 pontos Penin/2008 93 Parker 2010 • R$ 168,00 gf
  • Biodinamico
  • Ramiros 2006  • D.O vinho de La Tierra de Castilla YLeon • 15% Alcool • 100 % Tempranillo d D 100 % T ill de Duero • Colhido entre 14 set 10 out • 20‐25Hl/HÁ • Vinhedos de 60 e 90 anos • Maceração 15 dias  • 28 meses em barrica novas francesas e  28 meses em barrica novas francesas e americanas‐Engarrafado Abril 2009 • 92 RP • R$ 299,00 gf  R$ 299 00 f • 3.750 gfs = 308 caixas
  • Restaurante Jesus Ramiros Valladolid Estrela Michelin 
  • Cesar Principe Cesar Principe 2006 • 15 meses em barrica francesa novas 15 b i f • 100 % Tempranillo • Idade dos Vinhedos 50 anos • 2006 R$ 320,00 por R$ 227,00 90 RP • 2007 R$ 320,00 por R$ 210,00 91  +RP • Mag 2007 R$ 420,00 
  • Cigales – Valladolid ‐ Espanha
  • Cesar Principe‐Cigales Cesar Principe Cigales
  • Zerberos Pizarra 2006  • 988 gfs e 15 Mgs • 12 meses em carvalho  francês • Não Filtrado • 100% Garnacha • Vinhas com 40 anos • R$ 264,00 gf 
  • Zerberos Arena 2007 • Uvas de dois Vinhedos de solos  arenosos da planicie de Toledo • Idade das Plantas 100 anos Idade das Plantas 100 anos • 100% Garnacha • 14 meses em Barrica francesa • Não Filtrado  • Produção 1098 gfs 24 mags • R$ 379,00 gf R$ 379,00 gf • Produtor: Daniel Ramos
  • Antonino Izquierdo 2006 q • A COLHEITA: A colheita é manual, em caixas de 18  kg, o tempo entre a coleta e posicionamento na  adega é um máximo de duas horas. adega é um máximo de duas horas. • UVA: 100% Tempranillo e 100% das nossas vinhas  são biodinâmica há 40 anos. • O cultivo é feito apenas pela mão, para coincidir  p p ,p com o ciclo lunar. Nenhum uso de herbicidas, adubos químicos ou  sistêmica.Só trabalho para produzir uvas de alta  qualidade. Isto é conseguido através do controlo da  lid d I t é id t é d t l d produção das amostras (três ou quatro clusters  solto por videira) e utilização do esterco animal. ENVELHECIMENTO: 13 meses em carvalho francês  novo. 95 pontos Robert Parker  • Preço R$ 470,00 gf
  • Garnatxa de Lempordà Estela Solera • VinhoDoce natural • Solo‐Pizarra • 100 % Garnacha Negrag • Alcool 15% • Açucar 125 grs por litro ç g p • Solera‐Iniciada em 1991 • 750 litros por ano/1500  p / gfs • RP 92 pontos
  • Novidades Raul Perez  Vizar • Rias Baixas Sketch (Albariño) Blanco  Rias Baixas Sketch (Albariño) Blanco • ELBO  Vino del año ( joven).    100%  ELBO Vino del año ( joven) 100% • Ribeira Sacra El Pecado  Tempranillo  (mencia,caiño.alicante, merenzão tinto  • VIZAR ( 5 meses). Vino con 5 meses de  • Bierzo Ultreia Saint Jacques (Mencia roble francés.   90% Tempranillo – 10%  Tinto) Ultreia d i ) l i de Valtuille ( l ill (Mencia Tinto)  i i ) Merlot Ultreia (Mencia Tinto) Ultreia la • VIZAR ( 12 meses). Vino con una  Claudina (Mencia Tinto) Ultreia la Cova  crianza de 12 meses en roble francés.    de la Raposa La Tentacion (Pinot Noir)  85% tempranillo‐15% de Cabernet • Castilla y Leon Rara Avis (Prieto Picudo Sauvignon S i Tinto) Imelda Tinto (Prieto Picudo Tinto)  • VIZAR SELECCIÓN ESPECIAL. Vino  con  Finca de los Vientos Tampesta (Prieto una crianza de 14 meses en roble  Picudo Tinto)  francés.   50% tempranillo‐ 50% Syrah • Monterrey A Trave  • VIZAR SYRAH. Vino con una crianza de  (Mencia,Zamarrica,Merenzão,Alicante,  14 meses en roble francés.   100% Syrah Tinta Serodio ) Tinto
  • Espanha com muito estilo  Espanha com muito estilo • Mancuso • Alzania • Mancuso ‐ Vino de la Tierra  2005 • Garnacha Finca La Moneda 2007 • Moncaino de Mancuso Vino de la de Mancuso  ‐ Vino de la  • Finca La Moneda Magnum 2005 Finca La Moneda Magnum 2005 Tierra  Mancuso – 2005  • Finca La moneda 2005 • Vino de la Tierra  Mancuso 2004  • Seleccíon Privada 2004 • Vino de la Tierra  Mancuso  2003  • Seleccíon Privada  2005  Vino de la Tierra  Mancuso 2002  • Seleccíon Privada Magnum 2005 • 21 del 10 2006  21 del 10 2006 • 21 del 10 Magnum 2006 • Cuvée Plus 2008
  • Casa do Porto 22 anos a  serviço do “BOM VINHO” • Obrigado a todos pela presença Obrigado a todos pela presença • Esperamos  que tenham gostado  da nossa seleção da  Espanha. • Garantimos a procedência e  G ti dê i qualidade dos vinhos oferecidos,  importados diretamente das  vinícolas e transportados em  vinícolas e transportados em containeres  climatizados. (Trading Brazil  Explorer ) Explorer ) • Faça sua compra por telefone ou  e‐mail, entregamos em sua  residência e despachamos para  residência e despachamos para todo o Brasil (frete sob consulta). • Estamos a Disposição.