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Alimentación y digestión Diego Marin

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  1. 1. Alimentación y digestión
  2. 2. Nuestro cuerpo Función de relación Sistema nervioso y aparato locomotor Función de nutrición Aparatos : circulatorio , excretor , respiratorio y digestivo Función de reproducción Aparato reproductor masculino o femenino
  3. 3. Tipos de nutrientes Nutriente : parte aprovechable de los alimentos • Proteínas : producen tejido corporal • Hidratos de carbono : producen energía • Grasas : son la reserva de energía • Minerales : regulan el crecimiento • Vitaminas : regulan el funcionamiento de los órganos
  4. 4. El proceso de la digestión • Se tritura el alimento • Se mezcla con la saliva y se forma el bolo alimenticio • Llega al estómago y se junta con los jugos gástricos • Se forma el quimo • Se junta con la bilis y el jugo pancreático • Se forma el quilo • Se recogen los nutrientes y pasan a la sangre • Se expulsan por el ano
  5. 5. La conservación de los alimentos
  6. 6. • Métodos antiguos El secado La salazón
  7. 7. • Métodos modernos
  8. 8. Marín
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