La nutrición: Francisco, Miguel y Victor

LA NUTRICION AUTORES: Francisco García, Víctor Pérez y Miguel Martínez

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud , especialmente en la determinación de una dieta .
QUÉ ES LA NUTRICIÓN

ENFERMEDADES QUE PUEDE PRODUCIRUNA ALIMENTACIÓN NO SALUDABLE obesidad anorexia anoréxia depresión

Los seres humanos necesitan, además del aguaque es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación
LA ALIMENTACIÓN HUMANA

Comer alimentos naturales ricos en vitamina A y C
Aumentar el consumo de fibra.
Coma con frecuencia vegetales de color verde, amarillo y anaranjado intenso.
Reduzca el consumo de grasas animales.
Disminuya el consumo de embutidos y carnes ahumadas.
Elimine el consumo de bebidas alcohólicas.
No fume.
Hay que hacer lo posible por comer las frutas y las verduras crudas y con cáscara (semillas, estopas) e inicie su consumo paulatinamente.
En el caso de los adultos deben comer diariamente 30 grs. de fibra distribuidos en los diferentes tiempos de comida.
Se debe tomar suficiente líquido: aproximadamente 8 vasos al día.
Modere el consumo de sal en las comidas
Mantenga un peso de acuerdo al tamaño o estatura.
Evite el exceso de azúcar.
RECOMENDACIONES

PIRÁMIDE NUTRICIONAL

La nutrición: Francisco, Miguel y Victor

by carlosmartinezbernal on Dec 01, 2009

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