Origen de la agricultura en america

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Origen de la agricultura en america

  1. 1. sistemas agrícolas LATHRAP origen tropical Andino américa Excepción yuca- papa COMO SURGIO? inicio de la meso y Sudamérica la revolución neolítica sembraron experimentación horticultura “jardín casero”. calabazas/barbascos/algodón, utilizadas como flotadores y sustancias para paralizar a los peces, PROCESOenriqueciendo al jardín el maíz no fue la primera enriquecer su dieta concasero con planta que impulso la calorías, sembraronotras plantas revolución neolítica, sino Otoy- camotes- yucacondimentos para más bien la enriqueciópescados, tortugas, guanta,
  2. 2. TECNOLOGIA E INSTRUMENTOS No hay remanentes de la planta, sin materiales preservarles arqueológicos. Ralladores de cerámica y madera YUCA AMARGA YUCA DULCE no todos los pueblos utilizaron yuca amargase utiliza en la cocina USO DE LA como fécula de uso Resultado de una inmediato YUCA selección constante del MANIHOT hombre del trópico paraAlimento preservable y ESCULENTA obtener una planta rica transportable en fécula y que pueda Masato o chicha almacenarse en forma de harina o pan EN EL ECUADOR A fines del formativo tardío CHORRERA: presencia de ralladores CERRO NARRIO MEDIO: aparición de comales
  3. 3. EL MAIZ LLEGÓ AL ECUADOR HACE 9.000 Origen Mutación de una mesoamericano –gramínea silvestre: introducida a “TEOSINTE”. Sudamérica por horticultores. El MAIZ EN EL ECUADOR Separada de su Se dio lugar en el matriz silvestre área septentrional(teosinte) comenzó andina , en laa ser modificado por cuenca del rio un proceso de guayas y la selección – de amazonia. reventón a duro LINAJES NAL-TEL CHAPALOTE MAIZ DEL OCHO PALOMERO TOLUQUEÑO- ARROCILLO AMARILLO. Alimentos del imperio inca: maíz cusco.
  4. 4. sistema tecno económico - roza y quema y social - drenaje y elevamiento1.-ambiental o ecológico artificial de plataformas 2.-tecnologico de cultivos 3.-economico – social - irrigación por canales COMPONENTE COMPONENTE AMBIENTAL O TECNOLOGICO ECOLOGICO Sistemas agrícolas del nuevo mundo desarrollo de técnicas de selección y mejoramiento de las plantas útiles- de silvestres a cultivos uso y preparación de los suelos: -uso de las vegas o bancos de los ríos
  5. 5. ROZA Y APROVECHAMIE QUEMA, EL NTO DE LAS DESMONTE, F INUNDACIONES UE MUY UTILIZADO CONUCO: SISTEMAS AGRICOLAS Y LIMPIEZA PARA HERRAMIENTAS LA SIEMBRA DE YUCA. SE DA EL POLICULTIVO CON LAS HERRAMIENTASHERRAMIENTAS NEOLITICAS, SE GENERA LA DE PIEDRA O DE CONCHA, PARA AERACION DEL HACER HASADAS SUELO , ESPEQUE
  6. 6. CAMELLONES canales sobre las superficies expuestas pero bastante húmedas de camposanegadizos en la época de sequía, y colocar, a lado del canal, la tierra removida en un terraplén que se mantenga fuera del agua en tiempo de lluvia. CANALES Extracción de las CANALES – CAMELLONES Y aguas de los no muy TERRAZAS DE CULTIVO profundos acuíferos TERRAZAS Las terrazas en la costa y en los andes se encuentran asociadas a estructuras religiosas y jerárquicas , por lo tanto se puede hablar de una infraestructura agrícola cuya producción fue controlada y redistribuida por un poder central

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