Durante a Idade Média, a nobreza feudal detinha terras e cobrava impostos dos camponeses. Como grupo privilegiado, tinham o dever de defender a sociedade e participar em guerras. Seu poder econômico vinha da posse da terra e do controle sobre os servos.

4. Sendo a sua profissão a guerra , a Nobreza dedicava-se actividades que promoviam este espírito guerreiro

5. A formação do cavaleiro Primeiramente o jovem antes de entrar na Ordem da Cavalaria deve confessar-se das faltas que cometeu contra deus Deve o escudeiro jejuar na vigília da festa No dia da função convém que se cante missa solenemente Deve o escudeiro ajoelhar-se ante o altar e levantar os seus olhos e mãos. Então o cavaleiro lhe cingirá a espada que no que significa castidade e justiça. Deve dar-lhe um beijo em significação da caridade e deve dar-lhe uma bofetada para que se lembre o que promete, do grande cargo a que se obriga e da grande honra que recebe pela Ordem da Cavalaria. Naquele dia se deve fazer grande festim… Ramom, Lull