Biotecnología. Qué es. Ventajas. Carrera de Grado en la UNQ
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Biotecnología. Qué es. Ventajas. Carrera de Grado en la UNQ

on

  • 387 views

Idea general de lo que es la Biotecnología.

Idea general de lo que es la Biotecnología.
Ventajas y desventajas.
Orientaciones que ofrece la carrera de grado en la Universidad Nacional de Quilmes.

Statistics

Views

Total Views
387
Views on SlideShare
340
Embed Views
47

Actions

Likes
0
Downloads
4
Comments
0

4 Embeds 47

http://www.soycampus.com 28
http://liselymarie.blogspot.com 16
http://soycampus.com 2
https://www.blogger.com 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Biotecnología. Qué es. Ventajas. Carrera de Grado en la UNQ Biotecnología. Qué es. Ventajas. Carrera de Grado en la UNQ Presentation Transcript

  • Carolina Farfaglia
  • • ¿Qué es la Biotecnología? • Clasificación y aplicaciones. • Ventajas y desventajas. • Biotecnología tradicional y moderna.
  • ¿Qué es la Biotecnología? Es una disciplina que utiliza organismos vivos o sus derivados para la obtención de bienes o servicios para el ser humano. Combina distintas ramas de la ciencia y la tecnología.
  • Clasificación de la Biotecnología Campos de Aplicación o SALUD HUMANA o SALUD ANIMAL o INDUSTRIAL Antibióticos, proteínas, vacunas, sueros.
  • Clasificación de la Biotecnología Campos de Aplicación o VEGETAL o AMBIENTAL o ALIMENTARIA o AGROPECUARIA Descontaminación, biodegradabilidad. Fermentación alcohólica y láctica. Org. Modificados Genéticamente.
  • Ventajas • Aumenta el rendimiento de los cultivos • Reduce el uso de pesticidas (Organismos Modificados Genéticamente) • Mejora la nutrición (Adición de vitaminas y proteínas en alimentos) • Mejora el desarrollo de nuevos materiales
  • Desventajas • Riesgo para el medio ambiente (Polinización cruzada) • Pérdida de Biodiversidad (Desplazamiento de cultivos tradicionales por GM*) • Riegos para la salud (Transferencia de toxinas de una forma de vida a otra) *GM: Genéticamente Modificado
  • BIOTECNOLOGÍA COMO CARRERA • Lic. En Biotecnología: Perfil del graduado • Orientaciones • Salida laboral
  • LIC. EN BIOTECNOLOGÍA PERFIL DEL GRADUADO: • Desarrollar productos por manipulación genética y por fermentación industrial. • Desarrollar y producir microorganismos y/o sus derivados. • Efectuar análisis Industriales biológicos y/o microbiológicos.
  • LIC. EN BIOTECNOLOGIA • Asesoramiento y peritaje en biología, en Genética Molecular y la Microbiología. • Realizar estudios e investigaciones referidas a la biología, química, biología celular y microbiología.
  • ORIENTACION • En GENETICA MOLECULAR: Desarrollo de nuevos productos diseñados de acuerdo a las necesidades. • En BIOPROCESOS: Diseño y mejora de procesos de producción.
  • Biotecnología TRADICIONAL Obtención y utilización de productos del metabolismo de ciertos microorganismos. Fermentación de Bacterias -> Quesos y Yogurt Fermentación de Levaduras -> Vino, Pan y Cerveza.
  • Biotecnología MODERNA Ingeniería Genética ADN Recombinante Transgénicos: Animales y Vegetales Proteínas Recombinantes: Insulina-Diabetes
  • Biotecnología HOY ARGENTINA: • Reducción de residuos de la industria vinícola. (mdz Online) • Sector agropecuario de excelencia, productivo e innovador. Productor que incorpora la biotecnología. • Los cultivos más conocidos que tienen incorporada la biotecnología son soja, algodón y maíz. • Desarrollo de Biocombustibles (DiarioNorte.com)
  • Biotecnología HOY EN EL MUNDO: • Cuba y China facilitaron el intercambio bilateral en las áreas de la biotecnología y la industria farmacéutica. (www.ultimasnoticias.com.ve)
  • Fuentes • https://sites.google.com/site/ampliabiogeo/biotecno/aplicaciones-de-labiotecnologia • http://www.revistavirtualpro.com/ • http://www.ultimasnoticias.com.ve/ • http://www.diarionorte.com
  • GRACIAS Carolina Farfaglia caro.farfaglia@gmail.com