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  • Realizado por Ing. Gerardo Camacho Buverth
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C:\Fakepath\Control De Plagas En PiñA C:\Fakepath\Control De Plagas En PiñA Presentation Transcript

  • GANADERIAS ORGANICAS CONTROL DE PLAGAS DE LA PIÑA . TOMADO DE LA PRESENTACION DEL ING. Gerardo Camacho Buverth.
  • Control de Plagas en Piña Ing. Gerardo Camacho Buverth Gerardo Camacho Buverth
  • Morfología y Taxomomía
    • Planta originaria de Centro y Suramérica, algunos autores la localizan entre la cuenca superior del Paraná, esto entre Brasil,Paraguay y la Argentina.
    • Su clasificacion:
      • Reino: Vegtal
      • División: M onocotiledóneas
      • Clase: Liliopsida
      • Orden: Bromeliales
      • Familia: Bromeliaceae
      • Genero: Ananas
      • Especie: comosus
    • Reproducción principalmente asexual, a través de hijos.
    • Al ser perenne, puede llegar a medir varios metros de altura, lo cual comercialmente no es recomendable permitir, dadas las exigencias del mercado, por lo que solamente se le permiten dos o tres cosechas máxima.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Necesidades de Clima y Suelo
    • Se desarrolla en condiciones favorables en altitudes que van desde 100 hasta 600 metros sobre el nivel del mar, aunque diferentes experiencias realizadas indican que se puede cultivar desde el nivel del mar.
    • Las temperaturas ideales oscilan entre 20 y 30°C., aunque temperaturas de 25 a 27°C. serían las óptimas para su crecimiento.
    • Precipitaciones entre 1,500 y 2,000 milímetros de lluvia anual son necesarias para garantizar un crecimiento normal del cultivo, y en los periodos secos, utilizar riego complementario para no detener su desarrollo y en condiciones de exceso de lluvia, realizar prácticas de drenaje.
    • Los suelos con mejores condiciones para el desarrollo de este cultivo son los de textura livianas y bien drenados. La acidez (pH) debe estar entre 4.5 y 6.0 con niveles muy bajos de elementos tóxicos como el aluminio
    Gerardo Camacho Buverth
  • Principales Plagas
    • Plagas de Raíz:
        • Sinfilidos ( Hanseniella sp.)
        • Caracoles ( Opeas pumilon y Cecilioides aperta)
    • Plagas en desarrollo de Plantación y fruta
        • Hormigas (Pheidole y Solenopsis)
        • Cochinilla en planta y fruta ( Dysmococus brevipes )
        • Marchitez Roja (Wilt)
        • Picudo
        • Thecla
        • Gusano Soldado (Elaphria)
        • Roedores.
        • Pudre: Phytophtora parasitica (Enfermedad)
    Gerardo Camacho Buverth
  • Generalidades del Manejo de Plagas
    • Conocer el comportamiento de las plagas.
    • Es importante obtener la información necesaria sobre los periodos de infestacion de las diferentes plagas a través del año así como información climática.
    • Determinar los umbrales económicos de las plagas para un mejor control.
    • Realizar las aplicaciones necesarias basadas en muestreos, permitiendo un ahorro en gastos de insumos y mano de obra
    Gerardo Camacho Buverth
  • Plagas de Raíz Gerardo Camacho Buverth
  • Evaluación del Sistema Radical
    • Primero se debe definir una escala radical para luego poder hablar de un buen o malo sistema radical.
    • Tres características básicas:
        • Distribución radial en torno al punto de adherencia de planta.
        • Concentración de las raíces que se refiere a cobertura del área radial.
        • Apariencia de las raíces , en términos de longitud promedio, presencia de pelos radicales, nódulos provocados por nematodos (escoba de bruja), raíces sin corteza etc. Podría llamársele sanidad.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Sistema Radical: Pedúnculo Gerardo Camacho Buverth
  • Sistema Radical: Corona Gerardo Camacho Buverth
  • Sinfilidos
    • Los sinfílidos son miriápodos que pueden resultar destructivos en las plantaciones de piña.
    • Precentan una longitud aproximada de 4mm y se alimentan sobre las raíces.
    • Necesitan de buena humedad para reproducirse.
    • Se alimentan en la parte tierna de las raíces y en los pelos absorbentes.
    • La reacción de la planta da origen a un desarrollo de las raíces en forma de “escoba”; un sistema radicular mucho más reducido y susceptible al ataque de hongos y como resultado tiene lugar la paralización del crecimiento de la planta
    Gerardo Camacho Buverth
  • Sinfilidos Gerardo Camacho Buverth
  • Caracoles
    • Dos géneros han sido identificados:
        • Opeas pumilon
        • Cecilioides aperta
    • Relacionados con daños severos al sistema radical manifestando la planta una sintomatología de color verde palido.
    • Se caracterizan por alimentarse de raíces de zacates, ciperáceas y piña.
    • Los ambientes húmedos con material en descomposición favorecen su reproducción.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Plagas de Suelo
    • Semillas de buena calidad y peso
    • Buena Preparación de suelos:
          • Periodo de Barbecho
          • Rastreadas
          • Subsulado
          • Encamado
          • Drenajes
    • Aplicaciones post siembra
        • Furadan10 GR / Mocap 15 GR (15 dds)
        • Mocap 72,9 GL + Agrol (60 dds)
    Gerardo Camacho Buverth
  • Plagas en Desarrollo de Plantación Gerardo Camacho Buverth
  • Programas de Muestreos
    • El control de Plagas en desarrollo de plantación se realizan en base a muestreos programados.
    • Muestreos en Desarrollo de plantación:
      • Raiz:
        • Estado Radical
        • Caracoles
        • Sinfilidos
      • Hormigas
      • Cochinilla
      • Wilt
      • Picudo
      • Phytophtora;
          • Fresca
          • Vieja
          • Seca
    Gerardo Camacho Buverth Meses después de Siembra M1 M2 M3 M4 M5 Forz 1,5 3 4,5 6 7,5
  • Hormigas
    • Tres especies:
          • Solenopsis geminata : Hormiga de fuego
          • Pheidole megacephala : Cabezona
          • Iridomyrmex humilis : Hormiga Argentina
    • Las hormigas se convierten en una plaga no por su daño directo sino mas bien por el mecanismo simbiótico que mantiene con la cochinilla.
    • Las hormigas utilizan la miel producida por las cochinillas, las protegen de sus enemigos naturales y las trasladan de una planta a otra.
    • El detectar a tiempo la presencia económicamente peligrosa de la plaga es de suma importancia para disminuir o eliminar la incidencia de cochinilla y del Virus Wilt.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Hormigas
    • El control se realiza en base a muestreos, estos se recomienda que se deben realizar desde el mes y medio hasta finalizar la segunda cosecha, en los bordes de las plantaciones cada mes y medio y cada tres meses en las secciones centrales.
    • Si se detectan, las aplicaciones se realizan de forma mensual.
    • La aplicación se realiza en los bordes y terrazas de cada sección.
    • Aproximadamente cada 25 metros alrededor de la sección (si la incidencia es mucha se aplica mas seguido).
    • Se utiliza: Siege Pro ( Amdro 0,73 GR )
    Gerardo Camacho Buverth
  • Aplicación de Formícida Gerardo Camacho Buverth
  • Cochinilla
    • Es un insecto pequeño de forma ovalada se haya cubierto de un polvo seroso y blanquecino, con filamentos laterales de igual color, se localizan en las axilas de las hojas inferiores de la planta, las raíces y en el fruto
    • Se alimentan chupando la savia de las plantas transmitiéndole un virus que produce la marchitez de la planta.
    • Estos s ucciona sabia tanto de la raíz como del tallo debajo y sobre el suelo donde se encuentran colonias en simbiosis con hormigas.
    • Las poblaciones altas de este insecto causan amarillamiento y retardo del crecimiento.
    • El control de la cochinilla resulta esencial, pero sólo puede conseguirse si se destruyen las hormigas.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Planta con Cochinilla Gerardo Camacho Buverth
  • Cohinilla en Fruta Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Cochinilla
    • Desinfección de la Semilla
    • Las aplicaciones se realizan en base a muestreos:
      • Muestreo de Plagas y enfermedades.
      • Muestreos de desarrollo de plantación (Peso)
      • Los muestreos para determinar la cochinilla en fruta se hacen en el pedúnculo, después del control thecla
    • El control químico se realiza con los siguientes productos:
      • Diazinon 60 EC + Agrol (En fruta)
      • Mocap 72,9 GL + Agrol
    Gerardo Camacho Buverth
  • Wilt
    • Los síntomas visuales son:
      • Coloracion amarillo-rojiza progresiva de las hojas mas viejas
      • Los bordes del limbo se abarquilla
      • Secamiento del ápice hacia la base de la hoja y se curva hacia abajo.
      • Las hojas pierden turgencia, se resecan y toma un color rojo amarillento
      • Se presenta pudrición de las raíces
      • El fruto es poco desarrollado y sin sabor.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Wilt
    • La Marchitez Roja (wilt) de la planta es causada por un virus trasmitido por la Cochinilla harinosa (normalmente cuando emigran de una planta ya enfermas la transmiten a otra sana).
    • El manejo adecuado de esta enfermedad se inicia con la utilización de semilla sana.
    • El manejo acertado de las hormigas y de la Cochinilla harinosa es la clave para el control de la marchitez.
    • La eliminación de plantas afectadas (erradicacion) contribuye a disminuir la incidencia de la enfermedad.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Picudo
    • Afecta la planta y el fruto en desarrollo.
    • El picudo coloca sus huevos en las hojas, los cuales se deslizan hacia el tallo para convertirse en larvas e introducirse en las plantas produciendo galerías.
    • Su hábitat esta en el material en descomposición o material dejado en el campo.
    • Normalmente las áreas atacadas por este insecto son afectadas por Phytophora , debido a las lesiones producidas por el estado larvario.
    • La mayor incidencia se da en las orillas de montaña y en semilleros.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Picudo Gerardo Camacho Buverth
  • Adultos de Picudo Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Picudo
    • Se utilizan trampas con atrayentes (Feromonas).
    • El control químico se realiza con los siguientes productos:
      • Diazinon + Agrol
      • Mocap Gel + Agrol (Plantaciones sin Forzar)
      • Lorsban (únicamente en semilleros)
    • Se realizan tres ciclos con una separación de 15 días.
    • Las aplicaciones deben de ser nocturnas.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Trampa para Picudo Gerardo Camacho Buverth
  • Pudrición del Corazón
    • Enfermedad causada por Phytophtora parasitica y/o Erwinia Sp.
    • P. parasitica : Causa daño en el corazón o meristemo apical de la planta.
    • Erwinia Sp .: Produce una pudrición acuosa, maloliente, de color café claro que se inicia en la base de las hojas centrales de la roseta,
    • La plantación presenta en estados iniciales un coloración amarillenta.
    • El daño empieza donde la planta tiene una lesión, las hojas presentan un color amarillento y se van secando conforme avanza el daño se forma un borde color café .
    • En plantaciones afectadas no se recomienda realizar labores culturales para evitar la diseminacion.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Planta Afectada por P. parasitica Gerardo Camacho Buverth
  • Planta Afectada por Podredumbre Gerardo Camacho Buverth
  • Control de la Pudrición del Corazón
    • Buena preparación de suelos.
    • Excelente drenaje subterráneo y superficial del terreno.
    • Realizar un buen tratamiento de semilla.
    • Evitar el maltrato excesivo de la semilla.
    • No transportar materia enfermo por la plantación.
    • No provocar heridas en las plantas.
    • Aplicaciones (P. parasitica ):
      • Fosfetil al (3 ciclos: 3, 5 7 mds)
      • Ridomil Gold
    Gerardo Camacho Buverth
  • Plagas en Fruta Gerardo Camacho Buverth
  • Principales Pagas en Fruta
    • Las principales plagas que afectan la fruta son las siguientes:
      • Lepidopteros:
        • Elaphria
        • Thecla
      • Cochinilla
      • Roedores
    Gerardo Camacho Buverth
  • Lepidopteros Gerardo Camacho Buverth Elaphria nucicolora . Familia : Noctuidae Hábito nocturno Thecla basilides ( Strymon basilides ) Familia: Lycaenidae Hábito diurno
  • Elaphria
    • Daña la fruta ya que comen grandes bocados de cáscara y pulpa ocasionando un problema ya que daña la apariencia externa.
    • La oviposición ocurre en la noche.
    • La larva madura tiene una coloración oscura con franjas de color crema.
    • Durante el día el adulto se esconde en la región basal (entre las hojas y el tallo)
    Gerardo Camacho Buverth
  • Ciclo de vida de Elaphria Gerardo Camacho Buverth
    • Comprende entre 39 a 41 días:
    • Huevo: 4 días.
    • Larva: 18 días
    • Pupa: 10 días
    • Adulto: 7 – 9 dias
  • Huevos de Elaphria Gerardo Camacho Buverth
  • Adultos de Elaphria Gerardo Camacho Buverth
  • Incidencia Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Elaphria
    • Bajo circunstancias de sombra severa se puede encontrar el daño en toda el área sombreada (base del fruto)
    • Esto debido a que la Elaphria es susceptible a la luz solar, por lo que su actividad se localiza en las áreas mas sombreadas.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Elaphria Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Elaphria Gerardo Camacho Buverth
  • Thecla
    • Los adultos ovopositan principalmente en la base de las bracteas y en brotes florales (entre los 49 – 59 ddf)
    • Cuando estos eclosionan las larvas penetran el fruto.
    • La larvas causan en la frutas galerias o cavidades en la parte externa de la pulpa de las que emanan exudaciones gomosas.
    • La fruta crece pero con serias deformaciones lo que provoca el rechazo de esta.
    • Generalmente existen focos de poblaciones en bosques colindantes en hospederos alternos ( Helyconia sp. y Musa sp. )
    Gerardo Camacho Buverth
  • Ciclo de vida de Thecla Gerardo Camacho Buverth
    • Comprende aproximadamente 35 días:
      • Huevo: 3,26 días.
      • Larva: 15,90 días
      • Pupa: 9,43 días
      • Adulto: 5,8 dias
    Nota: Promedio de días en cada una de las etapas obtenidos en una evaluación de su distribución de acuerdo a diferentes havitats y hospederos. Buenos Aires, Pindeco, Costa Rica. 1998.
  • Daño por Thecla Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Thecla Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Lepidopteros
    • Tratar de lograr la mas ala uniformidad en la etapa de desarrollo del fruto ya que un escalonamiento de edades significa una oportunidad mayor para la persistencia de las plagas.
    • Cuando la incidencia es muy alta (época de prematuras) se erradican las frutas mas afectadas.
    • Eliminación de hospederos alternos.
    • Eliminacion de malezas y rastrojos de malezas ya que algunas sirven de hospederos alternos para este tipo de plaga.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Lepidopteros
    • Generalmente existe un programa de aplicaciones programadas y se pueden realzar ciclos extras dependiendo de la incidencia de la plaga (previo muestreo).
    • Existen dos tipos de control:
      • Control Químico
      • Control Biológico
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control Químico de Lepidopteros
    • El primer control de tecla debe realizarse en el momento o antes de que las flores abran (45 – 50 ddf), se puede utilizar Carbaryl 5 GR
    • Generalmente el control de estos se hace mediante 5 ciclos cada 10 días, alternados de la siguiente manera.
        • El primer, tercero y quinto ciclo se hace con Sevin XLR.
        • El segundo y cuarto ciclo se hace con Diazinón.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control Biológico de Lepidopteros
    • Productos a base de Bacillus thuringiensis.
    • Se realizan tres ciclos: 70, 80 y 90 ddf.
    • Dosis dependiendo del producto: 1 gr / Lts.
    • Productos utilizados:
        • XenTari: Bacillus thuringiensis subsp. aizawai (Bta)
        • Dipel: Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki (Btk)
    • El pH de la mezcla es muy importante debido a que el primer paso del ciclo de infección a partir de la ingestión del cristal parasporal de B.thuringiensis (Bt) es la solubilización de las proteínas de los cristales en el ambiente alcalino (pH de 7,5-8) del intestino del insecto .
    Gerardo Camacho Buverth
  • Beneficios de Insecticidas Biologicos vs. Insecticidas Sintéticos
    • Manejo de Resistencia
    • Manejo Integrado de Plagas
    • Ningún efecto negativo sobre el ambiente
    • No afecta aves, peces, abejas, otras especies salvajes
    • No afecta insectos benéficos.
    • Aprobado en USA para uso Orgánico
    • Costo/Beneficio
    Gerardo Camacho Buverth
  • Control de Lepidopteros
    • Es necesario hacer un muestreos antes del primer ciclo, para ver si se deber adelantar las aplicaciones y después del último ( dos muestreos, uno a los 110 días y el otro a los 120) para determinar si hay que agregar un ciclo extra.
    • Si se requiere de un ciclo extra, se debe hacer con Diazinón
    Gerardo Camacho Buverth
  • Roedores
    • Cuando se inicia la formación de la fruta hasta que comienza la cosecha, puede presentarse el ataque de roedores en la plantación causando daños a las frutas.
    • El control se realiza en base a muestreos.
    • Es importante realizar controles con el uso de cebos envenenados distribuidos alrededor de las parcelas en producción.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Roedor Gerardo Camacho Buverth
  • Daño por Roedor Gerardo Camacho Buverth
  • Distribución del Roendicida
    • Uno o dos sebos por punto estos puntos se ubican en la primera cama de cada blocks (si la incidencia es muy alta se coloca en ambas orillas del block).
    • Separados por una distancia prudencial y que den una razón final de 15 cebos por acre
    Gerardo Camacho Buverth
  • Recuerden
    • Los productos químicos que se pretendan utilizar deben estar autorizados tanto en el país de uso como en el país en que se pretende exportar, esto debido a las regulaciones como EurepGap e ISO 14001.
    Gerardo Camacho Buverth
  • Gerardo Camacho Buverth PREGUNTAS??? GRACIAS....