3. BIOTECNOLOGÍA
• La Biotecnología es la rama de la
tecnología que se basa en la
aplicación práctica, orientada a
necesidades humanas, de la biología;
básicamente consiste en la
manipulación de células vivas para la
obtención y mejora de
productos, como por ejemplo
alimentos o medicamentos.
4. LOS INICIOS DE LA
BIOTECNOLOGIA
• Las primeras manifestaciones
documentadas de manejo
biotecnológico se remontan a los
años 8000 a. C.; es decir, a partir
del descubrimiento fortuito del
proceso de fermentación por la
civilización egipcia
5. Áreas en que se inserta la
biotecnologia
• La biotecnología tiene aplicaciones en importantes
áreas industriales como lo son la atención de la
salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el
tratamiento de enfermedades; la agricultura con el
desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos
no Áreas en que se inserta la biotecnología
alimentarios de los cultivos, como por ejemplo
plásticos biodegradables, aceites vegetales y
biocombustibles ; y cuidado medioambiental a través
de la biorremediacion , como el reciclaje, el
tratamiento de residuos y la limpieza de sitios
contaminados por actividades industriales. A este
uso específico de plantas en la biotecnología se
llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la
genética para modificar ciertos organismos
6. SE INSERTA EN LAS SIGUIENTES ÁREAS:
• Es usada en agricultura, farmacia, ciencias de los
alimentos, medio ambiente y medicina. Se
desarrolla en un enfoque multidisciplinario que
involucra varias disciplinas y ciencias como
biología, bioquímica, genética, virología, agronomí
a, ingeniera , física, química, medicina y
veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión
en la farmacia, la medicina, la microbiología, la
ciencia de los alimentos, la minería y la
agricultura entre otros campos.