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Texto Escolar de


para la Educación Secundaria
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria

Equipo Interinstitucional:
MINCETUR (Dirección Nacional de Desarrollo de Comercio Exterior)
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (Dirección Nacional de Educación Básica Regular)
PROGRAMA BID 1442/OC-PE

Coordinadores:
Marta Lucía Tostes Vieira
José Daniel García-Milla Taipe

Tratamiento Pedagógico y Didáctico:
Rocio Espinel Cuba
Brey Rojas Arroyo
Alonso Velasco Tapia

Cuidado de Edición:
Rocío Espinel Cuba
Ignacio La Hoz Astengo

Colaboradores:
Marcela Zea
Ana Sandoval
Diego Urbina

Ilustraciones:
Carlos Cruz Gastelumendi

Agradecimientos:
PROMPEX, Centros Académicos de ADEX, Consejo Nacional de Competitividad, Viceministerio de Comercio
Exterior.

Edición:
Segunda Edición, Lima 2007

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No. 2006-793
PALABRAS DE LA MINISTRA DE
COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO:
MERCEDES ARÁOZ FERNÁNDEZ


                                   E   s indudable la importancia que tiene la educación
                                       y la cultura en el desarrollo de un país. Por ello, no
                                   podemos ser ajenos a la problemática que se suscita
                                   día a día como consecuencia de no aplicar las medidas
                                   necesarias que permitan corregir esta situación.

                                 La cultura en nuestro país es un tema de agenda vital y por
                                 ello, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, en el
                                 marco del Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX)
                                 y de la mano con el Ministerio de Educación, se siente
                                 firmemente comprometido en la tarea de hacer del Perú
un país no sólo con cultura sino con cultura exportadora, desarrollando una serie de
acciones que permitan de manera directa y efectiva conjugar dos sectores de enorme
trascendencia para el desarrollo nacional.

No es una tarea sencilla ni de acciones aisladas, sino más bien de largo plazo y cuyos
primeros resultados estaremos vislumbrando en los próximos años. Estamos convencidos
que vamos por el camino correcto, capacitando en temas de comercio exterior a más de
2.100 docentes de educación secundaria de 1.050 colegios en 16 regiones del país y
desarrollando herramientas de apoyo y gestión como el Portal Educativo, el Texto Escolar y
el Manual Docente para la Educación Secundaria. Necesitamos en esta hora el compromiso
constante de todos los sectores de la sociedad peruana para hacer de nuestro país un país
con Cultura Exportadora. nuestro país un país con Cultura Exportadora.

                    PALABRAS DEL MINISTRO DE EDUCACIÓN:
                          JOSÉ ANTONIO CHANG ESCOBEDO


H    oy por hoy la educación y la difusión de la cultura
     son tareas que requieren nuestra máxima atención.
Es innegable que el país y nosotros como ciudadanos,
estamos inmersos en esa problemática, y, desconocerla
o ignorarla, es privar a nuestros hijos de la posibilidad
de un futuro mejor y con mayores posibilidades.

Bajo esta premisa, el trabajo conjunto entre el Ministerio
de Educación y el Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo, en diferentes ámbitos relacionados con el
devenir educativo, apuntan a fortalecer precisamente
estos conceptos, permitiendo a nuestros jóvenes
estudiantes la posibilidad de crecimiento y desarrollo en el marco de un adecuado fomento
y difusión de la cultura exportadora.

Ésta es una tarea ardua y muy difícil, pero en la que hay que poner todo el empeño y
dedicación posible. Toda iniciativa que se oriente a cumplir con estos preceptos no sólo
debe ser bienvenida, sino también replicada, de manera organizada y coherente, con la
finalidad de hacer de nuestro querido Perú un país con cultura y con cultura exportadora.
Presentación
               «Toda la clave del futuro está allí: que el Perú
                no se pierda por la inacción de los peruanos.»
                       Jorge Basadre, La promesa de la vida peruana


¿Qué son las exportaciones? ¿Para qué sirven las aduanas? ¿El Perú mejora si logra vender sus productos
a otros países? Estas preguntas son algunas de las muchas que estudiantes como tú se han hecho en los
últimos años, debido a que con mayor frecuencia el tema del comercio exterior es comentado en los
periódicos, en los noticieros de la televisión, en las entrevistas que se realizan por radio y en las páginas
web que visitamos a diario.


El libro que tienes entre tus manos te ayudará a resolver estas preguntas y especialmente te permitirá
comprender de manera fácil y simple en qué consisten las exportaciones y qué importancia tiene para el
desarrollo de todos los peruanos. Ya debes de haber escuchado que la globalización es una realidad a la
que el Perú no puede darle la espalda y, por esa razón, nuestra sociedad necesita de peruanos capacitados
desde la secundaria para que afronten los retos de un mundo que será más competitivo y más dinámico
de lo que es ahora.


Así, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), en alianza estratégica con el Ministerio
de Educación (MED), estableció acciones conjuntas para integrar la formación en la educación secundaria
y la formación en comercio exterior. De esta manera, tú como alumno de Tercero, Cuarto o Quinto año,
serás capaz de entender y promover la cultura exportadora, el crecimiento sostenible de las exportaciones
y la generación de empleo en beneficio del Perú.



                                                MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO
                                                                 MINISTERIO DE EDUCACIÓN
                                                                  PROGRAMA BID 1442/OC-PE
ÍNDICE

 Presentación .................................................................................................... 2

 UNIDAD 1
 Aprovechando las oportunidades: la empresa ................................................ 4

 UNIDAD 2
 La empresa exportadora: desarrollando la oferta .........................................12

 UNIDAD 
 En búsqueda de mercados potenciales .........................................................22

 UNIDAD 4
 Exportando con responsabilidad ..................................................................30



 UNIDAD 5
 Las cifras en movimiento: gastos y egresos ..................................................42

 UNIDAD 6
 La compra - venta de productos ...................................................................52

 UNIDAD 7
 Buscando una correcta coordinación: la logística comercial ........................60

 UNIDAD 8
 Principos básicos de gestión .........................................................................70



 UNIDAD 9
 Sumando esfuerzos: la integración mundial ................................................78

 UNIDAD 10
 Promoción comercial ....................................................................................88

 UNIDAD 11
 Sectores comerciales .....................................................................................96

 UNIDAD 12
 Exportando paso a paso ..............................................................................108
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




UNIDAD 1



      ¿QUÉ APRENDERÉ?
      • ¿Qué es una empresa?
      • ¿Hacia dónde vamos?: el mercado.
      • ¿Cómo se constituye una empresa?: la empresa.


      ¿CÓMO?
      • Estudiando casos.
      • Reflexionando y debatiendo en grupo.
      • Creando pequeñas empresas.
      • Observando y analizando imágenes.


      ¿PARA QUÉ?
      • Para apreciar las diversas oportunidades.
      • Para conocer el esfuerzo de ciertas empresas.



      OBSERvO Y RESPONDO:
      • ¿Qué aprecias en las imágenes?
      • ¿Qué relación existe entre las imágenes?
      • ¿Cuál es el aporte de las empresas a nuestro país?




                        debe ser          Competitiva



 La empresa             necesita          Requisitos               para   Constituirse     siendo estos




                               Asociación           que
                   es una      o grupo de           nace          Ideas /         que      Satisfacer
                               personas             de            oportunidades   buscan   necesidades

  4
Aprovechando las
oportunidades: La empresa




•     Nombre                                    OBSERvO Y
•     Capital                                   RESPONDO:
•     Minuta de constitución                    • ¿Qué relación existe
                                                   entre las imágenes
•     Escritura pública
                                                   presentadas y el
•     Inscripción en Registros Públicos            esquema?
•     RUC                                       • ¿Crees que en el Perú
•     Licencia municipal                           todas las empresas
                                                   constituidas han
                                                   seguido los requisitos
del                   obteniendo                   mostrados? ¿Por qué?
         Mercado                    Ganancias


                                                                       5
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




Antes de iniciar el tema propuesto te invitamos a           otros departamentos. Más tarde, gracias a que esta
leer el siguiente caso y a responder las preguntas          familia mantuvo las mismas ganas que al principio,
que se formulan a continuación.                             la bebida traspasó las fronteras del país, y hoy se
                                                            vende en Plutonio, Chicolandia y Wipelandia.

UNA FAMILIA
EMPRENDEDORA
En una época lejana, en el país Sedelandia, una                   PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR:
familia decidió dejar atrás las situaciones dolorosas
que le tocó enfrentar.                                            •   ¿Qué evidencia el caso presentado?

                                                                  •   ¿Consideras importante la preserveran-
Esta familia utilizó los pocos recursos que tenían                    cia y el emprendimiento para constituir
para formar una empresa de refrescos que sorpren-                     una empresa? ¿Por qué?
dió y sigue sorprendiendo a las grandes empresas
de bebidas gaseosas.                                              •   ¿Por qué crees que tuvo tanta llegada
                                                                      esta gaseosa?
Con un gran espíritu emprendedor y llenos de
                                                                  •   En parejas, investiga sobre empresas
ganas por triunfar, esta familia se aventuró a
                                                                      peruanas que hayan traspasado las
producir y vender una bebida gaseosa destinada
                                                                      fronteras de nuestro país o que haya
a un público olvidado por las grandes marcas. Es
                                                                      crecido al interior de nuestro territorio.
así como nace, en 1987, Tumi Real.
                                                                      Elabora un afiche informativo sobre su
                                                                      crecimiento.
Esta nueva gaseosa fue muy bien recibida por
la población de bajos recursos, y luego ingresó a




  6
UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa




BUSCANDO NUEvAS                                      Como ya se señaló, la empresa nace para satisfacer
                                                     una determinada necesidad, de manera que si no
OPORTUNIDADES:                                       tiene mercado fracasará rápidamente.

LA EMPRESA                                           Solución rentable
                                                     Si la empresa ya cuenta con un mercado, es ne-
Un concepto que debe quedar muy claro desde el       cesario que su flujo de ingresos supere el de sus
principio es el de empresa.                          egresos, esto es, que obtenga ganancias.

Una empresa es una forma de organización cons-       Empresa competitiva
tituida con el propósito de planificar y llevar a    Una empresa competitiva es la que da a sus pro-
la práctica la transformación y/o producción de      ductos y a su organización una importancia muy
algún producto o servicio, con el fin de venderlo    alta. Se trata de ofrecer productos de calidad a
y obtener beneficios económicos. Puede estar         precios que el consumidor pueda pagar, para lo
integrada por una o varias personas.                 que resulta necesario, entre otros factores, estar
                                                     al día en los avances tecnológicos. Estas empresas
Hoy en día se busca que las empresas sean social-    son las que más tiempo de vida tienen.
mente responsables, es decir, que respeten al me-
dio ambiente y a la
comunidad con la
cual conviven.

Te n g o      una
idea…
El tener una idea es
señal de un posible
negocio, siempre y
cuando este bus-
que satisfacer las
necesidades de las
personas. En otras
palabras, la empre-
sa se inicia con la
idea de solucionar
o cubrir aquellas necesidades no satisfechas.
                                                     ¿Qué necesita esta familia luego de tener la idea de negocio?

Pero ¿todas las ideas llegan a concretarse en una
empresa? ¿Qué se debe tener en cuenta para que          Actividades:
nuestra idea sea viable?                                • Elabora un listado de cinco posibles empre-
                                                            sas que desees constituir en el país.
Estas preguntas deben guiar la creación de una
                                                        • ¿Qué significado le puedes dar al siguiente
empresa y se responden tomando en cuenta tres
                                                            refrán, tomando en cuenta lo leído en esta
aspectos fundamentales.
                                                            sección?: Al que se duerme se lo lleva la
Existencia de mercado                                       corriente.
Una empresa no debe funcionar —mejor dicho,
no puede aventurarse a vender— si no existe un
                                                       Glosario
mercado al que vender lo que ella produce o trans-
                                                       Mercado: Representa un lugar físico o virtual
forma, es decir, un grupo de personas que estén
                                                       donde vendedores y compradores determinan el
dispuestas a comprar lo que se vende al precio
                                                       precio e intercambian bienes o servicios.
establecido.


                                                                                                             7
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




Observa las imágenes. ¿Qué tratan de mostrar? ¿Estás de acuerdo con lo señalado? ¿Por qué?




Como se ha señalado, todas las empresas necesitan             La mejora de una empresa ya existente
aprovechar oportunidades que se van presentando               Existen ciertas actividades que ya son tradicionales
en la vida diaria.                                            en nuestro medio, pero que pueden ser mejoradas
                                                              en algún aspecto con el fin de capturar una porción
Por lo tanto, un buen empresario será la persona              interesante del mercado ya abastecido.
de espíritu emprendedor y capaz de observar
aquellas oportunidades.
                                                              Recuerda que…:
A continuación se presentan una serie de situa-
ciones u oportunidades que permitieron a ciertas              Innovar significa cambiar algo agregándole cosas no-
empresas abrir mercado.                                       vedosas. En la actividad empresarial, esto se refiere a
                                                              mejorar un producto y convertirlo en uno con más fun-
Una necesidad nueva no atendida aún                           ciones, mejores componentes, mayor calidad, etcétera, con
Hoy en día el mundo cambia constantemente,                    el fin de captar nuevos compradores y obtener mayores
de manera que a cada momento aparecen nuevas                  beneficios económicos.
necesidades que todavía no están siendo atendi-
das por ninguna empresa. Tú puedes satisfacer                 Las posibilidades para la innovación son práctica-
esa necesidad creando una empresa que satisfaga               mente infinitas. Solo se requiere de muchas ganas
esa necesidad pendiente.                                      y creatividad, algo que se consigue con una actitud
                                                              emprendedora.
Una necesidad atendida en forma inadecuada
Puede ocurrir también que una necesidad esté
                                                                  Actividades:
siendo atendida por otras empresas, pero sin
                                                                  • Señala ejemplos para cada situación expues-
la satisfacción plena de los consumidores. Esta
                                                                      ta en la página.
situación permitirá la creación de empresas que
                                                                  • ¿Consideras que hoy en día existen oportu-
llenen las expectativas de los consumidores o del
                                                                      nidades para la creación de una empresa?
mercado en general.
                                                                      ¿Cuál podrías crear y por qué?


  8
UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa




Una actividad nueva siempre requiere                  Tendencia de mercado
actividades complementarias                           Pese a que existen ya diversas oportunidades, es
Una actividad nueva que alcanza el éxito necesita     importante también realizar un estudio de las
un conjunto de productos o servicios complemen-       tendencias del mercado con la finalidad de en-
tarios al que ya ofrece, lo que abre la posibilidad   contrar los sectores con mayores necesidades y
de crear nuevas empresas valiéndose de las que        orientar hacia ellos la inversión empresarial.
ya existen.
                                                      Para ello se recomienda escuchar a las personas,
Aparición de una tecnología nueva                     analizar las demandas por productos en el mercado
Toda tecnología nueva introducida en el mercado       y leer e informarse sobre la actualidad comercial
genera oportunidades insospechadas gracias a          y empresarial.
que puede mejorar la calidad de los productos o
servicios y reducir sus precios.

Un nuevo uso para una tecnología ya                       Actividades:
existente                                                 • Señala ejemplos actuales para cada caso
Existen tecnologías que pueden sufrir ligeras                 planteado en la página.
modificaciones que les permitan satisfacer otras
necesidades distintas de las tradicionales.
                                                      Los tiempos cambian
Cambios de hábitos                                    Los panes integrales de ahora no son los de hace
Los cambios en las costumbres, hábitos o formas       20 años. Actualmente hay una variedad enorme:
de pensar abren nuevos espacios para productos ya     son suaves, tiernos, crujientes, de diferentes sabo-
conocidos o crean la necesidad de ofrecer nuevos      res e infinitas texturas.
productos y servicios.
                                                      Existen panes de trigo entero, de 4 granos, de 7
                                                      y hasta 9 granos diferentes; con nueces, semillas
                                                      y frutas; de avena, trigo, arroz, con semillas de
                                                      girasoles, de amapolas, de calabazas, de almendras
                                                      o de pasas. Como a ti más te guste.

                                                      •    ¿Qué tipo de situación dio pie a la aparición
                                                           de panes integrales en el mercado?

                                                      •    ¿Consideras que hoy en día colocar una em-
                                                           presa de comida saludable es rentable? ¿Por
                                                           qué?

                                                      •    ¿Qué opinión te merece el título del texto?

                                                      •    Entrevista a 6 personas mayores (entre 50 -
                                                           70 años) y pregúntales ¿cómo han variado los
                                                           productos desde cuando ellos fueron jóvenes
                                                           hasta ahora? ¿qué opinión tienes al respec-
                                                           to?




                                                                                                     9
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




  ¿CÓMO CREAR UNA EMPRESA?

  En nuestro país son comunes las empresas creadas por familiares o amigos, debido a la
  confianza y cercanía que existe entre estas personas. Por lo general, al principio la empresa
  vende pocos productos, y cuando desea vender más acude a otras herramientas, como por
  ejemplo el Plan de Negocios.

  Sin embargo, para que el Estado la reconozca la empresa debe existir de manera formal,
  pues solo así puede asumir las obligaciones de pagar impuestos, cumplir con los derechos
  de sus trabajadores y responsabilizarse por los actos que realiza. La formalización implica
  el cumplimiento de los siguientes requisitos:




                                                                          Minuta de constitución (estatutos,
                                         Capital social o
  Nombre para                                                             designación de representantes,
                                         inversión aportada
  la sociedad o                                                           duración de cargos), refrendada por
                                         por los socios.
  denominación.                                                           un abogado colegiado.




  Licencia municipal de
  funcionamiento, que                                                                Escritura pública o poner
  autoriza el desarrollo                                                             en conocimiento público
  de una determinada                                                                 la constitución de la
  actividad comercial.                                                               empresa por medio de un
                                                                                     notario.




  Obtención del Registro Único del Contribuyente
  (RUC) presentándose ante la SUNAT: testimonio de                              Inscripción en Registros
  constitución social, recibo de agua o luz del domicilio                       Públicos (Superintendencia
  fiscal, formato de inscripción de RUC, documento de                           Nacional de Registros
  identidad en original del representante legal.                                Públicos-SUNARP).




   Actividades:
                                                              Glosario:
   • Investiga y compara los términos ‘persona
       natural’ y ‘persona jurídica’.                         Refrendar: Autorizar un despacho u otro docu-
   • Elabora un ‘minidiccionario’ con los                     mento por medio de la firma de persona hábil
       términos nuevos contenidos en esta                     para ello.
       unidad.




  10
UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa




EvALUANDO LO APRENDIDO

1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos:

    • Oportunidad y empresa.

    • Mercado y Sociedad Anónima.

    • Persona natural y persona jurídica.

2. Lee el siguiente texto y responde:

La Carreta nació en Mercurio, el 11 de junio de 1980.

El éxito fue inmediato, puesto que, contando ya con un excelente producto, este primer local tuvo un
ambiente divertido, con una moderna decoración y un excelente servicio.

Debido a esta gran acogida, en 1990 se inauguró un segundo local.

En la actualidad, esta empresa cuenta con 28 locales.

Los principales atributos de La Carreta, como la calidad de sus productos, su excelente servicio y su
constante innovación, le permiten ubicarse como líder indiscutible del mercado.

    • ¿De qué empresa trata el texto?

    • ¿Qué tipo de situación u oportunidad tuvieron los empresarios para crear esta empresa?

    • ¿Consideras que esta empresa es líder del mercado? ¿Por qué?

    • ¿Qué hace que esta empresa se haya mantenido a lo largo de los años?

    • ¿Qué le dirías a los empresarios creadores o actuales dueños de esta cadena de alimentos?

    • ¿Qué crees que necesita una empresa para exportar sus productos? ¿Lo podría hacer La
      Carreta?

3. Responde las siguientes preguntas:

    • Señala la importancia de la perseverancia y el emprendimiento para la constitución de una
      empresa.

    • ¿De qué manera el surgimiento de empresas ayuda a la economía del país? Pon un ejemplo.

    • ¿Crees que es importante un estudio de tendencias en el mercado? ¿Por qué?

4. Metacognición:

    • ¿Qué aspecto de este tema te parece el más importante? ¿Por qué?

    • ¿Qué consecuencias positivas crees que puede tener para tu vida el aprendizaje de esta
      temática?




                                                                                                  11
UNIDAD 2



 ¿QUÉ APRENDERÉ?
 • ¿Por qué se exporta?
 • Capacidad exportadora.
 • Oferta exportable.
 • Desarrollando el producto.
 • Plan de Negocios.


 ¿CÓMO?
 • Observando y analizando imágenes y caricaturas.
 • Analizando textos.
 • Investigando y elaborando informes individuales y grupales.


 ¿PARA QUÉ?
 • Para cumplir con las capacidades exportadoras.
 • Para respetar los pasos iniciales de un proceso de exportación.

 OBSERvO Y RESPONDO:
 • ¿Qué aprecias en las imágenes?
 • ¿Qué imágenes puedes identificar?
 • ¿Qué relación existe entre las imágenes?
 • ¿Qué significado le puedes dar a este conjunto de imágenes? ¿Tendrá algo que ver con
   el tema?



• Capacidad productiva                debe
• Capacidad de personal               contar con
  y gestión
• Capacidad comercial
• Capacidad económica y
  financiera



                     Plan de             realiza
                     negocios
La empresa exportadora:
               desarrollando la oferta




                  Habilidades             OBSERvO Y RESPONDO:
    requiere
                  y destrezas
                                          •   ¿Qué relación existe
                                              entre las imágenes pre-
                                              sentadas y el esquema?
EXPORTACIÓN
                                          •   ¿Por qué se dice que para
                                              exportar es necesario
                                              contar con ciertas habili-
                • Oportunidades para el       dades y destrezas? ¿Estás
    genera        país y la empresa           de acuerdo con ello?

                • Alianzas comerciales
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




Lee la información que se presenta a continuación y luego realiza las siguientes actividades:


    Desde hace más de diez años se cuenta con acceso          La Internet ha empezado a ser usada en todo el
    casi masivo a la Internet. En nuestro país, la cantidad   mundo durante la década pasada, y cada vez son
    de personas que usa esta herramienta de información       más las empresas que recurren a ella para establecer
    está creciendo de manera importante.                      comunicaciones más rápidas y económicas.


    Una de las fortalezas de la Internet es la facilidad de   Así, las compras y ventas son realizadas ahora en este
    comunicación que brinda a sus usuarios. No es raro,       mundo virtual. Por ello hoy se habla del comercio
    entonces, ver cómo en muchos campos de la vida la         electrónico como una forma de vender y comprar a
    Internet se ha vuelto tan popular que se ha convertido    través de la Internet. Lo que se necesita es un correo
    en una necesidad.                                         electrónico para comunicarse con quienes quieren
                                                              vender o comprar, o una página web para ofrecer
    Así como es más fácil mantener amistad con una            nuestros productos al mundo entero.
    persona que vive lejos a través de la Internet, ella
    hace posible, también, sostener relaciones comerciales    Fuente: http://www.exitoexportador.com/
    con personas cuyas empresas están en otra región de       emarketing9.htm.
    nuestro país e incluso en otro país tan lejano como
    la China o la India.




PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR:

•     ¿Qué título le pondrías al texto?

•     ¿Consideras que lo expuesto en el texto es cierto? ¿Por qué?

•     ¿Qué opinión te merece la presencia de la Internet en nuestras vidas? ¿Por qué?

•     ¿Crees que existan aún empresas que no empleen la Internet para obtener ciertos bene-
      ficios? Si así fuese, ¿qué sucedería con ellas?

•     En parejas, elabora una historieta en la que se visualice la confrontación de dos ideas:
      por un lado, una empresa sin Internet, y, por el otro, una empresa en la que sí se emplee
      este medio de información y comunicación.




¿POR QUÉ SE
                                                              el país de origen y el de destino. Asimismo,
EXPORTA?                                                      uno debe empezar a exportar solo cuando
                                                              haya desarrollado una capacidad gerencial
La exportación es el régimen aduanero que per-                especial que le permita enfrentarse adecua-
mite la salida de mercancías del territorio hacia             damente al mundo, es decir, ser competitivo
otro país para su uso o consumo definitivo en el              internacionalmente.
exterior. En pocas palabras, se trata de vender en
otro país.                                                    Exportar con éxito contribuye con el desarrollo
                                                              de la economía de un país. Esta acción exporta-
Cualquier persona está en la posibilidad de                   dora ofrece a las empresas muchas oportunidades
vender lo que produce en el exterior, siguien-                adicionales que no pueden obtener en el mercado
do los lineamientos legales establecidos por                  interno. Algunas de ellas son:


    14
UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta




•    Diversificación de riesgos al contar con más     •     Estudiar los mercados internacionales y las
     mercados de venta y poder disminuir la de-             reglas del comercio internacional.
     pendencia de un solo lugar de venta.
                                                      •     No concentrar todas las actividades de la
•    Mayores oportunidades de ventas y ga-                  empresa en uno mismo.
     nancias.
                                                      •     No conformarse con llegar a un solo país.
•    Generación de más puestos de trabajo.
                                                      •     Identificar sus debilidades para hacer funcio-
•    La alta competencia en los mercados de                 nar el negocio exitosamente y prepararse para
     exportación obliga al empresario a producir            revertir tal situación.
     con mayor calidad y a aplicar innovaciones
                                                      •     Aprender otros idiomas.
     constantes.
                                                      •     Elaborar un Plan de Exportación.
•    Genera experiencia valiosa para continuar o
     ampliar las operaciones de exportación de la
     empresa.                                             Glosario

                                                          Arancel: Impuesto que establece un país a los
•    Abre la posibilidad de desarrollar negocios
     complementarios para la exportación.                 productos importados de otros países.

¿Qué necesito para ser un empresario
exportador de éxito?
Aunque no hay receta alguna, se requieren cier-
                                                      Recuerda que…:
tas habilidades y destrezas que permitirán en-
frentarte adecuadamente al mundo exportador.
                                                      Bien transable es aquel que puede ser vendido dentro
Entre las que figuran:
                                                      de un país e incluso ser exportado e importado debido a
                                                      que generalmente presenta bajos costos de transporte y
•    Mejorar su producto.
                                                      comercialización.
•    Respetar al país donde se venderá su producto.




    Actividades:
    • Investiga y haz un listado de cinco oportunidades que podría obtener una empresa o un país
        que exporta diversos productos.
    • Busca en periódicos o revistas artículos sobre el tema. Elabora un comentario para cada recorte.


                                                                                                       15
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




CAPACIDADES
EXPORTADORAS
El que una empresa pueda exportar depende de cuatro capacidades fundamentales:


         Capacidades                                              Se refiere a…

    Productiva                La capacidad de la maquinaria y de la infraestructura en general para
                              producir la cantidad total que los demandantes desean comprar, así como
                              los requisitos y niveles de calidad mínimos solicitados por estas personas.

    De personal               Tener objetivos claros, y conocer las fortalezas, debilidades y la posición
    y gestión                 competitiva en el mercado mundial. Ello implica contar con el personal
                              adecuado y capacitado para gestionar y operar la empresa.

    Comercial                 La elaboración por la empresa de un plan de comercialización. Con
                              ese propósito, la empresa debe conocer los aspectos generales de la
                              comercialización, como el precio, el mercado objetivo, la promoción y el
                              producto, aplicados a la mercancía que se va a exportar.

    Económico-                La capacidad económica de la empresa para asumir las operaciones de
    financiera                exportación, que se inician con la producción de la mercancía y terminan
                              con el cobro efectivo. La capacidad financiera se refiere a las posibilidades
                              de conseguir financiamiento interno o externo para las operaciones de
                              exportación.



OFERTA EXPORTABLE                                           •     El control de calidad y de sus proveedores sea
                                                                  competitivo respecto de los de sus competi-
Y CATEGORÍA                                                       dores extranjeros.

MUNDIAL                                                     •     Debe decir el personal pueda hablar y escribir
                                                                  en inglés.
La oferta exportable se refiere a los productos de
                                                            •     Los insumos empleados para producir los
la empresa que pueden ser vendidos fuera del país
                                                                  productos sean de calidad.
(y que además cuentan con potenciales mercados
externos). Asimismo, este concepto involucra                •     Las metas y objetivos de productividad sean co-
las cuatro capacidades trabajadas en el cuadro                    nocidos claramente por toda la organización.
superior.

Este conjunto de capacidades de la empresa lleva            ¿Sabías qué…?
implícita su capacidad de ser competitiva. A esto
                                                            Algo que puede contribuir a mejorar la competitividad
se le conoce como ser una empresa de categoría
                                                            de un producto en un mercado es investigar si nuestro
mundial, siempre y cuando:
                                                            producto puede obtener una denominación de origen.

•    El producto compita en precio y calidad con            La denominación de origen es una certificación que
     los importados.                                        garantiza que un determinado producto es originario de
                                                            una región determinada, cuyo nombre se utiliza para
•    El proceso de producción compita en eficiencia
                                                            designar un producto elaborado en tal región o zona y
     y confiabilidad con los extranjeros.
                                                            cuya calidad, reputación u otras características se deban


    16
UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta




exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se    formas innovadoras y eficientes de asociación;
produce, incluidos los factores naturales y humanos.           dos de las más comunes son la red de empresas
                                                               (gremios) y los clusters.
Sabemos que el “Pisco” es una denominación de origen
peruana, corresponde al aguardiente de uva que provie-
                                                               Una red de empresas es una forma de asociación
ne de la zona de la que toma el nombre, ubicada en la
                                                               entre productores. Cada productor mantiene su
Región Ica y que cumple con los requisitos técnicos de
                                                               independencia jurídica y de gerencia, y se afilia
producción y calidad.
                                                               a la red de manera voluntaria con el objetivo de
                                                               obtener beneficios individuales por medio de la
   Actividades:                                                acción conjunta. Pertenecer a una red de empresas
   •    Busca productos con denominación de                    permite contar con:
        origen en tu región y país.                            •    representación de los asociados frente a
   •    Investiga sobre alguna empresa nacional ex-                 organismos del sector público y privado,
        portadora. ¿Consideras que es una empresa
                                                               •    asesoría en comercio exterior y asesoría
        de categoría mundial? ¿Por qué?                             legal,

                                                               •    estudios de Identificación de clientes y
En un trabajo conjunto: Las cooperaciones                           mercados,
comerciales
La globalización y las formas de hacer negocios                En el Perú, la Asociación de Exportadores (ADEX)
hoy determinan la necesidad de establecer una                  y la Cámara de Comercio de Lima (CCL), son
estrategia exportadora que fomente y desarrolle                ejemplos de este tipo de asociación.
acuerdos de cooperación.

La constante dinámica a la que tienen que res-                     Actividades:
ponder las empresas con respecto al mercado, sus                   • Busca un diccionario inglés-español y
competidores o sus clientes, las obligan a buscar                      averigua el significado de la palabra cluster.




La Cámara de Comercio de Lima es un ejemplo de red de empresas. Se trata de una asociación sin fines de lucro que congrega
a empresas y personas naturales dedicadas al comercio, la producción y los servicios con presencia nacional e internacional.


                                                                                                                      17
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




DESARROLLANDO                                               conservación y proporciona importante informa-
                                                            ción sobre el producto.
EL PRODUCTO
                                                            Diseño como ventaja diferencial
                                                            El diseño de un producto lo diferencia de los
Cuando vamos a un mercado o a una tienda de                 demás mediante una combinación de colores y
ropa podemos ver una serie de productos cuya                un tamaño de letras adecuado.
característica común y esencial es su capacidad
de satisfacer necesidades.                                  El producto en el mercado exterior
                                                            Cada producto debe responder a las demandas
Pero existen también otros aspectos que influyen            específicas de cada mercado. Por eso, es necesario
en las elecciones del consumidor, entre los que             diseñar diferentes empaques para los distintos
destacan las marcas, las etiquetas, la presentación         países en los que queremos vender nuestros pro-
y las garantías.                                            ductos, adaptándolos a los requerimientos de los
                                                            diversos clientes.
Diseño del producto
El diseño del producto es aquel que puede captar
la atención, mejorar el funcionamiento de un                  Glosario:
producto, disminuir sus costos de producción y                Producto: Conjunto de características y atribu-
otorgarle gran ventaja competitiva en el mercado              tos tangibles (forma, tamaño, color) e intangi-
nacional o extranjero.                                        bles (marca, imagen de empresa, servicio) que el
                                                              comprador acepta, en principio, como algo que
Decisiones sobre la marca                                     va a satisfacer sus necesidades.
Una marca es el nombre, término, símbolo o di-
seño que puede identificar los bienes y servicios
de un vendedor o grupo de vendedores y diferen-                   Actividades:
ciarlos de sus competidores.                                      • Elabora un mapa mental sobre la informa-
                                                                      ción presentada en la página.
Empaque del producto                                              • Tomando en cuenta lo visto en la página,
Un empaque es la cubierta o recipiente de un                          desarrolla un producto y ofrécelo al aula.
producto, y le brinda protección, facilita su uso y                   Sé muy creativo.




                                                                                  Los consumidores ven la
                                                                                  marca como una parte
                                                                                  importante del producto
                                                                                  cuya elección le añade
                                                                                  valor.




  18
UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta




¿QUÉ SE ENTIENDE                                      •    Estructura de la industria, competencia y
                                                           demanda.
POR PLAN DE                                           Parte 2: Plan de comercialización
NEGOCIOS?                                             • Identificación y evaluación del potencial de
                                                          mercados.

El Plan de Negocios es un conjunto de estrate-        •    Selección del producto adecuado.
gias y acciones productivas y de comercialización     •    Estrategia de precios.
cuyo propósito consiste en estudiar y evaluar las
                                                      •    Método de ingreso al mercado y distribución.
posibilidades de inversión, identificar necesidades
insatisfechas y oportunidades de hacer negocios       •    Términos y condiciones de la venta.
rentables.
                                                      •    Organización interna y procedimientos para
                                                           atender los pedidos.
Este documento nos informará si efectivamente
vale la pena invertir en el negocio. Sirve, así,      •    Metas de ventas y previsiones de ingresos.
para que evaluemos si llevar nuestro producto o       Parte : Tácticas y acciones
servicio a un determinado mercado nos otorgará        • Países donde la empresa tiene ventajas es-
rentabilidad y éxito en ese mercado.                      peciales.
                                                      •    Mercado objetivo principal al que se pretende
Contar con este documento permite a la empresa
                                                           vender.
adaptarse a los cambios. Además, otorga un buen
respaldo para acceder al financiamiento en ban-       •    Mercado objetivo secundario.
cos u organismos de promoción de las empresas,
                                                      Parte 4: Presupuesto y cronograma
así como para atraer a potenciales personas que
                                                      • Ingresos y egresos previstos.
quieran invertir en un negocio.
                                                      •    Planificación en el tiempo de cada etapa para
Un Plan de Negocios básico gira alrededor del              implementar el plan de exportación.
análisis y estudio de diversos temas, agrupados
en los siguientes capítulos:
                                                          Actividades:
Parte 1: Análisis situacional                             • Elabora un plan de vida personal. Respon-
• Descripción del producto.                                   de: ¿Consideras importante planificar tus
•   Descripción de las operaciones de la empresa.             acciones y actividades? ¿Por qué? ¿Qué
                                                              relación existe entre este plan y el Plan de
•   Recursos de la empresa.
                                                              Negocio?




                                                                                                     19
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




EvALUANDO LO APRENDIDO

1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos:

     • Exportación y capacidad exportadora.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • Oferta exportable y cooperaciones comerciales.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • Plan de Negocios y diseño del producto.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

2. Responde las siguientes preguntas:

     • ¿Qué relación existe entre la exportación y el Plan de Negocio? Ejemplifica tu respuesta con
       casos concretos.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • ¿De qué manera el comercio internacional puede incrementar los ingresos de un país?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • ¿Qué se requiere para ser una empresa de categoría mundial? Investiga ejemplos y caracterízalos.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • ¿Por qué es importante el desarrollo de un producto? Pon ejemplos de casos reales.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

3. Crea y redacta un caso de una empresa exportadora en el que aparezcan los conceptos trabajados.

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

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  20
UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta




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    .......................................................................................................................................................

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4. Lee el siguiente texto y responde:

Plan de Negocios y Comercio Internacional

Si hay una palabra que debamos tener presente en la construcción del plan de negocios no cabe la
menor duda de que es «EXPORTAR». (…) Lo que importa es que el equipo tome en cuenta en el mo-
mento de orientar su plan de negocios términos como libre comercio, acuerdos comerciales, fusiones
y que tenga presente la palabra globalización.

En el marco de los Acuerdos Comerciales Internacionales las empresas se ven amenazadas con perder su com-
petitividad y tienen un alto riesgo de salir del mercado. Ante este eminente reto debemos buscar ideas creativas
e innovadoras que prevengan estas amenazas. Una posible solución es el re-pensar nuestras empresas y realizar
alianzas estratégicas con tradicionales competidores y establecer cadenas productivas con las cuales potencializar
nuestros productos al máximo y darles un mayor valor agregado.

Sahnya Shulterbrandt (Latin America Consulting  Communication. Houston, Texas)

     • ¿Cuál es la idea del texto?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • Según la autora, ¿qué importancia tiene el Plan de Negocios? ¿Por qué?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • ¿Compartes la idea de la autora? ¿Por qué?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

5. Metacognición:

     • ¿Consideras importante estudiar este tema?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................

     • ¿Cómo aprendiste el tema? ¿Te resultó lo que aplicaste?

    .......................................................................................................................................................

    .......................................................................................................................................................




                                                                                                                                                         21
UNIDAD 



  ¿QUÉ APRENDERÉ?
  • ¿Qué es un mercado potencial?
  • Selección de mercados potenciales
  • Marketing internacional.


  ¿CÓMO?
  • Observando y analizando imágenes e historietas.
  • Navegando en Internet.
  • Debatiendo en grupos.
  • Elaborando esquemas visuales.
  • Analizando cuadros estadísticos.


  ¿PARA QUÉ?
  • Para valorar los mercados existentes como potenciales mercados para nuestro producto.
  • Para analizar los mercados a los que podemos exportar y seleccionar el más óptimo.


  OBSERvO Y RESPONDO:
  • ¿Qué acciones crees que se están realizando en las imágenes?
  • ¿Qué relación existe entre ellas?
  • ¿Qué permite realizar las acciones descritas? ¿Será necesario? ¿Por qué?




                                           brindan



Marketing                                                              de
                    desarrolla el       Información
internacional
En búsqueda de
              mercados potenciales




                           OBSERvO Y RESPONDO:

                           •   ¿Qué relación existe
                               entre las imágenes pre-
                               sentadas y el esquema?

                           •   ¿Crees que es un requi-
                               sito fundamental realizar
                               las investigaciones del
                para           mercado a donde va
Mercados                       nuestro producto? ¿Por
potenciales                    qué?
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




 Observa la siguiente historieta y responde:
Omar dice:

                              Laura dice:



                                                                                Omar dice:




                                                                   Omar dice:
                                                                                      Director dice:
Director dice:




 PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR:

 •    ¿Qué situación evidencia el caso presentado?
 •    ¿Consideras que las actitudes de Laura y Omar son adecuadas? ¿Por qué?
 •    ¿Asumes como coherente la decisión del Director respecto de la venta del producto?
      ¿Por qué?
 •    ¿Será necesario investigar previamente nuestro mercado objetivo? ¿Por qué?
 •    ¿Qué decisión tomarías si fueras el directivo de la empresa?



     24
UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales




¿QUÉ ES UN MERCADO                                           CONÉCTATE:

POTENCIAL?                                                   www.aduanet.gob.pe
                                                             ADUANAS
                                                             www.prompex.gob.pe
Los mercados potenciales son aquellos en los que             PROMPEX
la demanda del bien o servicio que se va a exportar          www.adexperu.org.pe
es grande; en ellos los volúmenes de compra son              ADEX
los más elevados, la economía crece rápidamente y            www.mincetur.gob.pe
se presentan condiciones favorables para el acceso           Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
de los productos, aun antes de que ellos empiecen
a venderse. Sin embargo, un mercado potencial
no siempre es grande, pues puede tener nichos de             Actividades:
mercado que son segmentos de compradores o po-               • Revisa alguna de las páginas web presen-
tenciales compradores que ofrecen perspectivas de                tadas. Investiga sobre cada institución
ventas importantes. Además, un mercado potencial                 (objetivos, misión, actividades que realiza,
también puede ser aquel en el que nuestro producto               etcétera) y elabora una historieta que per-
se exporta en meses cuando en el país de destino no              mita entender lo investigado.
lo produce (productos agricolas).

Para llegar a estos tipos de mercados es funda-          BUSCANDO NUESTROS
mental considerar la información sobre la oferta
y la demanda internacionales, lo que hoy se ve
                                                         MERCADOS
facilitado por la existencia de la Internet y de otros
                                                         Seleccionar el mercado al que vamos a dirigir
medios electrónicos.
                                                         nuestro producto requiere una investigación previa
También se puede obtener información sobre mer-          para evitar cualquier inconveniente.
cados potenciales de otras fuentes, como:
                                                         Investigación de mercados internacionales
•   Transportistas: Brindan información sobre            La investigación de mercado consiste en la reco-
    embarque, seguros y embalaje.                        lección y ordenamiento de información referente a
•   Departamentos de Comercio Exterior de                distintos temas vinculados al producto, tales como
    bancos: Tratan con bancos de otros países,           su consumo, cantidades consumidas, precios de
    informan sobre cartas de crédito y otros             venta de los exportadores, precios de compra por
    instrumentos financieros, así como sobre la          países, gustos, fortalezas y debilidades de quienes
    credibilidad de los bancos extranjeros.              ya venden el producto, etcétera.

•   Organizaciones privadas como las Cámaras de          Si la empresa no ha pensado en vender en el mer-
    Comercio regionales y los Centros Mundiales          cado internacional, esta investigación también se
    de Comercio (World Trade Centres).                   debe hacer en todo el país en el que ella opera.

•   Consejeros comerciales del Perú en el exterior:
                                                         Investigación de escritorio
    Brindan información general sobre los países
                                                         Es aquella que emplea fuentes secundarias, datos
    en los cuales están destacados.
                                                         estadísticos, textos, revistas, Internet, etcétera.
¿Y nuestros competidores?
Para detectar las oportunidades comerciales es           El desarrollo de la investigación de escritorio exige
indispensable definir, conocer y evaluar a nuestros      poner en práctica una serie de tareas, como:
auténticos competidores, sean estos peruanos o
extranjeros. Con tal fin se pueden revisar, entre        •    Identificar la partida arancelaria.
otras cosas, las estadísticas de los últimos años,
                                                         •    Obtener estadísticas de la exportación del
para identificar a exportadores e importadores ya
                                                              producto.
existentes en el mercado.

                                                                                                        25
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




•    Ubicar aproximadamente cinco mercados                        Actividades:
     grandes y de rápido crecimiento para los pro-                • Elige un producto y realiza, empleando
     ductos de la empresa.                                            páginas web, tres tareas necesarias en un
•    Reconocer algunos mercados emergentes pe-                        trabajo de escritorio previo a la exportación
     queños pero de rápido crecimiento.                               del producto.
                                                                  • ¿Consideras que el Perú es un mercado
•    Elegir de tres a cinco de los mercados más
                                                                      potencial? ¿Cómo puedes sostener tu
     prometedores según las estadísticas.
                                                                      respuesta?
•    Examinar las tendencias para los productos de la             • Investiga y compara los términos ‘fuentes
     empresa que podrían influir en la demanda.
                                                                      de información primaria’ y ‘fuentes de in-
•    Calcular el consumo global del producto y la                     formación secundaria’.
     cantidad de las importaciones.                               • Elige un producto de tu región y busca su
                                                                      partida arancelaria. Investiga en qué formas
•    Determinar las fuentes de competencia, inclu-
     so la magnitud de producción de la industria                     se vende.
     doméstica y los países más importantes con
     los que su empresa está compitiendo en cada
     mercado seleccionado.                                   •     Identificar cualquier control o permiso que
                                                                   establezca el mercado de destino, que podrían
•    Analizar los factores que afectan el marketing y              afectar las exportaciones al país objetivo y los
     el producto en cada mercado, como los sectores
                                                                   trámites que debe realizarse en el Perú para
     del usuario final, los canales de distribución, la
                                                                   obtener dichos permisos.
     idiosincrasia y las prácticas comerciales.
                                                             •     Considerar cualquier incentivo a la exporta-
•    Ubicar cualquier arancel extranjero y barreras
     no-arancelarias para el producto del que se                   ción que podría ayudar a su empresa a expor-
     trate (como restricciones para el ingreso de                  tar al país elegido.
     determinados productos).                                Investigación de campo
                                                             Luego de recoger información y de haber seleccio-
                                                             nado los mercados en la investigación de escritorio,
¿Sabías que…?                                                es fundamental que el empresario complemente
                                                             lo hallado recolectando datos y contactos con las
Una partida arancelaria es un código bajo el cual se
                                                             personas, normalmente los clientes potenciales,
clasifica una mercancía o grupo de mercancías, a fin de
                                                             intermediarios y expertos de la industria o sector
facilitar su identificación, tanto para el comercio como
                                                             de su empresa.
para el registro de las estadísticas de comercio exterior.
Para ello, la mayor parte de los países usan como            Esta investigación es más extensa y costosa y se
base de su nomenclatura (sistema de clasificación) al        utiliza para contestar a preguntas más específicas,
Sistema Armonizado de Designación y Codificación de          como las siguientes:
Mercancías del Consejo de Cooperación Aduanera, más
conocido como Sistema Armonizado, mediante el cual se        •     ¿Exactamente qué productos quieren los
clasifican los productos en función del tipo de mercancía,         clientes?
su uso u otra característica del producto.                   •     ¿Cuáles son las necesidades específicas de los
                                                                   clientes relativas al producto involucrado?
Las partidas arancelarias que considera el Perú pueden
ser obtenidas ingresando en el siguiente enlace de la        •     ¿Qué características debe incluir el producto?
página web de PROMPEX, especificando el tipo de
                                                             •     ¿Qué empaques y embalajes serán más con-
producto o el número de la partida arancelaria:
                                                                   venientes para el mercado escogido?

http://oferta.prompex.gob.pe/Ofer_exp/html/index_           •     ¿Qué rango de precios será aceptable para el
prod.htm                                                          cliente?


    26
UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales




•    ¿Dónde es probable que el cliente esté com-                 ¿Existen restricciones en el
     prando el producto?
                                                                 mercado de destino?
•    ¿Qué canales de distribución específicos serán
     más eficaces?                                               Exportar a un mercado muchas veces significa
                                                                 enfrentarse con barreras de acceso (arancelarias y no
•    ¿Qué obstáculos tendrá que enfrentar el ex-                 arancelarias) impuestas por los países. Debe señalarse
     portador?                                                   que la tendencia mundial va en el sentido de ir
                                                                 reduciendo las barreras a través de las negociaciones
•    ¿Qué apoyo podría recibir el exportador de los
                                                                 comerciales tanto en el marco de la Organización
     intermediarios, como agentes de importación,
                                                                 Mundial de Comercio, donde se ha establecido el
     distribuidores y minoristas?
                                                                 marco general y los principios que deben regir la
                                                                 política comercial de sus 150 Países Miembros, como
                                                                 a través de los acuerdos comerciales preferenciales
                                                                 que se suscriben entre dos o más países.

                                                                 Como parte del estudio de mercado, el exportador debe
                                                                 estar muy consciente de lo siguiente:

                                                                 •    La existencia de aranceles de importación para
                                                                      el producto en el (los) posible(s) mercado(s)
                                                                      de destino.

                                                                 •    Los requisitos no arancelarios impuestos por
                                                                      el mercado de destino para ese producto, tales
                                                                      como exigencias técnicas, fitosanitarias, licen-
                                                                      cias previas, cuotas de importación, etcétera.

                                                                 Paralelamente, el exportador también debe investigar
                                                                 si existe algún tipo de beneficio o tratamiento espe-
                                                                 cial para el producto que desea exportar canalizado
                                                                 a través de acuerdos comerciales entre dos o más
                                                                 países, con el fin de fomentar el comercio y dismi-
                                                                 nuir las barreras al ingreso a los mercados, entre los
                                                                 países que firman el acuerdo, o mediante regimenes
                                                                 preferenciales que nos otorgan algunos países como
                                                                 Estados Unidos y la Unión Europea, entre otros.




Observa las siguientes caricaturas. ¿Qué crees que están dando   La CAN está conformada por Perú, Bolivia, Colombia y
a entender? ¿Por qué crees que la empresa B ha quebrado?         Ecuador. Su sede está en el Perú. Investiga los logros y la
¿Qué decisiones habrán tomado los directivos de la empresa       estructura organizativa de este convenio. Elabora de manera
A para crecer?                                                   creativa la respuesta.



                                                                                                                      27
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




En la actualidad el Perú cuenta con preferencias
a través de varios acuerdos comerciales como
                                                            MARkETING
el suscrito con los países del MERCOSUR                     INTERNACIONAL
(Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), con
                                                            Una de las características del marketing interna-
Chile, con México, con Cuba, así como con
                                                            cional consiste en seleccionar, tomando en cuenta
los países de la Comunidad Andina (CAN),
                                                            el ámbito interno y el externo, los países en los
entre otros. Asimismo, cuenta con preferencias              que se introducirá nuestro producto.
otorgadas unilateralmente por algunos países
como la Unión Europea o Estados Unidos, entre               Ámbito interno
otros.                                                      Busca detectar los aspectos de la empresa que pue-
                                                            den ser empleados como ventajas para la comercia-
                                                            lización del producto, así como sus carencias y las
Glosario:                                                   áreas y recursos que constituyen puntos débiles de
Barreras de acceso: hay dos tipos de barreras de            la empresa. Esta búsqueda tiene como propósito
acceso, las arancelarias que son los impuestos o            potenciar las fortalezas y reducir las debilidades
                                                            para mejorar la venta del producto.
aranceles que cobra un país cuando un produc-
to ingresa a su territorio y las no arancelarias
                                                            Ámbito externo
que son aquellos otros requisitos distintos a un
                                                            Trata de detectar las oportunidades del mercado.
arancel que exige un país, tales como cuotas de
                                                            Igualmente, estudia las tendencias que, se supone,
importación, licencias previas, certificaciones             amenazan y perjudican nuestra posición en el
respecto de la calidad o inocuidad de un pro-               mercado extranjero.
ducto, entre otros.
                                                            Paralelamente, el análisis y selección de mercados
                                                            requiere el estudio de numerosos aspectos que
                                                            influyen en la posibilidad de venta del producto
  Actividades:                                              en el mercado internacional.
  • Investiga sobre los beneficios que obtiene
      el Perú al formar parte de la CAN.                          Actividades:
  • ¿Consideras que los convenios internacio-                     • Elige alguna empresa peruana que no exporte.
      nales permiten incrementar el comercio                          Analiza si podría ingresar al comercio exterior
      exterior? ¿Por qué?                                             teniendo en cuenta la información presentada.




  Disponer de los recursos (financieros, humanos,
  productivos) y capacidades (conocimientos y                                 Conocer la competencia
  tecnología) para competir con éxito en un mercado.                          existente en el mercado en el que
                                                                              se participará.

                                                Otros aspectos
 Estimar el riesgo que                          para seleccionar
                                                                                   Analizar el mercado actual
 representa para nuestra                        mercados
                                                                                   y su evolución a futuro.
 empresa vender o realizar
 inversiones en distintos países.
                                                                         Comprender las particularidades
                                                                         culturales, como el idioma, las
                                                                         creencias, los valores y la estética
 Analizar los requerimientos legales
                                                                         identificados en el mercado de destino.
 existentes en el mercado de destino.


  28
UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales




EvALUANDO LO APRENDIDO

1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos:

    • Nomenclatura y embalaje.

    • Mercado potencial y competidores.

    • Investigación de campo y de escritorio.

    • Competencia y marketing internacional.

2. Lee el siguiente caso y responde:
    Imagínate que eres propietario de una empresa agroexportadora dedicada a la comercialización de
    menestras y deseas iniciar operaciones de exportación. Un exportador te da la siguiente información
    sobre tres mercados (países) de tu interés para exportar frejol castilla:


             Indicadores                      País 1                 País 2              País 

 Población                                350 millones            32 millones          5 millones

 Ingreso per cápita                        US$ 30.000             US$ 23.500          US$ 14.500

 Consumo de frejol                        550’000.000               420.000            2’500.000
 (latas de 1,5 kg al año)

 Importaciones totales                    300’000.000               390.000            1’000.000
 (latas al año)

 Derechos aduaneros                             0%                       0%               10%

 Tendencia de producción                   Incremento             Incremento          Incremento
 interna                                  de 10% anual            de 5% anual         de 0% anual

 Tendencia de consumo                      Incremento             Incremento          Incremento
                                           de 2% anual            de 8% anual         de 5% anual

 Precio promedio al                           US$ 5                  US$ 6              US$ 7,5
 consumidor final


    • ¿Qué mercado seleccionarías? Fundamenta tu respuesta.

    • ¿Qué otras variables podrías considerar?

    • ¿Qué otras informaciones necesitarías para tomar tu decisión?

3. Metacognición:

    • ¿Qué aspecto crees que es el más relevante en esta unidad? ¿Por qué?

    • ¿Consideras que te será útil esta información? ¿Por qué?




                                                                                                    29
UNIDAD 4



¿QUÉ APRENDERÉ?
• ¿Qué es la Responsabilidad Social Corporativa?
• Desarrollo sostenible y compromiso del Estado.
• Certificaciones.
• Productos orgánicos y reciclaje.


¿CÓMO?
• Observando y analizando imágenes.
• Analizando casos.
• Aplicando el reciclaje.


¿PARA QUÉ?
• Para valorar el medio ambiente.
• Para valorar la sociedad o comunidades aledañas a la empresa.
• Para investigar y evaluar las certificaciones destinadas a las empresas.


OBSERvO Y RESPONDO:
• ¿Qué observas en las imágenes?
• ¿Qué relación existe entre las imágenes y la existencia de empresas en el país y en el
  mundo?
• ¿Qué situaciones se dan con mayor frecuencia? ¿Por qué crees eso?




   RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIvA                           CERTIFICACIONES
   (COMUNIDAD Y AMBIENTE)
Exportando con
responsabilidad




        OBSERvO Y RESPONDO:

        •   ¿Qué relación existe
            entre las imágenes pre-
            sentadas y el esquema?

        •   ¿Qué opinión te merecen
            los términos expuestos
            en el camino hacia la
            exportación? ¿Los con-
            sideras necesarios? ¿Por
            qué?
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




Observa las siguientes ilustraciones y responde:




   PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR:
   •    ¿Qué situaciones se evidencian en los casos presentados?
   •    ¿Consideras que lo expresado en las imágenes sucede hoy en día? ¿Por qué?
   •    ¿Qué situación consideras más óptima para el desarrollo de una empresa? ¿Por qué?
   •    Si fueras directivo de una empresa, ¿cómo actuarías respecto de tu entorno? Justifica
        tu respuesta.
   •    En parejas, investiga sobre alguna empresa que proteja su entorno al momento de ejercer
        su labor y otra que no lo haga.



  2
UNIDAD 4 - Exportando con responsabilidad




RESPONSABILIDAD                                     la razón de ser del término, ya que esto es algo
                                                    complementario a la labor de la empresa.
SOCIAL CORPORATIvA
                                                    ¿Qué beneficios se obtienen?
En la década de 1970 apareció un término nuevo      Entre los beneficios que se obtienen se
en el ámbito empresarial que hoy en día se en-      encuentran:
cuentra ya en la mente de todos los empresarios.
Ese término es Responsabilidad Social Corpo-        •   El aumento de los índices de rentabilidad
rativa, y se lo entiende como el compromiso             económica.
que asumen las empresas para contribuir con el
                                                    •   La diferenciación del producto o servicio en
desarrollo económico sostenible trabajando con
                                                        el mercado.
los empleados, sus familias, la comunidad local
y la sociedad en general para mejorar la calidad    •   La mejora de la competitividad de la
de vida de todos.                                       empresa.

De acuerdo con esta concepción, las empresas        •   La identificación del trabajador con la
deben empezar a incorporar en su visión de futuro       empresa.
el impacto de sus actividades sobre la población    •   La mejora la imagen corporativa de la
y el medio ambiente, con el propósito de generar        empresa.
una base sólida y segura para su estabilidad y
éxito a largo plazo.                                •   La posibilidad de ganar mayor confianza
                                                        ciudadana.
Es importante aclarar que aquellas empresas que
                                                    •   La integración entre los logros económicos y
entregan fondos para donaciones alimenticias
                                                        sociales.
o para realizar eventos comunales se alejan de




                                                                                  La Responsabilidad
                                                                                  Social Corporativa
                                                                                  debe incorporar
                                                                                  cuatro dimensiones:
                                                                                  Derechos Humanos,
                                                                                  inversión social,
                                                                                  medio ambiente y
                                                                                  lugar de trabajo.
                                                                                  ¿Las consideras
                                                                                  importantes? ¿Por
                                                                                  qué?




  Actividades:
  • Investiga el significado de cada una de las dimensiones señaladas.
  • Ejemplifica haciendo referencia a alguna empresa que trabaje alguna de las dimensiones presen-
      tadas. ¿Qué significado tiene ese trabajo para la sociedad? ¿Por qué?
  • Visita alguna empresa y determina el grado de relación entre ella y sus trabajadores y determina
      el trato entre el empresario y sus trabajadores.
Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria




DESARROLLO                                                  •     El Estado promoverá el ordenamiento urbano,
                                                                  así como el manejo integrado de residuos urba-
SOSTENIBLE Y EL                                                   nos e industriales que estimule su reducción,

COMPROMISO DEL                                                    reuso y reciclaje.

ESTADO                                                      •     El Estado desarrollará la Estrategia Nacional
                                                                  de Comercio y Ambiente.
Hoy en día, un papel importante de las empresas
consiste en reducir el impacto negativo de sus
labores productivas sobre el medio ambiente.
                                                            Recuerda que:
Esta particular visión fue integrada como una
de las políticas de Estado del Acuerdo Nacional,            El Acuerdo Nacional es una iniciativa que reune a
y su ejecución compromete a cada uno de los                 representantes de organizaciones políticas, religiosas, de
gobiernos que dirijan el destino del Perú a partir          la sociedad civil y del Gobierno para establecer el camino
del 2004.                                                   por seguir en las próximas décadas en temas de vital
                                                            importancia para el bienestar de la persona, así como
Entre los objetivos planteados por la citada política       para el desarrollo humano y solidario en el país.
figuran los siguientes:

•    El Estado promoverá la participación res-
     ponsable e informada del sector privado y              El Acuerdo Nacional marca la siguiente pauta para
     de la sociedad civil en la toma de decisiones          el desarrollo de la empresa y el medio ambiente:
     ambientales y en la vigilancia de su cumpli-
     miento, y fomentará una mayor conciencia               Nos comprometemos a integrar la política na-
     ambiental.                                             cional ambiental con las políticas económicas,
                                                            sociales, culturales y de ordenamiento territorial,
•    El Estado promoverá y evaluará permanente-
                                                            para contribuir a superar la pobreza y lograr el de-
     mente el uso eficiente, la preservación y conser-
                                                            sarrollo sostenible del Perú. Nos comprometemos
     vación del suelo, subsuelo, agua y aire, evitando
                                                            también a institucionalizar la gestión ambiental,
     las externalidades ambientales negativas.
                                                            pública y privada, para proteger la diversidad
•    El Estado impulsará la aplicación de instru-           biológica, facilitar el aprovechamiento sostenible
     mentos de gestión ambiental, privilegiando             de los recursos naturales, asegurar la protección
     los de prevención y producción limpias.                ambiental y promover centros poblados y ciudades
                                                            sostenibles; lo cual ayudará a mejorar la calidad
•    El Estado estimulará la inversión ambiental
                                                            de vida, especialmente de la población más vul-
     y la transferencia de tecnología para la gene-
                                                            nerable del país.
     ración de actividades industriales, mineras,
     de transporte, de saneamiento y de energía
                                                            •     ¿Qué opinión te merece dicho texto?
     más limpias y competitivas, así como el
     aprovechamiento sostenible de los recursos             •     ¿Se está cumpliendo en la actualidad? Ejem-
     forestales, la biotecnología, el biocomercio y               plifica tu respuesta.
     el turismo.




    4
UNIDAD 4 - Exportando con responsabilidad




CERTIFICACIONES                                            Sistemas de Gestión Ambiental, respectivamente.
                                                           Estas normas se aplican a las empresas, y estás
QUE FACILITAN LA                                           pueden recibir la certificación por terceros si de-

EXPORTACIÓN                                                muestran que han implementado adecuadamente
                                                           los requisitos establecidos en dichas normas. Las
                                                           entidades que certifican a las empresas, y que son
Los mercados internacionales y los consumidores
                                                           independientes de estás, se denominan Organis-
finales son cada vez más exigentes en materia de
                                                           mos de Certificación.
inocuidad de los alimentos, respeto del ecosistema,
buen trato a los trabajadores, condiciones laborales,      La certificación ISO 9000 se aplica al sistema de
igualdad de género, entre otros. Estos aspectos son co-    gestión de calidad de la empresa y brinda la idea de
múnmente denominados barreras no arancelarias.             que la calidad de un producto nace de un proceso;
                                                           por lo tanto, poseer la certificación ISO 9000 sig-
Al mismo tiempo, algunas compañías han desarro-
                                                           nifica que la empresa cuenta con políticas, gestión,
llado sistemas para certificar que las empresas y los
                                                           sistema, control y aseguramiento de calidad. Una
productos o servicios cumplan con una serie de con-
                                                           empresa que posee certificación ISO 9000 nos
diciones en los temas mencionados líneas arriba.
                                                           dará certeza de que elabora sus productos con una
¿Cuáles son estas certificaciones?                         calidad predecible.
Entre las certificaciones reconocidas en todo el
                                                           Otra de las certificaciones que puede otorgarse es
mundo están las siguientes:
                                                           la ISO 14000 (1996), que plantea estándares para
ISO 9000 e ISO 14000                                       enfocar y tratar asuntos ambientales. Con esta
La Organización Internacional de Normalización             certificación las empresas demuestran que aplican
(ISO) es una entidad que funciona desde 1946 y             un sistema de gestión ambiental, respetando las
está compuesta por Organismos de Normalización             exigencias para el cuidado ambiental del país.
de más de cien países.
                                                            Glosario
Su tarea principal consiste en desarrollar y aprobar        Estándar: Tipo, modelo, norma, patrón o refe-
Normas Técnicas Internacionales para productos,             rencia.
procesos y servicios, las cuales sirven de referencia
de calidad a nivel internacional. Con ello se facilita       Actividades:
el comercio internacional, pues a las empresas para          • Complementa la información presentada
exportar les bastará cumplir con las normas técni-               sobre las certificaciones ISO 9000 y 14000.
cas ISO y no con cada norma diferente que puedan                 Elabora un afiche de difusión de ambas cer-
elaborar los países individualmente, este último                 tificaciones. ¿Crees tú que pueden aplicarse
encarecería los productos que se exportan.                       a un centro educativo? ¿Por qué?
                                                             • Investiga sobre alguna empresa que cuente
La ISO ha aprobado dos normas técnicas de re-                    con estas certificaciones. ¿Qué aspectos
levancia a nivel internacional (ISO 9000 e ISO                   han tenido que considerar para que se les
14000), sobre Sistemas de Gestión de Calidad y                   otorgue este distintivo?

                                                           Certificación orgánica
                                                           La certificación orgánica indica al consumidor que
                                “Las empresas
                                                           para producir un determinado producto se han
                                certificadas con
                                ISO 9000 o ISO             utilizado ciertos métodos amigables con el medio
                                14000 son evaluadas        ambiente. En otras palabras, el término “orgánico”
                                periódicamente,            denota un proceso y no un producto. Su principal
                                para asegurar que
                                siguen cumpliendo
                                                           característica es el cultivo, crianza y elaboración
                                con las condiciones        de productos alimenticios utilizando al máximo
                                establecidas en la norma   los recursos naturales y evitando el uso de agentes
                                correspondiente”
                                                           químicos o sintéticos.


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  • 1. Texto Escolar de para la Educación Secundaria
  • 2. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Equipo Interinstitucional: MINCETUR (Dirección Nacional de Desarrollo de Comercio Exterior) MINISTERIO DE EDUCACIÓN (Dirección Nacional de Educación Básica Regular) PROGRAMA BID 1442/OC-PE Coordinadores: Marta Lucía Tostes Vieira José Daniel García-Milla Taipe Tratamiento Pedagógico y Didáctico: Rocio Espinel Cuba Brey Rojas Arroyo Alonso Velasco Tapia Cuidado de Edición: Rocío Espinel Cuba Ignacio La Hoz Astengo Colaboradores: Marcela Zea Ana Sandoval Diego Urbina Ilustraciones: Carlos Cruz Gastelumendi Agradecimientos: PROMPEX, Centros Académicos de ADEX, Consejo Nacional de Competitividad, Viceministerio de Comercio Exterior. Edición: Segunda Edición, Lima 2007 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No. 2006-793
  • 3. PALABRAS DE LA MINISTRA DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO: MERCEDES ARÁOZ FERNÁNDEZ E s indudable la importancia que tiene la educación y la cultura en el desarrollo de un país. Por ello, no podemos ser ajenos a la problemática que se suscita día a día como consecuencia de no aplicar las medidas necesarias que permitan corregir esta situación. La cultura en nuestro país es un tema de agenda vital y por ello, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, en el marco del Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX) y de la mano con el Ministerio de Educación, se siente firmemente comprometido en la tarea de hacer del Perú un país no sólo con cultura sino con cultura exportadora, desarrollando una serie de acciones que permitan de manera directa y efectiva conjugar dos sectores de enorme trascendencia para el desarrollo nacional. No es una tarea sencilla ni de acciones aisladas, sino más bien de largo plazo y cuyos primeros resultados estaremos vislumbrando en los próximos años. Estamos convencidos que vamos por el camino correcto, capacitando en temas de comercio exterior a más de 2.100 docentes de educación secundaria de 1.050 colegios en 16 regiones del país y desarrollando herramientas de apoyo y gestión como el Portal Educativo, el Texto Escolar y el Manual Docente para la Educación Secundaria. Necesitamos en esta hora el compromiso constante de todos los sectores de la sociedad peruana para hacer de nuestro país un país con Cultura Exportadora. nuestro país un país con Cultura Exportadora. PALABRAS DEL MINISTRO DE EDUCACIÓN: JOSÉ ANTONIO CHANG ESCOBEDO H oy por hoy la educación y la difusión de la cultura son tareas que requieren nuestra máxima atención. Es innegable que el país y nosotros como ciudadanos, estamos inmersos en esa problemática, y, desconocerla o ignorarla, es privar a nuestros hijos de la posibilidad de un futuro mejor y con mayores posibilidades. Bajo esta premisa, el trabajo conjunto entre el Ministerio de Educación y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, en diferentes ámbitos relacionados con el devenir educativo, apuntan a fortalecer precisamente estos conceptos, permitiendo a nuestros jóvenes estudiantes la posibilidad de crecimiento y desarrollo en el marco de un adecuado fomento y difusión de la cultura exportadora. Ésta es una tarea ardua y muy difícil, pero en la que hay que poner todo el empeño y dedicación posible. Toda iniciativa que se oriente a cumplir con estos preceptos no sólo debe ser bienvenida, sino también replicada, de manera organizada y coherente, con la finalidad de hacer de nuestro querido Perú un país con cultura y con cultura exportadora.
  • 4. Presentación «Toda la clave del futuro está allí: que el Perú no se pierda por la inacción de los peruanos.» Jorge Basadre, La promesa de la vida peruana ¿Qué son las exportaciones? ¿Para qué sirven las aduanas? ¿El Perú mejora si logra vender sus productos a otros países? Estas preguntas son algunas de las muchas que estudiantes como tú se han hecho en los últimos años, debido a que con mayor frecuencia el tema del comercio exterior es comentado en los periódicos, en los noticieros de la televisión, en las entrevistas que se realizan por radio y en las páginas web que visitamos a diario. El libro que tienes entre tus manos te ayudará a resolver estas preguntas y especialmente te permitirá comprender de manera fácil y simple en qué consisten las exportaciones y qué importancia tiene para el desarrollo de todos los peruanos. Ya debes de haber escuchado que la globalización es una realidad a la que el Perú no puede darle la espalda y, por esa razón, nuestra sociedad necesita de peruanos capacitados desde la secundaria para que afronten los retos de un mundo que será más competitivo y más dinámico de lo que es ahora. Así, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), en alianza estratégica con el Ministerio de Educación (MED), estableció acciones conjuntas para integrar la formación en la educación secundaria y la formación en comercio exterior. De esta manera, tú como alumno de Tercero, Cuarto o Quinto año, serás capaz de entender y promover la cultura exportadora, el crecimiento sostenible de las exportaciones y la generación de empleo en beneficio del Perú. MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO MINISTERIO DE EDUCACIÓN PROGRAMA BID 1442/OC-PE
  • 5. ÍNDICE Presentación .................................................................................................... 2 UNIDAD 1 Aprovechando las oportunidades: la empresa ................................................ 4 UNIDAD 2 La empresa exportadora: desarrollando la oferta .........................................12 UNIDAD En búsqueda de mercados potenciales .........................................................22 UNIDAD 4 Exportando con responsabilidad ..................................................................30 UNIDAD 5 Las cifras en movimiento: gastos y egresos ..................................................42 UNIDAD 6 La compra - venta de productos ...................................................................52 UNIDAD 7 Buscando una correcta coordinación: la logística comercial ........................60 UNIDAD 8 Principos básicos de gestión .........................................................................70 UNIDAD 9 Sumando esfuerzos: la integración mundial ................................................78 UNIDAD 10 Promoción comercial ....................................................................................88 UNIDAD 11 Sectores comerciales .....................................................................................96 UNIDAD 12 Exportando paso a paso ..............................................................................108
  • 6. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria UNIDAD 1 ¿QUÉ APRENDERÉ? • ¿Qué es una empresa? • ¿Hacia dónde vamos?: el mercado. • ¿Cómo se constituye una empresa?: la empresa. ¿CÓMO? • Estudiando casos. • Reflexionando y debatiendo en grupo. • Creando pequeñas empresas. • Observando y analizando imágenes. ¿PARA QUÉ? • Para apreciar las diversas oportunidades. • Para conocer el esfuerzo de ciertas empresas. OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué aprecias en las imágenes? • ¿Qué relación existe entre las imágenes? • ¿Cuál es el aporte de las empresas a nuestro país? debe ser Competitiva La empresa necesita Requisitos para Constituirse siendo estos Asociación que es una o grupo de nace Ideas / que Satisfacer personas de oportunidades buscan necesidades 4
  • 7. Aprovechando las oportunidades: La empresa • Nombre OBSERvO Y • Capital RESPONDO: • Minuta de constitución • ¿Qué relación existe entre las imágenes • Escritura pública presentadas y el • Inscripción en Registros Públicos esquema? • RUC • ¿Crees que en el Perú • Licencia municipal todas las empresas constituidas han seguido los requisitos del obteniendo mostrados? ¿Por qué? Mercado Ganancias 5
  • 8. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Antes de iniciar el tema propuesto te invitamos a otros departamentos. Más tarde, gracias a que esta leer el siguiente caso y a responder las preguntas familia mantuvo las mismas ganas que al principio, que se formulan a continuación. la bebida traspasó las fronteras del país, y hoy se vende en Plutonio, Chicolandia y Wipelandia. UNA FAMILIA EMPRENDEDORA En una época lejana, en el país Sedelandia, una PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR: familia decidió dejar atrás las situaciones dolorosas que le tocó enfrentar. • ¿Qué evidencia el caso presentado? • ¿Consideras importante la preserveran- Esta familia utilizó los pocos recursos que tenían cia y el emprendimiento para constituir para formar una empresa de refrescos que sorpren- una empresa? ¿Por qué? dió y sigue sorprendiendo a las grandes empresas de bebidas gaseosas. • ¿Por qué crees que tuvo tanta llegada esta gaseosa? Con un gran espíritu emprendedor y llenos de • En parejas, investiga sobre empresas ganas por triunfar, esta familia se aventuró a peruanas que hayan traspasado las producir y vender una bebida gaseosa destinada fronteras de nuestro país o que haya a un público olvidado por las grandes marcas. Es crecido al interior de nuestro territorio. así como nace, en 1987, Tumi Real. Elabora un afiche informativo sobre su crecimiento. Esta nueva gaseosa fue muy bien recibida por la población de bajos recursos, y luego ingresó a 6
  • 9. UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa BUSCANDO NUEvAS Como ya se señaló, la empresa nace para satisfacer una determinada necesidad, de manera que si no OPORTUNIDADES: tiene mercado fracasará rápidamente. LA EMPRESA Solución rentable Si la empresa ya cuenta con un mercado, es ne- Un concepto que debe quedar muy claro desde el cesario que su flujo de ingresos supere el de sus principio es el de empresa. egresos, esto es, que obtenga ganancias. Una empresa es una forma de organización cons- Empresa competitiva tituida con el propósito de planificar y llevar a Una empresa competitiva es la que da a sus pro- la práctica la transformación y/o producción de ductos y a su organización una importancia muy algún producto o servicio, con el fin de venderlo alta. Se trata de ofrecer productos de calidad a y obtener beneficios económicos. Puede estar precios que el consumidor pueda pagar, para lo integrada por una o varias personas. que resulta necesario, entre otros factores, estar al día en los avances tecnológicos. Estas empresas Hoy en día se busca que las empresas sean social- son las que más tiempo de vida tienen. mente responsables, es decir, que respeten al me- dio ambiente y a la comunidad con la cual conviven. Te n g o una idea… El tener una idea es señal de un posible negocio, siempre y cuando este bus- que satisfacer las necesidades de las personas. En otras palabras, la empre- sa se inicia con la idea de solucionar o cubrir aquellas necesidades no satisfechas. ¿Qué necesita esta familia luego de tener la idea de negocio? Pero ¿todas las ideas llegan a concretarse en una empresa? ¿Qué se debe tener en cuenta para que Actividades: nuestra idea sea viable? • Elabora un listado de cinco posibles empre- sas que desees constituir en el país. Estas preguntas deben guiar la creación de una • ¿Qué significado le puedes dar al siguiente empresa y se responden tomando en cuenta tres refrán, tomando en cuenta lo leído en esta aspectos fundamentales. sección?: Al que se duerme se lo lleva la Existencia de mercado corriente. Una empresa no debe funcionar —mejor dicho, no puede aventurarse a vender— si no existe un Glosario mercado al que vender lo que ella produce o trans- Mercado: Representa un lugar físico o virtual forma, es decir, un grupo de personas que estén donde vendedores y compradores determinan el dispuestas a comprar lo que se vende al precio precio e intercambian bienes o servicios. establecido. 7
  • 10. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Observa las imágenes. ¿Qué tratan de mostrar? ¿Estás de acuerdo con lo señalado? ¿Por qué? Como se ha señalado, todas las empresas necesitan La mejora de una empresa ya existente aprovechar oportunidades que se van presentando Existen ciertas actividades que ya son tradicionales en la vida diaria. en nuestro medio, pero que pueden ser mejoradas en algún aspecto con el fin de capturar una porción Por lo tanto, un buen empresario será la persona interesante del mercado ya abastecido. de espíritu emprendedor y capaz de observar aquellas oportunidades. Recuerda que…: A continuación se presentan una serie de situa- ciones u oportunidades que permitieron a ciertas Innovar significa cambiar algo agregándole cosas no- empresas abrir mercado. vedosas. En la actividad empresarial, esto se refiere a mejorar un producto y convertirlo en uno con más fun- Una necesidad nueva no atendida aún ciones, mejores componentes, mayor calidad, etcétera, con Hoy en día el mundo cambia constantemente, el fin de captar nuevos compradores y obtener mayores de manera que a cada momento aparecen nuevas beneficios económicos. necesidades que todavía no están siendo atendi- das por ninguna empresa. Tú puedes satisfacer Las posibilidades para la innovación son práctica- esa necesidad creando una empresa que satisfaga mente infinitas. Solo se requiere de muchas ganas esa necesidad pendiente. y creatividad, algo que se consigue con una actitud emprendedora. Una necesidad atendida en forma inadecuada Puede ocurrir también que una necesidad esté Actividades: siendo atendida por otras empresas, pero sin • Señala ejemplos para cada situación expues- la satisfacción plena de los consumidores. Esta ta en la página. situación permitirá la creación de empresas que • ¿Consideras que hoy en día existen oportu- llenen las expectativas de los consumidores o del nidades para la creación de una empresa? mercado en general. ¿Cuál podrías crear y por qué? 8
  • 11. UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa Una actividad nueva siempre requiere Tendencia de mercado actividades complementarias Pese a que existen ya diversas oportunidades, es Una actividad nueva que alcanza el éxito necesita importante también realizar un estudio de las un conjunto de productos o servicios complemen- tendencias del mercado con la finalidad de en- tarios al que ya ofrece, lo que abre la posibilidad contrar los sectores con mayores necesidades y de crear nuevas empresas valiéndose de las que orientar hacia ellos la inversión empresarial. ya existen. Para ello se recomienda escuchar a las personas, Aparición de una tecnología nueva analizar las demandas por productos en el mercado Toda tecnología nueva introducida en el mercado y leer e informarse sobre la actualidad comercial genera oportunidades insospechadas gracias a y empresarial. que puede mejorar la calidad de los productos o servicios y reducir sus precios. Un nuevo uso para una tecnología ya Actividades: existente • Señala ejemplos actuales para cada caso Existen tecnologías que pueden sufrir ligeras planteado en la página. modificaciones que les permitan satisfacer otras necesidades distintas de las tradicionales. Los tiempos cambian Cambios de hábitos Los panes integrales de ahora no son los de hace Los cambios en las costumbres, hábitos o formas 20 años. Actualmente hay una variedad enorme: de pensar abren nuevos espacios para productos ya son suaves, tiernos, crujientes, de diferentes sabo- conocidos o crean la necesidad de ofrecer nuevos res e infinitas texturas. productos y servicios. Existen panes de trigo entero, de 4 granos, de 7 y hasta 9 granos diferentes; con nueces, semillas y frutas; de avena, trigo, arroz, con semillas de girasoles, de amapolas, de calabazas, de almendras o de pasas. Como a ti más te guste. • ¿Qué tipo de situación dio pie a la aparición de panes integrales en el mercado? • ¿Consideras que hoy en día colocar una em- presa de comida saludable es rentable? ¿Por qué? • ¿Qué opinión te merece el título del texto? • Entrevista a 6 personas mayores (entre 50 - 70 años) y pregúntales ¿cómo han variado los productos desde cuando ellos fueron jóvenes hasta ahora? ¿qué opinión tienes al respec- to? 9
  • 12. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria ¿CÓMO CREAR UNA EMPRESA? En nuestro país son comunes las empresas creadas por familiares o amigos, debido a la confianza y cercanía que existe entre estas personas. Por lo general, al principio la empresa vende pocos productos, y cuando desea vender más acude a otras herramientas, como por ejemplo el Plan de Negocios. Sin embargo, para que el Estado la reconozca la empresa debe existir de manera formal, pues solo así puede asumir las obligaciones de pagar impuestos, cumplir con los derechos de sus trabajadores y responsabilizarse por los actos que realiza. La formalización implica el cumplimiento de los siguientes requisitos: Minuta de constitución (estatutos, Capital social o Nombre para designación de representantes, inversión aportada la sociedad o duración de cargos), refrendada por por los socios. denominación. un abogado colegiado. Licencia municipal de funcionamiento, que Escritura pública o poner autoriza el desarrollo en conocimiento público de una determinada la constitución de la actividad comercial. empresa por medio de un notario. Obtención del Registro Único del Contribuyente (RUC) presentándose ante la SUNAT: testimonio de Inscripción en Registros constitución social, recibo de agua o luz del domicilio Públicos (Superintendencia fiscal, formato de inscripción de RUC, documento de Nacional de Registros identidad en original del representante legal. Públicos-SUNARP). Actividades: Glosario: • Investiga y compara los términos ‘persona natural’ y ‘persona jurídica’. Refrendar: Autorizar un despacho u otro docu- • Elabora un ‘minidiccionario’ con los mento por medio de la firma de persona hábil términos nuevos contenidos en esta para ello. unidad. 10
  • 13. UNIDAD 1 - Aprovechando las oportunidades: La empresa EvALUANDO LO APRENDIDO 1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos: • Oportunidad y empresa. • Mercado y Sociedad Anónima. • Persona natural y persona jurídica. 2. Lee el siguiente texto y responde: La Carreta nació en Mercurio, el 11 de junio de 1980. El éxito fue inmediato, puesto que, contando ya con un excelente producto, este primer local tuvo un ambiente divertido, con una moderna decoración y un excelente servicio. Debido a esta gran acogida, en 1990 se inauguró un segundo local. En la actualidad, esta empresa cuenta con 28 locales. Los principales atributos de La Carreta, como la calidad de sus productos, su excelente servicio y su constante innovación, le permiten ubicarse como líder indiscutible del mercado. • ¿De qué empresa trata el texto? • ¿Qué tipo de situación u oportunidad tuvieron los empresarios para crear esta empresa? • ¿Consideras que esta empresa es líder del mercado? ¿Por qué? • ¿Qué hace que esta empresa se haya mantenido a lo largo de los años? • ¿Qué le dirías a los empresarios creadores o actuales dueños de esta cadena de alimentos? • ¿Qué crees que necesita una empresa para exportar sus productos? ¿Lo podría hacer La Carreta? 3. Responde las siguientes preguntas: • Señala la importancia de la perseverancia y el emprendimiento para la constitución de una empresa. • ¿De qué manera el surgimiento de empresas ayuda a la economía del país? Pon un ejemplo. • ¿Crees que es importante un estudio de tendencias en el mercado? ¿Por qué? 4. Metacognición: • ¿Qué aspecto de este tema te parece el más importante? ¿Por qué? • ¿Qué consecuencias positivas crees que puede tener para tu vida el aprendizaje de esta temática? 11
  • 14. UNIDAD 2 ¿QUÉ APRENDERÉ? • ¿Por qué se exporta? • Capacidad exportadora. • Oferta exportable. • Desarrollando el producto. • Plan de Negocios. ¿CÓMO? • Observando y analizando imágenes y caricaturas. • Analizando textos. • Investigando y elaborando informes individuales y grupales. ¿PARA QUÉ? • Para cumplir con las capacidades exportadoras. • Para respetar los pasos iniciales de un proceso de exportación. OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué aprecias en las imágenes? • ¿Qué imágenes puedes identificar? • ¿Qué relación existe entre las imágenes? • ¿Qué significado le puedes dar a este conjunto de imágenes? ¿Tendrá algo que ver con el tema? • Capacidad productiva debe • Capacidad de personal contar con y gestión • Capacidad comercial • Capacidad económica y financiera Plan de realiza negocios
  • 15. La empresa exportadora: desarrollando la oferta Habilidades OBSERvO Y RESPONDO: requiere y destrezas • ¿Qué relación existe entre las imágenes pre- sentadas y el esquema? EXPORTACIÓN • ¿Por qué se dice que para exportar es necesario contar con ciertas habili- • Oportunidades para el dades y destrezas? ¿Estás genera país y la empresa de acuerdo con ello? • Alianzas comerciales
  • 16. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Lee la información que se presenta a continuación y luego realiza las siguientes actividades: Desde hace más de diez años se cuenta con acceso La Internet ha empezado a ser usada en todo el casi masivo a la Internet. En nuestro país, la cantidad mundo durante la década pasada, y cada vez son de personas que usa esta herramienta de información más las empresas que recurren a ella para establecer está creciendo de manera importante. comunicaciones más rápidas y económicas. Una de las fortalezas de la Internet es la facilidad de Así, las compras y ventas son realizadas ahora en este comunicación que brinda a sus usuarios. No es raro, mundo virtual. Por ello hoy se habla del comercio entonces, ver cómo en muchos campos de la vida la electrónico como una forma de vender y comprar a Internet se ha vuelto tan popular que se ha convertido través de la Internet. Lo que se necesita es un correo en una necesidad. electrónico para comunicarse con quienes quieren vender o comprar, o una página web para ofrecer Así como es más fácil mantener amistad con una nuestros productos al mundo entero. persona que vive lejos a través de la Internet, ella hace posible, también, sostener relaciones comerciales Fuente: http://www.exitoexportador.com/ con personas cuyas empresas están en otra región de emarketing9.htm. nuestro país e incluso en otro país tan lejano como la China o la India. PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR: • ¿Qué título le pondrías al texto? • ¿Consideras que lo expuesto en el texto es cierto? ¿Por qué? • ¿Qué opinión te merece la presencia de la Internet en nuestras vidas? ¿Por qué? • ¿Crees que existan aún empresas que no empleen la Internet para obtener ciertos bene- ficios? Si así fuese, ¿qué sucedería con ellas? • En parejas, elabora una historieta en la que se visualice la confrontación de dos ideas: por un lado, una empresa sin Internet, y, por el otro, una empresa en la que sí se emplee este medio de información y comunicación. ¿POR QUÉ SE el país de origen y el de destino. Asimismo, EXPORTA? uno debe empezar a exportar solo cuando haya desarrollado una capacidad gerencial La exportación es el régimen aduanero que per- especial que le permita enfrentarse adecua- mite la salida de mercancías del territorio hacia damente al mundo, es decir, ser competitivo otro país para su uso o consumo definitivo en el internacionalmente. exterior. En pocas palabras, se trata de vender en otro país. Exportar con éxito contribuye con el desarrollo de la economía de un país. Esta acción exporta- Cualquier persona está en la posibilidad de dora ofrece a las empresas muchas oportunidades vender lo que produce en el exterior, siguien- adicionales que no pueden obtener en el mercado do los lineamientos legales establecidos por interno. Algunas de ellas son: 14
  • 17. UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta • Diversificación de riesgos al contar con más • Estudiar los mercados internacionales y las mercados de venta y poder disminuir la de- reglas del comercio internacional. pendencia de un solo lugar de venta. • No concentrar todas las actividades de la • Mayores oportunidades de ventas y ga- empresa en uno mismo. nancias. • No conformarse con llegar a un solo país. • Generación de más puestos de trabajo. • Identificar sus debilidades para hacer funcio- • La alta competencia en los mercados de nar el negocio exitosamente y prepararse para exportación obliga al empresario a producir revertir tal situación. con mayor calidad y a aplicar innovaciones • Aprender otros idiomas. constantes. • Elaborar un Plan de Exportación. • Genera experiencia valiosa para continuar o ampliar las operaciones de exportación de la empresa. Glosario Arancel: Impuesto que establece un país a los • Abre la posibilidad de desarrollar negocios complementarios para la exportación. productos importados de otros países. ¿Qué necesito para ser un empresario exportador de éxito? Aunque no hay receta alguna, se requieren cier- Recuerda que…: tas habilidades y destrezas que permitirán en- frentarte adecuadamente al mundo exportador. Bien transable es aquel que puede ser vendido dentro Entre las que figuran: de un país e incluso ser exportado e importado debido a que generalmente presenta bajos costos de transporte y • Mejorar su producto. comercialización. • Respetar al país donde se venderá su producto. Actividades: • Investiga y haz un listado de cinco oportunidades que podría obtener una empresa o un país que exporta diversos productos. • Busca en periódicos o revistas artículos sobre el tema. Elabora un comentario para cada recorte. 15
  • 18. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria CAPACIDADES EXPORTADORAS El que una empresa pueda exportar depende de cuatro capacidades fundamentales: Capacidades Se refiere a… Productiva La capacidad de la maquinaria y de la infraestructura en general para producir la cantidad total que los demandantes desean comprar, así como los requisitos y niveles de calidad mínimos solicitados por estas personas. De personal Tener objetivos claros, y conocer las fortalezas, debilidades y la posición y gestión competitiva en el mercado mundial. Ello implica contar con el personal adecuado y capacitado para gestionar y operar la empresa. Comercial La elaboración por la empresa de un plan de comercialización. Con ese propósito, la empresa debe conocer los aspectos generales de la comercialización, como el precio, el mercado objetivo, la promoción y el producto, aplicados a la mercancía que se va a exportar. Económico- La capacidad económica de la empresa para asumir las operaciones de financiera exportación, que se inician con la producción de la mercancía y terminan con el cobro efectivo. La capacidad financiera se refiere a las posibilidades de conseguir financiamiento interno o externo para las operaciones de exportación. OFERTA EXPORTABLE • El control de calidad y de sus proveedores sea competitivo respecto de los de sus competi- Y CATEGORÍA dores extranjeros. MUNDIAL • Debe decir el personal pueda hablar y escribir en inglés. La oferta exportable se refiere a los productos de • Los insumos empleados para producir los la empresa que pueden ser vendidos fuera del país productos sean de calidad. (y que además cuentan con potenciales mercados externos). Asimismo, este concepto involucra • Las metas y objetivos de productividad sean co- las cuatro capacidades trabajadas en el cuadro nocidos claramente por toda la organización. superior. Este conjunto de capacidades de la empresa lleva ¿Sabías qué…? implícita su capacidad de ser competitiva. A esto Algo que puede contribuir a mejorar la competitividad se le conoce como ser una empresa de categoría de un producto en un mercado es investigar si nuestro mundial, siempre y cuando: producto puede obtener una denominación de origen. • El producto compita en precio y calidad con La denominación de origen es una certificación que los importados. garantiza que un determinado producto es originario de una región determinada, cuyo nombre se utiliza para • El proceso de producción compita en eficiencia designar un producto elaborado en tal región o zona y y confiabilidad con los extranjeros. cuya calidad, reputación u otras características se deban 16
  • 19. UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se formas innovadoras y eficientes de asociación; produce, incluidos los factores naturales y humanos. dos de las más comunes son la red de empresas (gremios) y los clusters. Sabemos que el “Pisco” es una denominación de origen peruana, corresponde al aguardiente de uva que provie- Una red de empresas es una forma de asociación ne de la zona de la que toma el nombre, ubicada en la entre productores. Cada productor mantiene su Región Ica y que cumple con los requisitos técnicos de independencia jurídica y de gerencia, y se afilia producción y calidad. a la red de manera voluntaria con el objetivo de obtener beneficios individuales por medio de la Actividades: acción conjunta. Pertenecer a una red de empresas • Busca productos con denominación de permite contar con: origen en tu región y país. • representación de los asociados frente a • Investiga sobre alguna empresa nacional ex- organismos del sector público y privado, portadora. ¿Consideras que es una empresa • asesoría en comercio exterior y asesoría de categoría mundial? ¿Por qué? legal, • estudios de Identificación de clientes y En un trabajo conjunto: Las cooperaciones mercados, comerciales La globalización y las formas de hacer negocios En el Perú, la Asociación de Exportadores (ADEX) hoy determinan la necesidad de establecer una y la Cámara de Comercio de Lima (CCL), son estrategia exportadora que fomente y desarrolle ejemplos de este tipo de asociación. acuerdos de cooperación. La constante dinámica a la que tienen que res- Actividades: ponder las empresas con respecto al mercado, sus • Busca un diccionario inglés-español y competidores o sus clientes, las obligan a buscar averigua el significado de la palabra cluster. La Cámara de Comercio de Lima es un ejemplo de red de empresas. Se trata de una asociación sin fines de lucro que congrega a empresas y personas naturales dedicadas al comercio, la producción y los servicios con presencia nacional e internacional. 17
  • 20. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria DESARROLLANDO conservación y proporciona importante informa- ción sobre el producto. EL PRODUCTO Diseño como ventaja diferencial El diseño de un producto lo diferencia de los Cuando vamos a un mercado o a una tienda de demás mediante una combinación de colores y ropa podemos ver una serie de productos cuya un tamaño de letras adecuado. característica común y esencial es su capacidad de satisfacer necesidades. El producto en el mercado exterior Cada producto debe responder a las demandas Pero existen también otros aspectos que influyen específicas de cada mercado. Por eso, es necesario en las elecciones del consumidor, entre los que diseñar diferentes empaques para los distintos destacan las marcas, las etiquetas, la presentación países en los que queremos vender nuestros pro- y las garantías. ductos, adaptándolos a los requerimientos de los diversos clientes. Diseño del producto El diseño del producto es aquel que puede captar la atención, mejorar el funcionamiento de un Glosario: producto, disminuir sus costos de producción y Producto: Conjunto de características y atribu- otorgarle gran ventaja competitiva en el mercado tos tangibles (forma, tamaño, color) e intangi- nacional o extranjero. bles (marca, imagen de empresa, servicio) que el comprador acepta, en principio, como algo que Decisiones sobre la marca va a satisfacer sus necesidades. Una marca es el nombre, término, símbolo o di- seño que puede identificar los bienes y servicios de un vendedor o grupo de vendedores y diferen- Actividades: ciarlos de sus competidores. • Elabora un mapa mental sobre la informa- ción presentada en la página. Empaque del producto • Tomando en cuenta lo visto en la página, Un empaque es la cubierta o recipiente de un desarrolla un producto y ofrécelo al aula. producto, y le brinda protección, facilita su uso y Sé muy creativo. Los consumidores ven la marca como una parte importante del producto cuya elección le añade valor. 18
  • 21. UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta ¿QUÉ SE ENTIENDE • Estructura de la industria, competencia y demanda. POR PLAN DE Parte 2: Plan de comercialización NEGOCIOS? • Identificación y evaluación del potencial de mercados. El Plan de Negocios es un conjunto de estrate- • Selección del producto adecuado. gias y acciones productivas y de comercialización • Estrategia de precios. cuyo propósito consiste en estudiar y evaluar las • Método de ingreso al mercado y distribución. posibilidades de inversión, identificar necesidades insatisfechas y oportunidades de hacer negocios • Términos y condiciones de la venta. rentables. • Organización interna y procedimientos para atender los pedidos. Este documento nos informará si efectivamente vale la pena invertir en el negocio. Sirve, así, • Metas de ventas y previsiones de ingresos. para que evaluemos si llevar nuestro producto o Parte : Tácticas y acciones servicio a un determinado mercado nos otorgará • Países donde la empresa tiene ventajas es- rentabilidad y éxito en ese mercado. peciales. • Mercado objetivo principal al que se pretende Contar con este documento permite a la empresa vender. adaptarse a los cambios. Además, otorga un buen respaldo para acceder al financiamiento en ban- • Mercado objetivo secundario. cos u organismos de promoción de las empresas, Parte 4: Presupuesto y cronograma así como para atraer a potenciales personas que • Ingresos y egresos previstos. quieran invertir en un negocio. • Planificación en el tiempo de cada etapa para Un Plan de Negocios básico gira alrededor del implementar el plan de exportación. análisis y estudio de diversos temas, agrupados en los siguientes capítulos: Actividades: Parte 1: Análisis situacional • Elabora un plan de vida personal. Respon- • Descripción del producto. de: ¿Consideras importante planificar tus • Descripción de las operaciones de la empresa. acciones y actividades? ¿Por qué? ¿Qué relación existe entre este plan y el Plan de • Recursos de la empresa. Negocio? 19
  • 22. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria EvALUANDO LO APRENDIDO 1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos: • Exportación y capacidad exportadora. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • Oferta exportable y cooperaciones comerciales. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • Plan de Negocios y diseño del producto. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 2. Responde las siguientes preguntas: • ¿Qué relación existe entre la exportación y el Plan de Negocio? Ejemplifica tu respuesta con casos concretos. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • ¿De qué manera el comercio internacional puede incrementar los ingresos de un país? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • ¿Qué se requiere para ser una empresa de categoría mundial? Investiga ejemplos y caracterízalos. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • ¿Por qué es importante el desarrollo de un producto? Pon ejemplos de casos reales. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 3. Crea y redacta un caso de una empresa exportadora en el que aparezcan los conceptos trabajados. ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 20
  • 23. UNIDAD 2 - La empresa exportadora: Desarrollando la oferta ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 4. Lee el siguiente texto y responde: Plan de Negocios y Comercio Internacional Si hay una palabra que debamos tener presente en la construcción del plan de negocios no cabe la menor duda de que es «EXPORTAR». (…) Lo que importa es que el equipo tome en cuenta en el mo- mento de orientar su plan de negocios términos como libre comercio, acuerdos comerciales, fusiones y que tenga presente la palabra globalización. En el marco de los Acuerdos Comerciales Internacionales las empresas se ven amenazadas con perder su com- petitividad y tienen un alto riesgo de salir del mercado. Ante este eminente reto debemos buscar ideas creativas e innovadoras que prevengan estas amenazas. Una posible solución es el re-pensar nuestras empresas y realizar alianzas estratégicas con tradicionales competidores y establecer cadenas productivas con las cuales potencializar nuestros productos al máximo y darles un mayor valor agregado. Sahnya Shulterbrandt (Latin America Consulting Communication. Houston, Texas) • ¿Cuál es la idea del texto? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • Según la autora, ¿qué importancia tiene el Plan de Negocios? ¿Por qué? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • ¿Compartes la idea de la autora? ¿Por qué? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 5. Metacognición: • ¿Consideras importante estudiar este tema? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... • ¿Cómo aprendiste el tema? ¿Te resultó lo que aplicaste? ....................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................... 21
  • 24. UNIDAD ¿QUÉ APRENDERÉ? • ¿Qué es un mercado potencial? • Selección de mercados potenciales • Marketing internacional. ¿CÓMO? • Observando y analizando imágenes e historietas. • Navegando en Internet. • Debatiendo en grupos. • Elaborando esquemas visuales. • Analizando cuadros estadísticos. ¿PARA QUÉ? • Para valorar los mercados existentes como potenciales mercados para nuestro producto. • Para analizar los mercados a los que podemos exportar y seleccionar el más óptimo. OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué acciones crees que se están realizando en las imágenes? • ¿Qué relación existe entre ellas? • ¿Qué permite realizar las acciones descritas? ¿Será necesario? ¿Por qué? brindan Marketing de desarrolla el Información internacional
  • 25. En búsqueda de mercados potenciales OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué relación existe entre las imágenes pre- sentadas y el esquema? • ¿Crees que es un requi- sito fundamental realizar las investigaciones del para mercado a donde va Mercados nuestro producto? ¿Por potenciales qué?
  • 26. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Observa la siguiente historieta y responde: Omar dice: Laura dice: Omar dice: Omar dice: Director dice: Director dice: PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR: • ¿Qué situación evidencia el caso presentado? • ¿Consideras que las actitudes de Laura y Omar son adecuadas? ¿Por qué? • ¿Asumes como coherente la decisión del Director respecto de la venta del producto? ¿Por qué? • ¿Será necesario investigar previamente nuestro mercado objetivo? ¿Por qué? • ¿Qué decisión tomarías si fueras el directivo de la empresa? 24
  • 27. UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales ¿QUÉ ES UN MERCADO CONÉCTATE: POTENCIAL? www.aduanet.gob.pe ADUANAS www.prompex.gob.pe Los mercados potenciales son aquellos en los que PROMPEX la demanda del bien o servicio que se va a exportar www.adexperu.org.pe es grande; en ellos los volúmenes de compra son ADEX los más elevados, la economía crece rápidamente y www.mincetur.gob.pe se presentan condiciones favorables para el acceso Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de los productos, aun antes de que ellos empiecen a venderse. Sin embargo, un mercado potencial no siempre es grande, pues puede tener nichos de Actividades: mercado que son segmentos de compradores o po- • Revisa alguna de las páginas web presen- tenciales compradores que ofrecen perspectivas de tadas. Investiga sobre cada institución ventas importantes. Además, un mercado potencial (objetivos, misión, actividades que realiza, también puede ser aquel en el que nuestro producto etcétera) y elabora una historieta que per- se exporta en meses cuando en el país de destino no mita entender lo investigado. lo produce (productos agricolas). Para llegar a estos tipos de mercados es funda- BUSCANDO NUESTROS mental considerar la información sobre la oferta y la demanda internacionales, lo que hoy se ve MERCADOS facilitado por la existencia de la Internet y de otros Seleccionar el mercado al que vamos a dirigir medios electrónicos. nuestro producto requiere una investigación previa También se puede obtener información sobre mer- para evitar cualquier inconveniente. cados potenciales de otras fuentes, como: Investigación de mercados internacionales • Transportistas: Brindan información sobre La investigación de mercado consiste en la reco- embarque, seguros y embalaje. lección y ordenamiento de información referente a • Departamentos de Comercio Exterior de distintos temas vinculados al producto, tales como bancos: Tratan con bancos de otros países, su consumo, cantidades consumidas, precios de informan sobre cartas de crédito y otros venta de los exportadores, precios de compra por instrumentos financieros, así como sobre la países, gustos, fortalezas y debilidades de quienes credibilidad de los bancos extranjeros. ya venden el producto, etcétera. • Organizaciones privadas como las Cámaras de Si la empresa no ha pensado en vender en el mer- Comercio regionales y los Centros Mundiales cado internacional, esta investigación también se de Comercio (World Trade Centres). debe hacer en todo el país en el que ella opera. • Consejeros comerciales del Perú en el exterior: Investigación de escritorio Brindan información general sobre los países Es aquella que emplea fuentes secundarias, datos en los cuales están destacados. estadísticos, textos, revistas, Internet, etcétera. ¿Y nuestros competidores? Para detectar las oportunidades comerciales es El desarrollo de la investigación de escritorio exige indispensable definir, conocer y evaluar a nuestros poner en práctica una serie de tareas, como: auténticos competidores, sean estos peruanos o extranjeros. Con tal fin se pueden revisar, entre • Identificar la partida arancelaria. otras cosas, las estadísticas de los últimos años, • Obtener estadísticas de la exportación del para identificar a exportadores e importadores ya producto. existentes en el mercado. 25
  • 28. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria • Ubicar aproximadamente cinco mercados Actividades: grandes y de rápido crecimiento para los pro- • Elige un producto y realiza, empleando ductos de la empresa. páginas web, tres tareas necesarias en un • Reconocer algunos mercados emergentes pe- trabajo de escritorio previo a la exportación queños pero de rápido crecimiento. del producto. • ¿Consideras que el Perú es un mercado • Elegir de tres a cinco de los mercados más potencial? ¿Cómo puedes sostener tu prometedores según las estadísticas. respuesta? • Examinar las tendencias para los productos de la • Investiga y compara los términos ‘fuentes empresa que podrían influir en la demanda. de información primaria’ y ‘fuentes de in- • Calcular el consumo global del producto y la formación secundaria’. cantidad de las importaciones. • Elige un producto de tu región y busca su partida arancelaria. Investiga en qué formas • Determinar las fuentes de competencia, inclu- so la magnitud de producción de la industria se vende. doméstica y los países más importantes con los que su empresa está compitiendo en cada mercado seleccionado. • Identificar cualquier control o permiso que establezca el mercado de destino, que podrían • Analizar los factores que afectan el marketing y afectar las exportaciones al país objetivo y los el producto en cada mercado, como los sectores trámites que debe realizarse en el Perú para del usuario final, los canales de distribución, la obtener dichos permisos. idiosincrasia y las prácticas comerciales. • Considerar cualquier incentivo a la exporta- • Ubicar cualquier arancel extranjero y barreras no-arancelarias para el producto del que se ción que podría ayudar a su empresa a expor- trate (como restricciones para el ingreso de tar al país elegido. determinados productos). Investigación de campo Luego de recoger información y de haber seleccio- nado los mercados en la investigación de escritorio, ¿Sabías que…? es fundamental que el empresario complemente lo hallado recolectando datos y contactos con las Una partida arancelaria es un código bajo el cual se personas, normalmente los clientes potenciales, clasifica una mercancía o grupo de mercancías, a fin de intermediarios y expertos de la industria o sector facilitar su identificación, tanto para el comercio como de su empresa. para el registro de las estadísticas de comercio exterior. Para ello, la mayor parte de los países usan como Esta investigación es más extensa y costosa y se base de su nomenclatura (sistema de clasificación) al utiliza para contestar a preguntas más específicas, Sistema Armonizado de Designación y Codificación de como las siguientes: Mercancías del Consejo de Cooperación Aduanera, más conocido como Sistema Armonizado, mediante el cual se • ¿Exactamente qué productos quieren los clasifican los productos en función del tipo de mercancía, clientes? su uso u otra característica del producto. • ¿Cuáles son las necesidades específicas de los clientes relativas al producto involucrado? Las partidas arancelarias que considera el Perú pueden ser obtenidas ingresando en el siguiente enlace de la • ¿Qué características debe incluir el producto? página web de PROMPEX, especificando el tipo de • ¿Qué empaques y embalajes serán más con- producto o el número de la partida arancelaria: venientes para el mercado escogido? http://oferta.prompex.gob.pe/Ofer_exp/html/index_ • ¿Qué rango de precios será aceptable para el prod.htm cliente? 26
  • 29. UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales • ¿Dónde es probable que el cliente esté com- ¿Existen restricciones en el prando el producto? mercado de destino? • ¿Qué canales de distribución específicos serán más eficaces? Exportar a un mercado muchas veces significa enfrentarse con barreras de acceso (arancelarias y no • ¿Qué obstáculos tendrá que enfrentar el ex- arancelarias) impuestas por los países. Debe señalarse portador? que la tendencia mundial va en el sentido de ir reduciendo las barreras a través de las negociaciones • ¿Qué apoyo podría recibir el exportador de los comerciales tanto en el marco de la Organización intermediarios, como agentes de importación, Mundial de Comercio, donde se ha establecido el distribuidores y minoristas? marco general y los principios que deben regir la política comercial de sus 150 Países Miembros, como a través de los acuerdos comerciales preferenciales que se suscriben entre dos o más países. Como parte del estudio de mercado, el exportador debe estar muy consciente de lo siguiente: • La existencia de aranceles de importación para el producto en el (los) posible(s) mercado(s) de destino. • Los requisitos no arancelarios impuestos por el mercado de destino para ese producto, tales como exigencias técnicas, fitosanitarias, licen- cias previas, cuotas de importación, etcétera. Paralelamente, el exportador también debe investigar si existe algún tipo de beneficio o tratamiento espe- cial para el producto que desea exportar canalizado a través de acuerdos comerciales entre dos o más países, con el fin de fomentar el comercio y dismi- nuir las barreras al ingreso a los mercados, entre los países que firman el acuerdo, o mediante regimenes preferenciales que nos otorgan algunos países como Estados Unidos y la Unión Europea, entre otros. Observa las siguientes caricaturas. ¿Qué crees que están dando La CAN está conformada por Perú, Bolivia, Colombia y a entender? ¿Por qué crees que la empresa B ha quebrado? Ecuador. Su sede está en el Perú. Investiga los logros y la ¿Qué decisiones habrán tomado los directivos de la empresa estructura organizativa de este convenio. Elabora de manera A para crecer? creativa la respuesta. 27
  • 30. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria En la actualidad el Perú cuenta con preferencias a través de varios acuerdos comerciales como MARkETING el suscrito con los países del MERCOSUR INTERNACIONAL (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), con Una de las características del marketing interna- Chile, con México, con Cuba, así como con cional consiste en seleccionar, tomando en cuenta los países de la Comunidad Andina (CAN), el ámbito interno y el externo, los países en los entre otros. Asimismo, cuenta con preferencias que se introducirá nuestro producto. otorgadas unilateralmente por algunos países como la Unión Europea o Estados Unidos, entre Ámbito interno otros. Busca detectar los aspectos de la empresa que pue- den ser empleados como ventajas para la comercia- lización del producto, así como sus carencias y las Glosario: áreas y recursos que constituyen puntos débiles de Barreras de acceso: hay dos tipos de barreras de la empresa. Esta búsqueda tiene como propósito acceso, las arancelarias que son los impuestos o potenciar las fortalezas y reducir las debilidades para mejorar la venta del producto. aranceles que cobra un país cuando un produc- to ingresa a su territorio y las no arancelarias Ámbito externo que son aquellos otros requisitos distintos a un Trata de detectar las oportunidades del mercado. arancel que exige un país, tales como cuotas de Igualmente, estudia las tendencias que, se supone, importación, licencias previas, certificaciones amenazan y perjudican nuestra posición en el respecto de la calidad o inocuidad de un pro- mercado extranjero. ducto, entre otros. Paralelamente, el análisis y selección de mercados requiere el estudio de numerosos aspectos que influyen en la posibilidad de venta del producto Actividades: en el mercado internacional. • Investiga sobre los beneficios que obtiene el Perú al formar parte de la CAN. Actividades: • ¿Consideras que los convenios internacio- • Elige alguna empresa peruana que no exporte. nales permiten incrementar el comercio Analiza si podría ingresar al comercio exterior exterior? ¿Por qué? teniendo en cuenta la información presentada. Disponer de los recursos (financieros, humanos, productivos) y capacidades (conocimientos y Conocer la competencia tecnología) para competir con éxito en un mercado. existente en el mercado en el que se participará. Otros aspectos Estimar el riesgo que para seleccionar Analizar el mercado actual representa para nuestra mercados y su evolución a futuro. empresa vender o realizar inversiones en distintos países. Comprender las particularidades culturales, como el idioma, las creencias, los valores y la estética Analizar los requerimientos legales identificados en el mercado de destino. existentes en el mercado de destino. 28
  • 31. UNIDAD 3 - En búsqueda de mercados potenciales EvALUANDO LO APRENDIDO 1. Define los siguientes conceptos y establece relaciones entre ellos: • Nomenclatura y embalaje. • Mercado potencial y competidores. • Investigación de campo y de escritorio. • Competencia y marketing internacional. 2. Lee el siguiente caso y responde: Imagínate que eres propietario de una empresa agroexportadora dedicada a la comercialización de menestras y deseas iniciar operaciones de exportación. Un exportador te da la siguiente información sobre tres mercados (países) de tu interés para exportar frejol castilla: Indicadores País 1 País 2 País Población 350 millones 32 millones 5 millones Ingreso per cápita US$ 30.000 US$ 23.500 US$ 14.500 Consumo de frejol 550’000.000 420.000 2’500.000 (latas de 1,5 kg al año) Importaciones totales 300’000.000 390.000 1’000.000 (latas al año) Derechos aduaneros 0% 0% 10% Tendencia de producción Incremento Incremento Incremento interna de 10% anual de 5% anual de 0% anual Tendencia de consumo Incremento Incremento Incremento de 2% anual de 8% anual de 5% anual Precio promedio al US$ 5 US$ 6 US$ 7,5 consumidor final • ¿Qué mercado seleccionarías? Fundamenta tu respuesta. • ¿Qué otras variables podrías considerar? • ¿Qué otras informaciones necesitarías para tomar tu decisión? 3. Metacognición: • ¿Qué aspecto crees que es el más relevante en esta unidad? ¿Por qué? • ¿Consideras que te será útil esta información? ¿Por qué? 29
  • 32. UNIDAD 4 ¿QUÉ APRENDERÉ? • ¿Qué es la Responsabilidad Social Corporativa? • Desarrollo sostenible y compromiso del Estado. • Certificaciones. • Productos orgánicos y reciclaje. ¿CÓMO? • Observando y analizando imágenes. • Analizando casos. • Aplicando el reciclaje. ¿PARA QUÉ? • Para valorar el medio ambiente. • Para valorar la sociedad o comunidades aledañas a la empresa. • Para investigar y evaluar las certificaciones destinadas a las empresas. OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué observas en las imágenes? • ¿Qué relación existe entre las imágenes y la existencia de empresas en el país y en el mundo? • ¿Qué situaciones se dan con mayor frecuencia? ¿Por qué crees eso? RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIvA CERTIFICACIONES (COMUNIDAD Y AMBIENTE)
  • 33. Exportando con responsabilidad OBSERvO Y RESPONDO: • ¿Qué relación existe entre las imágenes pre- sentadas y el esquema? • ¿Qué opinión te merecen los términos expuestos en el camino hacia la exportación? ¿Los con- sideras necesarios? ¿Por qué?
  • 34. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria Observa las siguientes ilustraciones y responde: PARA REFLEXIONAR Y DEBATIR: • ¿Qué situaciones se evidencian en los casos presentados? • ¿Consideras que lo expresado en las imágenes sucede hoy en día? ¿Por qué? • ¿Qué situación consideras más óptima para el desarrollo de una empresa? ¿Por qué? • Si fueras directivo de una empresa, ¿cómo actuarías respecto de tu entorno? Justifica tu respuesta. • En parejas, investiga sobre alguna empresa que proteja su entorno al momento de ejercer su labor y otra que no lo haga. 2
  • 35. UNIDAD 4 - Exportando con responsabilidad RESPONSABILIDAD la razón de ser del término, ya que esto es algo complementario a la labor de la empresa. SOCIAL CORPORATIvA ¿Qué beneficios se obtienen? En la década de 1970 apareció un término nuevo Entre los beneficios que se obtienen se en el ámbito empresarial que hoy en día se en- encuentran: cuentra ya en la mente de todos los empresarios. Ese término es Responsabilidad Social Corpo- • El aumento de los índices de rentabilidad rativa, y se lo entiende como el compromiso económica. que asumen las empresas para contribuir con el • La diferenciación del producto o servicio en desarrollo económico sostenible trabajando con el mercado. los empleados, sus familias, la comunidad local y la sociedad en general para mejorar la calidad • La mejora de la competitividad de la de vida de todos. empresa. De acuerdo con esta concepción, las empresas • La identificación del trabajador con la deben empezar a incorporar en su visión de futuro empresa. el impacto de sus actividades sobre la población • La mejora la imagen corporativa de la y el medio ambiente, con el propósito de generar empresa. una base sólida y segura para su estabilidad y éxito a largo plazo. • La posibilidad de ganar mayor confianza ciudadana. Es importante aclarar que aquellas empresas que • La integración entre los logros económicos y entregan fondos para donaciones alimenticias sociales. o para realizar eventos comunales se alejan de La Responsabilidad Social Corporativa debe incorporar cuatro dimensiones: Derechos Humanos, inversión social, medio ambiente y lugar de trabajo. ¿Las consideras importantes? ¿Por qué? Actividades: • Investiga el significado de cada una de las dimensiones señaladas. • Ejemplifica haciendo referencia a alguna empresa que trabaje alguna de las dimensiones presen- tadas. ¿Qué significado tiene ese trabajo para la sociedad? ¿Por qué? • Visita alguna empresa y determina el grado de relación entre ella y sus trabajadores y determina el trato entre el empresario y sus trabajadores.
  • 36. Texto Escolar de Comercio Exterior para la Educación Secundaria DESARROLLO • El Estado promoverá el ordenamiento urbano, así como el manejo integrado de residuos urba- SOSTENIBLE Y EL nos e industriales que estimule su reducción, COMPROMISO DEL reuso y reciclaje. ESTADO • El Estado desarrollará la Estrategia Nacional de Comercio y Ambiente. Hoy en día, un papel importante de las empresas consiste en reducir el impacto negativo de sus labores productivas sobre el medio ambiente. Recuerda que: Esta particular visión fue integrada como una de las políticas de Estado del Acuerdo Nacional, El Acuerdo Nacional es una iniciativa que reune a y su ejecución compromete a cada uno de los representantes de organizaciones políticas, religiosas, de gobiernos que dirijan el destino del Perú a partir la sociedad civil y del Gobierno para establecer el camino del 2004. por seguir en las próximas décadas en temas de vital importancia para el bienestar de la persona, así como Entre los objetivos planteados por la citada política para el desarrollo humano y solidario en el país. figuran los siguientes: • El Estado promoverá la participación res- ponsable e informada del sector privado y El Acuerdo Nacional marca la siguiente pauta para de la sociedad civil en la toma de decisiones el desarrollo de la empresa y el medio ambiente: ambientales y en la vigilancia de su cumpli- miento, y fomentará una mayor conciencia Nos comprometemos a integrar la política na- ambiental. cional ambiental con las políticas económicas, sociales, culturales y de ordenamiento territorial, • El Estado promoverá y evaluará permanente- para contribuir a superar la pobreza y lograr el de- mente el uso eficiente, la preservación y conser- sarrollo sostenible del Perú. Nos comprometemos vación del suelo, subsuelo, agua y aire, evitando también a institucionalizar la gestión ambiental, las externalidades ambientales negativas. pública y privada, para proteger la diversidad • El Estado impulsará la aplicación de instru- biológica, facilitar el aprovechamiento sostenible mentos de gestión ambiental, privilegiando de los recursos naturales, asegurar la protección los de prevención y producción limpias. ambiental y promover centros poblados y ciudades sostenibles; lo cual ayudará a mejorar la calidad • El Estado estimulará la inversión ambiental de vida, especialmente de la población más vul- y la transferencia de tecnología para la gene- nerable del país. ración de actividades industriales, mineras, de transporte, de saneamiento y de energía • ¿Qué opinión te merece dicho texto? más limpias y competitivas, así como el aprovechamiento sostenible de los recursos • ¿Se está cumpliendo en la actualidad? Ejem- forestales, la biotecnología, el biocomercio y plifica tu respuesta. el turismo. 4
  • 37. UNIDAD 4 - Exportando con responsabilidad CERTIFICACIONES Sistemas de Gestión Ambiental, respectivamente. Estas normas se aplican a las empresas, y estás QUE FACILITAN LA pueden recibir la certificación por terceros si de- EXPORTACIÓN muestran que han implementado adecuadamente los requisitos establecidos en dichas normas. Las entidades que certifican a las empresas, y que son Los mercados internacionales y los consumidores independientes de estás, se denominan Organis- finales son cada vez más exigentes en materia de mos de Certificación. inocuidad de los alimentos, respeto del ecosistema, buen trato a los trabajadores, condiciones laborales, La certificación ISO 9000 se aplica al sistema de igualdad de género, entre otros. Estos aspectos son co- gestión de calidad de la empresa y brinda la idea de múnmente denominados barreras no arancelarias. que la calidad de un producto nace de un proceso; por lo tanto, poseer la certificación ISO 9000 sig- Al mismo tiempo, algunas compañías han desarro- nifica que la empresa cuenta con políticas, gestión, llado sistemas para certificar que las empresas y los sistema, control y aseguramiento de calidad. Una productos o servicios cumplan con una serie de con- empresa que posee certificación ISO 9000 nos diciones en los temas mencionados líneas arriba. dará certeza de que elabora sus productos con una ¿Cuáles son estas certificaciones? calidad predecible. Entre las certificaciones reconocidas en todo el Otra de las certificaciones que puede otorgarse es mundo están las siguientes: la ISO 14000 (1996), que plantea estándares para ISO 9000 e ISO 14000 enfocar y tratar asuntos ambientales. Con esta La Organización Internacional de Normalización certificación las empresas demuestran que aplican (ISO) es una entidad que funciona desde 1946 y un sistema de gestión ambiental, respetando las está compuesta por Organismos de Normalización exigencias para el cuidado ambiental del país. de más de cien países. Glosario Su tarea principal consiste en desarrollar y aprobar Estándar: Tipo, modelo, norma, patrón o refe- Normas Técnicas Internacionales para productos, rencia. procesos y servicios, las cuales sirven de referencia de calidad a nivel internacional. Con ello se facilita Actividades: el comercio internacional, pues a las empresas para • Complementa la información presentada exportar les bastará cumplir con las normas técni- sobre las certificaciones ISO 9000 y 14000. cas ISO y no con cada norma diferente que puedan Elabora un afiche de difusión de ambas cer- elaborar los países individualmente, este último tificaciones. ¿Crees tú que pueden aplicarse encarecería los productos que se exportan. a un centro educativo? ¿Por qué? • Investiga sobre alguna empresa que cuente La ISO ha aprobado dos normas técnicas de re- con estas certificaciones. ¿Qué aspectos levancia a nivel internacional (ISO 9000 e ISO han tenido que considerar para que se les 14000), sobre Sistemas de Gestión de Calidad y otorgue este distintivo? Certificación orgánica La certificación orgánica indica al consumidor que “Las empresas para producir un determinado producto se han certificadas con ISO 9000 o ISO utilizado ciertos métodos amigables con el medio 14000 son evaluadas ambiente. En otras palabras, el término “orgánico” periódicamente, denota un proceso y no un producto. Su principal para asegurar que siguen cumpliendo característica es el cultivo, crianza y elaboración con las condiciones de productos alimenticios utilizando al máximo establecidas en la norma los recursos naturales y evitando el uso de agentes correspondiente” químicos o sintéticos. 5