• Like
  • Save
Abastecimiento De Alimentos
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Abastecimiento De Alimentos

on

  • 3,728 views

Presentacion Dr. José Vicente Irurita R., Secretario de Agricultura sobre el Abastecimiento de Alimentos en el Valle del Cauca

Presentacion Dr. José Vicente Irurita R., Secretario de Agricultura sobre el Abastecimiento de Alimentos en el Valle del Cauca
Mas Informacion en http://www.calicivico.org

Statistics

Views

Total Views
3,728
Views on SlideShare
3,711
Embed Views
17

Actions

Likes
0
Downloads
18
Comments
0

2 Embeds 17

http://www.calicivico.org 9
http://www.slideshare.net 8

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Abastecimiento De Alimentos Abastecimiento De Alimentos Presentation Transcript

    • JOSE VICENTE G. IRURITA RIVERA Secretario de Agricultura y Pesca JUAN CARLOS ABADIA CAMPO Gobernador 2008 - 2011 SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y PESCA GOBERNACIÓN DEL VALLE DEL CAUCA
      • ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS EN EL VALLE DEL CAUCA COLOMBIA
      • Santiago de Cali, Mayo 28/08
    • HISTORIA
      • NACE COMO DEPARTAMENTO EN 1910
      • PRINCIPAL CORREDOR BIOLOGICO HACIA EL PACIFICO
      • CARACTERIZADO POR DIVERSIDAD DE FAUNA Y FLORA “BIOREGION”
      • REGADO POR EL SEGUNDO RIO PRINCIPAL DE COLOMBIA
      • DE CARA AL PACIFICO AREA DE MAYOR POTENCIAL Y DINAMISMO MUNDIAL
    • Departamento del Valle del Cauca Área Total
      • Distribución de Áreas = 2.214.540 Hect.
      Zona Montañosa: Zona Pacífico: Zona Plana: Totales: 1.164.564 Has 733.632 Has 316.344 Has 2.214.540 Cord. Occid. Cord. Central Bosques Nat. Colinas Bajas 654.223 Ha 510.341 Ha 52.59 % 406.700 Ha 326.932 Ha 33.13 % 14.28 % 100 %
    • Departamento del Valle del Cauca
      • 42 Municipios
      • 25 Cuencas Hidrográficas
      • 4’533.075 Habitantes
      • 86% Urbanos 14% Rurales
      • Por Actividad : 43% Urbanos
      • 57% Rurales
    • INFRAESTRUCTURA
      • 10.340 Kilómetros de Vías
      • Dos Carreteras Principales: Panamericana
      • Panorama
      • Puerto de Buenaventura
      • 2 Aeropuertos Principales: Palmaseca
      • Santa Ana
    • EL VALLE ES MAS QUE CAÑA
      • Industria Papelera a Partir de Bagazo
      • Principal Productor de Frutas de Colombia
      • Mayor Abastecedor de Banano Mdo. Nal.
      • Quinto Productor de Café
      • Mas de 850.000 Litros/Dia de Leche
      • Segundo Productor Porcicola
    • EL VALLE ES MAS QUE CAÑA
      • Septimo Productor Avicola
      • 570 Trapiches Paneleros
      • Dos Centros de Investigación Agropecuaria
      • Fabricas de Alimentos Balanceados
      • Centros Productores de Semillas
      • Acuacultura y Pesca
    • EL VALLE ES MAS QUE CAÑA
      • MUSEO ARQUEOLOGICOS
      • IGLESIAS Y CAPILLAS COLONIALES PATRIMONIO NACIONAL
      • LAGO CALIMA
      • LAGUNA DE SONSO
      • PARQUE NACIONAL NATURAL LOS FARALLONES
      • PARQUE NACIONAL NATURAL DE LAS HERMOSAS
    • EL VALLE ES MAS QUE CAÑA
      • MORA
      • GUADUA
      • FRUTAS Y HORTALIZAS
      • LÁCTEA
      • PLANTAS AROMÁTICAS
      • Y MEDICINALES
      • FLORES Y FOLLAJES
      • TROPICALES
      • AJI Y PRODUCTOS
      • PROMISORIOS
      • FORESTAL
      • AVICOLA
      • CACAO Y CHOCOLATE
      • PISCICOLA Y
      • PESQUERA
      • SERICULTURA
    • AREA PRODUCTIVA
      • CANA DE AZÚCAR
      • FRUTAS Y HORTALIZAS
      • CAFE
      • CEREALES
      • LECHE CARNE Y DERIVADOS
      • PANELA
      • TOTAL
      170.000 HCT. 28.000 HCT. 77.000 HCT. 40.000 HCT. 471.000 HCT. 30.000 HCT. 816.000 HCT.
    • INCREMENTOS MUNDIALES COMPARATIVO MARZO 2005/2008
      • FLETES 100%
      • ENERGIA 89%
      • PETROLEO 230%
      • CARBON 236%
      • GAS NATURAL 53%
      • ETANOL USA 216%
      • ETANOL BZ 200%
      Fuente Indices FMI
    • INCREMENTOS MUNDIALES COMPARATIVO MARZO 2005/2008
      • LECHE 200%
      • MANTEQUILLA 100%
      • QUESOS 180%
      Fuente Indices FMI
    • INCREMENTOS MUNDIALES COMPARATIVO MARZO 2005/2008
      • CARNES ESTABLES
      • AZUCAR 51%
      • ALGODÓN 59%
      • CAFÉ 40%
      • CHOCOLATE 76%
      Fuente Indices FMI
    • INCREMENTOS MUNDIALES COMPARATIVO MARZO 2005/2008
      • MAIZ 225%
      • TRIGO 290%
      • CEBADA 230%
      • SOYA 200%
      • ACEITE DE PALMA 210%
      • ACEITE DE SOYA 182%
      • ARROZ 200%
      Fuente Indices FMI
    • FERTILIZANTES
      • UREA 160%
      • KCL 485%
      • DAP 490%
      • FOSFORO 800%
      Fuente Indices FMI
    • CAUSAS
      • CRECIMIENTO PAISES EMERGENTES:
      • CHINA INDIA
      • CAMBIO DE PATRONES DE CONSUMO
      • POCA INVERSION EN EL CAMPO
      • CAMBIO CLIMATICO
      • INCREMENTO DL PRECIO DEL PETROLEO
      • FONDOS DE INVERSION
      • DEBILIDAD DEL DÓLAR
      • INCREMENTO DE COSTOS DE PRODUCCION
      • UTILIZACION DE SUPERFICIES AGRARIAS
    • MOLIENDA VALLE DEL CAUCA
      • Total toneladas molidas día 53.000
      • Ingenios 8
      • Duales 3: Manuelita
      • Providencia
      • Mayagüez
      • Molienda para ETANOL 9.000 tons.=17%
    • VALLE DEL CAUCA
      • Por cada tonelada de caña los ingenios del Valle producen 83 Lts. de etanol
      • Distribuidos así:
      • 26 Lts. Para el pago de la materia prima.
      • 57 Lts. Para el ingenio sucroalcoholero.
    • Producción e Ingresos Por Tonelada De Caña 14.12% Ingresos Totales $ 98,604 $ 84,680 Ingresos Totales Precio Litro $ 1,188 $ 730 Precio Kilo Litros/Ton 83 116 Kilos/Ton           ETANOL AZÚCAR  
    • INGRESOS COMPARADOS 17.68% MAYOR INGRESO $ 67,716.00 $ 42,340.00 INGRESO-MP $ 30,888.00 $ 42,340.00 COSTO MP $ 98,604.00 $ 84,680.00 INGRESOS ETANOL AZÚCAR   INGRESOS MENOS COSTO MATERIA PRIMA
    • VINAZAS
      • Concentrar por encima del 40%
      • Se pueden usar como fertilizante
      • Aplicar máximo 6.000 lts/hct.
      • Manuelita produce 200.000 lts./día
      • 2.000 lts/hct dosis
      • Se aplican 100 hct. con esta cantidad
      • Manuelita cosecha 70 hct./día
    • VINAZA
      • En el Valle se cosechan 53.000 Ton/día
      • Se cosechan 460 hct/día
      • Como abono se requerirían 1’000.000 litros/día
      • Se necesitaría toda la producción de vinaza para fertilizar solo lo cosechado en el Valle del cauca.
      • Hay que concentrar todo por encima del 40% de sólidos
    • PRODUCCION Y EXPORTACION DE AZUCAR EN COLOMBIA
      • Produciamos 2.500.000 Tons.
      • Mdo. Nal. 1.125.000
      • Export. 1.375.000
      • Con Etanol 1.940.000 Tons.
      • Mdo. Nal. 1.125.000
      • Export. 815.000
      • Etanol 560.000
    • ETANOL
      • 402.000.000 Litros año
      • Sustituye Exportaciones 560 Tons de Azucar
      • No Desplaza Producción de Alimentos
      • Mejora Ingreso de las Fabricas
      • Mayor Estabilidad Regional
    • IMPORTACION DE ALIMENTOS
      • MAIZ 3.224.000 Ton.
      • ARROZ 160 mil Ton
      • CEBADA 218.000 Ton.
      • TRIGO 1.342.000 Ton.
      • SOYA 370.070 Ton.
      • TORTA DE SOYA 703.984 Ton.
      • FRIJOL 26.000 Ton.
    • BANCO INTERAMERICANO DE DESARROLLO
      • El Sector Agropecuario es la Base del Desarrollo Económico.
      • Es el Mayor Generador de Empleo.
      • Administra Adecuadamente los Recursos Naturales.
      • China, India y Vietnam Basaron su Desarrollo a Partir del Sector Agro.
      • El crecimiento del PIB a partir de la Agricultura es 4X mas efectivo para reducir la pobreza.
    • CIFRAS DEL SECTOR
      • 2.500 MILLONES DE PERSONAS
      • 800 MILLONES PEQUEÑOS PRODUCTORES
      • AMERICA LATINA REPRESENTA 12% PIB
      • COLOMBIA 10.5% PIB
      • 75% POBRES VIVEN RURALES
      • COLOMBIA 60% POBRES VIVEN RURALES
      • TSAS DE CRECIMIENTO ANUAL 2-3%
    • COLOMBIA FRENTE AL MUNDO
      • Crecimiento del 3% sin Ilícitos
      • Presupuesto 2008 1.5 Billones
      • Crecimiento del 134% con el del 2003
      • Mayor Inversión 500.000 Millones/Año
      • Incremento en Area del 25% desde 1998
      • 4.749.704 Hectáreas Sembradas
      • 12.000 Millones de Hectáreas
      • Gran Potencial de Crecimiento
    • FUTURO
      • Inversión Agropecuaria
      • Subsidios de Países Desarrollados
      • El Tema es de Rentabilidad
      • La Tasa de Cambio
    • DESARROLLO AGROPECUARIO ARMÓNICO Y SOSTENIBLE DESARROLLO DE CADENAS PRODUCTIVAS SEGURIDAD ALIMENTARIA DESARROLLO AMBIENTAL
      • PROYECTOS PRODUCTIVOS ESCOLARES (Huertas Escolares, Valor Agregado y Procesos Agroindustriales)
      • PROGRAMA RESA
      • Cuenca del Río Dagua
      • Ecosistemas Estratégicos
      • EMPRESARIZACIÓN DEL CAMPO
      • PLANES DE NEGOCIOS
      • CIENCIA Y TECNOLOGIA-
      Desarrollo integral agropecuario y pesquero, trabajando el concepto de BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Sostenibilidad social, económica y ambiental P R O G R A M A S SE TRABAJARÁ EN TRES PROGRAMAS ESPECÍFICOS
    • ¡Gracias por su atención!