2. MANEJO DA ADUBAÇÃO DO CAFEEIRO ANTONIO EDUARDO FURTINI NETO Departamento de Ciência do Solo Universidade Federal de Lavras

4. O GRANDE DESAFIO MUNDIAL 2025 2000 1990 O GRANDE DESAFIO MUNDIAL 1990 2000 2025 POPULAÇÃO MUNDIAL (BILHÕES) 5,2 6,2 8,3 DEMANDA DE ALIMENTOS (BILHÕES t) 1,97 2,45 3,97 PRODUTIVIDADE (t/ha) 2,5 2,9 4,5 Fonte: Bourlaug e Dowswell, 1993.

5. ÁREA AGRICULTÁVEL DO BRASIL (550 milhões ha) vs ÁREA TOTAL DE 32 PAÍSES DA EUROPA Grécia Ucrânia Bósnia Croácia Macedônia Islândia Iugoslávia Noruega Finlândia Suíça Bielo Rússia Áustria Hungria Romênia Holanda Lituânia Itália Polônia Estônia Tchecoslováquia França Irlanda Bélgica Albânia Portugal Espanha Bulgária Reino Unido Alemanha Letônia Dinamarca Suécia Fonte: J. L. Coelho, John Deere, 2001.

6. FERTILIZANTES NO BRASIL Balanço entre Suprimento e Demanda - 2007 Fonte: ANDA e SIACESP 91% 51% 75% 49% 9% 25% Importações Produção interna Nitrogênio Fósforo Potássio

7. Fonte: ANDA. Projeções: MB Agro, 2007

8. NOSSO ATUAL DESAFIO... PODER DE TROCA DO CAFÉ – sacas café tipo 6 Média 1997 Média 2007 Maio 2008 Set 2010 Sulfato de amônio 1,28 2,69 3,88 2,51 Uréia 1,75 3,94 5,39 3,72 Super simples 0,84 2,12 3,95 2,25 Cloreto de Potássio 1,35 3,38 6,32 3,47 20-05-20 1,48 3,42 5,64 3,17 Mão de obra D/H 0,04 0,09 0,10 0,15 Uno Mille 0 Km 59,61 91,29 97,11 76,00

9. Maximizar o LUCRO Melhorar a QUALIDADE Minimizar o IMPACTO AMBIENTAL Minimizar os RISCOS Objetivos:

10. SOLUÇÕES FÁCEIS PARA A CAFEICULTURA ??? NOVOS PARADIGMAS NO USO DA TECNOLOGIA ??? (PRODUTOS E SERVIÇOS)

11. ANTES DA ADOÇÃO DOS NOVOS PARADIGMAS... ALGUNS PROCEDIMENTOS ...

12. Redução na produtividade vegetal ocasionada por diversos fatores de produção

13. 70 % apresentam uma ou mais limitação séria de fertilidade Correto manejo da fertilidade: > produção Adubação e calagem: 30 - 50% do custo de produção (cafeeiro = ~ 40%) Adubação errada: poluição ambiental, toxidez NÃO ADUBAR x ADUBAÇÃO INCORRETA ????? SOLOS DO BRASIL

14. Avaliação da fertilidade do solo Recomendação de correção e adubação Radiografia da área Análise Interpretação

16. Amostragem do solo ETAPA MAIS CRÍTICA DA ANÁLISE DE SOLO !!!

17. Amostragem do solo Adensado Rua + Projeção da copa Local de coleta: Formação Tradicional

19. CALAGEM

20. Calagem: saturação por bases ideal Soja 60% Batata 50% café 60% Fonte: Adptado de Raij et al. (2001)

21. NC (t/ha)= [ (V2 - V1) .T ] / 100 V 1 = saturação por bases da análise do solo T = CTC potencial (análise do solo) V 2 = saturação por bases ideal para a cultura (Tabelado) MÉTODO DA SATURAÇÃO POR BASES V = f (Ca + Mg + K ) Equilibrio entre as bases Classificação calcários ???

22. SITUAÇÃO DESEJÁVEL DE BASES NO SOLO %Ca = Ca/CTC 40 a 60% %Mg = Mg/CTC 10 a 20% %K = K/CTC 3 a 5%

23. RELAÇÃO DE CONSUMO CALCÁRIO/FERTILIZANTES BRASIL, 1973/2006 RELAÇÃO ANO Fonte: ANDA, ABRACAL, 2007 Relação de consumo calcário/fertilizantes 2002 = 0,97:1; 2005 = 0,84:1; 2006 = 0,69:1 73 80 85 90 93 96 99 02 05 06 CALCÁRIO FERTILIZANTES

25. - Fornecimento de Ca - Menor atividade de Al em solução - Raízes profundas - Maior absorção de água e nutrientes - Maior resistência à seca

26. NITROGÊNIO...

27. FERTILIZANTES NITROGENADOS urease SULFATO DE AMÔNIO URÉIA NITRATO DE AMÔNIO (NH 4 ) 2 SO 4 2 NH 4 + + SO 4 2- CO(NH 2 ) 2 2 NH 3 + CO 2 + H 2 O NH 3 NH 4 + H + OH - NH 4 NO 3 NH 4 + + NO 3 -

28. FÓSFORO...

29. FÓSFORO: ALTAMENTE “DISPUTADO” Planta ??? Cálcio Alumínio Ferro Fósforo

30. As “montanhas” e “vales” da fixação de fósforo

31. Ca 10 (PO 4 ) 6 F 2 + 7H 2 SO 4 3Ca(H 2 PO 4 ) 2 + 7CaSO 4 + 2HF = S.Simples Ca 10 (PO 4 ) 6 F 2 + 14H 3 PO 3 + 10H 2 O 10Ca(H 2 PO 4 ) 2 . H 2 O + 2HF = S.Triplo NH 3 + H 3 PO 4 NH 4 H 2 PO 4 = MAP 2NH 3 + H 3 PO 4 (NH 4 ) 2 HPO 4 = DAP FOSFATOS SOLÚVEIS

32. Potássio ... Dinâmica mais “tranqüila” no solo Lixiviação Chuvas intensas últimos anos Principal fonte: KCl

33. ENXOFRE... FERTILIZANTES MAIS CONCENTRADOS MENORES IMPUREZAS TEOR DE MATÉRIA ORGÂNICA ALGUMAS PREOCUPAÇÕES:

34. MICRONUTRIENTES VIA SOLO E VIA FOLIAR

36. ALGUMAS CONSTATAÇÕES... RELAÇÃO ENTRE NUTRIÇÃO x DOENÇAS Excesso de N = > Phoma Excesso de K = > Cercospora Excesso de Cu = > Ácaro

37. ÉPOCA DE CRISE : VALE A PENA INVESTIR ? ALTERNATIVA INADEQUADA : CORTE DE TECNOLOGIA Exemplo de Empresa de adubo 1.800 clientes (cafeicultores) 2008/2009 : atendimento a apenas 30% dos clientes 30% atendidos : 70% deles : adubos para 1 a e 2 a cobertura Então : apenas 9% do total de clientes adubou corretamente Consequência : < produtividade > prejuízo ( custo fixo? )

38. SOLUÇÃO : AUMENTO DE PRODUTIVIDADE !!! Fonte: Garcia e Matiello, 2008 CUSTO DE PRODUÇÃO DE CAFÉ NO SUL E OESTE DE MINAS GERAIS --------------------------------------------------------------------------------------------------- Sacas/ha Custo em Reais 2007/2008 2009/2010(projeção) --------------------------------------------------------------------------------------------------- 40 230,41 256,00 30 262,39 292,00 20 285,80 318,00 10 388,79 432,00 ---------------------------------------------------------------------------------------------------

39. Lei dos Incrementos Decrescentes PME Custos fixos PM Custo da Tecnologia Unidades Investidas com a Tecnologia Produtividade ou Renda Bruta 1 2 3 4 5 6 Maior Receita Líquida = Maior Lucro Custo total

41. CRIATIVIDADE (EFICIÊNCIA) NO USO DA TECNOLOGIA ADUBAÇÕES ATRASADAS... RENOVAÇÃO DAS LAVOURAS Ramos de café Acaiá – 9 anos (ex-adensado) 20 cm

46. CONCLUSÃO... SE VOCÊ FOI EFICIENTE E CRIATIVO E NÃO CORTOU TECNOLOGIA...

47. NÃO DESISTA NUNCA!!! INSUMOS VOCÊ !!!

48. OBRIGADO ! [email_address] 35 3829 - 1251