Recre gustitos marketing

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  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
    Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas
    Escuela Académico Profesional de Contabilidad
    MARKETING
    Tema: Empresa: Restaurant recreo campestre “GUSTITOS KAJACHOS” S.R .L
    Docente: Luis Rojas Santillán
    Integrantes:
    • Aquino Cusquisiban, Marleny
    • 2. De la Cruz Tacilla, Mildrex Issela
    • 3. Martos Guevara, Anakarin Mirelly
    • 4. Ortiz Daga ,Ana Laura
    • 5. Villanueva Yopla, Yolanda
    Ciclo: 4to
    Grupo: “A”
    Cajamarca, Septiembre del 2011
  • 6. ALGUNAS IDEAS PARA BUSCAR UNA SOLUCIÓN A LA SITUACIÓN PLANTEADA
    LLUVIA DE IDEAS:
    En equipo analizamos el problema y damos cada uno opiniones distintas sobre qué empresa se podría constituir en la ciudad de Cajamarca.
    Estimulación temprana; para niños de 0-5 años y a niños Down
    Servicio de eventos; como quince años, matrimonios, ceremonias, entre otras
    Cafetería
    Comida al paso
    Servicios turísticos, que este tours debe ofrecer actividades deportivas
  • 7. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
    Al analizar el mercado se observó que muchos cajamarquinos tienen por costumbre salir los fines de semana lejos de la ciudad a pasar un día de campo, pero no encuentra lugares que satisfagan completamente sus necesidades. Por ejemplo quieren ir a jugar, a la piscina y luego almorzar en familia pero no existe un lugar que tenga todos estos servicios.
  • 8. Para la solución de este problema lo que se podría realizar es un restaurant recreo campestres en Otuzco, que brinde servicios de recreación (canchas deportivas: futbol, voleibol, básquetbol y juegos para niños), natación, karaoke y pista de baile; además un restaurant que ofrecerá comidas típicas de la región, platos a la carta y una amplia gama de bebidas.
  • 9.
  • 10. RESTAURANT RECREO CAMPESTRE
    “GUSTITOS KAJACHOS” S.R .L
    “GUSTITOS KAJACHOS”
  • 11. AMBIENTE GEOGRÁFICO
    AMBIENTE ECONÓMICO
    MACRO ENTORNO
    “GUSTITOS KAJACHOS”
    AMBIENTE POLÍTICO - LEGAL
    AMBIENTE
    SOCIO- CULTURAL
  • 12. AMBIENTE GEOGRÁFICO
  • 13. AMBIENTE GEOGRÁFICO
  • 14. AMBIENTE ECONÓMICO
  • 15. AMBIENTE POLÍTICO - LEGAL
  • 16. AMBIENTE
    SOCIO- CULTURAL
  • 17. EMPRESA
    PROVEEDORES
    MICRO ENTORNO
    “GUSTITOS KAJACHOS”
    CLIENTES
    COMPETENCIA
  • 18. Restaurante recreo campestre
    “ gustitos kajachos “
    Ofrecer servicios de recreación y restaurant de excelencia, creando clientes leales y satisfechos que regresen a nuestro local por su calidad y servicio, ya que estos constituyen la clave del éxito. Preocupándonos por la valorización de nuestros empleados y beneficio de la sociedad.
    MISIÓN
    Convertirnos en una empresa con sólido prestigio a nivel local y nacional, fomentando el desarrollo turístico de la ciudad de Cajamarca, ofreciendo servicios de recreación y restaurant, que permitan el bienestar de nuestros clientes. Siempre comprometidos a través de la Mejora continua dentro de un marco de cultura Cajamarquina.
    VISIÓN
  • 19. VALORES EMPRESARIALES
    • Compromiso social
    • 20. Trabajo en equipo
    • 21. Innovación
    • 22. Vocación de servicio
    • 23. Motivación y reconocimiento
    • 24. Espíritu emprendedor
  • OBJETIVOS:
    • Maximizar las utilidades de la empresa.
    • 25. Incrementar la participación en el mercado de servicios de recreación y restaurant en un mediano plazo.
    • 26. Contribuir al desarrollo turístico de Cajamarca.
  • EMPRESA
    GERENTE GENERAL
    (Ernesto López Alcalde)
    Administrador
    Area de contabilidad
    Cajero
    Área Comercialización
    Área Logística
    Área menores
    Área Producción
    Área Recreación
    Cocina
    Almacén
    Canchas deportivas
    Compra (insumos)
    Seguridad
    Piscina
    Bar
    Criaderos
    Venta (Servicios)
    Recursos Humanos
    Juegos para niños
    Playa de estacionamiento
  • 27.
  • 28. PROVEEDORES
    Papa: deCombayo del Sr. Marcial Villanueva
    Cuy: de Jesús del Sr. Lucio Mercado.
    Trucha: Lo compraremos de La Granja Porcón, ubicado en el Km 24 de la ciudad de Cajamarca
    Res, Carnero y chancho: Lo comparemos del camal de Cajamarca ubicado Jr. Amalia Puga
  • 29. CLIENTES
    Para toda la población cajamarquina y turistas que quieren pasar un fin de semana diferente y divertido.
  • 30. COMPETENCIA
    Directa
    indirecta
  • 31. “La Pamelita".
    “La Chacra”.
    “El Rodeo”.
    Competencia Directa
    “El Peñón”.
    “La Noria”.
    “El Mónaco”
    “Virgen de la puerta. Ubicado a 4 Km, carretera a Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca.
  • 32. LA CHACRA: Ubicado a 8.5 Km – La Victoria- Alto
    Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca. Propietario: César Rodriguez
    “El Mónaco”. Ubicado a 5.5 Km carretera a Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca. Propietaria: Raquel Alcalde.
  • 33. “La Pamelita”. Ubicado a 8 Km carretera a Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca. Propietaria: Juana Huamán Teatín.
    “La Noria”. Ubicado a 5.5 Km, carretera a Otuzco,provincia y distrito de Cajamarca.
  • 34. “El Peñón”. Ubicado a 5.5 Km carretera a Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca. Propietario: Santiago Cerna Ruiz.
    “El Rodeo”. Ubicada a 7 Km carretera a Otuzco, provincia y distrito de Cajamarca. Propietaria: Mariana Perez.
  • 35. “Hotel Campestre Hacienda Yanamarca”.Ubicado en JrYanamarca S/N - Llacanora Km 13 Carretera a Jesús, Cajamarca
    “Gran restaurant el Zarco –Campestre”
    COMPETENCIA indirecta
    “Castope Restaurante”. Ubicado en la alameda la chonta, 237- Esquina con Lloque Yupanqui, Baños del Inca – Cajamarca.
    “La querencia”. En el Km 4.5 carreretallacanora, Cajamarca
  • 36. EL MERCADO
    Son todas las familias cajamarquinas y turistas.
    SEGMENTACION DEL MERCADO:
    • Dirigido para familias de clase A: conformados por empresarios y trabajadores de mina que tienen un ingreso mayor a S/. 5 000.00.
    • 37. Dirigido para familias de clase B: conformados por profesionales y técnicos que tienen un ingreso mayor a S/. 1000.00.
    • 38. Dirigido para los turistas: conformados por extranjeros y nacionales que cuenten con un ingreso mayor a S/.1000.00