Cápsula aspergillus

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Cápsula aspergillus

  1. 1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE MEDICINA “ MIGUEL ALEMÁN VALDÉS” ASPERGILOSIS IMNUNOLOGÍA 304
  2. 2. Aspergilosis
  3. 3. Objetivo <ul><li>Comprender la relación entre aflatoxinas y aspergillus, y la existencia de los mismos en algunos granos mexicanos. </li></ul>
  4. 4. Antecedentes históricos <ul><li>Investigadores del cáncer de la Universidad Johns Hopkins </li></ul>Bert Vogelstein <ul><li>Kenneth Kinzler </li></ul>
  5. 5. Aspergilosis <ul><li>Micosis oportunista </li></ul><ul><li>Generalmente causa reacciones alérgicas en personas hipersensibles o una destructiva enfermedad pulmonar invasiva o diseminada en personas muy inmunodeprimidas. </li></ul>
  6. 6. <ul><li>La mayoría de las infecciones en el ser humano, son causadas por: </li></ul><ul><li>A. fumigatus </li></ul><ul><li>A.flavus </li></ul><ul><li>A.niger </li></ul><ul><li>A. terreus </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Frecuentes en todo el mundo </li></ul><ul><li>Coloniza: Senos paranasales, bronquios, cavidades pulmonares. </li></ul><ul><li>Tubo digestivo es la vía de entrada más frecuente. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Sus conidias se encuentran en: </li></ul><ul><li>Aire, suelo y materia orgánica en descomposición. </li></ul><ul><li>Entorno hospitalario (aire, rociadores de ducha, depósitos de agua y plantas en maceta) </li></ul>
  9. 9. <ul><li>La contaminación de granos y otros productos agrícolas, se debe a a las pobres condiciones de almacenamiento. </li></ul>
  10. 10. Aflatoxinas <ul><li>Toxinas fúngicas producidas por A. flavus </li></ul><ul><li>Causa una mutación específica en el codón 249 del gen P53 (Vogelstein y Kinzler, 1992) que provoca cáncer de hígado. </li></ul><ul><li>Se adquiere principalmente por contaminación de granos y otros productos agrícolas. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>En 1961,una epidemia entre la población de pavos de las granjas de Gran Bretaña, ocasionó la muerte a más de 100.000 ejemplares. La investigación reveló que la causa era la harina de cacahuates, contaminada con Aspergillus flavus , importada de Brasil. </li></ul>
  12. 12. <ul><li>Se puede hallar en: </li></ul><ul><li>Cacahuates, maíz, semillas de algodón, todo tipo de frutos secos, copra, y también en cereales. </li></ul><ul><li>Principalmente en climas tropicales, por la combinación de temperatura y humedad elevadas. </li></ul><ul><li>Las aflatoxinas se producen a temperaturas de 12 a 27 ºC </li></ul>
  13. 13. <ul><li>Tipo de aflatoxinas: </li></ul><ul><li>Aflatoxina B1, aflatoxina B2, aflatoxina G1 y atoxina G2. </li></ul><ul><li>B= Fluorescencia azul frente a luz UV </li></ul><ul><li>G= Fluorescencia verde frente a luz UV </li></ul>
  14. 14. <ul><li>El grado de toxicidad y carcinogenicidad de las aflatoxinas sigue el orden </li></ul><ul><li>B1 > G1 > B2 > G2 </li></ul>
  15. 15. <ul><li>El actual nivel máximo establecido por la OMS y acatado por la Secretaría de Salud: </li></ul><ul><li>10 µg/kg para las aflatoxinas totales </li></ul><ul><li>4 µg/kg para B1. </li></ul><ul><li>En alimentos infantiles 0,10 µg/kg . </li></ul>
  16. 17. Maíz contaminado
  17. 18. cacahuates contaminados
  18. 19. Cacahuates contaminados Arroz contaminado
  19. 20. Trigo Pistaches
  20. 21. CONCLUSIÓN <ul><li>Aspergillus flavus es el único aspergillus que produce aflatoxinas, que son causantes de cáncer de hígado por mutación en el codón 249 del gen P52. </li></ul><ul><li>A. flavus puede contaminar maíz, cereales, frutos secos, entre otros, y así ocasionar aspergilosis en el sujeto que lo consuma. </li></ul>
  21. 22. BIBLIOGRAFÍA <ul><li>P. R. MURRAY. Microbiología Médica. 2006. Mosby (Elsevier Science). </li></ul><ul><li>Parslow G. Tristam, Stites P. Daniels. Inmunología básica y clínica. 10ª ed. México. Edit. Manual Moderno. 2002. </li></ul><ul><li>Raymond G. Slavin, Dennis J. Stanczyk. Allergic Bronchopulmonary Aspergillosis. </li></ul><ul><li>The American Journal Of Medicine Vol. 47 August 1969 pag 306-3l3. </li></ul>

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