1. Colegio Del Libertador
PROGRAMA
SECCIÓN SECUNDARIA
ASIGNATURA: QUIMICA ORGANICA
CURSO: 5º A y 5º B
PROFESOR: Daniel Burman
AÑO LECTIVO 2008
Contenidos correspondientes a la 2º Evaluación Trimestral

2. CONTENIDOS CONCEPTUALES GENERALES :
Unidad 2
Hidrocarburos alifáticos:
Cicloalcanos. Isomería de función con alquenos.
Obtención de alquenos por deshidratación de alcoholes. Regla de Saytzeff.
Unidad 3
Funciones oxigenadas alifáticas 1
Alcoholes. Monoles. Definición. Clasificación: primarios, secundarios, terciarios. Fórmulas
semidesarrolladas (FSD) . Grupos funcionales. Nomenclatura. Isomería de cadena y de posición.
Obtención.
Por reducción de aldehídos, de cetonas , reacción de halogenuros de alquilo con hidróxido de potasio e
hidratación de alquenos con ácido sulfúrico.
Propiedades químicas:
Combustión, oxidación suave y enérgica.
Solubilidad.Puentes de hidrógeno.
Metano y etanol. Usos.
Polioles. Dioles y trioles. Nomenclatura. Glicerol. Usos.
Éteres. Nomenclatura. Clasificación: simples y mixtos. Nomenclatura.
Obtención por Síntesis de Williamson y por deshidratación de intermolecular de alcoholes.
Isomería de función con alcoholes.
Éter etílico. Usos.

3. Unidad 4
Funciones oxigenadas alifáticas 2
Aldehídos.
Definición. Fórmula mínima y general. Grupo funcional carbonilo. Nomenclatura. Isomería de cadena.
Obtención. Por oxidación suave de alcoholes primarios.
Propiedades químicas
Hidrogenación (reducción). Oxidación.
Comportamiento como reductores. Licor de Fehling. Metanol. Usos.
Cetonas.
Definición. Fórmula mínima y general. Grupo funcional carbonilo. Nomenclatura. Isomería de cadena
y de posición.
Obtención. Por oxidación suave y por deshidrogenación de alcoholes secundarios.
Propiedades químicas.
Adición de hidrógeno (reducción). Oxidación.
Acetona. Usos.
Isomería de función entre aldehídos y cetonas.
Q – Blog. Blog de química del profesor Burman. (obligatorio)
Alegría, P.; Bosack S. et al: Química I. Santillana Polimodal.
Angelini, M.; Baumgartner E. y otros: Temas de Química General. EUDEBA.
Rolando, A., Jellinek M.R. Química de 4º. Editorial A-Z
Milone, O. Química IV General e Inorgánica Reestructurada. Editorial Estrada.
Beltrán, F. Introducción a la Química. Editorial el Coloquio.

4. Beltrán F. Fórmulas Químicas Razonadas. Editorial Plus Ultra.
Escudero y otros. Química General e Inorgánica. Editorial Santillana.
Levi, Primo: “Carbono”, de “El sistema periódico”. El Aleph.
Apuntes dictados y materiales provistos por el profesor de la asignatura (obligatorio).
Tabla Periódica de los Elementos (obligatorio)
Páginas en la red con animaciones y simulaciones virtuales de fenómenos físicos y químicos.