Administração de Operacões - Projeto Redes Rev01

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Unidade Curricular do Curso de Administração de Empresas da FGV-RJ EBAPE - Bruno Gomes, Administração de Operações - Tema: Projeto de Redes

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Administração de Operacões - Projeto Redes Rev01

  1. 1. Administração de Operações Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  2. 2. Resumo X X X X Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  3. 3. Planejamento de Aulas Março/Abril Abril / Maio Maio / Junho junho Projeto de Planejamento Visão Geral Produtos e Serviços & Controle Melhorias Estratégias Projeto de Redes em Processo Tecnologias de Produção de Instalações (Automação) Fontes de Consulta Textos Slack Gaither Slides e Exercícios Complementares Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  4. 4. Trabalho 6 Trabalho 6 – Exercício sobre A380 Objetivo: Avaliar o desenvolvimento de novos produtos baseado em um cenário de concorrência. Caberá ao aluno estudar as fontes internas e externas de informação que impactam no resultado final do projeto. Técnicas de melhoria no desenvolvimento do produto também são aplicadas. Verificar Site da Graduação Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  5. 5. Notas dos Trabalhos Verificar Site da Graduação - Materiais Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  6. 6. Projeto Desenvolvimento de Produto e Serviço Capítulos 4 e 5 – SLACK Capítulo 4 - GAITHER Projeto de Redes e Arranjos Físicos Capítulos 6 e 7 - SLACK Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  7. 7. Projeto Fonte: Slack 1999 pag.137 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  8. 8. Projeto Fonte: Slack 1999 pag.144 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  9. 9. Projeto Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração Fonte: Gaither 1999 pag.104
  10. 10. Projeto FOCO NO PRODUTO x FOCO NO CLIENTE Fatores Internos x Externos Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  11. 11. Projeto FOCO NO PRODUTO x FOCO NO PROCESSO Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  12. 12. Projeto FOCO NO PRODUTO “É usada para descrever um tipo de organização de processamento da produção em que os departamentos de produção são organizados de acordo com o produto/serviço produzido”. Fonte: Gaither 1999 pag.107 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  13. 13. Projeto FOCO NO PRODUTO LINHA DE PRODUÇÃO OU PRODUÇÃO CONTÍNUA Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  14. 14. Projeto FOCO NO PRODUTO Fonte: Gaither 1999 pag.107 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  15. 15. Projeto FOCO NO PROCESSO “É usada para descrever uma forma de produção na qual as operações de produção são agrupadas de acordo com cada tipo de processo”. Fonte: Gaither 1999 pag.108 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  16. 16. Projeto FOCO NO PROCESSO UTILIZA MESMAS TECNOLOGIAS PARA PRODUZIR BENS DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO INTERMITENTE (START AND STOP) Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  17. 17. Projeto FOCO NO PROCESSO Fonte: Gaither 1999 pag.109 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  18. 18. Projeto MANUFATURA CELULAR CODIFICAÇÃO DE PEÇAS NA PRODUÇÃO METALURGIA Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  19. 19. Projeto MANUFATURA CELULAR Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  20. 20. Projeto MANUFATURA CELULAR Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  21. 21. Projeto MANUFATURA CELULAR Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  22. 22. Projeto MANUFATURA CELULAR ALGUMAS VANTAGENS: 1 – REDUÇÃO DE TEMPO DE SETUP DE MÁQUINAS PARA MESMA FAMÍLIA DE PRODUTOS; 2 – REDUÇÃO DO TEMPO DE TREINAMENTO; 3 – VARIABILIDADE DE TAREFAS É REDUZIDA; 4 – TEMPO DE PRODUÇÃO É MENOR O QUE IMPACTA NO ESTOQUE... Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  23. 23. Projeto EMPRESA EXEMPLO http://www.youtube.com/watch?v=Zsnw98aTWOM Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  24. 24. Projeto INTER-RELAÇÕES ENTRE PROJETO DE PRODUTOS, PROJETO DE PROCESSOS E POLÍTICA DE ESTOQUES Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  25. 25. Quais as opções? PROJETO DE POLÍTICA DE PRODUTO ESTOQUES Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  26. 26. Projeto PERSONALIZADO PROJETO DE PADRONIZADO PRODUTO FORMAR ESTOQUE POLÍTICA DE SOB ENCOMENDA ESTOQUES Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  27. 27. Projeto x Lote Tamanho do Lote Onde é mais necessário maior investimento? Onde é normalmente que temos maior margem? Sistemas Onde se produz em escala? Dedicados Onde se produz de forma customizada? Foco no produto Sistemas em Lote Foco no produto Manufatura Celular Job Shop Foco no Processo Número de Projetos de Produto Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  28. 28. Estocabilidade E D AD I V AL MINUTOS HORAS DIAS SEMANAS MESES ANOS BigMac Jornal Flores Ovos Peças Tempo Expresso Pão Francês R.Exame Frutas Congelados Enlatados Pastel HotDog Leite Iogurte Vinho Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  29. 29. Estocabilidade Custo de uma transação do ponto de vista de um BANCO Feita na Agência (guichê) R$3,00 Feita em um Caixa Automático R$0,60 Feita pela Internet R$0,25 Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  30. 30. Projeto “Break-even” Ponto de equilíbrio sem lucro e sem prejuízos Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  31. 31. Viabilidade Análise Econômica para escolha de um sistema de processamento de produtos Job Shop, Manufatura Celular e Linha de Montagem Automatizada Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  32. 32. Projeto x Lote Custo Anual de Produção Job Shop Manufatura Celular Linha de Montagem Automatizada 2.250.000 1.110.000 RELAÇÃO ENTRE CUSTOS FIXOS E CUSTOS VARIÁVEIS 500.000 100.000 180.000 Número de Unidades Produzidas (ano) Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  33. 33. Projeto Análise do Break-Even Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
  34. 34. Projeto Análise do Break-Even Exercício ANO UNIDADE 10.000 Unidades? Processo Custo Fixo Custo Variável Quais quantidades são melhores para cada A 110.000 2 processo? C 80.000 4 J 75.000 5 A – Automatizado, C – Manufatura Celular e J – Job Shop Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração

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