1. Paré à Innover
Initiatives &
CULTIVONS L'ÉTINCELLE Partenariats
OKALYS 2 Zoom sur…
Isogone 4
Paré à Innover
JOURNAL DE L'INNOVATION EN BRETAGNE #42 Décembre 2009 - Janvier 2010
CL Corporation
au cœur de la dynamique culturelle
Christophe Lucchini INTERVIEW 3
Ils mettent leur savoir-faire au service de nos loisirs
culturels : ingénieurs en robotique industrielle,
Christophe Lucchini et Laurent Mahy créent depuis 20 ans
des machines magiques et merveilleuses : sièges multi-
sensoriels, écrans 3D, sols interactifs, simulateurs de séisme
ou d’ascenseur, animatronics... Ils proposent aux entreprises des
outils de communication innovants et ludiques. Touche-à-tout, ils
inventent les supports de demain, drôles et interactifs. // Suite p.3
Bonjour à vous tous,
En une décennie, Paré à innover
Asecteurs d’activité que sont l’Aéronautique
près avoir évolué au sein de 2 grands
a évolué, et même grandit par sa
taille, mais l’objectif est intact :
militaire et les Télécommunications, dans des
Le Chiffre
Vous transmettre une certaine
postes allant de l’étude pure à la Direction
idée de l’innovation, autrement
dit une innovation accessible et Générale d’entreprise et en Bretagne depuis
démystifiée. 1998, j’ai le plaisir de rejoindre le Réseau breton
Nous renouvelons nos ambitions : de l’innovation (RBI) dès le mois de janvier.
donner la parole à celles et à
2010
ceux qui font de l’innovation De formation de base, Ingénieur Electronicien
un levier pour développer leur - Informaticien, l’innovation technique et
entreprise, illustrer par des technologique a bien sûr été prépondérante
actions concrètes le savoir-faire tout au long de mon parcours.
du réseau breton de l’innovation Cependant j’ai pu aussi constater qu’élargir
et surtout vous donner, à vous la notion d’innovation à tous les autres
aussi, l’envie d’ouvrir votre
domaines comme les services ou l’organisation pouvait constituer une clef dans le
Le journal Paré à innover
porte pour réaliser vos projets.
développement économique d’une entreprise.
va fêter ses 10 ans en 2010… C’est avec un nouveau directeur
de la publication, Frédéric
Initiatives & RODE, directeur général de Dès le mois de janvier, je me mets donc à votre service et je suis certain que nous
pourrons donner tous ensemble un nouvel élan à l’innovation en Bretagne à travers
Partenariats
2 Zoom sur…
4
Paré à Innover
Bretagne Innovation, que nous
Bientôt près de
chez vous…
Initiatives &
Partenariats
2 4
BIO3G & UMR 118
Paré à Innover 2
une feuille de route bien tracée que constitue le Schéma régional de l’innovation
Initiatives &
Focus
Partenariats
4
commençons l’année 2010 (voir
privé et public associés
Paré à Innover
pour le meilleur Le portail de covoiturage
: 4 selon roulezmalin.
fr
bookBeo
Focus
&
Initiatives ts
2
ver
Parte
naria et les objets deviennent
à Inno
vivants...
Roulezmalin,
Paré
rerie
3
INTERVIEW
3 Road story brestoise
ci-contre). (SRI).
La Cid ille en bleu
INTERVIEW
Initiatives &
Partenariats
2
Focus
4
pét
Paré à Innover
IMEX-CGI rend l’écologie
Le Chiffre accessible à tous
VIEW
3 INTERVIEW
3
INTER
2000
P
Youinou,
Tous ensemble, nous vous
SENS-INNOV invente le labo
A très bientôt,
Le Chiffre
&
Focus 4 de poche « clean tech » les petits plats dans les
Initiatives ts
Partenaria 2 grands, c’est pour bientôt !
er 75 G&B CRYOGENIE
Paré à Innov
Le Chiffre
brise la glace
87%
souhaitons une très belle année.
,
M
Frédéric RODE
ovation
S 2
Initiatives &
de l’inn 4
OLNICA
3
Partenariats Focus
INTERVIEW
aine
La Sem du bilan
ure
à l’he
Paré à Innover
façon
fre met la contre
D
Le Chif (s)
en lumière
5 000
INTERVIEW 3 Sulky-Burel,
Le Chiffre
cultive son savoir-faire
NEONETT lave
plus écolo
L
La rédaction
150
vu par CEZZER
INTERVIEW
3
à domicile
Le Vidéoclub
Le Chiffre
P
1 500 000
360 OUEST
en immersion dans l’image
Le Chiffre
83
www.innov
ons.fr I
L'actualité de l'innovation mise à jour quotidiennement sur www.bretagne-innovation.fr

2. Paré à Innover
VONS L'ÉTINCELLE
2 Paré à Innover Initiatives & Partenariats
Bref
JOURNAL DE L'INNOVATION EN BRETAGNE
OKAL
YS,
////////////////////////////////////////////////
Nouveaux équi-
pements laser
////////////////////////////////////////////////
et la vente devient plus facile
L’Institut Maupertuis renforce ses
compétences en découpage et soudage avec
l’acquisition d’une tête de découpe 2 axes
« Form Cutter » permettant de faire de la
découpe laser robotisée de précision, ainsi
que des postes de soudage MIG/MAG « froid »
type CP et d’un poste de soudage laser Christophe Cadic a inventé un logiciel qui simplifie et facilite les entretiens des commerciaux. Pendant
hybride, combinant du MIG/MAG avec du laser.
Ces équipements permettent à l’Institut la phase de structuration de son entreprise, il a été accompagné par une chargée de mission de Lorient
Maupertuis de mieux répondre aux Technopole. Une aide qu’il juge indispensable.
entreprises régionales sur le découpage
robotisé de précision, le soudage MIG/MAG et
O
ses évolutions, le soudage hybride.
Plus d’infos : www.institutmaupertuis.fr kalys, un nom facile à retenir plus de temps à aboutir. Dès que j’avais Christophe Cadic
////////////////////////////////////////////////
pour un logiciel facile à utiliser. une question, j’appelais Christelle qui me OKALYS
02 97 21 31 90
SIAL 2010, Un produit qui vise à améliorer
les performances commerciales
répondait ou m’orientait vers un contact de
son réseau : fiscalité, brevet, marketing, il y 06 24 24 17 99
c’est parti ! des entreprises en structurant et ciblant avait toujours un spécialiste pour me donner christophe.cadic@okalys.com
//////////////////////////////////////////////// les argumentaires de vente de
Le SIAL 2010 se tiendra au parc des leurs commerciaux. ”J’ai été
expositions de Paris Nord Villepinte du 17 développeur multimédias dans
au 21 octobre. De la biscuiterie aux produits
de la mer, en passant par les fruits et une agence de communication sur le développement commercial, en
légumes, les produits laitiers ou carnés, de parisienne, raconte Christophe passant par l’obtention d’une aide du Conseil
nombreuses entreprises agroalimentaires
bretonnes seront présentes pour cette Cadic, gérant de la société Général 56 pour une participation à un salon
nouvelle édition du Sial. La COCEB1 propose Okalys et créateur du logiciel des fournisseurs de la grande distribution,
d’accompagner les PME bretonnes qui
souhaitent y participer. Elle assure les éponyme. Je travaillais entre Christelle Marécaille a accompagné le
démarches en amont du salon, gère la autres sur des Books de Vente créateur d’Okalys. Une aide qui dure depuis
logistique auprès des organisateurs et une
numériques, et j’ai proposé à plus de 5 ans, même si les échanges sont
présence permanente sur le salon.
Les entreprises peuvent ainsi exposer mon employeur de plancher aujourd’hui plus espacés. depuis 2006,
leurs produits sur « des stands collectifs sur un logiciel qui réunirait Okalys est devenue une société, après la
Bretagne » implantés dans les différents
secteurs du SIAL. En 2008, 52 produits les besoins de l’ensemble signature d’un contrat avec Lactalis. Pour
innovants ont été sélectionnés et exposés des clients, au lieu de faire son premier test, Christophe Cadic a eu
sur l’espace « Tendances et innovations » du
stand institutionnel Bretagne. Cette opération du sur-mesure, de retravailler en charge l’équipement de 6 divisions :
est renouvelée cette année, les entreprises les programmes chaque année en fonction une réponse. Cela a été un accompagnement Bridel, Président, Société, Lactel, Tendriade,
intéressées peuvent s’inscrire jusqu’à fin
février auprès de la COCEB. La Région, des cibles. L’entreprise gagnerait en indispensable que je recommande à tout Lactalis Consommation Hors Foyer... Soit
Bretagne Innovation, Produit en Bretagne, autonomie, en réactivité, en coût. Comme porteur de projet”. Du financement de la 400 commerciaux et 200 utilisateurs aux
Valorial et la COCEB vous donne rendez-
il n’a pas accepté, j’ai quitté la boîte et j’ai première étude de marché à l’inscription à sièges. Le géant de l’agroalimentaire a
vous sur le stand Bretagne « Tendances et
innovations » en octobre 2010 ! travaillé seul sur ce projet pendant 2 ans.” un programme d’accompagnement collectif décidé de faire confiance au Petit Poucet.
Catherine Matte - COCEB Okalys vise à améliorer les entretiens de
02 99 25 41 33
vente des commerciaux en regroupant et
catherine.matte@bretagne.cci.fr
1
Association qui regroupe les 3 Chambres régionales hiérarchisant l’ensemble des documents à
consulaires de Bretagne
PORTRAIT
leur disposition, en les personnalisant en
//////////////////////////////////////////////// fonction des clients : ”il évite de présenter
MASSOBOULOT : des arguments inadaptés ou concurrentiels, Christelle Marécaille,
explique Christophe Cadic. Il permet de chargée de mission innovation
la parenthèse créer des scénarios de vente pour un objectif
à Lorient Technopôle
”bien-être” bien précis, de manager les équipes et
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
au travail d’optimiser le travail collaboratif : c’est le
siège qui prépare les entretiens, qui diffuse Christelle Marécaille a intégré la technopôle en 2000
//////////////////////////////////////////////// avec pour mission d’accompagner les projets innovants,
à ses commerciaux les argumentaires de
Le stress au travail ? Un sujet douloureux compétence à laquelle est venue se greffer l’animation de
et d’actualité. Certains chefs d’entreprises
vente. Face au client, ceux-ci ne perdent la technopole. Ingénieur en finances, elle est également
parlent encore chiffre d’affaires, rendement, pas de temps à chercher les documents titulaire d’un DESS en marketing. Une double casquette qui
pression, d’autres ont compris que le bien- adaptés : il leur suffit de cliquer sur le logo lui permet de cerner au mieux les besoins des porteurs de
être au travail était bénéfique à l’entreprise projets qu’elle reçoit : ”lors d’une première rencontre, je vois si le projet est viable. Si c’est
autant qu’aux salariés et font appel aux correspondant à leur interlocuteur pour voir
mains expertes de Martina Trousset pour
le cas, mon interlocuteur sera accompagné pour que son projet ait le maximum de chances
s’afficher ce qui lui correspond.” d’aboutir : identification et amélioration de ses points faibles, recherche de compétences
dénouer les tensions. Depuis 18 mois,
cette ancienne assistante de direction complémentaires, d’aides budgétaires...” En 2004, Christophe Cadic a profité de cet
Toc, toc…
commerciale promène ses dix doigts accompagnement : ”nous avons financé une 1ère étude de marché, explique Christelle,
d’entreprise en entreprise entre Auray, car si Christophe s’est présenté avec un produit fini, il n’avait pas perçu les difficultés
Lorient, Vannes et Nantes. Elle masse au en avril 2004, logiciel sous le bras,
liées à sa commercialisation.” Problématiques d’accès au marché, interrogations sur le
boulot. Un massage assis ”AMMA”, qui se Christophe Cadic est venu frapper à la prix de vente du logiciel ont débouché sur l’élaboration d’un business plan et la mise
pratique habillé. ”Je ne fais pas de miracle,
explique-t-elle, mais je travaille sur des
porte de Christelle Marécaille, chargée de en relation de Christophe Cadic avec des sociétés informatiques pour profiter de leur
points d’acupuncture qui libèrent le stress et mission à Lorient Technopôle Innovation : expérience. ”J’ai aidé Christophe à se structurer, poursuit Christelle Marécaille, à être
dynamise la personne : c’est une parenthèse ”d’habitude, les porteurs de projet arrivent efficace dès le démarrage, à se poser les bonnes questions, à définir ses priorités : il est
sur le lieu de travail, une reconnaissance plus important de cerner les aspects commerciaux que de se demander s’il faut créer une
pour le salarié qui, au-delà du massage, avec une idée ou quelque chose en cours,
SARL ou une SA. Avant de nous rencontrer, le porteur de projet ne se rend souvent pas
reçoit le message qu’il a suffisamment dit-elle. Christophe, lui, apportait un produit
d’importance pour que son employeur
compte de tout ce qu’implique une création d’entreprise : connaissance du marché, de
prenne soin de lui. C’est une forme nouvelle fini. Il voulait simplement qu’on l’aide à le l’environnement économique proche, aspects juridiques et fiscaux, propriété industrielle,
de management, le contraire de la politique commercialiser, sans se rendre vraiment plan marketing...”
de la terreur.” Diplômée de la Fédération Si Christelle accompagne tous types de projets innovants, elle s’est spécialisée dans
française de massage et de bien-être, compte de tout ce que ça impliquait. Nous
le nautisme : ”Il existe à Lorient de multiples entreprises intervenant dans le domaine
Martina passe un contrat avec l’entreprise, avons recadré les priorités et engagé des de la course au large. Depuis 2004, Lorient
grande ou petite, pour définir ses modalités
d’intervention (1 ou 2 fois par mois
actions préalables à la création d’entreprise (cf Technopôle a décidé de soutenir cette filière,
généralement). Elle se déplace à partir de 4 portrait ci-contre)”. Une aide que Christophe de la rendre plus lisible en créant le label Christelle Marécaille
personnes, masse chacune 20 minutes pour EUROLARGE qui regroupe une centaine LorIeNT TeCHNoPôLe
Cadic juge aujourd’hui indispensable : ”
un prix de 20 €. Et rappelle aux sceptiques d’entreprises du nautisme en Bretagne sud. 02 97 88 23 23
que si le stress est contagieux, le bien-être sans la Technopôle, j’aurais fait des erreurs, Nous organisons 5 à 6 animations techniques
l’est aussi. Une double raison d’essayer accompagnement@
pris de mauvaises directions, mis beaucoup par an et communiquons sur ce label.”
Massoboulot qui propose une séance gratuite lorient-technopole.com
à toute entreprise intéressée.
Martina Trousset - MASSOBOULOT
09 62 59 78 56
06 75 85 47 03
massoboulot@orange.fr

3. revonnI à éraP
Paré à Innover
CULTIVONS L'ÉTINCELLE ELLECNITÉ'L SN
Actualités de l'Innovation Paré à nI à éraP 3
revon Innover
JOURNAL DE L'INNOVATION EN BRETAGNE E N G AT E R B N E N O I TA V O N N I ' L E D L A N R U O J
CL Corporation
au coeur de la dynamique culturelle
> Christophe Lucchini
L’entreprise a migré de la région parisienne à la capitale bretonne, mais le coeur
de métier de CL Corporation est resté le même : la mécanique et l’automatisme
dédiés aux loisirs culturels. Nous avons rencontré Christophe Lucchini
dans les locaux rennais de la société. Christophe Lucchini
CL CorPoraTIoN
Paré à Innover : Cinéma, musées, à rencontrer une grosse structure, et 02 99 27 59 09
salons, parcs d’attraction, magasins.. on pourtant... 06 72 57 13 55
a l’impression que vous êtes partout! C. L. : CL Corporation n’est en effet qu’une lucchini@clcorporation.com
www.clcorporation.com
Christophe Lucchini : Cela fait 20 ans petite structure dont l’effectif varie de 5 à
que nous travaillons dans le domaine du 12 personnes en fonction des besoins. Dans
loisir culturel, on a acquis de l’expérience, nos locaux rennais, nous assemblons nos choisissez et enregistrez votre menu,
du savoir-faire qui nous permettent de prototypes et les mettons au point. un magasin de vêtements qui présente
travailler sur plusieurs pistes. Nous nous sa collection, un office de tourisme qui
sommes intéressés en 1989 à la mécanique PAI : Quel est le produit dont vous êtes tactiles, sols et propose un plan de la ville en 3d. Nous
et à l’automatisme pour les spectacles : les plus fiers? murs interactifs, proposons actuellement une vingtaine
les moteurs, les vérins, les animatronics, C. L. : Le siège Total 4d, pur produit CL écrans 3d readY avec Shutter glass, livre d’applications.
bref, tout ce qui bouge. Pour le bicentenaire Corporation. Il s’agit d’un siège dynamique interactif, table multi points 40’ et bien sûr Autre nouveauté : un écran de 42 à 85
de la Révolution française, nous avons multi-sensoriel qui diffuse de l’air chaud le Total 4d. pouces en 3d readY qui se regarde avec
réalisé les 6 androides de “l’esprit de ou froid, de la bruine, des odeurs et qui des lunettes Shutter glass à 120 hertz
la Révolution”, le plus grand spectacle dispose d’un vibreur et de ”chatouilleurs” PAI : Il y a des nouveautés dans ce (évitant le mal de tête). C’est un bon outil
automatisé des Tuileries à Paris. Puis sous les pieds. Ces effets sont intégrés catalogue : quelles sont-elles? de communication pour des fournisseurs
sont venus les effets spéciaux de plateau dans le siège, et donnent au spectateur C. L. : Nous démarchons actuellement et pour la grande distribution.
pour les émissions Tv qui regarde un film les offices de tourisme, les magasins, les
(”N’oubliez pas votre en 3d l’impression agences immobilières pour leur présenter PAI : CL Corporation est membre du
brosse à dent”, “Hugo d’être véritablement la dalle tactile interactive. Imaginez un Pôle Images et Réseaux*, c’est un plus
Délire”), les plateformes au cœur de l’action. simple film plastique collé sur la vitrine de pour vous?
dynamiques pour le Le Total 4d est votre agence immobilière : en l’effleurant, C. L. : Indéniablement ! Cette adhésion
cinéma, les sièges vendu à des salles le passant peut choisir une maison, la nous permet de nouer des liens avec
dynamiques 4D, de cinéma de parcs visiter, et lorsque l’agence est fermée, des sociétés qui travaillent dans la
les manipulations d’attraction (vulcania laisser ses coordonnées pour qu’on le même direction que nous, de participer
scientifiques pour les 2). Le Total 4d contacte. Installée sur la vitrine d’un ensemble à des salons, de plancher sur
musées (le Laboratoire existe en plusieurs opticien, cette dalle permet à un badaud des projets collaboratifs. Elle apporte une
de Merlin de l’Espace tailles et il peut d’essayer virtuellement les montures de synergie de groupe. A l’heure actuelle,
des sciences à rennes, par exemple). C’est aussi être loué aux entreprises lors lunettes, d’envoyer les essais photos sur nous travaillons sur un projet d’écran
naturellement que nous nous sommes d’actions de communication ou de son ordinateur ou son téléphone pour géant interactif de 20 mètres de base qui
intéressés aux nouvelles technologies. salons. Nous disposons aujourd’hui d’un choisir tranquillement chez lui... Une sera présenté bientôt au Pôle.
PAI : Avec un tel programme, on s’attend catalogue intéressant de produits : dalles devanture de restaurant sur laquelle vous
* Le pôle de compétitivité Images & réseaux réunit les acteurs des technologies de l’information, des télécommunications et de l’audiovisuel, implantés en Bretagne et Pays de la Loire.
Les Trophées INPI de l’Innovation
en Bretagne récompensent 3 lauréats !
© Freddy Michenaud
L’édition 2009 des Trophées INPI de l’Innovation a primé le mardi 17 novembre 2009 deux PMe et une unité de
recherche pour leur politique dynamique en matière d’innovation et de propriété industrielle.
Les lauréats 2009 :
Catégorie « PME » : Le Nouy fenêtres & fermetures Catégorie « Laboratoire » : LTSI (Laboratoire du traitement du
Le Nouy est une entreprise familiale, basée à Briec de l’Odet signal et de l’image) Vincent Carré
(29), évoluant dans un contexte très concurrentiel qui l’incite Basé à rennes (35), le LTSI se consacre à l’étude des sciences INPI BreTagNe INNovaTIoN
progressivement à mettre en œuvre une politique d’innovation et technologies de l’information et de la santé. Il démontre qu’un 0 820 210 211
et de propriété industrielle. Elle œuvre dans le domaine des laboratoire public peut développer sa stratégie de protection en bretagne@inpi.fr
volets roulants, fenêtres, portes de garage… et a su gérer son alliant droits d’auteur et droits des brevets dans un domaine où la
développement économique en restant ancrée en Bretagne. protection par brevet des logiciels n’est pas systématique.
Catégorie « Eveil à la propriété industrielle » : Fun Fishing La cérémonie organisée par l’INPI Bretagne, Bretagne valorisation®
Située à Martigné-Ferchaud (35), Fun Fishing est spécialisée et Bretagne Innovation était précédée d’une table ronde sur le
dans la conception et la fabrication d’appâts haut de gamme thème « Recherche publique et PMI-PME : quelles stratégies de
notamment pour la pêche à la carpe. Elle a décidé d’élargir collaboration ? ».
sa R&D en s’ouvrant à la culture brevet pour développer Cette problématique constitue un enjeu majeur du Schéma régional * Jean-Claude Simon, directeur du laboratoire FoToN
une gamme de matériel de pêche à caractère technique et de l’innovation pour développer l’innovation en Bretagne comme (Fonctions optiques pour les technologies de l’informatiON) ;
emmanuel Cordonnier, Président de la société eTIaM et
innovant. l’ont confirmé les intervenants* de ce débat de qualité. Pierrick Auvray, Gérant de la société C.RIS PHARMA

4. Paré à Innover
VONS L'ÉTINCELLE
4 Paré à Innover Zoom sur Isogone
Globe Export,
JOURNAL DE L'INNOVATION EN BRETAGNE
Agenda /////////////////////////////////////////////////////
Débat :
les nanotechnologies
et la sécurité alimentaire
réinvente la perle huitrière ///////////////////////////////////////////////////////////////
Le 7 janvier 2010
A Rennes, dans le cadre du débat national
sur ”les options générales en matière
Lauréate du prix Annonces
Isogone dans la caté- ///////////////////////////////////////////////////////////////
de développement et de régulation des
nanotechnologies”, le Conseil Economique
gorie Produit 2009 pour
et Social Régional a été sollicité ”les Perles de l’Océan”
pour apporter une contribution, lors de
IDDIL :
la société globe export,
la réunion publique du 7 janvier, qui aura
basée à Rosporden,
pour thème « nanotechnologies et sécurité
alimentaire ». Elle ciblera l’agroalimentaire et
les matériaux nanostructurés. Comment les
a imaginé une petite
perle gélifiée à coeur,
allier les talents
nanotechnologies interviennent-elles dans
notre environnement ?, De quoi parle t-on ?,
citron/poivre ou vinai-
gre/échalote, qu’on
pour innover
Quel est leur rôle en agro-alimentaire ? Quels
sont les risques possibles pour la santé dépose au creux de Portée par l’arist Bretagne, Iddil
humaine, pour l’environnement ? (Innovation & design durables dans
+
l’huître. Une coquille
Plus d’infos : www.cbb-developpement.com/
d’alginate qui explose l’industrie et les loisirs) a vu le jour
/////////////////////////////////////////////////////
et libère les saveurs en en novembre 2009. Une dénomination
Prix Bretagne bouche. Un pari délicat prometteuse pour une opération
Christine Le Tennier
jeunes chercheurs 2010 ! : ”c’était techniquement collective* qui vise à conjuguer les
Le jeudi 28 janvier 2010 gLoBe exPorT, roSPordeN (29)
La cérémonie de remise des prix Bretagne
contraignant d’obtenir d’un coeur gélifié une 02 98 66 90 84 talents des entreprises (industrielles
jeunes chercheurs aura lieu le 28 janvier sensation d’explosion, se souvient Christine info@algues.fr ou artisanales) avec la volonté de se
2010 à Rennes. Tous les deux ans, ce Le Tennier, dirigeante de l’entreprise. De www.christineletennier.com diversifier et d’innover des structures
prix récompense la qualité des travaux
ces deux sensations si différentes et presque du tourisme et des loisirs. Des groupes-
menés par les jeunes chercheurs en
Bretagne. Il a été créé pour valoriser le contradictoires naît la surprise. Les billes d’al- projets vont être constitués sur deux
dynamisme de la recherche bretonne et ginate sont utilisées depuis longtemps dans tion, explique-t-elle, et destinées à l’industrie thèmes : Nautisme et Plein air. Chaque
promouvoir les travaux réalisés auprès l’industrie, mais nous avons été les premiers agroalimentaire.” Celle qui milite pour la groupe va concevoir, fabriquer et
de la communauté scientifique nationale
et internationale. Le concours porte sur à avoir industrialisé ce process pour l’applica- création d’une filière d’algoculture bretonne commercialiser de nouveaux produits
quatre thèmes : développement durable ; tion alimentaire.” Croquante et ”goûteuse”, la est sans cesse en recherche de nouvelles destinés au secteur du tourisme et des
Identités, patrimoine, lien social et perle est ludique et fonctionnelle et existe expériences à faire partager aux profession- loisirs. Leur dénominateur commun :
gouvernance ; Sciences, technologies et
interdisciplinarités ; prix du thème 2010
également en version sucrée, sous l’appel- nels et au grand public : atelier de cuisine développer des produits à la fois
« Climat, eau, mer et littoral ». lation ”Perles de Saveur”, pour agrémenter gastronomique ”techno-émotionnelle” (terme design et durables. A toutes les étapes
+ Plus d’infos : www.bretagne.fr
/////////////////////////////////////////////////////
les cocktails et les mets des professionnels
de la restauration. En Espagne hier, au Brésil
qu’elle préfère à moléculaire), livre de cui-
sine aux algues avec des recettes de grands
(production d’idées, positionnement
marketing, cahier des charges,
Salon de l’Analyse industrielle aujourd’hui, Christine Le Tennier vend ses chefs bretons, site internet mêlant recettes fabrication, commercialisation…) ils
Du 2 au 4 février 2010 produits qui connaissent un beau succès, et et boutique, pâtes aux algues... bénéficieront d’un accompagnement
A Paris, CNIT La défense, 23e rendez- prévoit un gros développement lié au condi- Les Perles de l’Océan sont référencées chez par un designer, un directeur artistique
vous pour les industriels préoccupés
par le respect des nouvelles normes
tionnement : ”les perles qui sont aujourd’hui Métro pour les professionnels et en grande et un référent Iddil (arist Bretagne).
environnementales, la sécurité des sites de pasteurisées vont être proposées en surgéla- distribution pour le grand public. Pendant 2 ans, durée du projet,
production ou contrôle de qualité. Tous les Iddil ouvrira des perspectives pour
spécialistes de la mesure à l’émission, de la
De nouveaux parrains pour Isogone les entreprises* et leur permettra
réglementation, de la détection, du contrôle
de process, des risques industriels et de Isogone récompense l’innovation et la le concours et l’association. Après la d’aborder de nouveaux marchés en
l’instrumentation y seront présents. créativité des entreprises agroalimentaires création d’un prix PaI (Produit alimentaire concevant des équipements innovants.
///////////////////////////////////////////////////// bretonnes depuis 23 ans. association intermédiaire) en partenariat avec le pôle Pour les structures du tourisme et des
CFIA 2010 estudiantine composée d’élèves ingénieurs de compétitivité valorial, l’aBea (association loisirs, s’associer à Iddil c’est capter de
Du 9 au 10 mars 2010 d’agroCaMPUS oUeST spécialité bretonne des entreprises agroalimentaires) et nouveaux marchés, diversifier son offre
A Rennes, au parc des expositions, se tiendra agroalimentaire, elle est soutenue par de Breizpack vont intégrer l’association. L’ABEA en proposant des équipements innovants
le Carrefour des fournisseurs des industries
nombreux partenaires régionaux. Chaque parrainera le Prix Produit et Breizpack le conçus et fabriqués en Bretagne.
agroalimentaires, la plus importante
manifestation française dédiée à la filière année, plus de 400 entreprises sont Prix emballage. Ces acteurs incontournables vous aussi, apportez vos talents et votre
agroalimentaire. Lors de ce rendez-vous, contactées pour participer au concours. de la vie économique bretonne deviendront audace dans cette aventure collective
Bretagne Innovation aura un stand partagé Pour améliorer la visibilité de l’association les ambassadeurs de l’association et feront régionale !
avec 3 centres techniques bretons : adria
Développement, Breizpack et Pôle Cristal. auprès des entreprises et du grand public, remonter les attentes des professionnels de Une journée de présentation de
+ Contact stand collectif : Chrystèle Guy
Bretagne Innovation - 02 99 67 42 03
les acteurs d’Isogone vont faire évoluer l’agroalimentaires. l’opération sera organisée courant mars
cguy@bretagne-innovation.fr
Plus d’infos : www.cfiaexpo.com
/////////////////////////////////////////////////////
Les 4 lauréats 2009 Laure Briantais
arIST BreTagNe
La remise des prix du concours Isogone a eu - Prix Emballage : Huîtres cuisinées Kercelt 02 99 25 41 25
Convention d’affaires lieu le 23 octobre à rennes. a l’honneur, 4 (Youinou) : Présentation dans un étui en
Oceanology International 2010 iddil@bretagne.cci.fr
Le mercredi 10 mars 2010 entreprises régionales porte-parole du dyna- carton biodégradable passant au four. L’étui
A Londres, dans le cadre du salon Oceanology mique secteur de l’agroalimentaire : contient un calage qui évite à l’huître de per-
International (9 - 11 mars 2010) qui réunit - Prix Produit : Perles de l’Océan (Globe dre sa garniture.
les professionnels de l’exploitation et de * Soutenu par le Conseil régional de Bretagne et le Ministère
export - cf article ci-contre) - Sélection du jury : “Raconte moi des Salades” de l’économie, de l’industrie et de l’emploi et en partenariat
la recherche en milieu marin, le réseau avec les chambres de commerce et d’industrie de Bretagne,
entreprise europe Network propose aux - Prix PAI (Produit alimentaire intermé- de Mix Buffet : des salades composées gour- la Drire, la Délégation régionale du tourisme, le Comité
régional du tourisme, Bretagne Innovation et Nautisme en
entreprises une convention d’affaires le diaire) : Lipowheat (Hitex). : extrait lipidique mandes au vrai goût de légumes et allégées Bretagne.
mercredi 10 mars. Lors de cette convention,
de blé contenant des céramides (propriété en sauce. ** Exemples de secteurs concernés : TIC, Equipement,
exposants et visiteurs pourront optimiser
d’hydradatation) Bâtiment, Construction bois, Constructeurs de bateaux…
leur présence en bénéficiant de rendez-
vous personnalisés planifiés à l’avance pour
rencontrer des partenaires (fournisseurs,
distributeurs, partenaires technologiques…)
Participation gratuite aux rendez-vous
d’affaires. délai d’inscriptions : 12 février 2010. Introduction de nouvelles compétences en entreprise
+ Contact : Hélène Chaillou
Bretagne Innovation - 02 99 67 42 04
hchaillou@bretagne-innovation.fr Une aide financière efficace et durable
pour l’accueil d’étudiants en stage de fin d’études. + Plus d’infos : Hélène Bily
Directeur de la Publication : Frédéric Rode
Rédaction : Chrystèle Guy, Béatrice Ercksen,
Manon Le Nir
+ Participation du pour unrégional deàBretagne à hauteur de
1500 € par mois
Conseil
stage de 4 6 mois.
Bretagne Innovation
02 99 67 42 07
hleguyader@bretagne-innovation.fr
Création et réalisation : autrement multidesign
Impression : CPS
ISSN : 1624-8589 • Tirage 7000 ex
+ Bénéficiaires titulaires d’un BAC + 3 acquis
• les étudiants
Avec le soutien du Conseil Régional de Bretagne et
d’OSEO Innovation • toute entreprise bretonne de moins de 250 salariés
BreTagNe INNovaTIoN
18 place de la gare / CS 26927 / 35069 rennes Cx
• les groupements d’employeurs
Tél 02 99 67 42 00 / Fax 02 99 67 60 22
contact@bretagne-innovation.fr