Burrosca 2da. parte (2)
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Burrosca 2da. parte (2) Burrosca 2da. parte (2) Presentation Transcript

  • Integrantes: Yeniffer Pérez MedinaNatalie Ponce Sendo Silvia Cupa Tun Roberto Díaz Cámara Leticia Hideroa Ramírez Angelo Morales Marín
  • Estamos comprometidos a ofrecer a nuestrosclientes, el buen sabor de la comida mexicana, y lamejor experiencia, con un burrito en forma derosca; al mismo tiempo ofreciendo preciosaccesibles, mejores paquetes familiares, un buenservicio, pero sobre todo una buena calidad.
  • Consolidar el liderazgo de nuestro producto en elmercado local en el 2013, expandiendo suintegración a todos los mercados posibles, asícomo dando a conocer a nuestro país como unexcelente e innovador en alimentos mexicanos ylograr posicionarnos como una empresa líder enpreparación de antojitos mexicanos con nuevasformas y diferentes estilos de preparación.
  • Tolerancia Respeto Trabajo en Equipo ConfianzaResponsabilidad
  • Para “Rosbu Burrosca” el cliente es primero!!. El personal siempre estar uniformado e Se evalúa constantemente al personal para identificado. un mejor servicio. Proporcionar un gran ambiente de trabajo a nuestros colaboradores. Proporcionar siempre una sonrisa a Tratar a cada persona con respeto. nuestros comensales.Aplicar los mas altos estándares de excelencia en el servicio, productos y en la calidad. Que el cliente no considere que vendemos Nuestra mejor publicidad es el cliente. un producto, sino una experiencia.
  • Calle Buena Vista 102, Local 1 Col. Puesta del Sol
  • GerenteAdministración Publicidad y Ventas Producción Compras Cajera Agente de Ventas Cocineros Recursos Humanos Repartidor Limpieza
  • Estructuras organizativas innovadoras ORGANIZACIÓN HIPERTRÉBOL •Implementar este tipo de estructura nos ayudará a poder enfocarnos en las principales funciones (profesionales, subcontratación y trabajadores a tiempo parcial o temporal) de manejo en una organización, además de poder potencializar el proceso innovador. •Con el fin de organizar mejor el funcionamiento de la misma y enfocarnos en lo que podrá desarrollar mejor nuestro proyecto. ORGANIZACIÓN EN APRENDIZAJE • Como líder, me interesa reconocer la labor de mis colaboradores, que estos se sientan parte de la empresa y que su aprendizaje sea continuo, para que el aporte de ideas sea cada vez mas enriquecedor. • De ahí, el querer implementar este tipo de organización, que me proporcionará las herramientas necesarias para poder lograr mi objetivo. ORGANIZACIONES EN RED •Entendiendo la importancia que la tecnología a obtenido hoy en día, me hace el tomar en cuenta la implementación de este tipo de estructura en la organización, ya que es la idónea. Por toda la asimilación de internet, informática y las telecomunicaciones. •Sobre todo, si queremos resaltar el conocimiento de nuestros empleados, la colaboración de los mismos y extender todo tipo de relaciones personales.
  • Tu Hambre Pensará En grande es el Slogan que utilizará la empresa Rosbu Burrosca en la Ciudad de Cancún, la cual llega con una idea espontánea de consumir burritos con una nueva forma, es atractiva, y va acompañada de una excelente presentación inigualable. Estarán ubicados en Calle Buena Vista 102, Local 1, Col. Puesta del Sol. “Ven y prueba de nuestrosEste será el logo de la nueva Empresa RosbuBurrosca. nuevos Burritos, ya basta de la misma forma en la que los conocemos. No te arrepentirás, estamos seguros que regresarás”.. Estás fueron palabras de los que forman parte de este gran proyecto que llevarán a cabo: Roberto Díaz, Angelo Morales, Natalie Ponce, Yeniffer Medina, Silvia Cupa y Leticia Hideroa.
  • -¿Ya te cansaste de los burritos del siglo pasado?-¿Ya estás harto de probar siempre lo mismo?-Pues Ven a Rosbu Burrosca la nueva forma de comerburritos,-o te arrepentirás, pruébalos y te aseguro que regresarás...-¡¡¡Rosbu Burrosca, Donde Tu Hambre Pensará en Grande!!!
  • Los burritos son un alimentoconocido dentro del mercado decomida pero son muy usuales porsu manera de hacerse, y es degran aceptación en el público engeneral. Y ahora en Cancún, tepodrás deleitar y divertir con lanueva forma de losburritos, acompañados de unsabor delicioso que lo disfrutaraen compañía de tu familia. Rosbuburrosca a creado un burrito deguisados en forma de rosca, conuna excelente presentacióninigualable. Rosbu burrosca… tuhambre pensara en grande.(Música de Fondo).
  • E-Management Gestiones basadas en adecuar el SMART producto al cliente Analizar, Modo Industria Satisfacer atraer yOperador y Alimento sus GanarseAdministrati sy necesidad al vo Bebidas es cliente. Gestión de Base de Restaurantes Datos
  • Rosbu BurroscaObjetivo: Conocer los gustos o preferencias de acuerdo a las preguntas en relación con el producto burrosca que consiste en burritos de guisados enforma de rosca.Nombre: Edad:Subraye la opción que más le agrade.1.- ¿Te gustan los burritos?a) Si b) No2.- ¿Qué tan frecuente consumes burritos?a) Cada semana b) Diario c) De vez en cuando Otros_______________3.- ¿Qué es lo que más te gusta de los burritos?a) Ingredientes b) Preparación c) Sabor d) Presentación Otros____________4.- ¿Te agradaría la idea de que los burritos tuvieran una nueva forma?a) Si b) No c) Me da igual5.- ¿Qué ingredientes son los que mas te gustan?a) Pollo b) Deshebrada c) Tinga d) Papa con chorizo e) Frijol con chorizo f) carne asada6.- ¿Con que tipo de salsa te gustaría acompañar tu burrito?a) Guacamole b) Salsa Roja c) Salsa Habanera d) No me gusta7.- ¿Cuantos burritos consumes cuando vas a comer?a) Solo uno b) 2 o 3 c) 4 o más8.- ¿De que tamaño te gustan los burritos? a) Chicos b) Medianos c) Grandes9.- ¿Cual es el sabor que mas te agrada?a) Picante b) Salado c) Agridulce Otros_____________________10.- ¿Cómo te gustaría la forma de la rosca de burros?a) Circular b) Rectangular c) Cuadrada Otros_____________________11.- ¿Estarías dispuesto a comer burritos con forma diferente?a) Si b) No c) Tal vez12.- ¿Qué precio crees conveniente para el producto Burrosca?a) 20 b) 25 c) 30 Otros__________________________________________ _____________________Firma del supervisor Firma del entrevistado
  • ¿Te gustan los burritos?No les gustan los burritos, 11 Si les gustan los burritos, 89 Si les gustan los burritos No les gustan los burritos
  • ¿Cuántos burritos consumes cuando vas a comer? 4 o más, 13 Sólo 1, 33 Sólo 1 2 o 3, 43 2o3 4 o más
  • ¿Dónde acostumbras comer Burritos? 15 34 40 Chostomo Puesto de Hot Dog Restaurantes
  • ¿Cómo calificarías los siguientes aspectos del burrito de tu preferencia? Precio: Excelente Calidad: Excelente Rapidez: Excelente, 18 Precio: Excelente, 12 Variedad: Excelente Calidad: Excelente, 14 Atención del personal: Excelente Higiene: Excelente, 10 Espacio del local: Excelente Variedad: Excelente, 13 Atención del personal: Excelente, 13 Higiene: ExcelenteEspacio del local: Excelente, 9 Rapidez: Excelente
  • ¿Te agradaría la idea de que los burritos tuvieran una nueva forma? Me da Igual, 18 Si No Me da IgualNo, 16 Si, 62
  • ¿Cómo te gustaría la forma de la Burrosca? Cuadrada, 14 Circular, 54Rectangular, 26 Circular Rectangular Cuadrada
  • ¿Qué ingredientes son los que más te gustan? Chorizo c/ Papa, 12 Carne Asada, 26 Carne AsadaTinga, 19 Deshebrada Deshebrada, 37 Tinga Chorizo c/ Papa
  • ¿Qué precio crees conveniente para el producto Burrosca? Otros, 7 $20.00 , 22 $30.00 , 33 $20.00 $25.00 , 27 $25.00 $30.00 Otros