Almeja1

TEMA: “MOLUSCOS” TRABAJO PRACTICO de ACUICULTURA

MOLUSCO: Almeja Fina

LA MORFOLOGIA DE LAS ALMEJAS

La concha posee unas líneas en forma de radios y otras concéntricas que forman sus característicos cuadraditos.

Su color será distinto dependiendo del sustrato (arena) donde se criase, variando entre blanco y acastañado.

Sus sifones son largos y están separados uno del otro, en toda su longitud, siendo esta otra buena característica para distinguirla de las demás almejas.

ALIMENTACION

Las almejas consiguen su alimento por filtración del agua del mar ingerida por su sifón, que les permite vivir enterradas a una profundidad de 15 a 30 cm., pudiendo soportar perfectamente las bajamares.

REPRODUCCION

Cada sexo emite sus gametos, produciéndose la fecundación de los huevos (1 a 2 millones por hembra) en el agua. A los diez días aparece una larva ciliada que va desarrollando las valvas, y a medida que éstas aumentan de peso desciende la larva al fondo, donde al fin se fija alguna partícula sólida por medio de unos filamentos adhesivos. Así finaliza su vida planctónica y pelágica .

Hembra desovando Macho desovando

Posibles problemáticas

1. Recogida de la cría de la semilla: la fijación de la cría es fácil de obtener cuando se dispone de un parque bien dispuesto, y que tenga un número suficiente de adultos reproductores.

La recogida de la cría es una operación que, aunque muy sencilla, ha de realizarse con sumo cuidado. Se utiliza una pequeña pala con la que se recoge a capa superficial del lecho del parque en una profundidad de 3 a 5 cm.

Teniendo en cuenta el periodo de puesta de estas especies que aunque amplio, tiene un máximo en mayo, se ha de preparar el parque un poco antes de la fecha probable de la emisión de larvas, para que éstas al terminar su fase natatoria, dispongan del suelo adecuado para fijarse. La fijación la hacen mediante los filamentos del biso a las partículas gruesas de la arena; de aquí la importancia de que la arena escogida sea guijarrosa. La glándula del biso, pasada esta primera fase de cría, desaparece.

2. Siembra y mantenimiento: El montón de arena recogido se va pasando un tamiz. Las mayas de este tamiz ( o colador) deben ser de una longitud tal que queden retenidos los guijarros y crías mayores, dejando pasar tanto la grava fina como la arena y las crías mas pequeñas se irán cayendo en el lugar que queramos sembrar. Todo ello se esparce bien, y para evitar que sean arrastradas las crías cuando empiece el flujo de mareas, se les espolvorean con una ligera capa de arena guijarrosa, sin que la cubra a penas. Finalmente se le coloca las jaulas que les protegerá de los predadores. Así pertenecerá hasta la primavera siguiente, y con un año de más pasaran a los parques destinados a individuos jóvenes. En estos parques pasaran otro año, antes de ser trasladadas al nivel correspondiente del parque de adultos.