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Microbiología
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Microbiología

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  • 1. MICROBIOLOGÍA La Microbiología se puede definir, sobre la base de su etimología, como la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños, concretamente de aquellos cuyo tamaño se encuentra por debajo del poder resolutivo del ojo humano.  Esto hace que el objeto de esta disciplina venga determinado por la metodología apropiada para poner en evidencia, y poder estudiar, a los microorganismos. ToMaV
  • 2. Microbiología La Edad de Oro de la Bacteriología, inaugurada por las grandes figuras de Pasteur y Koch, la Microbiología quedó durante cierto tiempo como una disciplina descriptiva y aplicada, estrechamente imbricada con la Medicina, y con un desarrollo paralelo al de la Química, que le aportaría varios avances metodológicos fundamentales. ToMaV
  • 3. Microbiología períodosPrimer periodo, eminentemente especulativo, que seextiende desde la antigüedad hasta llegar a los primerosmicroscopistas.Segundo periodo, de lenta acumulación de observaciones(desde l675 aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX),que arranca con el descubrimiento de los microorganismospor Leeuwenhoek (l675). ToMaV
  • 4. Microbiología períodos Tercer periodo, de cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del siglo XIX, donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de cristalizar a la Microbiología como ciencia experimental bien asentada. Cuarto periodo (desde principios del siglo XX hasta nuestros días), en el que los microorganismos se estudian en toda su complejidad fisiológica, bioquímica, genética, ecológica, etc., y que supone un extraordinario crecimiento de la Microbiología, el surgimiento de disciplinas microbiológicas especializadas (Virología, Inmunología, etc), y la estrecha imbricación de las ciencias microbiológicas en el marco general de las Ciencias Biológicas. ToMaV
  • 5. Microbiología PERIODOS PRIMERO. Antes de microscopio. SEGUNDO Leeuwenhoek TERCER Pasteur y Koch CUARTO Crecimiento de la Microbiología, el surgimiento de disciplinas microbiológicas especializadas (Virología, Inmunología) ToMaV
  • 6. Microbiología Taxonomía  Plantae  Animalia  Protista  Monera ToMaV
  • 7. Microbiología Ubicación Taxonómica  Plantae  las algas (inmóviles y fotosintéticas).  los hongos (inmóviles y no fotosintéticos).  Animalia  Lamarck habilitó el grupo de los Infusoria para incluir los microorganismos que presentaban movilidad. ToMaV
  • 8. Microbiología Ubicación Taxonómica  Protozoos, considerados como animales primitivos unicelulares y flexibles; el tercer grupo, las Bacterias o Schyzomycetes, abarcaba los microorganismos más pequeños y sencillos, que se adscribieron al reino vegetal dada su semejanza con las cianofíceas (las consideradas durante mucho tiempo como algas verdeazuladas). ToMaV
  • 9. Microbiología Ubicación Taxonómica  Protista, definido como el que engloba a todos los seres vivos sencillos, sean o no fotosintéticos y/o móviles: protozoos, algas, hongos y bacterias (= Moneres). primero en Herbert Copeland, quien en 1938 aparta a las bacterias de los Protistas, creando para ellas el reino Monera, y más tarde en Whittaker y sus seguidores. ToMaV
  • 10. Microbiología Ubicación Taxonómica  Chatton, biólogo francés quien ya en los años 30, en su intento de establecer una filogenia universal, se había dado cuenta que la ausencia de un auténtico núcleo rodeado de membrana en las bacterias justificaba crear dos grandes reinos: procariotas eucariotas. ToMaV
  • 11. Microbiología Ubicación Taxonómica Hubo que esperar a la 80 edición del Bergeys Manual of Determinative Bacteriology (1974)para ver estas ideas reconocidas de modo "oficial": se consideró la existencia del ReinoProcaryotae, al que se dividió en Cyanobacteria y Bacteria. ToMaV
  • 12. Microbiología Ubicación Taxonómica Lynn Margulis y Karlene Schwartz aparte de las plantas (en el sentido de Metafitas) y de los animales (en el sentido de Metazoos), se establece el reino de los Moneras (sinónimo de Procariotas), el de los Protoctistas (microorganismos eucarióticos y sus parientes macroscópicos, incluyendo los mohos mucosos y excluyendo los hongos) y el de los Hongos (definidos como eucariotas no fotosintéticos que forman esporas). ToMaV
  • 13. Microbiología Ubicación Taxonómica  Plantae  Plantae  Animalia  Animalia  Monera  Fungi  Protista  Protoctista.  Monera ToMaV
  • 14. Microbiología BACTERIAS  En el mundo microbiano las bacterias son procariotas.  Los otros microbios celulares son eucariotas: hongos (levaduras y mohos), protozoos y algas verdaderas. ToMaV
  • 15. Microbiología BACTERIAS CÉLULAS PROCARIÓTICAS (lo que significa «prenúcleo» en griego) 1. Su material genético (DNA) no está encerrado dentro de una membrana. 2. Carecen de otros orgánulos rodeados de membranas. 3. Su DNA no está asociado a proteínas de la clase de las histonas (proteínas cromosómicas especiales que se hallan en eucariotas). 4. Sus paredes celulares contienen casi siempre péptido glucano, un polisacárido complejo. 5. Suelen dividirse por fisión binaria. En este proceso se copia el DNA y la célula se divide en dos. La fisión binaria implica menos estructuras y procesos que la mitosis y división celular de los eucariotas. ToMaV
  • 16. Microbiología BACTERIAS ToMaV
  • 17. Microbiología BACTERIAS CÉLULAS EUCARIÓTICAS (del griego «núcleo verdadero») * núcleo DNA cromosomas histonas y no-histonas * membrana nuclear. celular, * citoplasma. * mitocondrias, * el retículo endoplásmico  Rugoso  Liso * Aparato de golgi * Lisosomas * Ribosomas ToMaV
  • 18. Microbiología BACTERIAS ToMaV
  • 19. Microbiología BACTERIAS  mundo procariota comprenden un vasto y heterogéneo grupo de organismos unicelulares. Este grupo incluye  Eubacterias o bacterias verdaderas.  Arqueobacterias. ToMaV
  • 20. Microbiología BACTERIAS  Se da una gran variedad de tamaños y morfologías entre las bacterias. La mayoría de ellas oscilan entre 0,2 y 2,0 µm de diámetro y presentan una de las tres morfologías básicas siguientes:  Cocos, la esférica (que significa «baya»),  Bacilo, la de bastoncillo  Espiral. ToMaV
  • 21. Microbiología BACTERIAS  Los bacilos  diplobacilos aparecen en parejas tras la división  estreptobacilos se presentan en cadenas.  cocobacilos aspecto de cigarrillos. ToMaV
  • 22. Microbiología BACTERIAS ToMaV
  • 23. Microbiología BACTERIAS  Las bacterias espirales pueden tener una o más vueltas; nunca aparecen rectas.  Vibrios, bacilos curvados en forma de coma.  Espirilos, morfología helicoidal característica.  Espiroquetas, se mueven por medio de un filamento axial, parecido a un flagelo. ToMaV
  • 24. Microbiología BACTERIAS ToMaV
  • 25. ToMaV