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COMUNICAÇÃO E MARKETINGMATRIZ DE VALORES                          13
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SEMIÓTICACERVEJA CARIOCA - PÚBLICO-ALVO E PERSONANome: Roberto de Moraes Salles FilhoSexo: MasculinoIdade: 30 anosRoberto,...
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SEMIÓTICATABELA DE ASSOCIAÇÕES SEMIÓTICAS                               SOFISTICADO   ORGULHO   DESCONTRAÇÃO         ÍCONE...
SEMIÓTICATABELA DE ASSOCIAÇÕES SEMIÓTICAS - JUSTIFICATIVAS                                 SOFISTICADO                    ...
SEMIÓTICAGERAÇÃO DE ALTERANTIVAS PARA O RÓTULO                          I      UM LA                                      ...
SEMIÓTICAALTERNATIVA ESCOLHIDA                              cerveja artesanal                                tipo pale al ...
SEMIÓTICAANÁLISE SEMIÓTICA DO RÓTULO ESCOLHIDONÍVEL SINTÁTICOObservamos nesta alternativa uma forma predominantemente oval...
SEMIÓTICANa parte inferior, onde está a continuação dos raios, podemos ler as frases “cerveja artesanal tipo pilsen lager”...
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SEMIÓTICARÓTULO - APLICAÇÕES                      31
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ANIMAÇÃO WEBCERVEJA CARIOCA - VÍDEO FINAL                         http://billbordallo.com.br/ciclo8/animacao-web/cerveja-c...
GESTÃO DE PROJETOSCICLO DE VIDA DO PROJETO                           37
GESTÃO DE PROJETOSCRITÉRIOS E INDICADORES DA QUALIDADE DO PROJETO                                                  38
GESTÃO DE PROJETOSREGISTRO DE RISCOS - PROJETO CERVEJA CARIOCA                                               39
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Projeto integrado ciclo8

  1. 1. Instituto Infnet Escola de Comunicação e Design Digital Turma GDG2010M Projeto integrado – 8º Ciclo CERVEJA CARIOCARELATÓRIO FINAL DO PROJETO INTEGRADO Fabiano Bordallo e Julio Cesar Guedes 9 de abril de 2012
  2. 2. SUMÁRIOComunicação e marketing .................................... 3Semiótica ............................................................... 15Animação web ....................................................... 32Gestão de projetos ................................................. 37 2
  3. 3. COMUNICAÇÃO E MARKETINGA CERVEJA - HISTÓRIAO resultado da fermentação de cereais, como trigo ou cevada, acrescido de lúpulo, dá origem a uma bebida tão antiga, quanto popular.Conhecida como Cerveja, a tradição de produzir e beber este líquido fermentado tem registros históricos de 5.000 anos antes de Cristo.A produção de cerveja teve grande importância na economia das civilizações da antiguidade clássica, como o Egito e a Mesopotâmia.*Desde então, diversas técnicas de produção e armazenamento foram inventadas e consagradas, dando origens aos métodos tradicionaisde fabricação de cerveja. Países como a Bélgica e a Alemanha são conhecidos pela qualidade e tradição da cerveja que produzem,atingindo, através da exportação, apreciadores de cerveja de todas as partes do globo.Segundo o Sindcerv**, o Brasil é o quarto maior consumidor de cerveja do mundo em quantidade de litros, ficando atrás apenas daChina, Estados Unidos e Alemanha. Apesar disso, as marcas de cerveja mais populares por aqui não são as de melhor qualidade. Osapreciadores da bebida que desejam degustar uma cerveja mais elaborada, precisam procurar uma marca importada ou optar poruma cerveja artesanal, geralmente fabricada no sul do país seguindo receitas europeias de fabricação.O Rio de Janeiro, apesar de ser um grande pólo turístico e receber visitantes do mundo inteiro, não apresenta tradição na fabricação decervejas artesanais e o consumo desta categoria da bebida na cidade fica restrito aos bares e casas especializadas em revender marcasde outro estado ou importadas.Enxergamos neste cenário a oportunidade de produzir em solo carioca uma cerveja artesanal de qualidade e que carregue consigo osvalores que fazem do Rio de Janeiro uma cidade tão popular e querida em todo o mundo. Uma cerveja de sabor leve, porém marcante,que possa ser consumida tanto por apreciadores de uma boa bebida, quanto por simpatizantes de nossa cidade em todo o mundo. Umacerveja alegre e acolhedora. Uma cerveja Carioca.*Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Cerveja**Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (http://www.sindicerv.com.br/mercado.php) 3
  4. 4. COMUNICAÇÃO E MARKETINGPÚBLICO-ALVOO perfil do público-alvo primário da cerveja Carioca é composto por homens, entre 25 e 49 anos, pertencentes às classes sociais A e B,residentes ou visitantes do estado do Rio de Janeiro.O consumidor da cerveja Carioca é um adulto que aprecia e valoriza produtos e serviços diferenciados e de qualidade, sem se importarem pagar mais caro por isso. Frequenta bares e restaurantes sofisticados e está sempre em busca das melhores opções para consumo.PRODUTOA cerveja Carioca será oferecida em três versões: Pilsen Lager , Weiss e Ale.A Pilsen Lager é a versão clássica da Carioca. De cor dourada transparente e sabor leve, se adequa perfeitamente ao verão da cidadedo Rio de Janeiro, além de ser o tipo de cerveja mais consumido no Brasil***.A Carioca Weiss é feita de trigo, mais cremosa e encorpada. De amargor suave, é a opção ideal para os novos apreciadores das bebidasartesanais.A Ale Carioca possui coloração avermelhada e intenso amargor. Esta é a variação perfeita para os consumidores de cerveja maisexperientes e exigentes.A cerveja Carioca será comercializada em garrafas de vidro do tipo: »» Mini - 200ml »» Long neck - 355ml; »» “Jüngstes Kind” - 600ml (não retornável); »» Botija - 1,5 L.***Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Lager 4
  5. 5. COMUNICAÇÃO E MARKETINGPREÇO »» Pilsen Lager: 200ml - R$ 9,90 | 355ml – R$14,90 | 600 ml – R$22,90 | 1,5L - R$ 32,90 »» Weiss: 200ml - R$ 13,90 | 355ml – R$19,90 | 600 ml – R$25,90 | 1,5L - R$ 49,90 »» Ale: 200ml - R$ 19,90 | 355ml – R$32,90 | 600 ml – R$42,90 | 1,5L - R$ 75,90PRAÇAA cerveja Carioca será comercializada, em um primeiro momento, apenas na cidade do Rio de Janeiro. As demais praças serão cobertaspor revendedores online.O canal de distribuição da Carioca, será composto de: »» Bares, restaurantes e boates de alto padrão da Zona Sul e Barra da Tijuca; »» Redes de supermercado premium, como Pão de Açúcar e Zona Sul; »» Hotéis de quatro a cinco estrelas da Zona Sul e Barra da Tijuca; »» Estabelecimentos especializados em bebidas, como a loja Lidador; »» Aeroportos (duty free); »» Quiosques em pontos turísticos (Exemplo: Pão de Açúcar, Corcovado etc). »» A comercialização online da cerveja Carioca será feita através de sites especializados na venda de cervejas artesanais, como: http://www.cervejastore.com.br/. 5
  6. 6. COMUNICAÇÃO E MARKETINGPROMOÇÃOA campanha de comunicação da cerveja Carioca será veiculada regionalmente, no estado do Rio de Janeiro, e contemplará as seguintesmídias:MÍDIA ELETRÔNICA • Revista Gol (Linhas aéreas) LINKS PATROCINADOS • Lufthansa Magazin »» Cinema: »» Google AdWords - Rede de pesquisa; • Air France Magazine • Grupo Estação; »» Google AdWords - Rede de display. • Kinoplex/Severiano Ribeiro; MÍDIA ONLINE »» Facebook • Cinemark. »» Portais MÍDIAS ALTERNATIVAS:MÍDIA IMPRESSA • Globo.com - Paparazzo; • Globo.com - Futpédia; »» Mobiliário urbano - Centro, Zona Sul »» Jornais/Revistas: • Globo.com - Auto Esporte; e Barra; • O Globo - caderno Rio Show • G1 - Economia; »» Mídia indoor em banheiros de bares e • O Globo - Revista O Globo • G1 - Pop & Arte. casas noturnas na Zona Sul e Barra; • Revista Veja - Veja Rio • Abril - Veja Rio • Revista Piauí • Abril - Bravo! • Revista VIP • Abril - Playboy • Revista Playboy • Abril - VIP • Revista TRIP • Site Papo de Homem (http:// • AUDI Magazine papodehomem.com.br/); »» Revistas de Bordo • Revista TAM 6
  7. 7. COMUNICAÇÃO E MARKETINGPROMOÇÃOEstar presente e apoiar eventos culturais e gastronômicos da cidade do Rio de Janeiro, como: »» Rio Gastronomia »» Athina Onassis Horse Show »» Fashion Rio »» Festival do Rio »» Grande Prêmio Brasil – Jockey Club »» Rio Boat Show »» Carioca Jazz Festival »» Festas ExclusivasAções diferenciadas em pontos de venda: »» Degustação de produtos »» Distribuição de brindes de empresas parceiras com mesmo público alvo »» Ações B2B 7
  8. 8. COMUNICAÇÃO E MARKETINGPOSICIONAMENTO »» Cerveja super premium como um dos símbolos do Rio de JaneiroOBJETIVOS ESTRATÉGICOS »» Ser a marca Top of Mind de cervejas super premium no Rio de Janeiro até as Olimpíadas de 2016. »» Ser a primeira colocada na participação do mercado carioca de cervejas super premium até 2016. 8
  9. 9. COMUNICAÇÃO E MARKETINGANÁLISE SWOT FORÇAS FRAQUEZAS »» Localização - Proximidade entre a fábrica e os »» Desconhecimento - Marca nova, desconhecida pontos de distribuição; do público; »» Sócios - Cariocas (familiaridade com o público) »» Mix de produtos - Pouca variedade de com expetises em cerveja artesanal; produtos; »» Alto Padrão - Qualidade do produto frente aos »» Custo alto de produção - matéria-prima concorrentes; importada; »» Marca - O nome do produto carrega atributos »» Mercado internacional - Forte dependência de reconhecidos pelo público. fornecedores internacionais (lúpulo e cevada). OPORTUNIDADES AMEAÇAS »» Mercado - Valorização recente do produto »» Concorrência - Mercado agressivo e com (cerveja artesanal) no mercado; grande variedade de produtos; »» Eventos Eventos esportivos no Rio de Janeiro »» Nome da marca - O nome do produto pode com visibilidade mundial (Copa 2014 e causar rejeição em alguns nichos (bairrismo ou Olimpíadas Rio 2016); classe social); »» Mercado em expansão – crescimento de 78% »» Ingresso no mercado - Dificuldade em firmar desde 2008; parcerias em lugares estratégicos onde há »» E-commerce - Oportunidade de tornar o acordo de exclusividade com concorrentes; produto conhecido em outras praças. »» Câmbio - Flutuações do dólar e do Euro podem causar aumento do custo de produção. 9
  10. 10. COMUNICAÇÃO E MARKETINGFATORES CRÍTICOS DE SUCESSOLOGÍSTICA »» É fundamental para o sucesso do negócio a garantia de que os pontos chave de venda serão abastecidos ininterruptamente. Alianças estratégicas com distribuidores premium também estão incluídas nesta premissa.FORNECEDORES »» Ter uma gama de fornecedores que supra a demanda de matéria-prima. Em caso de impossibilidade de recebimento de determinado insumo, deve-se ter um fornecedor substituto para que a produção não seja interrompida.QUALIDADE »» Manter o alto padrão do produto é fundamental para manter a boa reputação da marca.COLABORADORES »» Além de ter experiência no segmento, devem admirar e defender a marca.MARKETING E VENDAS »» A equipe de marketing e vendas além de ser competente, deve ser profunda conhecedora do mercado e do segmento de artigos de luxo. 10
  11. 11. COMUNICAÇÃO E MARKETINGANÁLISE AMBIENTAL FATORES INTERNOS CLIENTES (restaurantes, FORNECEDORES supermercados etc) COLABORADORES CERVEJA CARIOCA SINDICATOS VEÍCULOS DE COMUNICAÇÃO ÓRGÃOS FISCALIZADORES CONCORRÊNCIA (ANVISA) CONSUMIDOR FINAL GOVERNO FATORES EXTERNOS 11
  12. 12. COMUNICAÇÃO E MARKETINGOBJETIVOS DE COMUNICAÇÃO »» Comunicar o lançamento da cerveja Carioca e de seus atributos, atingindo pelo menos 60% do público-alvo escolhido em um período de seis meses. 12
  13. 13. COMUNICAÇÃO E MARKETINGMATRIZ DE VALORES 13
  14. 14. COMUNICAÇÃO E MARKETINGESTRATÉGIA DO OCEANO AZUL Eliminar Reduzir Elevar Criar 14
  15. 15. SEMIÓTICAANÁLISE DE RÓTULO DE CERVEJA PARA A P1Análise por Fabiano BordalloRótulo escolhido: St. Gallen Weissbier1. NÍVEL SINTÁTICOO suporte da composição analisada é papel adesivo aplicado sobre uma superfície de vidrocilíndrica. Chamaremos o suporte de rótulo. O rótulo em questão possui duas partes distintas:rótulo superior e rótulo inferior.Rótulo superiorNa parte superior (gravata), que está fixada no pescoço da garrafa, o formato predominanteé retangular, porém esta forma não está explícita, pois existem recortes no suporte queacompanham a imagem impressa no papel.O rótulo da parte superior é menor em tamanho se comparado ao rótulo inferior.Proporcionalmente, sua área ocupa cerca de 1/6 do rótulo inferior.A cor predominante no rótulo é dourada, com uma margem preta na borda externa.Uma forma oval está bem evidente no centro da imagem e pequenas linhas na cor bronze estãodesenhadas no centro da imagem, dentro da forma oval.Logo abaixo, há uma faixa retangular, com uma leve curvatura inferior. Sobre esta faixa pode-seidentificar tipos em caixa-alta na cor bronze. 15
  16. 16. SEMIÓTICARótulo inferiorJá na parte inferior, colada no corpo da garrafa, a forma predominante é oval e não acompanha a imagem impressa no papel. Háapenas um pequeno entalhe em formato de meia-lua, na borda inferior do papel.A cor predominante também é dourada, com as margens externas na cor preta. A cor dourada preenche uma forma de escudo comleves entalhes em seus ângulos externos.No topo da imagem há uma forma na cor dourada escura e preta. Esta forma contém tipos e outras formas menores.Na parte central da imagem há oito tipos em formato gótico na cor preta com borda branca, centralizados, ocupando cerca de 80% dalargura total da imagem. Logo abaixo, tipos menores preenchem a área central restante do rótulo.Na parte inferior da imagem, sobre a área preta, identificam-se alguns grafismos na cor dourada. Estes grafismos invadem umapequena parte da área dourada, na parte inferior da imagem.Nas laterais do rótulo, sobre a borda preta, estão impressos tipos na cor dourada, de tamanho inferior ao encontrado na área central daimagem.2. NÍVEL SEMÂNTICORótulo superiorNo rótulo superior (gravata), dentro da forma oval, está a ilustração icônica de uma paisagem montanhosa no fundo da imagem. Emum plano intermediário, cobrindo parte da paisagem, está a forma de uma caneca de cerveja (ícone) e, em primeiro plano, abaixo dacaneca, há uma faixa com os dizeres “SANKT GALLEN”. Abaixo da faixa a palavra “CERVEJARIA” completa os dizeres da faixa. 16
  17. 17. SEMIÓTICASaindo por trás da faixa, há uma ilustração indicando (índice) ramos de trigo ou cevada.Nas laterais da imagem, estão presentes alguns grafismos que não puderam ser identificados com esta resolução de imagem.Rótulo inferiorNo rótulo inferior predomina a forma de um escudo dourado. Na parte superior do escudo há um brasão com as iniciais “S” e “G” emtipo gótico. Sobre o brasão há o desenho de uma caneca de cerveja (ícone), com folhas aparecendo nas laterais da base da caneca.À esquerda do brasão, está a palavra “ANNO” e, à direita do brasão, a palavra “MMIX”. Juntas, estas palavras formam a expressão“ANNO MMIX” (símbolo), que traduzidas do latim, significam “ano 2009”.Na parte central do rótulo, a palavra St. Gallen, escrita em tipo gótico, sobressai na imagem. Logo abaixo, na área central, está a palavra“Weissbier”. À esquerda e à direita da palavra “Weissbier”, estão, respectivamente, as palavras “600ml” e “5,5%Vol”.Separando a parte superior do conteúdo do rótulo, há a ilustração de um ramo de trigo (ícone).Abaixo, está o texto: “Elaborada segundo o tradicional método da região sul da Germânia. Produzida com água mineral, puros maltesde trigo e cevada, lúpulo e levedura nas montanhas de Teresópolis, Rio de Janeiro”.Na parte inferior do rótulo está uma ilustração de ramo de trigo (ícone), maior e mais elaborada do que a descrita acima.A composição dos rótulos reúnem referências a elementos tradicionais da Alemanha, como o escudo dourado, o brasão com tiposgóticos, o título da cerveja (também com tipos góticos) e o ícone de caneca de cerveja em si. Também estão presentes elementos queremetem à serra de Teresópolis, onde está instalada a sede da cervejaria Sankt Gallen. Na ilustração da gravata, o famoso pico “Dedode Deus”, ícone da cidade de Teresópolis, aparece próximo ao nome da cervejaria. 17
  18. 18. SEMIÓTICA3. NÍVEL PRAGMÁTICOO apreciador de cervejas artesanais, como é o caso da marca em questão, sabe identificar indicadores (indícios) da origem e processosde fabricação de cervejas deste tipo através de símbolos presentes na embalagem de uma cerveja gourmet.No caso da marca St. Gallen, os elementos reunidos no rótulo indicam que a marca é produzida no Brasil, mais especificamente naregião de Teresópolis, seguindo a tradição de fabricação de cervejas de trigo iniciada no sul da Alemanha, onde a cerveja de trigo foiinventada.4. NÍVEL IDEOLÓGICOO emissor da mensagem, no caso a própria cervejaria, se vale de referências explícitas à cultura alemã, como é o caso dos tipos góticospresentes do rótulo, para transmitir a mensagem ao público-alvo.O receptor é o público apreciador de cerveja de trigo, em especial às cervejas produzidas na região germânica conhecida como Bavária. 18
  19. 19. SEMIÓTICAANÁLISE DE RÓTULO DE CERVEJA PARA A P1Análise por Julio GuedesRótulo escolhido: Fuller´s London PrideANÁLISE SINTÁTICAO rótulo da cerveja Fuller´s London Pride é composto por dois escudos, um externo e outrointerno. O escudo externo tem a cor preta e é contornado por uma linha com uma larga que épreenchida com um gradiente variando em tons de cinza e branco. O formato do escudo externodiferencia do escudo interno pela forma arredondada na sua parte superior. O escudo internotem como cor predominante o vermelho. Ele é contornado por uma linha um pouco mais largado que a do escudo externo, e com o mesmo padrão de gradiente. Um fio preto separa o contornoda parte interna (vermelho). Entre a parte arredondada do escudo externo e o escudo internoaparece uma imagem figura-fundo com a mesmo gradiente dos contornos do escudo. Logoabaixo, algumas linhas douradas criam uma forma com o interior de cor verde e preenchido portraços tipográficos. Abaixo deste gráfico, com uma parte que vasa por baixo deste, um retângulovermelho, com linha de contorno em branco e uma linha de contorno preta mais externa, que se confunde o preenchimento empreto do escudo externo. Dentro deste retângulo, gráficos tipográficos em branco e com fios em preto em seus contornos. Um poucomais abaixo, colado ao contorno branco, outro retângulo, de um tamanho menor, de cor verde, e linha de contorno branca, apresentano seu interior, uma tipografia não seriada em branco. Abaixo desta caixa, textos tipográficos brancos preenchem o interior doescudo interno, com formas pretas e fios brancos dispostos como se estivessem sobrepostos pela tipografia. Um pouco mais abaixo,outro texto tipográfico, com uma fonte que lembra uma fonte manuscrita, com o mesmo gradiente do contorno do escudo aplicadocomo preenchimento, e inclinada. Abaixo desta tipografia, uma forma preenchida pelo mesmo gradiente do contorno do escudo, 19
  20. 20. SEMIÓTICAe com o contorno com três linhas: a mais interna, preta e fina; depois branca e mais larga, e a externa preta. Dentre desta forma,um texto tipográfico sem serifa com um sombreado em preto. Acima da forma, nos cantos, e logo abaixo dela, gráficos em douradocomplementam o rótulo.ANÁLISE SEMÂNTICAO formato do rótulo é o ícone de um escudo, um brasão, dando a ideia de tradição familiar e medieval. O gradiente dourado aplicadonos contornos dos escudos e nos ícones do dragão alado, da flâmula, da cevada e do lúpulo representam riqueza, de valor, um tesourodourado, uma joia.O ícone do dragão parece estar protegendo o barril. A cor vermelha é um índice da cerveja, pois representa, aproximadamente, acoloração do líquido, além disso, pode ser observado como um símbolo da Inglaterra, pois é a cor da cruz da bandeira e a cor de outrostrês símbolos da cidade, o ônibus de dois andares, as cabines telefônicas e o uniforme dos guardas do Palácio de Buckingham. A corverde das flamulas onde estão escritas os nomes da região e da fábrica da cerveja remete ao fato de que no local está localizada aplanta do tipo “liana” mais antiga do Reino Unido. Sua plantação data do início do século XIX.Os ícones da cevada e do lúpulo representam os ingredientes mais característicos da bebida.ANÁLISE PRAGMÁTICAO objetivo do rótulo é transmitir os valores de tradição da empresa e as qualidades da cerveja. Este produto é o principal produto daFuller´s e como o próprio nome do produto indica, eles têm muito orgulho dele. A ideia de um produto superior, feito por uma empresade tradição, e de que é um prêmio para o consumidor. 20
  21. 21. SEMIÓTICAANÁLISE IDEOLÓGICAEmissor: O emissor é a empresa Fuller´s, uma produtora de cerveja do Reino Unido com mais de 350 anos de tradição. Ela se localizana região de Chiswick, oeste de Londres.Público: São apreciadores de cervejaFunção: O rótulo da London Pride apresenta a cerveja como um produto com os valores tradicionais da empresa, mas ao mesmo tempocom características modernas. Ela é um tesouro, um orgulho da empresa e da região na qual ela é produzida. 21
  22. 22. SEMIÓTICACERVEJA CARIOCA - PÚBLICO-ALVO E PERSONANome: Roberto de Moraes Salles FilhoSexo: MasculinoIdade: 30 anosRoberto, filho de uma tradicional família carioca, completou o Ensino Médio na British School do Riode Janeiro e concluiu o Bacharelado em Direito na PUC-Rio. Após a graduação, morou por dois anos naInglaterra, onde completou a sua pós-graduação em Oxford. Na volta ao Rio, Roberto se tornou sócio doescritório de advocacia da família, o Moraes Salles Advogados Associados.Roberto mora em Ipanema, na Rua Nascimento Silva, com sua esposa Patrícia, em uma cobertura. Robertonão tem filhos. Ele freqüenta os melhores restaurantes da Zona Sul, como Gero e Satyricon, e adora receberos amigos em casa para um jantar preparado por ele mesmo. Apreciador de vinhos e cervejas, ele gosta decontar aos amigos a história de cada bebida servida.Ele viaja pelo menos duas vezes por ano para o exterior. Desportista nato, corre diariamente na Praia de Ipanema ou na Lagoa Rodrigode Freitas e gosta de jogar golf no Gávea Golf & Country Club.Roberto valoriza a família, a saúde e sua cidade. Um dos seus maiores prazeres é receber amigos estrangeiros e apresentar a eles asbelezas do Rio.Em relação ao produtoRoberto espera um produto de qualidade, que satisfaça seus sentidos exigentes. Que a cerveja Carioca seja um produto do qual ele seorgulhe em compartilhar com seus amigos igualmente exigentes. 22
  23. 23. SEMIÓTICAPALAVRAS-CHAVERequinte, exigente, sofisticação, orgulho, descontração, alegriaCONCEITOS ESCOLHIDOSSofisticação - orgulho - descontração 23
  24. 24. SEMIÓTICATABELA DE ASSOCIAÇÕES SEMIÓTICAS SOFISTICADO ORGULHO DESCONTRAÇÃO ÍCONES ÍNDICES SÍMBOLOS :) 24
  25. 25. SEMIÓTICATABELA DE ASSOCIAÇÕES SEMIÓTICAS - JUSTIFICATIVAS SOFISTICADO ORGULHO DESCONTRAÇÃO »» Ouro: ícone de riqueza e »» Smile: ícone de simpatia e sofisticação. descontração. ÍCONES »» Couro: tecido nobre; »» Bandeira brasileira: »» Praia paradisíaca: indica »» Prato Gourmet: índice de indica orgulho nacionalista; relaxamento e descontração; ÍNDICES refinamento; »» Camisa da seleção : exalta »» Sorriso: indica felicidade; »» Prato Gourmet: índice de o orgulho da pátria no »» Cor amarela: pode indicar sofisticação. esporte. descontração e alegria. »» Coroa: símbolo de nobreza; »» Taça e medalha: símbolos »» Emoticon smile: símbolos »» Polo: assim como o esporte da vitória. de simpatia na comunicação SÍMBOLOS (polo), a marca é um símbolo digital. associado à elite. 25
  26. 26. SEMIÓTICAGERAÇÃO DE ALTERANTIVAS PARA O RÓTULO I UM LA M IUM LA R EM G RE G ER ER P P desde 2012 cerveja artesanal cerveja artesanal cerveja artesana l tipo pilsen lage r tipo pilsen lage r tipo pale al e GE CA GE CA GE CA IO N vo IO N ml N IO vo vo ml IN l. al c. 5.5% - 600 R IN IN ml AR l. al c. 5.5% - 600 l. al c. 5.5% - 600 R U U U AM CA AM C AM CA ENTE ENTE ENTE cerveja artesanal cerveja artesanal tipo pale ale tipo weissbier GE GE CA CA N IO N IO vo vo ml ml IN l. al c. 5.5% - 600 R IN l. al c. 5.5% - 600 R U U AM CA AM CA ENTE ENTE 26
  27. 27. SEMIÓTICAALTERNATIVA ESCOLHIDA cerveja artesanal tipo pale al e GE CA N IO vo ml IN AR l. al c. 5.5% - 600 U AM C ENTE 27
  28. 28. SEMIÓTICAANÁLISE SEMIÓTICA DO RÓTULO ESCOLHIDONÍVEL SINTÁTICOObservamos nesta alternativa uma forma predominantemente oval, com uma tarja horizontal na metade da forma, de largura maiordo que o diâmetro horizontal do rótulo.A cor base da forma é o branco. Há um anel circulando o formato oval na cor verde e, na tarja horizontal, a cor predomintante é overmelho.Dentro do anel dourado, na parte superior e inferior do rótulo, há palavras escritas em tipografia sem serifa.No interior do rótulo, na metade superior, existem linhas retas na cor amarela e uma forma sólida na cor dourado.Na metade inferior do interior do rótulo pode-se identificar a continuação das linhas retas que se iniciam no topo e inscriçõestipográficas em fonte não serifada na cor dourada.NÍVEL SEMÂNTICOSobre a tarja vermelha, na parte central da imagem, há a palvra “CARIOCA” escrita em caixa-baixa, utilizando tipografia display comserifas estilizadas.No anel verde que circula o rótulo, pode-se ler as palavras “PREMIUM PALE ALE”, na parte superior, e “GENUINAMENTE CARIOCA”, naparte inferior. Nas bordas desta última frase, existe uma ilustração simbolizando ramos de cevada.No interior do rótulo, que é dividido ao meio pela tarja vermelha, pode-se identificar na parte superior uma ilustração contendo operfil do Pão-de-Açúcar, símbolo da cidade do Rio de Janeiro, com raios de sol (linhas amarelas) sobre o desenho. 28
  29. 29. SEMIÓTICANa parte inferior, onde está a continuação dos raios, podemos ler as frases “cerveja artesanal tipo pilsen lager” e vol. alc. 5,5% - 600ml”.A composição reúne elementos simbólicos característicos da cidade do Rio de Janeiro, como o Pão-de-Açúcar, os raios de sol e outroselementos que remetem à valores apreciados pelo público-alvo idealizado, sendo: »» a cor dourada um símbolo de riqueza e nobreza; »» a cor branca um símbolo de pureza; »» a cor vermelha simboliza a paixão e o vigor. No rótulo também é a cor responsável por tirar a monotonia cromática formada pela combinação das outras cores.NÍVEL PRAGMÁTICOO rótulo em questão deixa claro ao usuário a origem da bebida, com a identificação do símbolo tipicamente carioca representado peloPão-de-Açúcar.Os raios dourados presentes no miolo do rótulo simbolizam o “eterno verão carioca”, transmitindo a mensagem de que consumindo acerveja Carioca, o público poderá ter uma experiência sensorial tipicamente carioca.A ilustração dos ramos de cevada e a frase “premium pale ale” comunicam ao apreciador de cerveja o método de fabricação ea matéria-prima utilizada no produto. A frase “cerveja artesanal” ajuda a confirmar estas informações e dá uma informaçãocomplementar, tão importante quanto as outras, a respeito de sua origem. 29
  30. 30. SEMIÓTICANÍVEL IDEOLÓGICOO emissor se vale de dois elementos principais para transmitir sua mensagem aopúblico-alvo: a origem carioca do produto e a clareza de informações sobre o método defabricação e matérias-primas utilizadas nesta cerveja.Esta clareza se alia à escolha das cores para remeter a um produto que se posicionacomo diferenciado e genuinamente carioca. O Rio de Janeiro, se usado sozinho, nãoconseguiria transmitir a credibilidade necessária neste caso, pois a cidade não possui cerveja artesanal tipo pale aletradição na fabricação de cervejas artesanais. Para complementar esta mensagem a GE CAescolha das cores foi cuidadosamente estudada. N IO vo ml IN l. al c. 5.5% - 600 R U AM CA ENTEA tipografia escolhida para a palavra “CARIOCA” transmite a mensagem de um produtomoderno, pois se utiliza de linhas sinuosas e conserva o aspecto elegante da fonteserifada. 30
  31. 31. SEMIÓTICARÓTULO - APLICAÇÕES 31
  32. 32. ANIMAÇÃO WEBSTORYBOARD 32
  33. 33. ANIMAÇÃO WEBSTORYBOARD 33
  34. 34. ANIMAÇÃO WEBANIMATIC http://billbordallo.com.br/ciclo8/animacao-web/animatic/ 34
  35. 35. ANIMAÇÃO WEBCONCEPT ARTSNome: Hans StrudelIdade: 28 anosProfissão: EmpresárioOrigem: AlemanhaEstado civíl: solteiroInteligente, orgulhoso, sério, empresário bem sucedido, gosto refinado. 35
  36. 36. ANIMAÇÃO WEBCERVEJA CARIOCA - VÍDEO FINAL http://billbordallo.com.br/ciclo8/animacao-web/cerveja-carioca-video-final/ 36
  37. 37. GESTÃO DE PROJETOSCICLO DE VIDA DO PROJETO 37
  38. 38. GESTÃO DE PROJETOSCRITÉRIOS E INDICADORES DA QUALIDADE DO PROJETO 38
  39. 39. GESTÃO DE PROJETOSREGISTRO DE RISCOS - PROJETO CERVEJA CARIOCA 39

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