Your SlideShare is downloading. ×
0
NUTRICIÓN <ul><li>Andrea Alvarez Arias </li></ul><ul><li>Lara Lence Real </li></ul>
Pirámide nutricional <ul><li>Na base están os carbohidratos </li></ul><ul><li>No segundo nivel encóntranse as verduras e f...
Dieta equilibrada <ul><li>Componse de hidratos de carbono, grasas, proteínas, 13 vitaminas e uns 20 minerais. </li></ul><u...
Distribución da comida ó día
Enfermidades relacionadas coa alimentación <ul><li>Cancro </li></ul><ul><li>Arteriosclerose </li></ul><ul><li>Hipertensión...
Caries <ul><li>É unha enfermidade infeciosa crónica que pode afectar a calquera peza dentaria.  </li></ul><ul><li>O sarro,...
Arteriosclerose <ul><li>Consiste no engrosamento e endurecemento das paredes das arterias debido ó depósito de colesterol ...
Anorexia-bulimia <ul><li>Anorexia:  caracterízase por unha preocupación excesiva e desproporcionada por manterse delgada. ...
Intolerancias alimenticias <ul><li>Son enfermidades crónicas xeralmente de orixe xenética, polas que un individuo é incapa...
Intoxicacións alimenticias <ul><li>Prodúcense pola acción de microorganismos presentes nos alimentos cando están contamina...
Cancro <ul><li>Está moi relacionado cos hábitos alimenticios e o consumo de bebidas alcohólicas. </li></ul><ul><li>Para pr...
Substancias canceríxenas nos alimentos <ul><li>Aflatoxinas:  son toxinas que producen certos fungos. Poden aparecer no alm...
Enfermidades Carenciais Autoras: Eva Fernández Rodríguez   Paula González Méndez
A anemia ferropénica O bocio A desmineralización A avitaminosis O kwasiorkor A desnutrición Enfermidades
A desnutrición Está directamente relacionado con máis da metade dos casos de mortalidade infantil. Entre as consecuencias ...
O  kwasiorkor Síndrome de deficiencia proteica que  ocasiona apatía mental, xunto con dexeneracións musculares, anemias, e...
A avitaminosis A avitaminosis é o estado carencial de vitaminas no organismo. Este estado de falta de vitaminas conduce se...
A  desmineralización O raquitismo é unha enfermidade producida por un déficit nutricional, caracterizada por deformidades ...
O bocio Bocio, enfermidade da glándula tiroides caracterizada por un aumento do seu tamaño que se visualiza externamente c...
A anemia ferropénica A anemia ferropénica é a forma máis común de anemia. Aproximadamente o 20% das mulleres, o 50% das mu...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

NutricióN

423

Published on

Published in: Business, Technology
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
423
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "NutricióN"

  1. 1. NUTRICIÓN <ul><li>Andrea Alvarez Arias </li></ul><ul><li>Lara Lence Real </li></ul>
  2. 2. Pirámide nutricional <ul><li>Na base están os carbohidratos </li></ul><ul><li>No segundo nivel encóntranse as verduras e frutas </li></ul><ul><li>No terceiro nivel as carnes, pescados e lácteos </li></ul><ul><li>Na cima sitúanse as graxas e doces </li></ul>
  3. 3. Dieta equilibrada <ul><li>Componse de hidratos de carbono, grasas, proteínas, 13 vitaminas e uns 20 minerais. </li></ul><ul><li>Existen sete grupos que forman a roda dos alimentos: </li></ul><ul><ul><li>- Grupo I e II teñen misión plástica . No primeiro grupo está o leite, queixo e lácteos; carnes, peixes e ovos. </li></ul></ul><ul><ul><li>- Grupo IV e V teñen misión reguladora . Abundan nos vexetais. </li></ul></ul><ul><ul><li>- Grupo VI e VII teñen misión enerxética . Son os cereais e manteigas. </li></ul></ul><ul><li>Unha dieta equilibrada debe conter productos de cada un deles para ter garantía dun aporte de elementos variados en necesarios. </li></ul>
  4. 4. Distribución da comida ó día
  5. 5. Enfermidades relacionadas coa alimentación <ul><li>Cancro </li></ul><ul><li>Arteriosclerose </li></ul><ul><li>Hipertensión </li></ul><ul><li>Caries </li></ul><ul><li>Obesidade </li></ul><ul><li>Anorexia </li></ul><ul><li>Bulimia </li></ul><ul><li>Intolerancia alimenticias </li></ul>
  6. 6. Caries <ul><li>É unha enfermidade infeciosa crónica que pode afectar a calquera peza dentaria. </li></ul><ul><li>O sarro, que consiste na placa dentaria endurecida, contribue a formación da carie. </li></ul>
  7. 7. Arteriosclerose <ul><li>Consiste no engrosamento e endurecemento das paredes das arterias debido ó depósito de colesterol cando este se atopa en exceso. </li></ul>
  8. 8. Anorexia-bulimia <ul><li>Anorexia: caracterízase por unha preocupación excesiva e desproporcionada por manterse delgada. </li></ul><ul><li>Bulimia: consiste en episodios de voracidade descontrolada, seguida de dosis de culpabilidade. </li></ul>
  9. 9. Intolerancias alimenticias <ul><li>Son enfermidades crónicas xeralmente de orixe xenética, polas que un individuo é incapaz de tolerar no seu organismo substancias presentes nos alimentos. </li></ul><ul><ul><li>Intolerancia a lactosa: consiste na incapacidade para tolerar a lactosa ou azucre do leite. </li></ul></ul><ul><ul><li>Enfermidade celíaca: intolerancia ó glute. </li></ul></ul><ul><ul><li>Fenilcetonuria: intolerancia a fenilalanina, anminoácido presente en ovos, carne e peixe. Os síntomas son inquietude, retraso mental e irritabilidade. </li></ul></ul>
  10. 10. Intoxicacións alimenticias <ul><li>Prodúcense pola acción de microorganismos presentes nos alimentos cando están contaminados ou en mal estado. Dúas intoxicacións: </li></ul><ul><li>* Salmonelose </li></ul><ul><li>* Botulismo </li></ul>
  11. 11. Cancro <ul><li>Está moi relacionado cos hábitos alimenticios e o consumo de bebidas alcohólicas. </li></ul><ul><li>Para previlo: </li></ul><ul><ul><li>Consumir abundantes froitas e verduras </li></ul></ul><ul><ul><li>Inxerir diariamente alomenos 30 g. de fibra </li></ul></ul><ul><ul><li>Reducir o consumo de graxas procurando que non sobrepase o 30% das calorías diarias </li></ul></ul><ul><ul><li>Evitar o abuso de productos salgados, afumados e adobados </li></ul></ul>
  12. 12. Substancias canceríxenas nos alimentos <ul><li>Aflatoxinas: son toxinas que producen certos fungos. Poden aparecer no almacenamento dos cereais e froitos secos. </li></ul><ul><li>Nitrosaminas: fórmanse a partir dos nitritos e nitratos presentes nos alimentos. </li></ul><ul><li>Benzopirenos: substancias que se producen nos afumados e churrascos. </li></ul><ul><li>Pesticidas: para combatelas pragas agrícolas. Poden quedar na pel dos vexetais frescos polo que se aconsella pelar ou lavar estos productos. </li></ul>
  13. 13. Enfermidades Carenciais Autoras: Eva Fernández Rodríguez Paula González Méndez
  14. 14. A anemia ferropénica O bocio A desmineralización A avitaminosis O kwasiorkor A desnutrición Enfermidades
  15. 15. A desnutrición Está directamente relacionado con máis da metade dos casos de mortalidade infantil. Entre as consecuencias da desnutrición destácanse: incapacidades para sempre, maior propensión a sufrir enfermidades durante o resto da súa vida e menor capacidade de aprendizaxe.
  16. 16. O kwasiorkor Síndrome de deficiencia proteica que ocasiona apatía mental, xunto con dexeneracións musculares, anemias, edemas, lesións cutáneas, etc
  17. 17. A avitaminosis A avitaminosis é o estado carencial de vitaminas no organismo. Este estado de falta de vitaminas conduce sempre a problemas máis ou menos graves relacionados co metabolismo.
  18. 18. A desmineralización O raquitismo é unha enfermidade producida por un déficit nutricional, caracterizada por deformidades esqueléticas. É causado por un descenso da mineralización dos ósos e cartílagos debido a niveis baixos de calcio e fósforo no sangue. A vitamina D é esencial para o mantemento duns niveis normais de calcio e fósforo e así evitar esta enfermidade. O raquitismo clásico, enfermidade carencial da infancia caracterizada por desenvolvemento inadecuado ou fragilización dos ósos.
  19. 19. O bocio Bocio, enfermidade da glándula tiroides caracterizada por un aumento do seu tamaño que se visualiza externamente como unha inflamación na cara anterior do pescozo. O bocio simple caracterízase por un aumento global da glándula, ou dun das súas lóbulos, que adoita estar causado por un déficit dietético de yodo. A aparición da enfermidade é máis frecuente en adolescentes. 1 2 3
  20. 20. A anemia ferropénica A anemia ferropénica é a forma máis común de anemia. Aproximadamente o 20% das mulleres, o 50% das mulleres embarazadas e o 3% dos homes presentan deficiencia de ferro, un compoñente esencial da hemoglobina, o pigmento que transporta o osíxeno no sangue.
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×