Acidos y bases, arrhenius
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Acidos y bases, arrhenius Acidos y bases, arrhenius Presentation Transcript

  • Ácidos y BasesAlberto Quiñonez Rodríguez
  • Roberto Boyle (químico ingles) Denomino las sustancias como Ácidos y Bases
  • Ácidos Bases• Utilizo el tornasol para • Tienen sabor amargo clasificar a los ácidos • Son jabonosas al tacto (pintan de color rojo) • Colorean de azul el• Reaccionan con algunos tornasol metales (Zn, Fe y Mg)• Tienen sabor agrio
  • Hablando de indicadores Son sustancias (naturales ó sintéticas) colorantes que al ser agregadas a un acido ó una base en disolución, cambia de color. Por lo tantoAyudan a diferenciar un acido de una base
  • Ejemplos de Ácidosy de Bases
  • Acido Clorhídrico HCl
  • Acido Sulfúrico H₂SO₄
  • Acido Láctico C₃H₆O₃
  • Acido Acético C₂H₄O₂
  • Acido Cítrico C₆H₈O₇
  • Acido Ascórbico C₆H₈O₆ Vitamina C
  • Hidróxidode AluminioAl(OH)₃
  • Hidróxido deCalcioCa(OH)₂
  • Hidróxido de AmonioNH₄OH
  • Hidróxido deMagnesioMg(OH)₂
  • Hidróxidode SodioNaOH
  • Medición de acides óalcalinidad de una sustancia
  • ¿Utilidades de conocer el pHde las distintas sustancias? Salud  Artículos de cuidado Personal  Medicamentos Industria Alimentación Agricultura Fines domésticos
  • ¿Cómo prevenir el ImpactoAmbiental? Investigadores que diseñan productos y procesos Industrias y empresas Autoridades que regulan uso y aprovechamiento de recursos Consumidores que utilizamos los productos, no seamos desperdiciados, y reciclemos envases
  • Modelo deÁcidos y Bases
  • 1830 Michael Faraday(físico ingles) Ciertas sustancias disueltas en agua conducen la corriente eléctrica Las llamo electrolitos
  • Na, K, Mg, Ca
  • Svante August Arrhenius(químico sueco) Cuandoácidos, bases ó sales se Se separan disuelven en agua en iones Pueden ser atraídos por cargas contrarias produciendo corriente eléctrica
  • Se produce la disociación Cuando se separan los iones de un compuesto ionico dentro de una disolución acuosa.
  • NúmerosAtómicos Cl=17 Na=11 O=8 H=1
  • Ionización Es lo contrario de disociación Es la formación de iones a partir de compuestos con enlace covalente.
  • De acuerdo con Arrhenius Los ácidos son sustancias que se disocian en iones hidrogeno (H⁺) al disolverse en agua Las bases son compuestos que al disolverse en agua forman iones hidroxilo (OH⁻)
  • Ejemplos
  • HCl H⁺ + Cl⁻Acido ClorhídricoHNO₃ H⁺ + NO₃⁻Acido NítricoH₂SO₄ 2H⁺ + SO₄²⁺Acido Sulfúrico
  • NaOH Na⁺ + OH⁻Hidróxido de SodioKOH K⁺ + OH⁻Hidróxido de PotasioAl(OH)₃ Al³⁺ + 3OH⁻Hidróxido de Aluminio
  • ¿Que sucedecuando semezcla unAcido y unaBase?
  • Se neutraliza!!!!!!!!!H₂SO₄ + KOH K₂SO₄ + 2H₂O Acido Agua Sulfato deSulfúrico Hidróxido de Potasio(Acido) Potasio (Sal) (Base)
  • Por lo tanto cambian sus propiedades!!!!!!!!!!!!!!!!!!HCl + NaOH H₂O + NaCl
  • Elmodelo de Arrhenius solo fue útil para describir el comportamiento de ácidos y bases en disoluciones acuosas