El documento define varios términos químicos fundamentales como átomo, molécula, solución, mezcla, elemento y fase. Explica que un átomo es la unidad más pequeña de materia y puede dividirse en partículas subatómicas. Una molécula está formada por átomos unidos por enlaces, mientras que una mezcla mantiene las propiedades de sus componentes y una solución es homogénea. Un elemento químico está compuesto de átomos del mismo tipo y una fase tiene propiedades fís
2. Átomo
En química, átomo es una de las unidades mas
pequeña de materia que mantiene su identidad
o sus propiedades y que no es posible dividir
mediante procesos químicos; sin embargo con el
desarrollo de la física nuclear en el siglo XX se
comprobó que el átomo puede subdividirse en
partículas más pequeñas, denominadas
partículas subatómica, que se ubican en una
región central del mismo denominada núcleo
atómico y una región periférica los orbítales
electrónicos neutrones (carga neutra).
3. Molécula
En química, una molécula es una partícula formada por un
conjunto de átomos ligados por enlaces covalentes o metálicos
(en el caso del enlace iónico no se consideran moléculas, sino
redes cristalinas), de forma que permanecen unidos el tiempo
suficiente como para completar un número considerable de
vibraciones moleculares. Constituye la mínima cantidad de una
sustancia que mantiene todas sus propiedades químicas. Según
una definición de la química física, es un conjunto de núcleos y
electrones.
Las moléculas pueden ser neutras o tener carga eléctrica; si la
tienen pueden denominarse ion-molécula..
Una sustancia química formada por moléculas neutras contendrá
un único tipo de tales moléculas, pero si contiene iones-
molécula necesariamente
4. Solución
una solución (o disolución) es una mezcla de dos o más
componentes, perfectamente homogénea ya que cada
componente se mezcla íntimamente con el otro, de modo tal que
pierden sus características individuales. Esto último significa que
los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta
en una sola fase (sólida, líquida o gas) bien definida.
Una solución que contiene agua como solvente se llama solución
acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solución puede apreciarse que
en cualquier parte de ella su composición es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solución o disolución a las
mezclas homogéneas que se encuentran en fase líquida. Es
decir, las mezclas homogéneas que se presentan en fase
sólida, como las aleaciones (acero, bronce, latón) o las que se
hallan en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les conoce como
disoluciones.
5. Mezcla
En química, una mezcla es un sistema material
formado por dos o más sustancias puras pero
no combinadas químicamente. En una mezcla
no ocurre una reacción química y cada uno de
sus componentes mantiene su identidad y
propiedades químicas. No obstante, algunas
mezclas pueden ser reactivos, es decir, que sus
componentes pueden reaccionar entre sí en
determinadas condiciones ambientales, como
una mezcla aire combustible en un motor de
combustión interna.
6. Elemento
Un elemento químico es un tipo de materia, constituida
por átomo de la misma clase. En su forma más simple
posee un número determinado de protones en su núcleo,
haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada
con el numero atónico, aún cuando este pueda desplegar
distintas masa atómicas. Es un átomo con características
físicas únicas, aquella sustancias que no puede ser
descompuesta mediante una reacción química, en otras
más simples. No existen dos átomos de un mismo
elemento con características distintas y, en el caso de que
estos posean masa distinta, pertenecen al mismo
elemento pero en lo que se conoce como uno de
sus isotopos. También es importante diferenciar entre un
«elemento químico» de una sustancias simples. Los
elementos se encuentran en la tabla periódica.
7. Fase
La se denomina fase a cada una de las partes macroscópicas
de una composición química y propiedades físicas
homogéneas que forman un sistemas. Los sistemas
monofásicos se denominan homogéneas, y los que están
formados por varias fases se denominan mezclas o sistemas
heterogéneas.
Se debe distinguir entre fase y estado de agregación de la
materia. Por ejemplo, el grafito y el diamante son dos formas
alotrópicas del carbono; son, por lo tanto, fases distintas, pero
ambas pertenecen al mismo estado de agregación (sólido).
También es frecuente confundir fase y micro constituyente ;
por ejemplo, en una cero cada grano de perlita es un micro
constituyente , pero está formado por dos fase, y cementista.