• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Cách làm bánh Sôcôla Tart, cho mùa thu ấm áp!
 

Cách làm bánh Sôcôla Tart, cho mùa thu ấm áp!

on

  • 1,489 views

Cách làm bánh Sôcôla Tart.

Cách làm bánh Sôcôla Tart.

www.belcholat.com
www.chocolate.com.vn
www.quatangsocola.com

Statistics

Views

Total Views
1,489
Views on SlideShare
1,417
Embed Views
72

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

2 Embeds 72

http://www.quatangsocola.com 65
http://www.ngayvalentine.com 7

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Cách làm bánh Sôcôla Tart, cho mùa thu ấm áp! Cách làm bánh Sôcôla Tart, cho mùa thu ấm áp! Presentation Transcript

    • TARTBánh Sôcôla TART 2012 by Belcholat.com
    • Nguyên liệu TÊN NGUYÊN LIỆU SỐ LƯỢNG ĐƠN VỊ Bơ 100 Gram Đường 30 Gram Lòng đỏ trứng gà 2 Quả Bột hạnh nhân 30 Gram Bột mì 130 Gram Kem tươi 50 Gram Sôcôla 1 Hộp Muối 1/2 Thìa nhỏ Sôcôla BELCHOLAT www.belcholat.com
    • BƯỚC 1: • Cho 3/4 lượng bơ + đường bột + muối vào máy xay sinh tố • Sau đó bỏ thêm lòng đỏ trứng gà vào xay cùng. • Tiếp đến là bột mz + bột hạnh nhân.
    • BƯỚC 2:Cán mỏng khối bột của chúng ta ra rồiđem ủ trong tủ lạnh 1 giờ đồng hồ.
    • BƯỚC 3:Sau khi ủ bột xong, mình đem ra đểnguội, rồi nhào thành hình trònTiếp đến, ta cán mỏng miếng bột rađộ 0,5-1cm, dùng vật có miệng hìnhtròn cắt lấy 1 miếng bột rồi đem trảixuống dưới đáy khuôn hình tròn. Cầnchú ý miếng bột phải lớn hơn diện tíchđáy thì mới tạo được thành bánh. Bâygiờ ta sẽ đem bột đi nướng ở 170 độ Ctrong vòng 15 - 20 phút.
    • BƯỚC 4:Đun chảy sôcôla cùng vớikem tươi. Sau khi sôcôla hòaquyện với kem tươi, mới chonốt số bơ còn lại vào hòa tancùng.
    • BƯỚC 5:Cuối cùng sau khi bánh chín, bắc ra thì tađổ toàn bộ hỗn hợp sôcôla lên trên khuôn.Để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng chophần sôcôla đông cứng lại là được.
    • THƯỞNG THỨC Bánh tart được xem là một loại bánh của mùa thu. Không có gì tuyệt vời bằng việc nhấm nháp vị ngọt đắng hòa tan trong những chiếc socola tart, nghe vài bản nhạc trữ tình cùng những người thân yêu khi ngoài kia, mùa đông đang gõ cửa
    • www.belcholat.com