Estadistica Aplicada Al Turismo Tema1

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  • 1. • TEMA 1: CONCEPTOS BÁSICOS DE ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 2. GUIÓN DE LA SESIÓN • REPASO. • ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO. • RAMAS DE LA ESTADÍSTICA. • EL MÉTODO ESTADÍSTICO. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás AparicioEstadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesora: Ana Medina López
  • 3. REPASO CLASE ANTERIOR • ASPECTOS RELEVANTES DEL TURISTA: • EJERCICIO DE UNA ACTIVIDAD (NO REMUNERADA). • FUERA DEL ENTORNO HABITUAL. • PERIODO INFERIOR A DOCE MESES. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 4. REPASO CLASE ANTERIOR ESPAÑA: BUEN CLIMA, ZONAS TURÍSTICAS DIVERSAS, TRABAJADORES TURISMO: PRIMERA MUY CUALIFICADOS. INDUSTRIA NACIONAL EFECTOS ECONÓMICOS EFECTOS CULTURALES EFECTOS POLÍTICOS EFECTOS TECNOLÓGICOS DIVERSOS SERVICIOS TURÍSTICOS Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 5. REPASO DE LA CLASE ANTERIOR • EFECTOS ECONÓMICOS: • DEPENDENCIA DE LA SITUACIÓN ECONÓMICA GENERAL. • EMPLEO. • PRODUCCIÓN. • SOBRE LA BALANZA DE PAGOS. • INVERSIONES PÚBLICAS. • EFECTOS CULTURALES: • MEJOR CONOCIMIENTO DE OTRAS SOCIEDADES Y MENTALIDADES. • FAVORECE EL APRENDIZAJE DE IDIOMAS EXTRANJEROS. • EFECTOS POLÍTICOS. • CONTROL EN MATERIA DE LEGISLACIÓN (inmigracion) (inmigracion) • CONTROL MONETARIO DEL CAPITAL QUE ENTRA Y SALE DEL PAÍS. • EFECTOS TECNOLÓGICOS. • BENEFICIOS DE LOS AVANCES DE LA TECNOLOGÍA. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 6. REPASO CLASE ANTERIOR TURISMO TRABAJA CON DATOS ALEATORIOS: • NÚMERO DE TURISTAS QUE VISITAN UNA ZONA DETERMINADA. • GASTO EN TURISMO REALIZADO EN UN PAÍS. • INGRESOS POR TURISMO. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO: trabaja con esos datos y nos ayuda a la toma de decisiones. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 7. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO • La disponibilidad de información fiable es imprescindible para la ADECUADA MEDIDA de la actividad turística. Tarea difícil debido a: turística. • Gran diversidad en el sector (y además afecta a su vez a otros sectores muy importantes). Muchas variables que importantes). afectan al sector • Dificultad de predicción a medio y largo plazo debido al gran dinamismo del sector y a la exposición del mismo a cambios imprevistos (guerras, cambios de gustos, etc.). etc. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 8. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO • Problemática: complejidad Problemática: de la actividad turística (muy heterogénea). heterogénea). • A) No todas las personas que viajan son consideradas turistas, por lo tanto no todos son viajes turísticos. turísticos. • B) Existen muchas actividades económicas (de oferta y demanda) demanda) que cubren necesidades de turistas y no turistas a la vez. EJEMPLO: LA DEMANDA DE PRODUCTOS POR PARTE vez. EJEMPLO: DE LOS CLIENTES DE UN SUPERMERCADO DE UNA LOCALIDAD TURÍSTICA, ¿PUEDE SER CONSIDERADA TOTALMENTE TURÍSTICA? Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 9. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO PARA MEDIR LA ACTIVIDAD TURÍSTICA LADO DE LA LADO DE LA OFERTA DEMANDA Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 10. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO • POR EL LADO DE LA DEMANDA: Número de turistas que visitan un determinado destino. Número de viajes realizados. VOLUMEN TURÍSTICO. Número de estancias y su duración. Número de pernoctaciones. Gasto realizado en la ciudad o país de origen. GASTO TURÍSTICO. Gasto realizado en el lugar de destino. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 11. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO • POR EL LADO DE LA OFERTA: Capacidad de alojamiento turístico: OFERTA HOTELERA Número de plazas. (Actividad primaria) Número de habitaciones. Número de meses de apertura a lo largo del año. OFERTA DE TRANSPORTES, RESTAURACIÓN, OTRAS EMPRESAS DE SERVICIOS. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 12. 1.1. ESTADÍSTICA APLICADA AL TURISMO • TANTO LA DEMANDA COMO LA OFERTA EN TURISMO PROPORCIONAN UNA SERIE DE DATOS CUANTITATIVOS. • LA ESTADÍSTICA NOS AYUDA A RECOPILAR Y ORGANIZAR TODOS ESOS DATOS PARA TRATARLOS, SACAR CONCLUSIONES A PARTIR DE LOS RESULTADOS, REALIZAR PREDICCIONES Y TOMAR DECISIONES. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 13. EJEMPLO • ARTÍCULO PUBLICADO POR elPeriódico.com EL DÍA 23 AGOSTO 2008. • “LA CRISIS FRENA EL TURISMO ESPAÑOL EN PLENA TEMPORADA DE VERANO”. • “El aumento del 2,9% de las pernoctaciones de los extranjeros palia el bajón del 2,”% de los residentes.” • “Los hoteleros proponen emprender campañas para captar turistas procedentes de países emergentes.” Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 14. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • APECTOS IMPORTANTES EN REFERENCIA AL PÁRRAFO ANTERIOR: ANTERIOR: • PERNOCTACIONES: noches de hotel. PERNOCTACIONES: hotel. • RESIDENTES: que residen o viven en el mismo país en el que RESIDENTES: realizan su actividad turística. En este caso: turistas turística. caso: españoles. españoles. • PAÍSES EMERGENTES: países cuya economía está empezando EMERGENTES: a desarrollarse, a crecer: China, India, etc. crecer: etc. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 15. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • “En plena crisis económica los españoles han tomado una decisión: menos noches de hotel. El sector analiza con preocupación esta tendencia, aunque las buenas cifras de los visitantes procedentes de otros países palían los resultados. En julio, el número de pernoctaciones realizadas por viajeros residentes en España, disminuyeron el 2,2%, mientras que las de los no residentes se incrementaron el 2,9%.” • […] • “Los destinos turísticos locales son los que más notan la desaceleración de la economía española” […] “Lo que está claro es que los españoles han acortado sus vacaciones y el gasto que realizan en el destino”. Para compensar los efectos del difícil momento, se propone hacer campañas destinadas a países emergentes porque “no se puede continuar focalizando esfuerzos en destinos ya consolidados”. […] • “El número de plazas aumentó el 3,03%, mientras que la ocupación cayó el 2,49%” Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 16. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • “Por destinos, los visitantes procedentes de Alemania y el Reino Unido realizaron 11,2 millones de pernoctaciones en julio, el 53,5% del total”. • […] • Los precios de las habitaciones aumentaron el 2,4% respecto al año pasado” • “PLAN DE CHOQUE: el ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, se reunió ayer con el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, y el director general del Instituto de Turismo de España (Turespaña) preparan una campaña de reactivación del sector de cara al invierno.” Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 17. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • DEMANDA: • VOLUMEN TURÍSTICO. • BAJA NÚMERO TURISTAS ESPAÑOLES. • BAJA NÚMERO PERNOCTACIONES TURISTAS ESPAÑOLES. • BAJA LA DURACIÓN DE LAS ESTANCIAS DE LOS ESPAÑOLES. • SUBE NÚMERO DE TURISTAS EXTRANJEROS: ALEMANIA Y REINO UNIDO. • GASTO TURÍSTICO. • BAJA EL GASTO REALIZADO POR TURISTAS ESPAÑOLES. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 18. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • OFERTA: • AUMENTA EL NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS, PERO LA OCUPACIÓN DE ESTAS PLAZAS DISMINUYÓ. • AUMENTA LOS PRECIOS OFERTADOS EN LOS HOTELES ESPAÑOLES. • TOMA DE DECISIONES : • CAMPAÑAS A PAÍSES EMERGENTES. • CAMPAÑA DE REACTIVACIÓN DEL SECTOR DE CARA AL INVIERNO. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 19. CONTINUACIÓN DEL EJEMPLO • ADEMÁS ESTO TAMBIÉN NOS MUESTRA UNO DE LOS ASPECTOS QUE HEMOS VISTO ANTES: ANTES: • CÓMO LA SITUÁCIÓN ECONÓMICA PUEDE AFECTAR AL SECTOR TURÍSTICO. TURÍSTICO. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás AparicioEstadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesora: Ana Medina López
  • 20. 1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA • IMPORTANCIA DE LA ESTADÍSTICA EN TURISMO: TURISMO: • NOS AYUDA A RECOGER, ORGANIZAR, RESUMIR, PRESENTAR, ANALIZAR, GENERALIZAR Y CONTRASTAR LOS RESULTADOS DE LAS OBSERVACIONES O DATOS DE LOS FENÓMENOS REALES. REALES. ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA. DESCRIPTIVA. • ADEMÁS NOS AYUDA A ESTUDIAR LAS LEYES DEL COMPORTAMIENTO DE LOS FENÓMENOS QUE DEPENDEN DEL AZAR (NO SUJETOS A LEYES RÍGIDAS) MEDIANTE LA TEORÍA DE LA PROBABILIDAD CON EL FIN DE INFERIR LEYES GENERALES DE COMPORTAMIENTO PARA UNA POBLACIÓN A PARTIR DE UNA MUESTRA. MUESTRA. • PREDICCIONES Y TOMA DE DECISIONES: INFERENCIA ESTADÍSTICA. DECISIONES: ESTADÍSTICA. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 21. 1.2. RAMAS DE LA ESTADÍSTICA • UTILIDAD DE LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA: INFORMACIÓN DISPONIBLE: CONJUNTO DE DATOS NUMÉRICOS Describe Organiza LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA Analiza LOS DATOS. Representa Resume ¿CÓMO? TABLAS DE MEDIDAS DE GRÁFICOS FRECUENCIAS SÍNTESIS Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 22. 1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO • ¿CÓMO SE TRABAJA EN ESTADÍSTICA? • El método estadístico se utiliza para poder realizar operaciones estadísticas y además da una explicación de los procedimientos que se tienen que llevar a cabo. • El método estadístico es una buena herramienta de trabajo para las personas que trabajan con datos e información del sector turístico. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 23. 1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO PROBLEMA REAL OBJETIVOS CONOCIMIENTO DATOS INFORMACIÓN (Predicciones y (Recogida, (Leyes de toma de organización y comportamiento: decisiones: Síntesis datos: Teoría de la Inferencia Estadística Probabilidad) Probabilidad) Estadística) Estadística) Descriptiva) Descriptiva) Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 24. 1.3. EL MÉTODO ESTADÍSTICO 1. Recogida, organización y síntesis de los datos: recolección de datos referidos a la situación que se desea investigar. Estos datos brindan información sobre las características de los individuos pertenecientes a la población objeto de estudio. => Estadística Descriptiva. 2. Tabulación y agrupamiento de datos: Los datos recopilados son convenientemente ordenados, clasificados y tabulados, es decir, dispuestos en tablas que facilitan la lectura. 3. Representación gráfica: Los gráficos permiten una interpretación simple y rápida de los hechos y además, pueden conducir a la elección de los métodos más adecuados para el análisis de los datos. 4. Medición de datos (obtención de medidas o coeficientes). 5. Inferencia estadística. Predicción: Después de la medición de datos, la Teoría de la Probabilidad acude en ayuda de la Estadística. Se deducen las leyes de inferencia que permiten predecir el comportamiento futuro de la población investigada. Estadística Aplicada. Grado en Turismo 2008-2009 Profesoras: Ana Medina López/ Beatriz Balbás Aparicio
  • 25. FUENTES DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA EN TURISMO • Organismos nacionales: • Instituto Nacional de Estadística (INE): www.ine.es • Principal fuente de información estadística en el ámbito nacional. • Principal encargado de estudiar la oferta turística. • Estadísticas sobre: • Movimiento de turistas en establecimientos hoteleros y extrahoteleros. • Estructura de establecimientos hoteleros y de restauración. • Establecimientos de comercialización (agencias).
  • 26. FUENTES DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA EN TURISMO • Instituto de Estudios Turísticos (IET): www.iet.tourspain.es • Principal encargado de estudiar la demanda turística. • Organismo dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. • Importante labor en el análisis económico y sociodemográfico del turismo en España. • Operaciones Estadísticas más importantes: • FAMILITUR: Movimientos Turísticos de los Españoles. • FRONTUR: Movimientos Turísticos en Fronteras. • EGATUR: Encuesta de Gasto Turístico.
  • 27. FUENTES DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA EN TURISMO • AEROPUERTOS ESPAÑOLES Y NAVEGACIÓN AÉREA (AENA): www.aena.es • Elabora sus propias estadísticas sobre tráfico aéreo. • BANCO DE ESPAÑA: www.bde.es • Fuente de algunas estadísticas de interés para el estudio del turismo.
  • 28. FUENTES DE INFORMACIÓN ESTADÍSTICA EN TURISMO • Organismos Internacionales: • EUROSTAT: ec.europa.eu/eurostat/ • Principal organismo oficial productor de estadísticas en el ámbito europeo. • Entre ellas también las relacionadas con el Sector Turístico (Base de datos CRONOS).