Guía de la aplicación plan de empresa on line

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Guía de la aplicación plan de empresa on line

  1. 1. Guía del Plan de Empresa on lineGUIA DEL PLAN DE EMPRESA ON LINE 1
  2. 2. Guía del Plan de Empresa on lineÍNDICE0. INTRODUCCIÓN.......................................................... Pág. 31. EL PLAN DE EMPRESA ................................................ Pág. 41.1 Presentación .............................................................. Pág. 41.2 Plan de marketing.. .................................................... Pág. 61.3 Plan de producción y calidad ........................................ Pág. 101.4 Plan de organización y gestión ..................................... Pág. 121.5 Plan jurídico-fiscal ..................................................... Pág. 141.6 Plan económico-financiero ............................................ Pág. 171.7 Valoración .................................................................. Pág. 241.8 Anexos....................................................................... Pág. 25 2
  3. 3. Guía del Plan de Empresa on line0. INTRODUCCIÓNAhora que has decidido poner en marcha tu propio negocio, hacer tu plan deempresa es un paso muy importante. Elaborar tu plan de empresa te será de granutilidad. Te permitirá valorar si tu idea es viable, calcular los costes e ingresos alinicio de tu actividad y determinar los pasos que tienes que seguir, no solo paraque tu proyecto empiece bien, sino para que se consolide. Tu plan de negocio serátu hoja de ruta de tu proyecto empresarial. La herramienta que acabas de abrir,está diseñada para darte soporte a la hora de desarrollar el plan. A lo largo de estedocumento analizarás las diferentes áreas del plan de empresa, con la ayuda de lasexplicaciones que encontrarás en cada apartado y preguntas que tendrás queresponder y que te ayudaran a reflexionar y desarrollar el documento.¿Qué es un plan de empresa?Un plan de empresa es una herramienta de trabajo para todas aquellas personas ocolectivos que quieren desarrollar una iniciativa empresarial. En un plan deempresa se recogen los diferentes factores y los objetivos de cada una de las áreasque intervienen en la puesta en marcha de una empresa.¿Para qué sirve un plan de empresa?La utilidad de un plan de empresa es doble. Internamente, obliga a los promotoresdel proyecto a iniciar su aventura empresarial con unos mínimos de coherencia,rigor, eficacia y posibilidades de éxito, y contribuye de manera relevante aminimizar los riesgos inherentes a la generación de un proyecto empresarial.Externamente, es una espléndida carta de presentación del proyecto a terceros,que puede servir para solicitar apoyo financiero, buscar nuevos socios, contactarcon proveedores o solicitar subvenciones.¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un plan de empresa?La duración depende del rigor y esfuerzo que los emprendedores dediquen a suejecución. Cada apartado requerirá mayor o menor tiempo en función de loexhaustivas que sean las averiguaciones y las explicaciones de los promotores delnegocio. Así, por ejemplo, para analizar la competencia se puede tardar enidentificar a los competidores, sobre todo, a la hora de hacer una observacióndirecta de su funcionamiento para luego plasmarla en el plan de empresa. Esconveniente estudiar los precios de la competencia, qué clientes tiene, sus ventajascompetitivas... Y todo esto lleva tiempo. Por tanto, el tiempo que se dedique a cadaárea del Plan de empresa, marcará una más o menos completa descripción de unproyecto de negocio y permitirá analizar con superior o inferior precisión quéposibilidades reales de éxito tiene.¿Quién debe elaborar el plan de empresa?Es muy importante que en la elaboración del plan de empresa participen todos lossocios o promotores del proyecto. Así, se garantiza la plena implicación de todos loscomponentes en los objetivos de la empresa y en la manera de conseguirlos. 3
  4. 4. Guía del Plan de Empresa on line1. EL PLAN DE EMPRESA1.1 PRESENTACIÓNEn esta primera área, vas a presentar el negocio que quieres realizar y a laspersonas que lo promueven. Para ello explicarás: - En qué va a consistir tu negocio. - Dónde está el negocio, qué oportunidad has identificado. - Quiénes son las personas que emprenden el negocio y su capacidad para llevarlo a buen puerto.Piensa que estás presentando tu proyecto. Y, ya sabes, la primera impresión esla que más cuenta: de lo que aquí escribas puede depender que una tercerapersona (socio/a, inversor/a, banco...) se interese en tu proyecto y continúeleyendo.DEFINICIÓN DEL NEGOCIOLo primero que tendrás que hacer a la hora de realizar tu plan de empresa esexplicar qué quieres hacer. Cuando lo hagas, has de tener en cuenta que esta esuna primera descripción general de tu negocio. Por tanto, es importante quetus explicaciones sean claras y concisas. Ya tendrás tiempo después para explicarcon más detalle tu proyecto y para demostrar su coherencia y su rigor. Cuandoacabes de escribir este apartado, las personas que lo lean deberán ser capaces detener una idea clara de lo que quieres hacer, de dónde está el negocio y de cómova a ser tu empresa.Preguntas: - ¿Qué actividad quieres realizar? Descríbela. - ¿Qué oportunidad de negocio has detectado? - ¿Qué necesidad del mercado viene a cubrir este servicio?DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO PROMOTOREn este apartado te vas a centrar en el equipo de personas que vais a empezar elnegocio. Es muy importante que desde el primer momento seas consciente de queel principal capital de tu negocio van a ser las personas que lo integran.Por eso, cuando te plantees quiénes van a ser tus socios/as, te animamos a quevalores qué van a aportar al negocio: - ¿Conocimiento del sector? - ¿Experiencia? - ¿Contactos? - ¿Capital?Identificando las habilidades, la experiencia y la formación de tus futuros socios osocias, podrás valorar si vuestros perfiles profesionales se complementan, siva a ser fácil el trabajo en equipo y delimitar funciones y responsabilidades.Una parte fundamental del plan de empresa son los currículums vitae de todaslas personas que forman parte del proyecto empresarial. En este momento en queestás analizando la viabilidad de tu proyecto, hacer una valoración exhaustiva delos recursos humanos de tu empresa es un factor de éxito. 4
  5. 5. Guía del Plan de Empresa on linePreguntas¿Tienes formación específica sobre el negocio o has trabajadoanteriormente en él?1.2 PLAN DE MÁRKETINGEn esta área, definirás tu estrategia comercial. Para ello, analizarás: - Cuáles son los servicios que piensas ofrecer. - Quién será tu clientela y/o consumidor. - Quién va a ser tu posible competencia. - Cuál será el precio de coste y el precio de venta de tu servicio. - Qué canales de distribución utilizarás. - Cómo te darás a conocer.Cuando hayas acabado de escribir esta parte de tu plan de empresa, tendrás clarocuáles son y cómo son todos los servicios que quieres ofrecer, además decómo funciona el mercado en el que vas a trabajar.PRODUCTO Y SERVICIOPara empezar a elaborar la parte del plan de empresa correspondiente al área demarketing, tendrás que hacer una definición clara y precisa del servicio quequieres ofrecer, destacando aquellos aspectos que consideres más atractivos paracaptar la atención de tus posible clientela (precio, calidad, diseño, tecnología,tiempo de entrega...). También deberás explicar las diferencias entre tu servicio yel de tu competencia, así como las necesidades que vas a cubrir. Dedicar tiempo adefinir tu servicio te va a resultar muy útil para: - Saber a qué mercado te diriges y quién es tu posible clientela. - Empezar a pensar cómo vas a dar a conocer tus servicios y cómo los vas a distribuir. - Conocer mejor cuál es tu competencia. - Saber a qué precio se está vendiendo el servicio que ofreces. - Calcular los costes y los beneficios que obtendrás.Es importante que expliques si lo que vas a ofrecer o producir es una única línea deservicio o varias.En este último caso, estaría bien que definieras separadamente cada una deellas. Y, si tienes intención de ofrecer a medio plazo nuevos servicios, esconveniente que los describas brevemente.Preguntas¿Cuál es el producto y servicio a ofrecer? Si tienes más de uno,descríbelos.¿Qué necesidades cubre el servicio o producto?¿Qué aspectos destacarías de tu servicio y producto?¿Tienes intención de desarrollar nuevos servicios y productos en elfuturo? Descríbelos.MERCADO 5
  6. 6. Guía del Plan de Empresa on lineEn este apartado vas a definir cuál es tu mercado. Piensa que tener una buenaorientación en el mercado y tomar todas tus decisiones a la hora de definir tunegocio y tu estrategia según tu clientela es fundamental para el éxito de tunegocio. Para ello, tienes que:Conocer mejor quién será tu futura clientela. Averiguar quién es, dónde está ypor qué puede estar interesada en tu servicio.Analizar las distintas personas que intervienen en el proceso de compra.Saber, en definitiva, a quién tienes que convencer para que compre tu servicio.Ten en cuenta que, a menudo, la persona que compra y la que tiene la necesidad oque va a usar tu servicio, no serán la misma.Tener una visión de cuál va a ser la tendencia de ese mercado: si es un mercadoen crecimiento, si es estable o si se prevé un retroceso.Ser consciente del volumen y dimensiones del mercado en el que quieres entrary de la competencia a la que pretendes vencer. Esto te ayudará a dimensionar tuempresa.Mientras desarrollas este apartado es muy importante que te muevas y queintentes conseguir el máximo de información sobre tu mercado y sobrelos/las que serán tus clientes/as. Además, este trabajo te puede llegar a servirpara contactar con tu primera clientela.Preguntas - ¿Dónde piensas ofrecer tu servicio? Explica porqué. - ¿A quién le venderás tu servicio? - ¿La persona que compra y la que consume el servicio son la misma? Describe el papel de cada una de ellas en la decisión de compra. - ¿Cuál es el estado actual de tu mercado?: ¿en aumento?, ¿en retroceso?, ¿está estancado? ¿Cuál crees que va a ser su evolución en el futuro?COMPETENCIAConocer quién es y cómo actúa tu competencia es tan importante como saber quiénes tu clientela.Para ello, te hará falta analizarla desde diferentes perspectivas. Es importante quesepas quién es tu competencia, cómo es, dónde está, con qué medios cuenta,qué servicios tiene, qué estrategias de promoción utiliza, cuántas empresas laintegran, etc.Para realizar este análisis, lo fundamental es que hables con personas del sector,con posibles clientes, e incluso podrías dirigirte a la competencia. Además, puederesultarte muy útil analizar cuáles son las ventajas y losinconvenientes de tu negocio en relación con tu competencia. Esto te permitiráidentificar mejor tus puntos fuertes y débiles. Esta información es fundamental parael éxito futuro de tu empresa: si sabes aprovechar aquello que es único, diferente omejor en tu servicio, tendrás más posibilidades de éxito.Preguntas¿Cuál es tu competencia? Descríbela.¿Cuáles son los puntos fuertes y débiles de tu competencia respectoa tu servicio?PRECIOUna de las decisiones más importantes que tienes que tomar es cuál va a ser elprecio de tu servicio. Pero decidir el precio no siempre es fácil, hay que tener encuenta muchos factores y es fundamental analizarlos correctamente. A menudo, elprecio es uno de los criterios principales en la decisión de compra delconsumidor. Además, el precio también es importante por ser: 6
  7. 7. Guía del Plan de Empresa on line - Un factor clave de posicionamiento, ya que condiciona a qué tipo de clientela te diriges, cómo te sitúas en el mercado y cómo te relacionas con tu competencia. - Una variable que incide directamente sobre las ventas. - Un factor determinante del beneficio y la rentabilidad.En este apartado, deberás: - Analizar la estrategia de precios más adecuada para incorporar tu servicio en el mercado en el que quieres trabajar. - Definir los sistemas para fijar los precios. Para ello, tendrás que basarte en la información sobre tus costes, tu demanda y tu competenciaPreguntas - ¿Qué variables tendrás en cuenta a la hora de fijar el precio de tu servicio? - ¿Cuál es el precio de tu servicio? Si tienes más de una línea, especifica los precios de cada una de ellas.DISTRIBUCIÓNEn este apartado vas a definir cuál va a ser tu manera de distribuir el servicio.Es decir, se va a explicar cómo vas a hacer llegar tu servicio hasta tu clientela.Piensa que este es un aspecto clave de tu estrategia comercial, pues el tipo dedistribución que elijas puede afectar a cuestiones como: o La imagen de tu servicio (por ejemplo, no es lo mismo vender un perfume en una perfumería que en un supermercado). o A través de quién o qué empresa te vas a relacionar con tu clientela (directamente o a través de intermediarios). o El presupuesto que vas a dedicar a la distribución.Es posible que para definir cómo distribuir el servicio tengas que buscarinformación, ponerte en contacto con empresas o personas que se dedican a ladistribución, comparar presupuestos, etc.PreguntasExplica cómo harás llegar el servicio a tu clientela.PROMOCIÓNEn este apartado vas a definir cuál va a ser tu política de promoción. Lo quetienes que hacer es: - Definir los medios o herramientas que utilizarás para dar a conocer tu empresa y tu servicio. - Valorar el coste de estas acciones. - Tener bien definidos estos dos aspectos es de gran importancia para que tu empresa pueda conseguir los objetivos fijados en las previsiones de ventas.Preguntas¿Qué medios o herramientas instrumentos utilizarás para darte a 7
  8. 8. Guía del Plan de Empresa on lineconocer?PREVISIONES DE VENTASOtra de las cosas importantes que harás en esta área será explicar qué lógicautilizas para realizar tus previsiones de ventas, o lo que es lo mismo cuántocalculas que vas a vender y en qué te basas para hacer ese cálculo.Numéricamente, estas previsiones las debes incorporar en el área económico-financiera, pero ahora es el momento de ver el razonamiento utilizado paraelaborarlas. Por eso deberás especificar qué ítems utilizas para calcular lacapacidad máxima de producción/prestación de servicios de tu empresa y elporqué de unas determinadas previsiones de ventas en un determinado mesy no otras. Para ello es importante que conozcas las posibles fuentes deinformación, técnicas que se utilizan normalmente a la hora de abordar este tema yque empieces a trabajar con aquellas que más se adapten a tu negocio.Preguntas¿Cómo calculo mis previsiones de ventas?¿En cuánto tiempo piensas conseguir tus previsiones de ventas?¿Cómo vas a comprobar que estás cumpliendo tus previsiones iniciales?1.3 PLAN DE PRODUCCIÓN Y CALIDADEn esta área definirás los aspectos relacionados con la producción, la gestión de lacalidad, la logística de equipamientos e infraestructura y las medidas de protecciónen el trabajo.Estos conocimientos te serán de gran utilidad para determinar aspectos tanimportantes en tu negocio como: - Definir cómo debes elaborar tu servicio. - Establecer sistemas de control de la calidad del servicio. - Planificar qué equipamientos e infraestructura necesitas para desarrollar la actividad y calcular su coste. - Conocer las medidas obligatorias de seguridad e higiene en el trabajo. - Conocer las medidas de gestión medioambiental.Debes tener en cuenta que la información que escribas en esta área ha de estar enconsonancia con lo que escribas en los otras áreas del Plan de empresa, como la deorganización y la económico-financiera.PRESTACIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIOEn este apartado vas a describir tu proceso de producción o de prestación deservicios. También debes realizar una primera aproximación a los costes de dichoproceso. La descripción de este proceso es importante porque: - Determinará la viabilidad técnica de la empresa. - Hará que el proceso sea más eficiente. - Será un elemento clave para que tu proyecto tenga más posibilidades de éxito.Preguntas 8
  9. 9. Guía del Plan de Empresa on line¿Qué pasos seguirás para prestar tu servicio?¿Qué tecnologías utilizarás (herramientas, ordenadores, maquinaria, etc.)CALIDADEn este apartado vas a definir de qué manera realizarás el control de la calidadde los servicios que comercializarás. Para ello tendrás que tener en cuenta que lacalidad de un servicio es la capacidad que tiene para satisfacer las exigenciaspara las cuales ha sido creado, y que el valor de esta calidad se mide por elgrado de satisfacción de las personas que lo adquieren, usan o contratan.Para obtener información sobre estas cuestiones, realizarás encuestas entre tuclientela, establecerás comparaciones permanentes con tu competencia y pedirásopinión a tu equipo (trabajadores/trabajadoras, colaboradores/colaboradoras).Preguntas¿Cómo piensas realizar el control de calidad?EQUIPO E INFRASTRUCTURASEn este apartado vas a especificar el equipo e infraestructuras necesarios paraponer en marcha la empresa. La relación de los equipos y la infraestructura tendránque coincidir necesariamente con las inversiones materiales del plan de inversionesdel área económico-financiera.Preguntas¿Qué necesitas para poner en marcha tu empresa? ¿Cuánto te va acostar?SEGURIDAD EN EL TRABAJO Y MEDIO AMBIENTEEn este apartado tendrás que determinar qué tipo de medidas son necesariasadoptar, en la actividad que vas a desarrollar, respecto a la seguridad, higiene ymedio ambiente. Tendrás que consultar normativas sobre prevención deriesgos laborales relacionadas con tu actividad y normativas sobre medioambiente y residuos (en caso de que existieran).Preguntas¿Cuál es la normativa de prevención de riesgos laborales aplicable a tuempresa?¿Qué crees que se debería hacer para prevenir riesgos de lesiones yenfermedades derivadas del trabajo?¿Hay alguna normativa ambiental aplicable a tu actividad? Explica cuál es.¿Es contaminante el servicio que quieres ofrecer? ¿Y los residuos que segeneran con tu actividad? Si es así, ¿qué medidas piensas tomar paraevitar dañar el medio ambiente?1.4 PLAN DE ORGANIZACIÓN Y GESTIÓNA lo largo de esta área, vas a definir cómo se va a organizar la empresa. Ademáses interesante que fijes los objetivos que crees que puede asumir el negocio a lolargo de los tres primeros años. En la primera parte de esta área, determinarás: 9
  10. 10. Guía del Plan de Empresa on line - Qué objetivos crees que puede asumir la empresa. - Cómo puede influir el entorno exterior en la evolución del proyecto o evaluar los resultados de estos objetivos. - Cómo puedes influir en la evolución del proyecto.Estas decisiones te serán de gran utilidad para determinar aspectos tanimportantesen tu negocio como: - Analizar tus necesidades de personal, es decir, si vas a ser capaz de realizar todo el trabajo tú solo/sola o con el equipo con el que cuentas. - Determinar tu sueldo y el de tus socios/socias, en caso de que tengas. - Pensar en la formación que necesitáis para llevar adelante el negocio.Debes tener en cuenta que la planificación de la organización ha de estar enconsonancia con otras áreas de la actividad empresarial, como el capital conel que cuenta la empresa, la situación del mercado y de la competencia, etc.ORGANIZACIÓNEn este apartado, se va a definir la manera en la que se organizará el trabajo,tanto si lo haces tú mismo como si cuentas con un equipo de trabajo que terespalde.En este apartado: - Pensarás en tus necesidades de personal y en las posibles formas de incorporación futura en la empresa (socios/socias, trabajadores/trabajadoras con vínculo laboral, subcontratación). - Pensarás en cómo debes organizar el trabajo: cómo se distribuyen las diferentes funciones entre las personas que componen tu equipo. Aquí has de considerar el perfil, habilidades y complementariedad del equipo. - Si lo consideras necesario, podrás diseñar también el organigrama de tu empresa.Todo esto será de gran utilidad cuando pongas tu empresa en marcha, ya que,creando automatismos y fijando plazos, te obligarás a trabajar en todos los ámbitosy aspectos del negocio sin dejar ninguno suelto o abandonado.Piensa que los datos que aquí recojas te serán de mucha ayuda y te permitiránreflexionar sobre uno de los campos más dinámicos en la creación de empresas.Preguntas¿Con qué equipo cuentas? ¿Tienes previsto contratar a alguien? ¿En quémomento?¿Cómo vais a organizar el trabajo? Explica cómo os vais a distribuir eltrabajo entre los diferentes integrantes miembros del equipo (socios,socias y personal contratado).GESTIÓN DE PERSONAL 10
  11. 11. Guía del Plan de Empresa on lineEn este apartado se va a definir la manera en la que se gestionará el personal. Hallegado el momento de que os planteéis los temas que afectarán a las personas quese contratarán y formarán el equipo. En este apartado: - Analizaréis los temas a tener en cuenta para realizar un buen proceso de selección. - Se tratarán los conocimientos necesarios para la empresa y la forma de adquirirlos. - Se analizarán los conceptos retributivos: la manera en que todo el equipo de trabajo cobrará su salario.Lo que se defina en este apartado será de gran utilidad más adelante: tanto alllegar al área jurídico-fiscal, como para rellenar la parte de números del áreaeconómico-financiera.Preguntas¿Se incorporará a alguien como socio/socia? Si es así, describid lascondiciones de incorporación.¿Qué formación vais a necesitar para iniciar y para mejorar el negocio?¿Cuánto cobraréis? ¿Cómo determinaréis vuestro salario?¿Cuánto cobrarán los trabajadores y/o trabajadoras?1.2 PLAN JURÍDICO-FISCALEsta área hace referencia a los aspectos legales que te afectarán en el momentode constituir legalmente tu empresa y en el transcurso de su actividad diaria.En primer lugar, es muy importante que tengas en cuenta las diferentesposibilidades legales existentes a la hora de escoger la forma jurídica másadecuada para tu empresa (¿crearás una sociedad cooperativa, una sociedadlimitada, serás un/a empresario/a individual…?).Una vez hayas elegido la forma jurídica, deberás averiguar los trámites necesariospara la puesta en marcha y sus costes.En el caso de que necesites local, deberás averiguar los trámites y costes deapertura del local.También tendrás que analizar los aspectos fiscales de tu empresa, es decir, losimpuestos que deberás pagar.Y, finalmente, deberás considerar la posibilidad (o necesidad) de proteger tusmarcas y patentes.Todo esto te servirá para: - Determinar la forma jurídica de tu empresa. - Conocer los trámites y cuantificar los costes para legalizar tu empresa. - Conocer los trámites y cuantificar los costes en el caso de que tengas que utilizar un local. - Prever los costes fiscales de tu empresa. 11
  12. 12. Guía del Plan de Empresa on lineDETERMINACIÓN DE LA FORMA JURÍDICALo primero que harás en esta área del plan de empresa será explicar qué formajurídica has escogido para tu empresa y explicar el porqué de esta elección.Para ello deberás analizar las ventajas e inconvenientes de cada modelo yencontrar el que mejor se adapte a tus necesidades y características.Una vez hayas escogido una forma jurídica determinada, deberás averiguar lospasos necesarios para legalizarla.Deberás explicitar cada uno de estos pasos y hacer una primera aproximación delcalendario de cuándo vas a realizarlos.Finalmente, es importante que tengas en cuenta que la legalización de unaempresa cuesta dinero, y que calcules cuál será el coste de constitución de tuempresa. Esta información te será imprescindible a la hora de realizar tu plan deinversiones en el área económico-financiera.Preguntas¿Qué forma jurídica has escogido?¿Qué pasos has de seguir para la tramitación de la forma jurídica?¿Y para darla de alta?¿Cuál es el coste de tramitación de la forma jurídica?ASPECTOS LABORALES DEL EQUIPO PROMOTORLo segundo que harás en esta área del Plan de empresa será indicar a quérégimen de seguridad social se acogerá cada una de las personas queconfiguran el equipo promotor. También deberás explicar el porqué de estaelección.La información introducida en este apartado te ayudará a cuantificar en el áreaeconómico-financiera el coste final que tiene la opción elegida.Preguntas¿Qué régimen de la seguridad social tendrá el equipo promotor?¿Régimen general o régimen especial de los trabajadores autónomos?ASPECTOS LABORALES Y SEGURIDAD SOCIAL DE LOS TRABAJADORES/ASEl paso siguiente en esta área consiste en definir qué tipos de contratos detrabajo piensas utilizar y explicar el porqué de cada elección. El punto de partidaserá el área de organización del plan de empresa, ya que es donde has definidosi necesitas contratar a alguien, su perfil e incluso cuál será su sueldo.Ahora toca centrarse en el tipo de relación laboral que se establecerá con losposibles trabajadores del nuevo negocio. Los datos económicos los introducirás enel área económico-financiera.Preguntas¿Qué tipo de contrato de trabajo pensáis utilizar? ¿Por qué creéis que es lamejor opción? 12
  13. 13. Guía del Plan de Empresa on lineOBLIGACIONES FISCALESEn este apartado tienes que explicar todas y cada una de las diferentesobligaciones fiscales que incidirán en la actividad de tu empresa. Es muyimportante que hagas una relación exhaustiva de todos los tributos que has depagar y la modalidad concreta por la que tributarás en cada una de ellas. Sabercuánto dinero tienes que pagar te permitirá planificar mejor la puesta enmarcha de tu empresa, y te puede evitar posteriores sorpresas desagradables.Por eso, al describir los tributos a que deberás hacer frente, no te limites sólo ahacer una lista; es importante que razones los motivos de la elección y vayasdeterminando los criterios que te permitirán calcular su coste en el áreaeconómicofinanciera, donde deberás incluir todos los datos económicos.Preguntas¿Qué impuestos tienes que pagar?PERMISOS, LICENCIAS Y DOCUMENTACIÓN OFICIALA continuación, vas a analizar cuál es la documentación oficial que necesitaspara establecer y abrir tu negocio. Para redactar este apartado, tendrás queaveriguar qué permisos y licencias necesitas para iniciar tu empresa. Piensaque puedes necesitar diferentes tipos de permisos, bien sean de apertura de localy/o establecimiento al público, bien por manipular alimentos, productos químicos opeligrosos, etc.Preguntas¿Qué permisos y licencias necesitas para el desarrollo de tu actividad?¿Qué documentación oficial necesitas para desarrollar tu actividad?COBERTURA DE RESPONSABILIDADESEn este apartado vas a tener que explicar cuáles y cómo van a ser los segurosque vas a contratar para tu empresa, bien sea porque legalmente así estéestablecido, bien por prevención o por seguridad.Preguntas¿Necesitas contratar algún tipo de seguro?PATENTES, MARCAS Y OTROS TIPOS DE REGISTROSEn este apartado especificarás si tienes pensado registrar algún elemento de tuempresa, como tu nombre comercial, el producto, la marca del producto, etc.Preguntas¿Has pensado en proteger legalmente tu producto o actividad? En esecaso, calcula cuánto te va a costar.¿Vas a crear tu página Web? ¿Cómo la vas a proteger? ¿Cuánto te va acostar?1.6 PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO 13
  14. 14. Guía del Plan de Empresa on linePor fin has llegado al área económico-financiera. Es el área más importanteporque en ella podrás evaluar la viabilidad económica de tu proyecto.Esta área sirve para cuantificar, ordenar y evaluar todas las decisiones yvariables que has ido definiendo a lo largo de todo el plan de empresa. En loscuadros económicos que encontrarás a continuación, podrás ir introduciendo paso apaso todas las cifras necesarias para elaborar tu plan económico-financiero.Todos los datos ya los has trabajado en los apartados anteriores, así que estosupondrá un repaso para ver que no te has olvidado nada.En este apartado tendrás que elaborar: 1. El Plan de inversiones y financiación, indica la cuantificación de las inversiones y los gastos necesarios para iniciar la actividad de la empresa desglosado por conceptos (gastos de constitución, maquinaria, existencias, provisión de fondos, etc.), y cuantificación de los recursos utilizados para cubrir las inversiones iniciales (aportaciones de los socios, préstamos, etc.). 2. La Cuenta de resultados, que es el resumen de todos los ingresos y los gastos de la empresa durante un ejercicio para conocer el resultado obtenido por la empresa. 3. El Plan de tesorería que constituye el registro de las previsiones de cobros y pagos de una empresa para poder prever los posibles déficits o superávits de tesorería (cuando no hay dinero en la empresa o cuando sí hay). 4. El Balance de situación, que es el resumen de la situación patrimonial de la empresa, es decir, bienes, derechos, recursos propios y deudas. 1. El Plan de inversiones y financiación SEGUNDO PRIMER AÑO TERCER AÑO AÑOINMOVILIZADO INTANGIBLE 0,00 0,00 0,00Propiedad industrial (patentes y marcas) 0,00 0,00 0,00Derechos de traspaso 0,00 0,00 0,00Aplicaciones informáticas 0,00 0,00 0,00INMOVILIZADO MATERIAL 0,00 0,00 0,00Terrenos 0,00 0,00 0,00Construcciones 0,00 0,00 0,00Maquinaria 0,00 0,00 0,00 14
  15. 15. Guía del Plan de Empresa on line Otras instalaciones 0,00 0,00 0,00 Mobiliario 0,00 0,00 0,00 Equipos procesos información 0,00 0,00 0,00 Elementos de transporte 0,00 0,00 0,00 Otro inmovilizado material 0,00 0,00 0,00 FIANZAS Y DEPÓSITOS A LARGO PLAZO 0,00 0,00 0,00 Fianzas a largo plazo 0,00 0,00 0,00 Depósitos a largo plazo 0,00 0,00 0,00 EXISTENCIAS 0,00 GASTOS DE CONSTITUCIÓN 0,00 PROVISIÓN DE FONDOS 0,00 0,00 0,00 TOTAL INVERSIONES 0,00 0,00 0,00 SEGUNDO PRIMER AÑO TERCER AÑO AÑO Recursos propios 0,00 0,00 0,00 Capital Social 0,00 0,00 0,00 Aportaciones de los socios 0,00 0,00 0,00 Créditos o préstamos 0,00 0,00 0,00 Capitalización 0,00 0,00 0,00 Subvención 0,00 0,00 0,00 TOTAL FINANCIACIÓN 0,00 0,00 0,00 2. La Cuenta de resultados PRIMER EJERCICIO SEGUNDO EJERCICIO TERCER EJERCICIO IMPORTE % IMPORTE % IMPORTE %INGRESOSVentas/Prestación de servicios #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DSubvenciones a la explotación 0,00 #N/D 0,00 #N/D 0,00 #N/DTOTAL INGRESOS #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DGASTOSCompras/Trabajos de otras empresas #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DMARGEN DE CONTRIBUCIÓN #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DServicios externos #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DGastos de personal #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DEBITDA #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DAmortizaciones #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DProvisiones #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DRESULTADO DE EXPLOTACIÓN #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 15
  16. 16. Guía del Plan de Empresa on lineGastos financieros #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DRESULTADO ANTES IMPUESTOS #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DImpuestos #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/DRESULTADO DEL EJERCICIO #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 3. Plan de Tesorería MES 1 ...... MES 12 COBROS Ingresos #N/D #N/D #N/D IVA cobrado #N/D #N/D #N/D Ingresos financieros #N/D #N/D #N/D Subvención 0,00 0,00 0,00 Financiación 0,00 0,00 0,00 TOTAL COBROS #N/D #N/D #N/D PAGOS Compras y trabajos de otros #N/D #N/D #N/D Servicios externos #N/D #N/D #N/D Alquileres #N/D #N/D #N/D Leasing 0,00 0,00 0,00 Reparaciones #N/D #N/D #N/D Servicios de profesionales #N/D #N/D #N/D Comisiones #N/D #N/D #N/D Transporte de existencias #N/D #N/D #N/D Seguros #N/D #N/D #N/D 16
  17. 17. Guía del Plan de Empresa on line Servicios bancarios #N/D #N/D #N/D Publicidad #N/D #N/D #N/D Suministros #N/D #N/D #N/D Gastos varios #N/D #N/D #N/D Gastos de personal #N/D #N/D #N/D Retribuciones (neto) #N/D #N/D #N/D Seguridad Social 0,00 0,00 0,00 Hacienda Pública #N/D #N/D #N/D Impuesto de actividades económicas 0,00 0,00 0,00 Retenciones IRPF #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D Inversiones #N/D #N/D #N/D Gastos financieros (intereses) #N/D #N/D #N/D Devolución préstamos y leasing 0,00 0,00 0,00 IVA pagado #N/D #N/D #N/D TOTAL PAGOS #N/D #N/D #N/D SALDO INICIAL 0,00 #N/D #N/D COBROS - PAGOS #N/D #N/D #N/D 4. El Balance de Situación (ACTIVO) ACTIVO MES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3Núm. Cuenta Importe % Importe % Importe % INMOVILIZADO #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D INMOVILIZADO INTANGIBLE #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 202 Propiedad industrial (patentes y marcas) #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 204 Derechos de traspaso #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 205 Aplicaciones informáticas #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 280 Amort. Acum. Inmov. Intangible #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D INVERSIONES MATERIALES #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 210 Terrenos #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 211 Construcciones #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 213 Maquinaria #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 215 Otras instalaciones #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 216 Mobiliario #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 217 Equipos procesos información #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 218 Elementos de transporte #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 219 Otro inmovilizado material #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 281 Amort. Acum. Inmov. Material #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 17
  18. 18. Guía del Plan de Empresa on line FIANZAS Y DEPÓSITOS A LARGO PLAZO #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 260 Fianzas a largo plazo #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 265 Depósitos a largo plazo #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D EXISTENCIAS #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 3 Existencias #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D DEUDORES #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 407 Anticipos a proveedores #N/D #N/D #N/D 430 Clientes #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 431 Efectos a cobrar #N/D #N/D #N/D 440 Deudores diversos #N/D #N/D #N/D 460 Anticipos remuneraciones #N/D #N/D #N/D 470 Hacienda Pública deudora #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D Deterioro valor créditos operaciones 490 #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D comerciales INVERSIONES FINANCIERAS #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D TEMPORALES 54 Otras inversiones financieras temporales #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D CUENTAS FINANCIERAS #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D 551 Cuentas corrientes con socios #N/D #N/D #N/D 57 Tesorería #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D #N/D AJUSTES POR PERIODIFICACIÓN 0,00 #N/D 0,00 #N/D 0,00 #N/D 480 Gastos anticipados 0,00 #N/D 0,00 #N/D 0,00 #N/D SUMA ACTIVO #N/D #N/D #N/D 4. El Balance de situación (Pasivo) PASIVO MES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 Núm. Cuenta Importe % Importe % Importe % PATRIMONIO NETO 0,00% 0,00% 0,00% 100 Capital social 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00%112-114 Reservas 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 120 Remanente 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 121 Resultado negativo de ejercicios anteriores 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 129 Resultados del ejercicio 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 130 Subvenciones oficiales de capital 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% PASIVO NO CORRIENTE 0,00% 0,00% 0,00% 170 Deudas a largo plazo con entidades de crédito 0,00 0,00% 0,00% 0,00% 0,00 0,00% 174 Efectos a pagar a largo plazo 0,00 0,00% 0,00% 0,00% 0,00 0,00% PASIVO CORRIENTE 0,00% 0,00% 0,00% 400 Proveedores 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 410 Acreedores 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 438 Anticipos de clientes 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 465 Remuneraciones pendientes de pago 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 475 Hacienda pública acreedora 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% HP acreedora por IS 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% HP acreedora por IRPF 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% HP acreedora por IVA 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% 18
  19. 19. Guía del Plan de Empresa on line476 Organismos Seguridad de la Social acreedores 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% Personal 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% Promotores 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00%520 Deudas a corto con entidades de crédito 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00%551 Cuentas corrientes con socios 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% SUMA PASIVO 0,00 0,00 0,00 SISTEMA DE COBROS Y PAGOS Independientemente del volumen de inversión inicial y de la posibilidad de su financiación, el tráfico comercial generará para la empresa unos cobros y unos pagos cuya temporalidad deberás gestionar de forma efectiva. Tus clientes pueden pagar de varias maneras. Aquí tendrás la posibilidad de estimar el porcentaje de los cobros que vas a recibir con tarjeta de crédito y de calcular el coste que ello te supondrá (como sabrás, los bancos te van a cobrar una comisión por cobrar con tarjeta de crédito). Además, deberás planificar correctamente los cobros y los pagos y su traslación a la tesorería periódica, con el fin de detectar necesidades financieras y prever soluciones. Preguntas ¿Qué sistema vas a utilizar para cobrar a tu clientela? ¿Qué sistemas vas a utilizar para pagar a tus proveedores? 1.7 VALORACIÓN Ya has llegado al final de tu plan de empresa. En esta última área debes hacer la valoración de tu proyecto empresarial. Este trabajo es fundamental, ya que de lo que se trata es de preparar argumentos para vender tu proyecto a la hora de: - Presentarlo al banco al ir a buscar financiación. - Captar posibles socios para tu negocio. - Convencer a buenos profesionales del sector para que vengan a trabajar contigo. - Conseguir que tus proveedores confíen en ti y en la solvencia de tu empresa ANÁLISIS DE PUNTOS FUERTES y DÉBILES En este apartado deberás señalar los aspectos más positivos de tu negocio. Se trata de que para cada una de las áreas del plan de empresa (marketing, producción y calidad, organización y gestión y económico financiera), reflexiones sobre lo que pueden ser tus principales ventajas. Pero no sólo se trata de que analices los puntos fuertes, sino que también es necesario que tengas en cuenta los puntos débiles. Piensa que todos los proyectos tienen puntos débiles, nadie va a creer que el tuyo no los tenga, y lo importante es ser consciente de ellos. Conocer los límites te será muy útil para detectar posibles problemas y buscar soluciones que te permitan iniciar tu negocio con más garantías. Preguntas 19
  20. 20. Guía del Plan de Empresa on line¿Por qué crees que tu negocio puede tener éxito? Destaca los aspectosmás positivos de tu plan de empresa.¿Cuáles son los puntos débiles de tu proyecto? ¿Qué medidas vas a tomarpara superarlos?¿Cuáles son las oportunidades externas que pueden surgirle a tu proyecto?¿Cuáles crees que son las amenazas externas para tu proyecto?¿Cómo reforzarás los puntos fuertes? ¿Cómo evitarás los puntos débiles?¿Cómo aprovecharás las oportunidades? ¿Cómo actuarás frente a lasamenazas?1.8 ANEXOSEn este apartado podrás adjuntar todos los documentos necesarios para que tupropuesta sea totalmente completaPreguntasLista los anexos que vas a necesitar para tu propuesta.Documentación Anexa:Ejemplo de Plan de Empresa: AnaPOL abreviado: Artesanía/Parada en un mercadoAna ha comenzado a explotar una parada en un mercado municipal dedicada alcomercio al menor de productos de artesanía, y concretamente de accesorios ycomplementos de moda así como artículos para el hogar y decorativos.La actividad no es completamente nueva para ella, ya que ya había tenido unpequeño taller de artesanía en el que fabricaba artículos de bisutería y decorativosque vendía en diferentes paradas de mercados de artesanía. Hace poco que setrasladó de ciudad y desde que llegó comenzó a plantearse la posibilidad de volvera iniciar un negocio, así que cuando vio que se traspasaba una parada del mercadomunicipal de su barrio, comenzó a darle vueltas a la idea de quedársela. Su ideaera vender bisutería, complementos y artículos de decoración, parte de los cualesfabricaría ella misma.Pero antes de tomar la decisión había que estudiar el proyecto, así que decidióelaborar un plan de empresa.A continuación veremos cómo fue trabajando las diferentes áreas:PRESENTACION DEL PROYECTO 20
  21. 21. Guía del Plan de Empresa on line¿Qué definición hizo del negocio?Para empezar a redactar su plan de empresa, lo primero que tenía que hacer eradescribir su negocio.Tenía claro que se trataría de una parada de artesanía, y que en ella vendería losproductos que fabricaría ella: pendientes, anillos y colgantes de bisuteríaelaborados con cuentas de cristal de colores, y artículos decorativos de cristalpintado y esmaltado. No obstante, tendría que complementar la oferta con losproductos de otros artesanos, ya que a partir del momento en que iniciara laactividad tendría mucho menos tiempo para fabricar ella misma. Así que lo primeroque hizo fue definir la oferta de productos que tendría. Conocía a muchos artesanosque podrían suministrarle a buen precio. Tenía la opción de tener una gama muyamplia de productos, y decidió que par el tipo de tienda que quería abrir seríainteresante tener una amplia oferta, así que decidió hacer una definición amplia desu negocio. La definición que hizo finalmente fue:La actividad a realizar consiste en la venta al menor de productos de artesanía. Setratará por una parte de la venta de artículos de bisutería y complementos demoda, y por otra parte de artículos de decoración y de objetos de regalo engeneral.MARKETINGPara continuar con la elaboración del plan de empresa, Ana diseñó una estrategiade marketing.En esta área, veremos cómo: • Describió los productos que iba a ofrecer • Definió su mercado • Analizó su competencia • Determinó el precio de sus productos • Definió las acciones de promoción • Abordó el tema de las previsiones de ventas¿Cómo describió los productos que iba a ofrecer en la parada?Al pensar en la definición de su negocio, ya había pensado en las grandes líneasque iba a seguir. Ahora tenía que detallar más qué es lo que iba a vender en cadafamilia de productos.De esta manera, escribió:Los productos que ofreceré en la parada pueden clasificarse en tres grandesgrupos:1. Bisutería y complementos de moda: se podrán encontrar pendientes, collares, colgantes, anillos, bolsos, cinturones, pañuelos y bufandas, gorros y guantes en invierno.2. Objetos de decoración y accesorios para el hogar: jarras, vasos, platos, cajas decoradas, móviles para colgar del techo, cuadros, espejos, velas. 21
  22. 22. Guía del Plan de Empresa on line3. Otros: puedo hacer artículos de bisutería por encargo. La persona puede escoger las cuentas y los diferentes elementos y le elaboraría el artículo según su diseño.¿De donde sacó la información sobre el mercado?El siguiente paso era buscar el máximo de información posible sobre los clientespotenciales. Ella ya contaba con experiencia en el sector y conocía el tipo deconsumidor de sus productos, pero quería conseguir más información sobre laspersonas que viven en la zona y que van a comprar al mercado, que serían susclientes potenciales.Lo primero que hizo fue consultar distintas bases de datos del ayuntamiento y lacámara de comercio, para conocer los principales datos demográficos del barrio.También buscó información sobre los hábitos de compra en los mercadosmunicipales, y en la página web del ayuntamiento encontró algunos artículos yestudios con información relativa a los años 200X y 200X. De este estudio, pudoobservar los siguientes hechos:En cuanto a los aspectos demográficos del barrio:• Estimó que en el área circundante al mercado viven en torno a 12.500 personas• Se trata de una población envejecida, ya que un 27% tiene más de 65 años. No obstante, la población entre 25 y 64 años, que son las franjas de edades donde se concentra su mayor demanda potencial, representa un 52%.• En cuanto al nivel de renta, se trata de una barrio con un nivel adquisitivo alto, por encima de la media de la cuidad.En cuanto a los hábitos de compra en los mercados municipales de la cuidad:• según datos de un estudio para el año 200X encargado por el ayuntamiento, los mercados municipales ganan clientes: el 60,3% de los ciudadanos de la ciudad suele ir a comprar al mercado municipal, lo que representa un incremento del 4,9% respecto al 200Y.• Este mismo estudio muestra que a medida que aumenta la edad del consumidor, también aumenta su preferencia por el mercado municipal frente a otro tipo de establecimientos. De esta manera, en la franja de edad comprendida entre 16 y 24 años, un 34,7% va a comprar al mercado municipal. Este porcentaje aumenta al 50,3% en el caso personas de 25 a 34 años, al 62,5% en el caso de personas de de 35 a 44 años, al 68,7% en el caso de personas de 45 a 54, y al 73,9% en el caso de personas de 55 a 64 años.• No obstante lo anterior, este estudio también muestra que existe una tendencia a que la gente joven vaya cada vez más a los mercados.• Son principalmente las mujeres las que van a comprar a los mercados.Toda esta información le sirvió para definir su público objetivo, teniendo en cuentaque habría un importante sector del mercado compuesto por población madura,según los datos demográficos del barrio y las características de los clientes que vana comprar a los mercados municipales:Mi producto va dirigido principalmente a las mujeres, jóvenes y de mediana edad.Mis principales compradoras serán las mujeres que viven en el barrio y que van ahacer la compra de comida al mercado y aprovechan para pasear por el resto deparadas. Atenderé por una parte a un público joven que busca sobre todo artículosde bisutería y complementos con un aire desenfadado. Por otra parte, teniendo encuenta que se trata de un barrio con una población madura, y que es precisamenteesta población la que prefiere claramente ir al mercado en vez de a otros 22
  23. 23. Guía del Plan de Empresa on lineestablecimientos comerciales, también tendré artículos más clásicos que puedanpreferir las mujeres de mediana edad.En segundo lugar describió las necesidades de ese público objetivo que queríasatisfacer:Los complementos de moda y accesorios para la casa son un tipo de producto quese busca durante todos los cambios de temporada del año, y sobre todo lasmujeres tienen necesidad de renovar los complementos cada temporada. En elcaso de los objetos decorativos y accesorios para el hogar, también son compradosen gran medida por las mujeres, que quieren crear ambientes bonitos y acogedoresen sus casas. En general, en ambas líneas de negocio se pretende satisfacer unanecesidad de estética, tanto a nivel personal como a nivel del hogar.¿Dónde encontró información sobre la competencia?Lo primero que hizo fue comprobar que en el propio mercado no existía unaempresa que se dedicara a la misma actividad que ella. Luego se dedicó a mirarqué otras tiendas había en el barrio. Para localizarlas utilizó la base de datos de lacámara de comercio, y paseó por las calles de alrededor del barrio para encontrarestablecimientos parecidos al suyo.Unicamente encontró una tienda cerca del mercado en la que se venden cosas parala casa y objetos de regalo. Se trata de una tienda muy grande que tiene de todo,desde cacharros de cocina a material escolar y productos de limpieza. Sinembargo, vio que el tipo de productos que vende esta tienda son diferentes de losque quería ofrecer ella.Así, redactó en su plan de empresa.He hecho un estudio de mi competencia y he visto que dentro del mercado no hayninguna otra parada parecida a la mía. En el barrio, únicamente existe una tiendacerca del mercado que puede llegar a ser competencia para mí. Se trata de unatienda de cosas para la casa y objetos de regalo, bastante grande y con unavariedad amplia de artículos.Sin embargo, me diferenciaré porque mis productos serán artesanales y con undiseño más bonito, el espacio de la parada estará decorado de forma cuidada y conuna buena presentación que destaque los productos a la venta. Además ofrecerébisutería y complementos, que es algo que no tiene esta otra tienda y que es untipo de productos que atraen mucho y que en muchos casos pueden actuar comoreclamo. Finalmente, el hecho de estar en el mercado también me favorece, por eltránsito continuo de posibles clientes.¿Cómo determinó el precio de sus productos?Al pensar sobre los precios que podría marcar para sus productos, por una partetuvo en cuenta el precio de coste de los productos, y por otra, el precio de ventaque podrían aceptar sus clientes potenciales.De esta manera, escribió en su plan de empresa:En primer lugar, por el tipo de productos que venderé, artesanales y con un diseñocuidado, me situaré en una banda de calidad media-alta, que llamen la atención del 23
  24. 24. Guía del Plan de Empresa on lineconsumidor por ser atrayentes y bonitos. No obstante, creo que en un porcentajeelevado, mis ventas serán por impulso, ya que muchas de mis clientas seránmujeres que vengan al mercado a hacer la compra y comprarán algo que les llamela atención al pasar por delante de mi parada. Para facilitar este tipo de comprasno pondré precios muy elevados, como mucho tendré productos de 20 €, y la granmayoría valdrán menos de 10 €.Por otra parte, tendré también en cuenta el precio de coste de los productos. En elcaso de productos artesanales elaborados por mí, podré obtener márgenescercanos al 85% en el caso de la bisutería y en torno al 70% en el caso de losartículos de decoración.En el caso de productos que tenga que comprar a otros artesanos, los márgenes sereducirán a entre un 45% o un 50% en función del producto.En la parada tendré muchos productos distintos de diferentes precios, pero podríanagruparse de la siguiente manera: • Bisuteria propia: un precio medio de 8 € y un margen del 85% • Objetos de decoración y de regalo propios: un precio medio de 15 € y un margen del 70% • Bisutería de otros artesanos: un precio medio de 8 € y un margen del 50% • Objetos de decoración y de regalo de otros artesanos: un precio medio de 15 € y un margen del 45% • Complementos de moda: un precio medio de 9 € y un margen del 60%¿Cómo definió la forma de promocionarse?El siguiente paso era pensar como haría promoción de sus productos. Eraconsciente de que sobre todo al abrir la parada le costaría llegar al nivel de ventasnecesario, y que convendría diseñar algún plan de publicidad inicial.Con esta idea en la cabeza, escribió en el plan de empresa:Para arrancar el negocio, será necesario hacer una campaña de promoción inicial,con el fin de alcanzar el nivel de ventas de punto muerto lo antes posible. Para elloharé una oferta especial de promoción, con un pequeño obsequio para misprimeras clientas, y dejando folletos publicitarios en otras paradas del mercado.Todo ésto me supondrá una inversión inicial en publicidad de 600 €.Una vez esté en marcha el negocio, no creo que sea necesaria una inversiónimportante en publicidad. En este tipo de negocios lo que mejor funciona es el bocaa boca de la gente del barrio. En este sentido, es muy importante cuidar el trato alcliente para garantizar un elevado grado de satisfacción, ya que un clientesatisfecho seguro que hablará bien de mí.También cuidaré mucho el aspecto de la parada y la presentación de los productos,de manera que la parada resulte un espacio agradable y atrayente.¿Cómo calculó las previsiones de ventas?El último apartado de su plan de marketing consistía en la elaboración de lasprevisiones de ventas. Para poder hacer esta previsión en primer lugar contaba consu propia experiencia como artesana y vendedora de este tipo de productos 24
  25. 25. Guía del Plan de Empresa on linedurante muchos años, así como con la información que le proporcionaron losproveedores con los que había hablado y la de otras personas que conocía quetenían negocios similares. De esta manera, podía hacerse una idea de quéproductos tienen mejor salida y cuales son las mejores épocas de ventas.Decidió calcular también lo que podría llegar a vender en un día, para tener unareferencia de su capacidad potencial.Teniendo en cuenta todo esto, escribió en su plan de empresa:El punto de partida de mis previsiones de ventas es el cálculo de mis ventaspotenciales. Trabajando 8 horas diarias y atendiendo a cuatro clientes cada horapuedo llegar hacer 32 ventas cada día.Por mi experiencia personal como artesana y la información que me hansuministrado mis proveedores y otras personas que tienen negocios similares, ladistribución de estas ventas diarias en los diferentes artículos podría ser lasiguiente: Precio Cantidad TOTALBisutería propia 8€ 5 40 €Objetos decoración y regalo propios 15 € 2 30 €Bisutería otros 8€ 10 80 €Objetos decoración y regalo otros 15 € 7 105 €Complementos de moda 9€ 8 72 €TOTAL 32 327 €Por tanto, el volumen máximo de ventas es de 327 € al día, lo que supone unasventas mensuales máximas de 7.848 €.Tomando como referencia este nivel de ventas potencial, el siguiente paso esconsiderar como fluctuarán mis ventas.En este sentido, el primer año de actividad no cuento con poder alcanzar el nivel deventas potenciales, calculo que las ventas oscilarán entre un 20% y un 60% de lasventas potenciales, y en el segundo y tercer año, las ventas se consolidarán.Otro aspecto a tener en cuenta es la estacionalidad del negocio. Las ventasaumentan especialmente en diciembre y en enero por la temporada de Navidad. Enestos meses mis ventas estarán cerca del nivel potencial. También aumentan decara a la primavera, a finales de marzo y principios de abril, ya que cuando llega elbuen tiempo la gente tiene ganas de renovar el vestuario y redecorar la casa. Enestas fechas las ventas pueden ser algo inferiores a las de la temporada deNavidad, pero aun así seguirán acercándose a los niveles potenciales.En el plan económico-financiero que se adjunta como anexo a este plan deempresa se detallan las ventas mensuales durante los tres primeros ejercicios.Según las previsiones realizadas teniendo en cuenta los factores anteriores, laprevisión de ingresos anual para el primer año es de 36.415 €, para el segundo añode 50.070 €, y para el tercero de 52.346 €.PRODUCCIÓN Y CALIDAD 25
  26. 26. Guía del Plan de Empresa on linePara continuar con el desarrollo de su plan de empresa, Ana decidió planificar elproceso de prestación del servicio.En esta área, veremos como: • Definió el proceso de prestación de su servicio • Estableció controles de calidad • Determinó los equipos e infraestructuras necesarios para prestar el servicio • Calculó los costes que tendría su actividad • Integró aspectos de seguridad en el trabajo y medio ambiente en su proyecto¿Cómo definió el proceso de prestación de servicio?Al ponerse a pensar sobre el proceso de prestación del servicio se le ocurrierondiferentes temas sobre los que pensar.En primer lugar, debía saber exactamente qué actividades llevaría a cabo parapoder prestar el servicio y cómo. Por una parte tendría que dedicar un tiempo afabricar los objetos propios de artesanía que vendería en la parada. Por otra parte,estaría el proceso propiamente de atención al cliente y ventas.Otro aspecto importante a tener en cuenta es la gestión de stocks. Planificar elstock mínimo que debe haber en la tienda, contactar con los proveedores paraconocer las condiciones de entrega y de pago, etc.Tras reflexionar sobre todos estos temas, escribió en su plan de empresa:Mi negocio tendrá dos vertientes: por una parte desarrollo una actividadmanufacturera, de fabricación artesanal de objetos de decoración y bisutería. Porotra parte, desarrollo una actividad de comercio minorista.En lo referente a la fabricación de los objetos de artesanía que venderé en laparada, mi capacidad de producción estará limitada al tiempo que tenga mientrasla parada esté cerrada, es decir los fines de semana. En ese tiempo calculo quepodría fabricar unos 10 objetos decorativos de cristal y unas 25 piezas de bisutería.En casa dispongo de un pequeño taller donde desarrollar el proceso de fabricación,para el cual solo necesito herramientas sencillas y las materias primas (cuentas yabalorios, piezas para ensartar los pendientes, anillos, colgantes y otros artículosde bisutería, pinturas, esmaltes, etc.).Mi idea es mantener un ritmo de fabricación estable, es decir producir cada semanaalrededor de 25 piezas de bisutería y 10 artículos decorativos, e ir completando latienda con productos de otros artesanos. En este sentido, cada semana miraré loque se ha vendido para comprobar qué productos tienen más salida, y calculo queharé un pedido a mis proveedores cada dos semanasPor lo que respecta al proceso de venta, he calculado que el tiempo medio quededico a cada cliente oscila entre los 5-10 minutos. Para mí es clave la atenciónque se presta durante ese tiempo, para garantizar la satisfacción del cliente. Esimportante porque creo que se puede conseguir un alto grado de fidelización de losclientes entre las personas que van habitualmente al mercado a hacer la compra.¿Qué controles de calidad decidió establecer? 26
  27. 27. Guía del Plan de Empresa on lineAna tenía claro que quería prestar un servicio de calidad a sus clientes. En estesentido, había dos variables a considerar: en primer lugar la calidad de losproductos a la venta, y en segundo lugar, la calidad del servicio prestado.Teniendo en cuenta estos factores, escribió en su plan de empresa:Por lo que respecta al control de calidad, me aseguraré de que los productos a laventa sean de buena calidad. En este sentido, una parte de los artículos losfabricaré yo misma, y pondré especial cuidado tanto en el diseño como en elproceso de fabricación propiamente. El resto de productos que compraré de otrosartesanos también serán seleccionados en función de su diseño y calidad.Por otra parte, en cualquier comercio es fundamental la buena atención al cliente.La calidad que finalmente percibe el cliente no está sólo en la calidad propia delproducto sino también en la forma de venderlo y presentarlo. Por tanto, éstosserán aspectos que cuidaré especialmente, creando un ambiente agradable en laparada y ofreciendo un trato amable en todo momento.También prestaré atención a otros indicadores sobre la calidad del producto oservicio, como pueden ser las devoluciones o las quejas sobre el diseño o losacabados, o el grado de fidelización de los clientes, a medida que vaya haciéndomecon una clientela estable.¿Cómo estableció los equipos e infraestructuras necesarios paradesarrollar la actividad?A continuación se planteó qué es lo que necesitaba tener en la parada para poderdesarrollar la actividad, y si necesitaría algún otro tipo de recursos.Para poder acceder a la explotación de la parada debía pagar un traspaso de12.000 €, y a continuación acondicionarla adecuadamente. También pensó quesería conveniente comprar un ordenador para poder llevar la contabilidad y ladocumentación de la empresa.Lo recogió en el plan de empresa de la siguiente manera:En primer lugar, debo pagar un traspaso de 12.000 € para poder utilizar la parada.El alquiler mensual de la parada será de 230 € y adicionalmente tendré que pagarun canon mensual de 50 € y otros 20 € mensuales por la asociación al mercado.Será necesario acondicionar la parada. Esto último no supondrá una inversión muyelevada ya que la parada es pequeña. Tendré que comprar unas estanterías, unasvitrinas, algunos espejos y una nueva iluminación que destaque los productosexpuestos. En total, los gastos por acondicionamiento del local ascenderán a 650 €más.Por otra parte tendré que hacer una inversión inicial en mercaderías por valor de2.500 €, así como una campaña de promoción que tendrá un coste de 600 €.Finalmente, compraré un ordenador para poder llevar la contabilidad de laempresa, elaborar documentos necesarios para el desarrollo de la actividad, poderimprimir carteles y precios. El coste del ordenador será de 850 €. 27
  28. 28. Guía del Plan de Empresa on lineLa inversión total asciende a 16.600 €. Serán financiados con 7.000 € de recursospropios y 12.000 € de un préstamo bancario. Quedarán 2.400 € como fondo inicialde tesorería para hacer frente a los pagos de los primeros meses de actividad.¿Cómo calculó los costes que tendría su actividad?Una vez recopilada toda esta información ya podía plantear su estructura de costes.Por una parte conocía su margen comercial y en función de la previsión de ventasque había realizado podía hacer una previsión de las compras a sus proveedores,así como de las compras de materiales necesarias para la fabricación de susproductos.Por otra parte, ya había averiguado sus principales costes de estructura: sabíacuánto tendría que pagar mensualmente por el alquiler y los cánones de la parada,se había informado sobre cuánto supondrían los suministros (principalmente deluz), había pedido presupuestos a varias gestorías del barrio, estaba mirando unseguro y ya conocía las condiciones del préstamo que pediría y cual sería su costefinanciero. Con esta información ya podía calcular su punto muerto.Todo esto lo escribió en el plan de empresa de la siguiente manera:A continuación describo la estructura de costes de mi empresa.Los costes fijos mensuales serán los siguientes: Alquileres 230 €/mes Canon del mercado 50 €/mes Asociación del mercado 20 €/mes Suministros 80 €/mes Gestoría 50 €/mes Seguros 30 €/mes Remuneración emprendedora 800 €/mes Seguro Autónomos 234 €/mes Intereses financiación 40 €/mes TOTAL 1.534 €/mesPor otra parte, los costes variables están ligados a mis ventas. En el planeconómico-financiero que se adjunta como anexo a este plan de empresa sedetallan las compras durante los tres primeros ejercicios. El gasto previsto encompras para el primer ejercicio es de 16.307 €, para el segundo ejercicio de22.421 € y para el tercer ejercicio de 23.441 €.Teniendo en cuenta el margen comercial que obtengo de mis ventas, he calculadoel punto muerto, es decir del nivel de ventas necesario para cubrir tanto mis costesfijos como mis costes variables. Dicho nivel de ventas se sitúa en 3.570 € al mes.Según las previsiones realizadas, espero estabilizar mis ventas por encima delpunto muerto a principios del segundo ejercicio.¿Cómo integró aspectos de seguridad en el trabajo y medio ambiente en suproyecto? 28
  29. 29. Guía del Plan de Empresa on lineOtro aspecto a investigar eran las medidas a tomar para evitar riesgos en el trabajoy en cuanto a prevención de impactos medioambientales.Para encontrar la información necesaria para elaborar este apartado, acudió a losorganismos oficiales competentes, a diferentes sindicatos y a la web de laOrganización Internacional del Trabajo.Toda esta información la reflejó en su plan de empresa de la siguiente forma:En febrero de 1996 entró en vigor la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (Ley31/1995), que obliga a todo empresario a evaluar los riesgos laborales y aplanificar la actividad preventiva para garantizar la protección y seguridad tanto delempresario como de sus trabajadores.Los principales riesgos que tendré en el desarrollo de mi actividad son lossiguientes:Accidentes por caídas: será necesario mantener la zona de paso libre de obstáculosy de irregularidades que puedan causar caídasGolpes con estanterías, cajones y armarios: no habrá armarios y las estanteríasestarán fijas a las paredes y con una distribución que minimice el riesgo deaccidentes.Manipulación manual de cargas: utilizaré un pequeño carro para transportar lascajas de productos. Para mover manualmente las cajas adoptaré las posturasadecuadas para evitar dañar la espalda.Otros riesgos: adoptaré las posturas correctas para evitar el cansancio y lastensiones que puede provocar el trabajar muchas horas de pie.En lo referente a la normativa ambiental, este tipo de actividad no está sujeta aninguna normativa específica. Lo único que me afecta sería la recogida selectiva deresiduos. Por otra parte, procuraré utilizar papel reciclado para hacer carteles,envolver regalos, tomar notas, etc., y los productos de limpieza que utilizaré seránsiempre ecológicos, sin disolventes peligrosos ni aerosoles que puedan dañar lacapa de ozono.ORGANIZACIÓN Y GESTIONEl siguiente paso fue definir la organización y gestión de su empresa.En esta área veremos cómo: • Decidió los objetivos para su empresa y las formas de controlar su cumplimiento • Definió la organización de su empresa¿Como hizo la planificación y temporalización de sus objetivos?Al comenzar este apartado decidió hacer una planificación de las ventas. Ya habíahecho una previsión de su capacidad potencial de ventas, ahora elaboraría unatemporalización que reflejara la evolución de su cifra de ventas en los próximos tresaños. 29
  30. 30. Guía del Plan de Empresa on lineEsta planificación la recogió en el plan de empresa de la siguiente manera:Preveo que mi cifra de ventas irá aumentando progresivamente durante los tresprimeros años de actividad.La fecha prevista de apertura es a principios de abril del 200X. Es una buena épocade ventas, ya que coincide con el comienzo de la primavera. Durante el mes deabril espero alcanzar el 30% de mi nivel de ventas potencial, y en mayo y junio el40%. En la época de verano hay una pequeña bajada, situándose las ventasesperadas para julio en el 30% de las ventas potenciales. En agosto la parada estácerrada y en septiembre retomo la actividad con un 40%. Este nivel de ventas semantendría durante el mes de octubre, y durante el mes de noviembre y diciembreiría aumentando hasta alcanzar el 60%. En enero y febrero las ventas caen deforma importante, situándose en el 30% y el 20% respectivamente, y en marzo seinicia una recuperación al llegar el buen tiempo, alcanzándose el 30% del nivelpotencial de ventas.Durante el segundo año se producirá un incremento general del nivel de ventas. Enabril me situaría en torno al 40%, en mayo, junio y julio en el 50%, en agosto laparada está cerrada, en septiembre y octubre la cifra de ventas sería del 50%, eiría aumentando hasta el 70% de las ventas potenciales a lo largo de noviembre ydiciembre. En enero el nivel de ventas se mantiene en el 60% y en febrero seproduce una caída importante hasta el 30%. En marzo se inicia la recuperación delas ventas situándose en un 40% de las ventas potenciales.A lo largo del tercer año espero que continúe el crecimiento de las ventas y seproduzca una estabilización. En abril me situaría en torno al 40%, en mayo, junio yjulio las ventas irían aumentando hasta alcanzar el 60% del volumen potencial. Enagosto la parada está cerrada, en septiembre y octubre la cifra de ventas sería del50%, y a lo largo de noviembre y diciembre iría aumentando hasta el 80% de lasventas potenciales. En enero el nivel de ventas se mantiene en el 70% y en febrerose produce una caída importante hasta el 30%. En marzo se inicia la recuperaciónde las ventas situándose en un 40% de las ventas potenciales.¿Qué modelo de organización definió?El proyecto estaba impulsado únicamente por Ana, y no sería necesario contar conmás personal. Sería ella la que se encargaría de llevar a cabo todas las actividadesnecesarias para el funcionamiento del negocio.Lo redactó de la siguiente manera:Soy la única promotora de este proyecto, y no será necesario contratar personaladicional. Además de la atención al público y de la fabricación de productosartesanales, yo me encargaré la gestión de pedidos y negociación con proveedores,de llevar la contabilidad así como de la limpieza y mantenimiento de la parada.JURIDICO-FISCALEn esta área veremos cómo: • Determinó la forma jurídica de la empresa. • Estableció los aspectos laborales propios. 30
  31. 31. Guía del Plan de Empresa on line • Trató sobre las obligaciones fiscales. • Tramitó los permisos, licencias y documentación oficial. • Cubrió las posibles responsabilidades.¿Qué tuvo en cuenta para establecer la forma jurídica?Ana acudió a un profesional del derecho mercantil para conocer las característicasprincipales de las distintas formas jurídicas que podía tener la empresa, y decidióque la más adecuada era la de empresaria individual, porque era la más sencilla ybarata de constituir y gestionar. Tenía como inconveniente la responsabilidadilimitada que tendría frente a terceros. No obstante, consideró que ese riesgo erareducido: las previsiones de ventas eran buenas y no se requería una elevadainversión inicial para poner en marcha el negocio, con lo cual el crédito tampoco eramuy elevado, y no preveía que tuviera que endeudarse más en el futuro.Una vez lo tuvo claro, escribió:La forma jurídica que adoptará la empresa será la de empresaria individual, alentender que es la forma que más se adapta a mis necesidades por su sencillez enla constitución y gestión.¿A qué sistema de protección social se acogió?Los empresarios individuales están obligados a darse de alta en el Régimen Especialde Trabajadores Autónomos de la Seguridad Social.En el plan de empresa escribió lo siguiente:Al ser empresaria individual, me daré de alta en el Régimen Especial deTrabajadores Autónomos de la Seguridad Social, con un coste mensual de 234 €que representa 2.808 € anuales.¿De donde obtuvo los datos relativos a las obligaciones fiscales de laempresa?Este es un apartado que suele dejarse en manos de asesores y gestores, peronunca está de más conocer de primera mano las obligaciones fiscales, aunque solosea para entender de qué te habla el gestor o la gestora y saber si te harán lostrámites correctamente. Ana consiguió esta información de la Oficina del Ministeriode Hacienda y del apartado de trámites de la web del ayuntamiento.Lo que escribió en el plan de empresa sobre este tema fue:Las obligaciones fiscales a las que estará sujeta la empresa cuando comience suactividad serán: • Alta en la delegación de Hacienda: Comunicación de inicio de actividad • IRPF: liquidación trimestral del impuesto. Optaré por el régimen de estimación objetiva. • IVA: liquidación trimestral del impuesto. El régimen de IVA que me es aplicable es el de recargo de equivalencia. 31
  32. 32. Guía del Plan de Empresa on linePara llevar a cabo las gestiones relacionadas con la fiscalidad de la empresacontrataré los servicios de la Asesoría Lex.¿Cómo tramitó los permisos y licencias y documentación oficial?Al hablar con representantes del mercado y con la persona que hacía el traspaso dela parada, Ana se enteró de que tendría que tramitar un permiso de venta ante elInstituto Municipal de Mercados del ayuntamiento.Por otra parte, cuando trató el tema de la forma jurídica de la empresa, obtuvoinformación que ahora le iba a ser útil: sabía que debía llevar unos libros oficialesrelacionados con la normativa fiscal y de Seguridad Social.Esta información la citó en el plan de empresa:Para iniciar la actividad son necesarios los siguientes trámites: • Pedir el permiso de venta que tramita el Instituto Municipal de Mercados. • Presentar la declaración censal de inicio de actividad • Alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos en la Tesorería General de la Seguridad Social.Por otro lado, debo llevar una serie de documentación oficial: • Registro de todas las facturas emitidas y recibidas • Registro de los justificantes de los módulos aplicados • Libro de matrícula y visitas¿Qué responsabilidades decidió cubrir?Tras analizar las obligaciones legales sobre el tema, Ana vio que no necesitabaninguna cobertura obligatoria; sin embargo, pensó que sería interesante contratarun seguro para cubrir posibles riesgos del local y, de esta forma, evitarse posiblesdisgustos futuros.Fue a visitar diferentes aseguradoras para poder comparar y escoger las mejorescondiciones.Todo ello lo escribió en el plan de empresa:Mi actividad no requiere de ninguna cobertura especial de responsabilidades.Sin embargo, se contratará un seguro para cubrir posibles riesgos del contenido dellocal. Los datos de este seguro se anexan al final del plan de empresa.PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO 32
  33. 33. Guía del Plan de Empresa on lineAna llegaba por fin al apartado final de su plan de empresa. Era el momento dehacer números, pero al comprobar los datos que necesitaba vio con alivio que todoslos números ya los había ido buscando en otras partes del Plan de empresa.En esta área, veremos cómo aprovechó la información del plan de empresa para: • Redactar el plan económico-financiero • Establecer el sistema de cobro a clientes y pago a proveedores • Redactar un resumen de los datos económicos relevantesPlan económico-financieroAna sabía que en el plan de empresa había recogido toda la información que iba anecesitar en este apartado. Al fin y al cabo, el documento que estaba a punto definalizar tenía que apuntar a estos temas. Para Ana se trataba de ordenar lainformación del plan de empresa, pero dando más importancia a las cantidades dedinero necesarias. El archivo Excel Plan económico-financiero del Plan de empresale iba pidiendo cifras que ella sólo tenía que introducir. El sistema se ocupabadespués de hacer las cuentas y ver si su negocio era viable o no.Empezó por las inversiones que debía realizar para abrir el negocio y lo hizomirando por encima el plan de empresa. Una cosa estaba clara, para empezarnecesitaría pagar el traspaso, acondicionar la parada, comprar mercaderías y unordenador. También se debía incluir entre las inversiones iniciales la campañapublicitaria.Una vez hubo cuantificado la información de estos apartados, le fue muy fácilrellenar el apartado de las inversiones, introduciendo los datos en el epígrafe 1 delplan económico-financiero.Pero, ¿cómo iba a financiarlo? Ya había decidido que aportaría 7.000 € comoaportación de fondos propios a la empresa, y pediría un préstamo de 12.000 €.Incluyó esta información en el apartado 2 del plan económico-financiero, indicandotambién las condiciones financieras que le ofrecía el banco para el préstamo.Una vez cerradas sus aportaciones personales y la necesidad de pedir un préstamo,echó un vistazo a posibles ayudas y subvenciones y decidió pedir una de ellaspara empresas de nueva creación, que incluso le subvencionaba parte del interésdel préstamo que tenía que pedir. Pero, como era consciente de que lassubvenciones normalmente se pagan tarde, decidió no tenerlas en cuenta parafinanciar la inversión inicial. Cuando llegaran, serían bienvenidas.La información relativa a los productos y servicios realizados, la obtuvo de lasprevisiones de ventas que había definido en el último apartado de marketing, asícomo del apartado de planificación y temporalización, donde había previsto laevolución de las ventas para los próximos tres años. 33
  34. 34. Guía del Plan de Empresa on lineLos datos que se le pedían en el apartado de costes fijos los obtuvo básicamentede las áreas de producción y calidad, ya que en ellas habían definido lasinfraestructuras y todo el material para iniciar el negocio así como su estructura decostes.Para la gestión de cobros y pagos, estuvo valorando los usos del sector y lainformación obtenida de los proveedores en el momento de elaborar el área demarketing.En el plan de empresa, lo redactó de la siguiente maneraEl sistema general de cobro será siempre al contado. En lo referente al pago a losproveedores, también se hará íntegramente al contado.Con la información que había recogido en este apartado, le fue sencillo rellenar laplantilla Gestión de cobros y pagos.Y con ello había acabado de introducir sus datos económicos. Ahora sólo tenía quever el resultado.Resumen de los datos económicos relevantesCuando llegó a este apartado, Ana tenía en sus manos los resultados del planeconómico-financiero. Ésto le dio una idea de lo que podía ser el contenido de estaúltima parte del área económico-financiera. Si bien era cierto que disponía de unagran cantidad de datos, también era cierto que, dependiendo de a quién presentarael proyecto, sería recomendable hacerle un resumen de los datos económicosbásicos, sin perjuicio de adjuntar también los resultados del plan económico-financiero (Cuenta de Resultados, Tesorería...).Antes que nada, decidió leer el recurso Pista del apartado y vio que simplementeera cuestión de contestar las preguntas con una cifra que iría a buscar a la casillaconcreta indicada, y que el aplicativo se encargaría luego de darle redacción. Asíque se puso manos a la obra y, cuando se dio cuenta, ya había finalizado eseapartado.En éste vio los meses que se presentaban más difíciles, cuál era la cifra de ventas apartir de la cual empezaba a ganar, en cuánto tiempo iban a amortizar la inversión,etc. Todos ellos datos muy importantes, ¿no? Realmente el esfuerzo había valido lapena.VALORACION DEL PROYECTO 34
  35. 35. Guía del Plan de Empresa on lineAna concluyó su plan de empresa con una valoración de su proyecto que permitieraofrecer una visión global a futuros inversores o socios interesados.En esta área, veremos: • Cómo analizó los puntos fuertes y los puntos débiles de su proyecto con ayuda del DAFO • Qué documentos adjuntó en el anexo¿Qué hizo para analizar esta cuestión?En este apartado, Ana señaló los aspectos más positivos de su proyecto.Para hacerlo, repasó cada una de las áreas del plan de empresa (marketing,producción y calidad, organización y gestión y económico-financiera) y reflexionósobre lo que le parecía que eran sus principales ventajas.Tras analizar sus puntos fuertes, sus ventajas, se fijó en sus puntos débiles, susdesventajas. Ana opinaba que todos los proyectos tienen puntos débiles y que esimportante ser consciente de ellos para detectar lo que pudieran serproblemas en el futuro y anticipar soluciones que garanticen el mejor inicio delnegocio.Al terminar este trabajo de análisis interno del proyecto, pasó a analizar suentorno. Para ello, se centró fundamentalmente en el análisis del mercado quehabía hecho en el área de marketing, y en su propia experiencia en el sector. Apartir de la información allí presentada pasó a analizar las oportunidades y lasamenazas con las que, creía, podía encontrarse.Y acabó por presentar toda la información recabada de esta manera en el plan deempresa, explicando brevemente cómo iba a sortear las amenazas, cómo iba aaprovecharse de las oportunidades, cómo potenciaría los puntos fuertes y cómosuperaría sus desventajas.Tras analizar exhaustivamente nuestro proyecto, he llegado a las siguientesconclusiones:Los puntos fuertes de mi empresa son los siguientes:• La experiencia que tengo como artesana y como vendedora de este tipo de productos, y el buen conocimiento del sector. 35
  36. 36. Guía del Plan de Empresa on line• Será una parada donde habrá cosas bonitas, de regalo, de moda, originales y diferentes, con una renovación constante del producto.• El producto será atractivo y artesanal, muy vendible.Los puntos débiles de mi empresa son los siguientes:• Una mala calidad, tanto del producto en si, como de la calidad del servicio percibida por el cliente, es un riesgo importante para mi negocio que tendré que vigilar.• La falta de formación empresarialLas oportunidades:• La zona donde está ubicada mi parada es muy concurrida.• No existe ninguna otra parada del mercado ni otras tiendas del barrio que vendan un producto parecido al mío.• La promoción boca a boca entre los vecinos y clientes del mercado, así como la promoción que pueda hacer el ayuntamiento de los mercados municipales y la promoción que hace el propio mercado en la época de Navidad y otras temporadas.Las amenazas:• El boca a boca puede ser una oportunidad o una amenaza. Si la calidad percibida por los clientes es mala, puede tener un efecto muy negativo sobre mi negocio.Ana decidió basar su estrategia en las oportunidades que le ofrecía el entorno ylos puntos fuertes que habían detectado.Tal como he comentado, un factor clave en mi negocio es la calidad, que dependetanto de la calidad propia de los productos ofrecidos como de la calidad del servicioque percibe el cliente. Para conseguir una buena reputación en el barrio y que la 36

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