Fuentes y expresiones simbólicas…

Tiempo
Espacio
Animales

Comida

Antropología Simbólica I
Dra. Anne Warren Johnson
28 e...
TIEMPO
Escalas de tiempo
• http://www.chronozoom.com

• Pero, ¿cuáles son las escalas significativas
para nosotros?
¿Cómo concebimos el tiempo?
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Cómo hablamos del tiempo
Cómo organizamos el tiempo
Cómo marcamos el tiempo
Cómo repr...
Tiempo
sagrado y
tiempo
profano
Ciclo de Vida
Historia
Memoria
Baraka

Tiempos modernos
ESPACIO
ESPACIO Y METÁFORA
PROFUNDIDAD
SUPERFICIE
HORIZONTES
ATERRIZAJE

ADELANTADO, ATRASADO
La casa
• NECESIDADES DE
SUPERVIVENCIA
• NECESIDADES SOCIALES
• NECESIDADES
PSICOLÓGICOS

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El espacio público
• Toponimios
• Edificios públicos
• Monumentos

• Uso del espacio
– Ceremonias, rituales
– Movimiento
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Monumentos…
Y más monumentos…
Espacio y
narrativa…
Espacios imaginarios
• Espacios
– El cosmos
– La nación

• El imaginario
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Migración
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ANIMALES
Ragnarok
Animales y lenguaje
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Camarón que se duerme
Pelean como gatos y perros
No seas cochino
Es una zorra
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Animales, individuos y grupos
• Equipos deportivos: Águilas de América, Chivas de Toluca,
Osos de Chicago
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¿Por qué los animales son “buenos
para pensar”?
 Son como humanos
 Comen
 Procrean
 Pelean
 Corren
 Mueren

 Relaci...
El jaguar en Guerrero

Tigre como “símbolo
dominante” que condensa
valores y creencias
asociadas con la agricultura
COMIDA
¿Qué significa comer?
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Comer no es un acto fisiológico
No comemos solo por hambre o para nutrirnos
No comemos to...
Alimentos
• Los alimentos, lejos de
ser una simple fuente
de nutrición,
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Lo comestible…
• Todo individuo debe comer
para sobrevivir, pero no
considera que todo lo que
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La leche y sus derivados
• Los chinos, japoneses y coreanos no pueden
ver la leche, considerando que tomar leche es
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Las arañas
• Los indios del Alto Orinoco comen tarántulas
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Perros y ratas
• La mayoría de los europeos y norteamericanos
no podrían soportar un estofado de carne de
perro o de rata
Vaca y cerdo
• Los hindúes de la India detestan la carne de
vaca
• Los judíos y musulmanes no comen carne de
cerdo
Anfibios e insectos
• En muchas culturas, las larvas de insectos son
consideradas manjares exquisitos
• No todo el mundo e...
Mamíferos voladores
• En muchas regiones de Tailandia y el sudeste
asiático, los murciélagos son considerados una
delicia
El asco
• Las tribus Massai de África Oriental se
alimentan cotidianamente de una especie de
cuajada hecha al batir leche ...
Sagrados/Profanos
• Y mientras estaban comiendo, tomó pan, lo
bendijo, lo partió y se lo dio y dio: Tomad, este
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• Hace muchos siglos en Teotihuacan,
sugió el Quinto Sol y con él una nueva
era para la humanidad. En aquel
entonces, los ...
Alimentos Terayfa o Kosher
• Las primeras leyes de dieta están
en el 4º libro Levíticos, una lista
de alimentos del reino ...
Frío y Caliente (nahuas)
Calientes/Fríos
• Clasificación relacionada con:
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El clima
La estación del año
La cantidad de carb...
Alimentos sociales
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¿Qué se come?
¿Dónde se come?
¿A qué horas se come?
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• Los Masai rara vez comen carne, pero cuando
lo hacen los hombres la comen asada y las
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Canibalismo
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Motivos para ingerir carne humana
• En casos extremos de hambre
• Por motivos religiosos o mágicos
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Lo crudo y lo cocido
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Un panorama de algunos de los ámbitos simbólicos de los seres humanos: tiempo, espacio, animales y comida.

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Fuentes Del Simbolismo

  1. 1. Fuentes y expresiones simbólicas… Tiempo Espacio Animales Comida Antropología Simbólica I Dra. Anne Warren Johnson 28 enero del 2014
  2. 2. TIEMPO
  3. 3. Escalas de tiempo • http://www.chronozoom.com • Pero, ¿cuáles son las escalas significativas para nosotros?
  4. 4. ¿Cómo concebimos el tiempo? • • • • Cómo hablamos del tiempo Cómo organizamos el tiempo Cómo marcamos el tiempo Cómo representamos el tiempo
  5. 5. Tiempo sagrado y tiempo profano
  6. 6. Ciclo de Vida
  7. 7. Historia
  8. 8. Memoria
  9. 9. Baraka Tiempos modernos
  10. 10. ESPACIO
  11. 11. ESPACIO Y METÁFORA PROFUNDIDAD SUPERFICIE HORIZONTES ATERRIZAJE ADELANTADO, ATRASADO
  12. 12. La casa • NECESIDADES DE SUPERVIVENCIA • NECESIDADES SOCIALES • NECESIDADES PSICOLÓGICOS • • • • • • UBICACIÓN CONSTRUCCIÓN ORGANIZACIÓN ARREGLO/ADORNO USO/ACTIVIDADES RECUERDOS
  13. 13. El espacio público • Toponimios • Edificios públicos • Monumentos • Uso del espacio – Ceremonias, rituales – Movimiento • • • • Procesión Peregrinaje Movimiento cotidiano Los lugares de encuentro
  14. 14. Monumentos…
  15. 15. Y más monumentos…
  16. 16. Espacio y narrativa…
  17. 17. Espacios imaginarios • Espacios – El cosmos – La nación • El imaginario – – – – – Mapa Migración Rutas de tránsito Fronteras CENTROS Y PERIFERIAS • Espacios de exclusión e inclusión
  18. 18. ANIMALES
  19. 19. Ragnarok
  20. 20. Animales y lenguaje • • • • • • Camarón que se duerme Pelean como gatos y perros No seas cochino Es una zorra Hijo de perra Comer como león
  21. 21. Animales, individuos y grupos • Equipos deportivos: Águilas de América, Chivas de Toluca, Osos de Chicago • Apodos individuales (esp. para hombres): “El Perro,” “El Caballo,” “El Alacrán” • Naciones y Estados: El águila mexicana (o estadounidense), El jaguar guerrerense, • Pandillas: Las “Víboras” de Los Ángeles • Toponimia: Chilpancingo, Coatepec, Tecoanapa
  22. 22. ¿Por qué los animales son “buenos para pensar”?  Son como humanos  Comen  Procrean  Pelean  Corren  Mueren  Relaciones entre animales pueden ser metáforas para relaciones sociales  Algunos se asocian cercanamente con humanos, especialmente mascotas, animales domésticos y de la granja  También animales salvajes son significativos: nos permiten hablar de la oposición entre naturaleza y cultura
  23. 23. El jaguar en Guerrero Tigre como “símbolo dominante” que condensa valores y creencias asociadas con la agricultura
  24. 24. COMIDA
  25. 25. ¿Qué significa comer? • • • • • Comer no es un acto fisiológico No comemos solo por hambre o para nutrirnos No comemos todo lo que es comestible Comer es ante todo un acto simbólico Lo que comemos siempre tiene asignado un significado • ¿Qué, Dónde, Cómo, con quién, por qué y cuándo comemos? Siempre está enmarcado en un contexto
  26. 26. Alimentos • Los alimentos, lejos de ser una simple fuente de nutrición, desempeñan en todas las sociedades importantes funciones de naturaleza cultura, social, económica, y religiosa… • Comida/No comida • Sagrados/Profanos • Calientes/Fríos • Alimentos medicinales • Alimentos sociales
  27. 27. Lo comestible… • Todo individuo debe comer para sobrevivir, pero no considera que todo lo que se encuentra en su entorno es comestible – Ignora algunas cosas – Otras son tabú – Depende del medio ambiente – Depende de las fuerzas del mercado
  28. 28. La leche y sus derivados • Los chinos, japoneses y coreanos no pueden ver la leche, considerando que tomar leche es como beberse un vaso de “babas”
  29. 29. Las arañas • Los indios del Alto Orinoco comen tarántulas fritas…
  30. 30. Perros y ratas • La mayoría de los europeos y norteamericanos no podrían soportar un estofado de carne de perro o de rata
  31. 31. Vaca y cerdo • Los hindúes de la India detestan la carne de vaca • Los judíos y musulmanes no comen carne de cerdo
  32. 32. Anfibios e insectos • En muchas culturas, las larvas de insectos son consideradas manjares exquisitos • No todo el mundo es capaz de disfrutar un buen plato de caracoles o ancas de rana
  33. 33. Mamíferos voladores • En muchas regiones de Tailandia y el sudeste asiático, los murciélagos son considerados una delicia
  34. 34. El asco • Las tribus Massai de África Oriental se alimentan cotidianamente de una especie de cuajada hecha al batir leche y sangre cruda dentro de una calabaza, pero jamás considerarían la posibilidad de comer pescado, ya que este es asqueroso…
  35. 35. Sagrados/Profanos • Y mientras estaban comiendo, tomó pan, lo bendijo, lo partió y se lo dio y dio: Tomad, este es mi cuerpo. • Tomó luego una copa y , dadas las gracias, se la dio, y bebieron todas de ellla. • Y les dijo: Esta es mi sangre de la Alianza, que es derramada por muchos. • Marcos 14:12-16; 16:22-26
  36. 36. • Hace muchos siglos en Teotihuacan, sugió el Quinto Sol y con él una nueva era para la humanidad. En aquel entonces, los dioses se preguntaron “¿Qué comerán los hombres?” y dijeron: “¡Qué descienda el maíz, nuestro sustento!” El encargado de cumplir la orden fue Quetzalcoatl, quien de inmediato descendió a la tierra en busca de la semilla prometida.
  37. 37. Alimentos Terayfa o Kosher • Las primeras leyes de dieta están en el 4º libro Levíticos, una lista de alimentos del reino animal que están permitidos y prohibidos. • Animales Teryfa: el camello, el conejo, la libre, el cerdo, todos los animales marinos que no poseen aletas y escamas, aves como avestruz, lechuza, gaviota, búho, pelícano, cigüeña, garza…
  38. 38. Frío y Caliente (nahuas)
  39. 39. Calientes/Fríos • Clasificación relacionada con: – – – – – – – – – – – – El clima La estación del año La cantidad de carbohidratos Las vitaminas El PH Los electrolitos Las proteínas El alcohol Contenido acuoso Luz-sombra La cocina Partes del alimento
  40. 40. Alimentos sociales • • • • • ¿Qué se come? ¿Dónde se come? ¿A qué horas se come? ¿Con quién se come? ¿Cómo se come?
  41. 41. Peligros de la alimentación • Los zafimanelos de Madagascar cierran con cerrojo sus puertas durante las comidas y difícilmente les puede ver alguien comiendo; los warúa no permiten que nadie los vea comer o beber, siendo doblemente particular que alguna persona del sexo opuesto les pueda ver haciéndolo
  42. 42. Comida segregadaL • Los Masai rara vez comen carne, pero cuando lo hacen los hombres la comen asada y las mujeres hervida, y nadie de un sexo puede o debe ver al alguien del sexo opuesto comer la carne, pues se considera una ofensa o una proposición sexual.
  43. 43. Canibalismo • El acto o la práctica de alimentarse de miembros de su propia especie, usualmente se refiere a humanos por parte de otros humanos (también se llama antropofagia).
  44. 44. Motivos para ingerir carne humana • En casos extremos de hambre • Por motivos religiosos o mágicos • En todos los casos, comerse a otro ser humano siempre posee un alto significado simbólico. – Endocanibalismo – Exocanibalismo
  45. 45. Lo crudo y lo cocido

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