NUTRIÇÃO E SAÚDE

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A aula é referente a importância de uma alimentação adequada.

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NUTRIÇÃO E SAÚDE

  1. 1. NUTRIÇÃO E A SAÚDE PROF. AURILENE LUZ
  2. 2. DEFINIÇÃO <ul><li>A nutrição é o fator essencial na manutenção da saúde,é indispensável que os nutrientes sejam ingeridos diariamente em quantidades adequadas. </li></ul>
  3. 3. NUTRIENTES <ul><li>Os nutrientes podem ser enquadrados em três grupos, de acordo com as suas funções: </li></ul><ul><ul><li>Plásticos </li></ul></ul><ul><ul><li>Energéticos </li></ul></ul><ul><ul><li>Reguladores </li></ul></ul>
  4. 4. NUTRIENTES PLÁTICOS <ul><li>São representados pelas proteínas e contribuem com a construção de células. </li></ul>
  5. 5. NUTRIENTES ENERGÉTICOS Fornecem a maior parte de energia para o nosso corpo.
  6. 6. NUTRIENTES REGULADORES controlam a produção de proteínas, a formação dos açúcares.
  7. 7. OS SAIS MINERAIS <ul><li>Os sais minerais desempenham tanto função reguladora quanto plástica. </li></ul>
  8. 8. PRINCIPAIS SAIS MINERAIS <ul><li>Sódio </li></ul><ul><li>Potássio </li></ul><ul><li>Cálcio </li></ul><ul><li>Ferro </li></ul><ul><li>Iodo </li></ul>
  9. 9. AS VITAMINAS <ul><li>as vitaminas são substâncias orgânicas essenciais, que têm que ser obtidas dos alimentos, uma vez que o organismo não consegue fabricá-las. </li></ul>
  10. 10. VITAMINA A <ul><li>Vegetais amarelos </li></ul><ul><li>Pêssegos </li></ul><ul><li>ovos e derivados </li></ul>
  11. 11. VITAMINA B <ul><li>Cereais </li></ul><ul><li>Feijão </li></ul><ul><li>Fígado </li></ul><ul><li>Carnes </li></ul><ul><li>Ovos </li></ul><ul><li>Vegetais folhosos </li></ul>
  12. 12. VITAMINA C <ul><li>frutas cítricas </li></ul><ul><li>Tomate </li></ul><ul><li>Couve </li></ul><ul><li>repolho </li></ul><ul><li>Vegetais folhosos </li></ul>

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