3. ¿QUÉ ES LA DIABETES?
• La diabetes es una enfermedad crónica que se produce cuando no se genera suficiente
insulina (Tipo 1) o cuando el organismo no la puede utilizar la creada por el cuerpo de
manera eficaz (Tipo 2).
• Son un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por niveles de azúcar (glucosa)
en sangre elevados.
4. TIPOS DE DIABETES
• Diabetes Tipo 1:
• Diabetes de los niños.
• No se crea insulina por lo que ha de ser suministrada por pinchazos.
• La cantidad de insulina y sus tomas depende de cada persona y son mandadas por el
médico.
• Diabetes Tipo 2:
• Diabetes de una persona en edad ya adulta.
• Producida por varios factores. Sobretodo obesidad.
• Edad avanzada.
• Antecedentes familiares.
• sedentarismo
• Al principio no se inyecta insulina sino que se debe de ir controlando poco a poco hasta
los casos más graves.
https://www.youtube.c
om/watch?v=HV9h-
qlBqsE
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6. • Los problemas que se dan son la hipoglucemia y le hiperglucemia
• La más peligrosa es el hipoglucemia.
• Se presenta con temblores, mareos, confusión y lo peor es el coma.
• Los diabéticos, sobretodo el Tipo 1, reconoce cuando tiene una hipoglucemia.
• Ambas son evitables con un tratamiento adecuado basado en:
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9. NUTRICIÓN
Y
ALIMENTACIÓN
• Ambas forman parte esencial del tratamiento.
• Lo más importante: es mantener unos hábitos regulares de alimentación.
• Dieta equilibrada para mantener un mejor control de la glucemia.
• Necesario tomar todos los nutrientes imprescindibles para una buena alimentación y salud.
10. TABLAS
DE
EQUIVALENCIAS
• Son muy útiles para ir eligiendo un alimento u otro y su cantidad para cubrir
las necesidades de carbohidratos y no pasarse ni quedarse corto.
• No todos los alimentos tienen la misma cantidad de azucares.
• 1 EQUIVALENTE=10G DE HIDRATOS
11.
12. CASOS ESPECIALES
• Las personas que toman pocos hidratos y hacen ejercicio deben de aumentar la ingesta de
hidratos para evitar complicaciones por las proteínas.
• Las personas con un mal tratamiento de insulina y sedentarias tendrán hiperglucemias por lo
que deberían de aumentar la toma de insulina o disminuir la toma de hidratos, pero el
aumento de insulina lo ha de mandar el médico.
13. EJERCICIO FÍSICO
• El ejercicio ayuda a la diabetes si se realiza un
ejercicio regular pero no intenso con lo cual no
hace falta un aumento de insulina sino que
disminuirá sus necesidades.
• Si se realiza ejercicio intenso con la cantidad
normal de insulina que se toma o que se tiene en el
organismo va a haber riesgo de hipoglucemia ya
que en el ejercicio se consume glucosa.
• Si se es sedentario no se recomienda hacer
ejercicio sin avisar primero por el mismo riesgo de
hipoglucemia.
• Mejor ejercicios aeróbicos de duración prolongada
con intensidad media-baja (caminar, bailar,
ciclismo, nadar, aeróbic…) y desaconsejados los
anaeróbicos (levantar pesas, abdominales, futbol…)
14. ETIQUETAS
• Hay que leer las etiquetas de los alimentos atentamente porque algunos ponen que no
tienen azúcar añadido pero el propio alimento tiene mucha azúcar.
• Y los alimentos que tengan la indicación de “Light” no significa que no tengan azúcar por lo
que cuidado con ellos.
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17. Pan, harina, cereales:
Muy ricos en carbohidratos.
Tomar de 6 a 11 porciones diarias
Verduras:
Bajas en grasas y ricas en vitaminas, minerales y fibra.
Tomar de 3 a 5 porciones diarias.
Frutas:
Ricas en hidratos, vitaminas, minerales y fibra.
Tomar de 2 a 4 porciones diarias.
18. • Lácteos:
• Rico en proteínas, calcio y vitaminas.
• Mejor lácteos bajos en grasa, semidesnatados o desnatados.
• Tomar de 2 a 3 porciones diarias.
• Carnes y pescados:
• Tomar 2 o 3 porciones al día.
• Evitar carnes rojas, grasas y embutidos.
• Grasas:
• Tomar muy esporádicamente.
• La mejor grasa es el aceite de oliva pero no pasarse.
19.
20. CONSEJOS DIABETES-EJERCICIO
No hacer ejercicio en horas con calor extremo.
Ir identificado correctamente por si hay algún problema y saber que es diabético.
Preferiblemente no hacer ejercicio solo.
Controlar la glucemia antes y después del ejercicio.
21. Beber muchos líquidos.
Evitarlo durante la fase de máxima acción de la insulina.
Programado y progresivo.
Evitar ejercicio anaeróbico.
Mejor ejercicio aeróbico.
22. CONSEJOS DIETA-DIABETES
Ser nutricionalmente completa, ser equilibrada.
Facilitar un control adecuado de la diabetes mellitus.
Normalizar los niveles de glucemia.
Evitar complicaciones tanto hiper como hipoglucemias.
Evitar el riesgo cardiovascular.
23. Mejorar el curso de las posibles complicaciones a corto, medio y largo plazo.
Mantener el peso controlado.
Es recomendable llevar caramelos, chicles con azúcar en los bolsillos por si da una hipoglucemia.
Si se da una hipoglucemia antes de la comida primero se debe de tomar la fruta por su cantidad de hidratos o
alimentos con azucares de absorción rápida como los caramelos o zumos de fruta por su rápida absorción.
24. Limitar alimentos con altos contenidos de azúcar cuando no haya situaciones de hipoglucemia.
Comer porciones pequeñas a lo largo del día
Prestar atención a cuándo y cuánta cantidad de carbohidratos consume.
Consumir una gran variedad de alimentos integrales, frutas y vegetales.
Disminuir el consumo de grasa. Alimentos bajos en grasa.
25. Limitar el consumo del alcohol.
Los alimentos ricos en azúcares o harinas refinadas (como el pan blanco, cereales, arroz blanco, pasta o patata) son
los que elevan las cifras de glucosa en sangre a mayor velocidad, pues su digestión es muy rápida y pasan a la
sangre con facilidad. Mientras, los alimentos ricos en harinas integrales (arroz integral, cereales integrales) y las
legumbres elevan la glucemia de forma mucho más lenta.
Uso responsable de los edulcorantes. Teniendo cuidado con la fructosa.
Usar menos sal.
26. Evitar alimentos proteicos procesados o grasas de poca calidad, especialmente las que se encuentran en muchos
productos de bollería y pastelería industrial.
Se pueden encontrar chocolates, galletas, turrones, flanes o panes sin azúcar los cuales se pueden consumir pero no de
forma excesiva.
Limitar el consumo de fritos y de preparaciones ricas en grasas y en aceite.
Preferible formas de cocinado saludable: al vapor, al horno, en papillote, a la plancha, cocido….
27. Beber gran cantidad de agua, al menos una botella de 2L al día.
Se comercializan bastantes productos dietéticos pero OJO con ellos porque su abuso provoca un
aumento de peso por su gran contenido en calorías.
Realizar 5 comidas diarias para repartir el contenido de hidratos en todas las comidas. Es recomendable
estas tomas para evitar las fluctuaciones de la glucemia a lo largo de todas las horas sin comer.
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