A groindustria
Sost. femm. - Settore nel quale l’innovazione contribuisce
a produrre alimenti che rimangono inalterati più a lungo senza
impiego di conservanti, che consentono di risalire alle materie
prime di cui sono fatti, che impiegano involucri biocompatibili.
Un settore che utilizza e valorizza gli scarti di produzione per
risparmiare energia.
dal “Dizionario dell’Innovazione” di AREA Science Park
Trasferiamo alle imprese conoscenze
e tecnologie per produrre alimenti più
buoni e sani, in armonia con l’ambiente
che ci circonda.